蚕业科学期刊
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蚕业科学

Acta Sericologica Sinica

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影响因子 0.7065
本刊是中国蚕学会主办,中国农业科学院蚕业研究所编辑出版的蚕学专业性学术期刊。主要刊载我国蚕学专业各学科应用基础研究和应用研究方面具有创新性、有重要理论与实用意义的研究论文、研究报告、研究简报及简讯,并报道国内外学术动态、学术活动等。读者对象为国内外蚕业科研工作者、院校师生及蚕业生产管理者。
主办单位:
中国蚕学会 中国农业科学院蚕业研究所
期刊荣誉:
中国科协优秀科技期刊  全国农业学会优秀期刊 
ISSN:
0257-4799
CN:
32-1115/S
出版周期:
双月刊
邮编:
212018
地址:
江苏省镇江市中国农业科学院蚕业研究所
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2881
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  • 作者: 余刚 宁军权 张敏娟 李芳红 梁嘉俊 焦锋 苏超
    刊名: 蚕业科学
    发表期刊: 2018年3期
    页码:  435-441
    摘要: 为了开拓桑叶粗蛋白的食用性,筛选桑叶粗蛋白含量较高、加工性能较好的桑品种,以来自不同原产地的4个代表性桑品种的桑叶为材料,对桑叶干燥方法、粗蛋白浸提剂、粗蛋白沉淀干燥方法等制备工艺的重要参数...
  • 作者: 万军 刘隽彦 张洋 朱兴友 杨淑芳 田兰英 郝大东 靳向东 韩建华
    刊名: 蚕业科学
    发表期刊: 2018年3期
    页码:  442-449
    摘要: 柞蚕幼虫含有丰富的营养物质.以ICR小鼠和Wistar大鼠为实验动物,对以柞蚕5龄未幼虫制备的柞蚕幼虫粉进行毒理学检测试验,为柞蚕幼虫作为昆虫食品资源开发利用的安全性提供依据.分别以10.0...
  • 作者: 刘红 包建忠 孙叶 张甜 李阳鸣 毛利容 陈秀兰 马辉
    刊名: 蚕业科学
    发表期刊: 2018年3期
    页码:  450-457
    摘要: 对蛹虫草(Cordyceps militaris)原生质体分别进行热应激和紫外线诱变处理后,挑选再生菌株进行栽培试验,通过测定菌株子实体产量及腺苷、虫草素含量,从中筛选高产突变菌株.蛹虫草原...
  • 作者: 刘吉平 周鹏飞 廖森泰 潘木水 邝哲师 邹宇晓 陈乐乐 黄静
    刊名: 蚕业科学
    发表期刊: 2018年3期
    页码:  458-465
    摘要: 蚕沙中丰富的养分使其具有饲料开发潜力,但蚕沙中的亚硝酸盐含量较高影响到了饲料的饲喂安全性,故采用发酵处理方法降解蚕沙中的亚硝酸盐.收集地面条桑育、地面条桑育+膨润土、地面条桑育+沸石粉、网上...
  • 作者: 苏甦 陶红
    刊名: 蚕业科学
    发表期刊: 2018年3期
    页码:  466-473
    摘要: 界画是传统中国画的特殊画科,使用玉或柏木制成的界尺引线绘制图画,以宫室、楼台、屋宇、舟车等为表现题材,南宋时期界画最为鼎盛,南宋浙江于潜县令楼璹绘制的“蚕织图”就具有界画艺术特征.从南宋至清...
  • 作者: 刘龙海 宋红生 张启超 陈旭
    刊名: 蚕业科学
    发表期刊: 2018年3期
    页码:  474-480
