包装工程期刊
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包装工程

Packaging Engineering

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《包装工程》(Packaging Engineering)杂志创刊于1972年,原刊名为《防腐消息》, 1979年更名为《防腐包装》,刊名由聂荣臻元帅题写。1980年更名为《包装工程》,正式国内外公开发行。《包装工程》杂志由中国兵器装备集团公司主管,中国兵器工业第五九研究所主办,是国内包装、印刷技术领域权威性主导科技期刊。办刊宗旨:以科技进步推动产业发展。 杂志长期被各大数据库收录,是全国... 更多
主办单位:
中国兵器工业第五九研究所
期刊荣誉:
中国兵器工业总公司优秀期刊  全国中文核心期刊(连续四版)  重庆市质量优秀期刊 
ISSN:
1001-3563
CN:
50-1094/TB
出版周期:
半月刊
邮编:
400039
地址:
重庆市九龙坡区渝州路33号
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  • 作者: 严文静 侯亚男 孟婧怡 王冶 章建浩 钱婧
    刊名: 包装工程
    发表期刊: 2020年19期
    页码:  1-7
    摘要: 目的 研究低温等离子体冷杀菌技术对血红蛋白(Hb)诱导模型脂质氧化的影响,为在杀菌与品质间保持最大平衡提供理论基础.方法 采用介质阻挡放电等离子体,以生鲜猪肉为实验材料,研究不同处理电压和时...
  • 作者: 于基成 刘秋 徐畅 蔡明迪
    刊名: 包装工程
    发表期刊: 2020年19期
    页码:  8-16
    摘要: 目的 通过研究菊粉天然复合保鲜剂对冷鲜猪肉保鲜效果的影响,为冷鲜猪肉保鲜提供实验数据基础.方法 以冷鲜猪肉的感官评价为依据,分别采用单因素实验和响应面法优化菊粉天然复合保鲜剂(菊粉、壳聚糖、...
  • 作者: 刘勇 李丹 李立 王维婷 王荔萱 蒋昊天 郑辉
    刊名: 包装工程
    发表期刊: 2020年19期
    页码:  17-21
    摘要: 目的 制备基于红甘蓝花青素和姜黄素混合色素的智能指示标签,应用于猪肉的新鲜度指示,并对指示标签的新鲜度指示效果进行评价.方法 将红甘蓝花青素和姜黄素按照体积比为2:1混合作为新鲜度指示剂,以...
  • 作者: 姚恒喆 赵钜阳
    刊名: 包装工程
    发表期刊: 2020年19期
    页码:  22-30
    摘要: 目的 通过优化锅包肉的保脆技术和工艺,分析其在短期贮存过程中的脆性变化机制,进而延缓其在贮存过程中的脆度劣变程度.方法 筛选锅包肉裹糊淀粉种类,并优化锅包肉的油炸工艺,对不同贮存条件下锅包肉...
  • 作者: 丁捷 任政伟 何江红 张雨薇 涂彩虹 熊婷婷 陈美玲
    刊名: 包装工程
    发表期刊: 2020年19期
    页码:  31-37
    摘要: 目的 研发一种适用于软包装预调理泡椒猪肝的安全高效天然防腐剂.方法 分别研究大蒜提取物、醋酸、乳酸对泡椒猪肝中优势腐败菌的抑制效果,筛选三者较优浓度范围后,采用基于模糊数学综合评价的响应面法...
  • 作者: 刘俊杞 岳晓霞 张根生 王铁钧 黄铭
    刊名: 包装工程
    发表期刊: 2020年19期
    页码:  38-44
    摘要: 目的 综述肠类制品中一些常用辅料的添加对产品品质的改善作用.方法 阐述影响肠类制品品质的4个主要评价指标(感官指标、理化指标、营养指标和安全指标),并从4个指标出发,分别叙述备类辅料对肠类制...
  • 作者: 吕铭守 孙智慧 张光 石彦国
    刊名: 包装工程
    发表期刊: 2020年19期
    页码:  45-53
    摘要: 目的 利用米糠制备膳食纤维,使用挤压膨化技术提高米糠膳食纤维的利用率.方法 以脱脂米糠粉为原料,对其进行挤压膨化处理,以可溶性膳食纤维含量为指标,研究挤压的膨化温度、物料水分含量、螺杆转速对...
  • 作者: 向华 张诚 武亮亮 陆野 马国鹭 龙秀珍
    刊名: 包装工程
    发表期刊: 2020年19期
    页码:  54-61
    摘要: 目的 为提高大型低速风洞建设过程中移动设备支撑缓冲垫的承载和隔振能力,对新型弹性材料Fabreeka Pad以及由其与钢和减摩材料粘接组合的三层式缓冲垫的力学性能进行研究.方法 对该材料和缓...
  • 作者: 张健 李琛
    刊名: 包装工程
    发表期刊: 2020年19期
    页码:  68-74