    摘要: CRISPR/Cas(clustered regularly interspaced short palindromic repeats/CRISPR-associated endonucl...
  • 作者: Annan Enoch Dweteh Owusu Amanfo 吴萍 商琪 姜晓旭 郭锡杰
    刊名: 蚕业科学
    发表期刊: 2018年3期
    页码:  481-491
    摘要: DNA甲基化作为重要的表现遗传调控现象之一,广泛地存在于原核生物和真核生物中,并且在多种生物学过程中起到非常重要的作用.近年来,随着DNA甲基化研究方法的改进及创新,昆虫DNA甲基化的研究取...
  • 作者: 张建华 王谢 胡启华 胡涛 计东风 黄朝举
    刊名: 蚕业科学
    发表期刊: 2018年3期
    页码:  492-495
    摘要: 野生桑种质,尤其是具有特异性状的野生桑种质,是桑树重要的基因资源.在四川省攀枝花市米易县发现一株树型高大的乔木野生桑树,其树龄在650 a左右,长势繁茂,叶片大而有光泽,桑椹味甜清香.将这株...
  • 作者: 于宏伟 于艳 姜欣雨 杜占军 郭天凯 陈凤林
    刊名: 蚕业科学
    发表期刊: 2018年3期
    页码:  496-499
    摘要: 省力化高效饲养是现代柞蚕产业的发展方向之一.秋柞蚕生产中常用的二移五龄窝茧放养法需要将5龄幼虫集中移入窝茧场,为减轻5龄期集中移蚕的劳动强度,研究建立了一种省工省力的放养新方法,即一移四龄窝...
  • 作者: 宋占华 李法德 李玉道 田富洋 郭庆辉 闫银发
    刊名: 蚕业科学
    发表期刊: 2018年3期
    页码:  500-504
    摘要: 方格蔟作为可以明显提高茧丝品质的优良蔟具已在蚕业生产上广泛应用.针对省力化饲养(地面育)熟蚕用方格蔟上蔟过程中蔟具升降费时费力的问题,设计了一种方格蔟电动升降装置,该装置包括传动机构、升降机...
  • 作者: 向仲怀 陶红
    刊名: 蚕业科学
    发表期刊: 2018年4期
    页码:  509-515
    摘要: “一带一路”成为中国式话语现象,是基于我国经济实力提升及与“丝绸之路”的历史渊源关系,“一带一路”话语传播将对“丝绸之路”学术研究产生重要影响.伴随互联网时代获得探讨学术命题资料的便捷,西方...
  • 作者: 张敏娟 李昭良 焦锋 苏超
    刊名: 蚕业科学
    发表期刊: 2018年4期
    页码:  516-522
    摘要: 以干旱、半干旱和湿润地区来源的8个桑品种的植株为材料,采用石蜡切片法和光学显微镜技术对其茎、叶进行解剖结构观察,根据桑树的解剖结构特征分析不同桑品种对干旱的耐受能力差异及桑树对干旱环境的适应...
  • 作者: 柴建萍 江秀均 罗雁婕 苏振国
    刊名: 蚕业科学
    发表期刊: 2018年4期
    页码:  523-529
    摘要: 桑褐斑壳丰孢(Phloeospora maculans)是近几年鉴定的云南蚕区桑园发生桑褐斑病的主要病原菌之一.采用菌丝生长速率法研究不同培养基及碳源和氮源、pH值、温度、光照条件对该病原菌...
  • 作者:
    刊名: 蚕业科学
    发表期刊: 2018年4期
    页码:  529,579,614,637,644,653,659-661,后插1
    摘要:
  • 作者: 孙霞 徐永镇 李文萃 黄俊逸
    刊名: 蚕业科学
    发表期刊: 2018年4期
    页码:  530-536
    摘要: 剪接因子Prp5是一种三磷酸腺苷(ATP)水解酶/RNA解旋酶,在内含子的识别和预剪接体的组装过程中具有重要的调控作用.分别克隆了酵母(Saccharomyces cerevisiae)与人...
  • 作者: 余坦特 周凯月 唐健 徐安英 李刚 李玉霞 赵国栋 郝长富 钱荷英
    刊名: 蚕业科学
    发表期刊: 2018年4期
    页码:  537-543
    摘要: 昆虫细胞色素P450酶广泛分布于各种需氧生物,是一类参与机体代谢解毒或代谢活化作用的超家族酶系.分析家蚕细胞色素P450酶基因表达对微量菊酯类农药的响应,有助于从分子水平阐释家蚕对农药的生理...
  • 作者: 俞宗斌 夏家凤 张世应 张彦 张远祥 石凉 秦凤 童晓琪 黄德辉 黄浩
    刊名: 蚕业科学
    发表期刊: 2018年4期
    页码:  544-550
    摘要: 根据家蚕斑纹限性遗传规律,采用杂交、连续回交及系统选择方法育成强健性中系斑纹限性夏秋用家蚕品种521B、523B,再将2个新品种与保育并改良的日系品种524、526组配成四元杂交组合皖·丰×...
  • 作者: 卓新鸿 孙京臣 张化成 张桂玲 文字威 晏育伟 曹真铭 王先燕 胡智明 邱国祥 钟苏苑 黄嫔
    刊名: 蚕业科学
    发表期刊: 2018年4期
    页码:  551-559
    摘要: 双控干热空气处理设备可应用于家蚕一代杂交种生产控制家蚕微粒子病胚种传染.为了解使用该设备是否会影响蚕种质量,对经干热空气处理后的蚕种进行常规与非常规浸酸(不同浸酸时间)以及在不同条件下保护,...
  • 作者: 代方银 刘家豪 李智 汪涛 赵兵 赵天福
    刊名: 蚕业科学
    发表期刊: 2018年4期
    页码:  560-566
    摘要: 以转入蜘蛛丝蛋白基因的转基因家蚕的蚕丝为材料,用普通的流延成膜法即可将转基因蚕丝丝素溶液制备成丝素膜.以分别加入或未加入1%甘油的转基因蚕丝丝素膜和普通蚕丝丝素膜作为测试样品,通过傅里叶变换...
  • 作者: 李无双 李龙 武国华 郎文成 马琳
    刊名: 蚕业科学
    发表期刊: 2018年4期
    页码:  567-572
    摘要: γ-氨基丁酸(γ-aminobutyric acid,GABA)是桑叶中具有多种药理作用的重要组分之一.为了快速、准确测定桑叶中的GABA含量,建立了基于实时直接分析电离源-串联三重四极杆质...
  • 作者: 刘军 刘凡 廖森泰 林光月 沈维治 谢怀龙 邹宇晓
    刊名: 蚕业科学
    发表期刊: 2018年4期
    页码:  573-579
    摘要: 为延长桑叶菜的货架期并最大程度保留其营养和活性成分,以叶绿素、总酚含量及感官品质复水比为考核指标,通过单因素试验选择半干型桑叶菜加工工艺的最优烫漂和热风干燥条件,通过正交试验确定用于桑叶渗透...
  • 作者: 姜建中 崔旭红 李若南 翁连娟 蔡冲
    刊名: 蚕业科学
    发表期刊: 2018年4期
    页码:  580-587
    摘要: 将果实采摘后发生果肉变软、溶解、流汁,甚至糜烂的现象称为果实自溶.为了解桑椹采后自溶现象发生与质地参数及细胞壁结构变化的关系,对大10和白玉王2个果桑品种的桑椹进行采后自溶指数、质构参数及细...
  • 作者: 卜智斌 唐道邦 李俊 温靖 肖更生 赵玉阁 邹波
    刊名: 蚕业科学
    发表期刊: 2018年4期
    页码:  588-593
    摘要: 以桑椹干为原料,添加谷氨酰胺转氨酶、氨基酸和蔗糖3种物质加工制作桑椹凉果,通过正交试验结合直观分析和方差分析,考察3种物质添加量对桑椹凉果的质构和总糖含量的影响,优化3种物质的用量以提高加工...