    摘要: 目的 从材料、充气压力、结构、实际应用等方面论述充气缓冲衬垫在运输包装应用中的研究进展,总结各项因素对充气缓冲衬垫性能的影响及未来研究方向.方法 通过查阅国内外学者近年来对充气缓冲衬垫的各项...
  • 作者: 王超楠 程维维 罗胜耘 鲁听
    刊名: 包装工程
    发表期刊: 2020年19期
    页码:  90-98
    摘要: 目的 解决物理溅射沉积法制备的无机氧化物类高阻隔包装材料柔韧性不足,使用过程中易脆裂的问题.方法 采用射频磁控溅射技术(RF),以氧化锌(ZnO)、聚酰亚胺(PI)为靶材,在PET塑料表面同...
  • 作者: 刘改华 张堃 梅晶 王丹 袁新强
    刊名: 包装工程
    发表期刊: 2020年19期
    页码:  99-107
    摘要: 目的 聚甲基丙烯酸甲酯(PMMA)是一种具有良好透光性、耐候性、电绝缘性和加工性能的高分子材料,但也存在脆性大、耐热性差、易黄变和表面易划伤等缺陷,因此通过形成具有互穿网络结构的PMMA来改...
  • 作者: 何思远 张春红 李丹 金林宇
    刊名: 包装工程
    发表期刊: 2020年19期
    页码:  108-115
    摘要: 目的 综述可降解材料(光降解材料、生物降解材料和光-生物降解材料)的研究现状,探讨可降解材料在海洋领域的研究进展和未来研究方向.方法 综述各类可降解材料的特性、应用及其降解机理,并从材料降解...
  • 作者: 丁锣 包维维 李亚鹏 李培友 李雷权 童婷 袁新强
    刊名: 包装工程
    发表期刊: 2020年19期
    页码:  116-121
    摘要: 目的 研究半酯质量分数对环氧树脂性能的影响,获得较佳参数,制备性能优良的半酯改性环氧树脂.方法 采用半酯法合成半酯改性环氧树脂,通过酸值计算、傅里叶变换红外光谱、接触角和热重分析研究酯化规律...
  • 作者: 李艳 薛倩 黄海洋
    刊名: 包装工程
    发表期刊: 2020年19期
    页码:  122-128
    摘要: 目的 研究纳米银团簇的运动机理及连接料对团聚的影响.方法 以环氧树脂为导电银浆连接料,分别建立不同环氧树脂含量的纳米银团簇和环氧树脂模型,模拟不同环氧树脂含量下纳米银团簇的动力学平衡状况.结...
  • 作者: 曾昕
    刊名: 包装工程
    发表期刊: 2020年19期
    页码:  129-133
    摘要: 目的 综述可生物降解的包装材料在化妆品应用方面的研究进展,为生物降解材料的广泛使用提供参考.方法 通过对国内外聚乳酸、聚羟基链烷酸酯、纤维素、壳聚糖等可生物降解包装材料在化妆品中的研究与应用...
  • 作者: 余海龙 俞胡斐 孙若楠 张李璇 许高垒 钱静
    刊名: 包装工程
    发表期刊: 2020年19期
    页码:  134-139
    摘要: 目的 探究基于金纳米颗粒的时间温度指示器(Time-temperature indicator, TTI)的变色机理及不同制备参数对其动力学参数的影响,为其在食品上的实际应用提供参考依据.方...
  • 作者: 应玉萍 王花兰
    刊名: 包装工程
    发表期刊: 2020年19期
    页码:  153-158
    摘要: 目的 针对运输过程中振动与冲击造成果蔬损伤和品质下降的问题,基于非线性振动理论,提出一种几何非线性结构的果蔬运输隔振系统.方法 首先,基于水平斜弹簧负刚度机构与垂向正刚度弹簧并联的方式设计果...
  • 作者: 张伟 王亚刚 黄卓超
    刊名: 包装工程
    发表期刊: 2020年19期
    页码:  159-165
    摘要: 目的 整定最优的PID控制参数,对啤酒灌装机中贮液罐液位进行控制,以保证PID控制器能满足啤酒生产中的控制要求.方法 结合Rosenbrock搜索法和个体扰动策略来改进粒子群算法,并利用改进...
  • 作者: 刘晓东 卢立新 徐立敏 潘嘹 王利强
    刊名: 包装工程
    发表期刊: 2020年19期
    页码:  166-171
    摘要: 目的 探究阀口袋充填过程中抽气压力变化对包装内粉体运动规律、飞粉浓度、颗粒捕获率及包装密实度的影响,以典型工业用粉氢氧化锂为研究对象,寻找其最佳充填工艺.方法 基于气固耦合机理,应用Ansy...
  • 作者: 唐新雯 李少龙 金爱娟
    刊名: 包装工程
    发表期刊: 2020年19期
    页码:  172-179
    摘要: 目的 研究不同工况下包装机生产线中异步电机控制算法的在线灵活切换.方法 选用2种异步电机高性能控制策略FOC和DTC作为包装机电机算法的切换对象,研究2种算法的共同基础,得出新的FOC DT...
  • 作者: 杨佳玉 肖颖喆 蒙惠文
    刊名: 包装工程
    发表期刊: 2020年19期
    页码:  180-186
    摘要: 目的 旨在探索工人在手工搬运工作中最佳的快递箱辅助把手结构,并以该研究为基础提出在快递箱设计时更具舒适性的建议.方法 募集35名被试者使用4种不同辅助把手的快递箱执行2项手工任务(提举任务、...
  • 作者: 张魁榜 杨清艳
    刊名: 包装工程
    发表期刊: 2020年19期
    页码:  187-195
    摘要: 目的 为了实现对啤酒杀菌强度准确的控制,设计一种基于改进BP多输入多输出(IBPMIMO)神经网络的温度设定模型.方法 采用IBMIMO神经网络对啤酒杀菌机主要温区的喷淋嘴温度设定值进行预测...
  • 作者: 张东波 张昱 林利彬 王佳相 秦昊
    刊名: 包装工程
    发表期刊: 2020年19期
    页码:  196-202
    摘要: 目的 针对灌装生产线的设计与验证过程,基于虚拟仿真技术,实现灌装生产线的快速设计与验证.方法 首先通过分析灌装生产线的生产过程,利用SolidWorks三维建模软件分别对灌装生产线中的灌装机...
  • 作者: 吕东霖 张继华 李细霞 李长玉
    刊名: 包装工程
    发表期刊: 2020年19期
    页码:  203-208
    摘要: 目的 为了研究冷藏汽车的制冷效果,设计一种冷藏汽车车厢结构及其内部气流导向机构.方法 建立该冷藏汽车车厢的三维模型.利用计算流体力学的方法分析该冷藏汽车车厢的制冷效果.比较无间隙一体堆码、有...
  • 作者: 何卫锋 唐栋梁 欧阳祥波
    刊名: 包装工程
    发表期刊: 2020年19期
    页码:  217-222
    摘要: 目的 研究并提出一种简单的面结构光投影仪的标定方法,结合试验搭建的测量平台,实现对饮料瓶、易拉罐、瓶盖等形状规则的包装件以及轮廓复杂人脸的准确测量.方法 首先借助二维灰度棋盘格标定板并采用张...
  • 作者: 刘丽 孙刘杰 王文举
    刊名: 包装工程
    发表期刊: 2020年19期
    页码:  223-229
    摘要: 目的 为了实现高通量dPCR基因芯片荧光图像的亮点分类与计数,提出一种基于支持向量机(SVM)的荧光图像分类与计数方法.方法 首先对荧光图像进行去噪、对比度增强等图像预处理,对预处理后荧光图...
  • 作者: 周冰 张志刚 霍晓丽
    刊名: 包装工程
    发表期刊: 2020年19期
    页码:  230-236
    摘要: 目的 针对物流行业运输中包装箱的非接触自动测量,提出一种基于改进SURF配准算法的双目立体尺寸测量方法.方法 首先采用二进制FREAK描述子代替传统SURF的描述子,解决传统SURF描述子计...
  • 作者: 付作政 侯松青 刘波 李玮
    刊名: 包装工程
    发表期刊: 2020年19期
    页码:  245-251
    摘要: 目的 为了提高易拉罐打标效率和打标位置精度,降低劳动强度,提出一种基于机器视觉的易拉罐打标区域定位方法.方法 首先建立模板库,获取即将打标的不同图案的易拉罐表面图像,对图像进行柱面反投影,使...
  • 作者: 乐水波 张明西 李学民 董一鹏
    刊名: 包装工程
    发表期刊: 2020年19期
    页码:  252-258
    摘要: 目的 设计并开发文本配图系统,实现面向文本数据的在线自动配图.方法 基于图片和文本之间的描述关系构建“图片-标签”二分网络,然后基于“图片-标签”的二分网络,利用重启随机游走模型进行图片与标...
  • 作者: 于少东 叶建秋 张力 王鑫 黄丹平
    刊名: 包装工程
    发表期刊: 2020年19期
    页码:  267-275
    摘要: 目的 为解决现有字符检测系统出错率高、自适应能力较差的问题,提出一种新型自适应字符检测系统.方法 针对某国内大型方便面生产企业产品研发生产批号检测系统过程中,遇到的光照变化和多种产品规格变化...

包装工程基本信息

刊名 包装工程 主编 吴护林
曾用名
主办单位 中国兵器工业第五九研究所  主管单位 中国兵器装备集团公司
出版周期 半月刊 语种
chi
ISSN 1001-3563 CN 50-1094/TB
邮编 400039 电子邮箱 wjqk@vip.163.com
电话 023-68792836 网址
地址 重庆市九龙坡区渝州路33号

包装工程评价信息

期刊荣誉
1. 中国兵器工业总公司优秀期刊
2. 全国中文核心期刊(连续四版)
3. 重庆市质量优秀期刊

包装工程统计分析

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