  • 作者: 刘建勇 张洪燕 杨凯 沈以红 郑旺 黄传书 黄先智
    刊名: 蚕业科学
    发表期刊: 2018年4期
    页码:  594-600
    摘要: 以冬季剪伐的桑枝条为原料,分别采用粉碎方式和膨化方式加工制作桑枝饲料,通过化学分析方法和尼龙袋法评价2种桑枝饲料的饲用价值.测定膨化桑枝饲料和粉碎桑枝饲料中的粗蛋白质含量均较高,质量分数分别...
  • 作者: 廖森泰 李伟欣 林光月 穆利霞 谢书越 邹宇晓 陈楚锐
    刊名: 蚕业科学
    发表期刊: 2018年4期
    页码:  601-607
    摘要: 以不同蛋白酶酶解制备家蚕蛹蛋白酶解产物(SPPHs),采用MTT比色法检测其对人胃腺癌细胞MGC-803的增殖抑制活性.不同蛋白酶酶解制备SPPHs对MGC-803的增殖抑制作用存在显著差异...
  • 作者: 张俊 徐安英 李一平 蒋勇兵 蒋诗梦 邵元元 邹湘月 钱何英 颜新培 黄仁志
    刊名: 蚕业科学
    发表期刊: 2018年4期
    页码:  608-614
    摘要: 采用覆土培育的方法人工栽培蚕蛹虫草,在相同的培育环境条件下以6株蛹虫草菌(Cordyceps militaris)菌株和4个家蚕品种的5龄第6天幼虫供试,筛选合适的菌株和蚕品种.同一个家蚕品...
  • 作者: 何贇涛 周逸斌 孟留伟 杨良 王静禹 黄凌霞
    刊名: 蚕业科学
    发表期刊: 2018年4期
    页码:  615-623
    摘要: 桑基鱼塘生态系统作为典型的农业可持续循环系统,其生态服务价值评估对生态系统的保护以及科学利用均具有重要意义.以浙江省湖州市南浔区的桑基鱼塘生态系统为研究对象,通过实地调查和应用条件价值法2种...
  • 作者: 任永利 刘挺 张健 李龙 黄亚丽
    刊名: 蚕业科学
    发表期刊: 2018年4期
    页码:  624-631
    摘要: 对首批国家茧丝绸发展智库中804位专家的年龄结构、区域分布、工作类型、职称类型等调查的结果是:茧丝绸行业专家的年龄主要分布在46~ 55岁的中年阶段,平均年龄为49岁;行业上游的蚕桑产业专家...
  • 作者: 刘航 吴小锋
    刊名: 蚕业科学
    发表期刊: 2018年4期
    页码:  632-637
    摘要: 昆虫杆状病毒一般通过经口感染宿主昆虫的中肠启动原发感染,随后病毒由中肠向其他组织传播,最终形成系统性的全身感染.在此过程中,病毒必须突破昆虫宿主中肠,特别是中肠组织外基膜(basal lam...
  • 作者: 廖森泰 杜晓童 王维民 邹宇晓
    刊名: 蚕业科学
    发表期刊: 2018年4期
    页码:  638-644
    摘要: 昆虫在漫长的进化过程中形成了由体液免疫和细胞免疫组成的独特免疫防御系统,以避免或减轻外界病原微生物侵入、物理损伤及逆境胁迫对机体造成的伤害.在此过程中,昆虫通过自身的免疫防御系统分泌出大量的...

蚕业科学基本信息

刊名 蚕业科学 主编 郭锡杰
曾用名
主办单位 中国蚕学会 中国农业科学院蚕业研究所  主管单位 中国科学技术协会
出版周期 双月刊 语种
chi
ISSN 0257-4799 CN 32-1115/S
邮编 212018 电子邮箱 canyekexue@126.com
电话 0511-85616835 网址
地址 江苏省镇江市中国农业科学院蚕业研究所

蚕业科学评价信息

期刊荣誉
1. 中国科协优秀科技期刊
2. 全国农业学会优秀期刊

蚕业科学统计分析

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