饭店现代化期刊
出版文献量(篇)
266
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175

饭店现代化

Hotel Modernization
曾用名: 服务科技(1999-2000)

主办单位:
全国服务科技信息中心 商业科技质量中心 中国生化制药工业协会
ISSN:
1672-4399
CN:
11-4670/T
出版周期:
月刊
邮编:
100021
地址:
北京市朝阳区东三环南路17号京瑞大厦公寓楼3层B座
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  • 作者: 张志军
    刊名: 饭店现代化
    发表期刊: 2009年8期
    页码:  6-9
    摘要: 自我国改革开放以来,我们所接待的近20亿人次的所有入境旅游者中(包括港、澳、台同胞),以及各国政界、商界代表团等都没有因"中午12点结账"这个已有"国际共识"的问题提出质疑的.
  • 2. 资讯
    作者:
    刊名: 饭店现代化
    发表期刊: 2009年8期
    页码:  10-19
    摘要:
  • 作者: 《饭店现代化》编辑部
    刊名: 饭店现代化
    发表期刊: 2009年8期
    页码:  20-27
    摘要: 目前,我国本土饭店集团正处于产业发展成长期,呈现出成长性、转型期市场的特征.饭店集团已经形成一定规模,并处于高速成长期,占全国星级饭店总数约8%的饭店属于规模较大的几十家饭店集团拥有或管理,...
  • 作者: 《饭店现代化》编辑部
    刊名: 饭店现代化
    发表期刊: 2009年8期
    页码:  28-35
    摘要: 2008年,全球酒店集团前十强排名相比2007年保持稳定,全球10家最大的酒店公司连续第三年在<HOLTELS>杂志300强排行榜保持不变,其中的几家酒店业巨头在2008年和2009年上半年...
  • 作者:
    刊名: 饭店现代化
    发表期刊: 2009年8期
    页码:  36-37
    摘要: 越来越多的证据表明,亚太地区诸多国家的经济衰退开始接近尾声.衰退已经接近谷底,或许接下来的是平稳的复苏.由世界经济衰退、跨区域融资活动的低迷而带来的这一地区的出口量从最高点下滑.像全球其他地...
  • 作者: 江心浩
    刊名: 饭店现代化
    发表期刊: 2009年8期
    页码:  38-40
    摘要: 酒店大堂作为酒店门面和服务功能的集中区域,是宾客进入酒店的第一站也是离开酒店的最后一站.因此,酒店大堂氛围的设计与控制,会直接影响宾客的心理感受及对酒店的评价,进而也会影响到宾客的消费欲望和...
  • 作者: 刘筏筏
    刊名: 饭店现代化
    发表期刊: 2009年8期
    页码:  41-43
    摘要: 在金融危机的影响下,入境旅游大幅下滑,商业活动下降,需求的不断缩减使我国饭店业正面临着严峻的挑战.同时.甲型H1N1流感的爆发给中国酒店业带来了更多的不确定性.受此影响,很多饭店被迫降薪裁员...
  • 作者: 木子
    刊名: 饭店现代化
    发表期刊: 2009年8期
    页码:  44-45
    摘要: 从上世纪80年代至今,南京金陵饭店就不只是一处中外贵宾青睐之住处,还因其所传承的金陵美食. 历经26年的变迁,金陵美食因历史的积累,显得更为浓郁淳厚.无论是名流政要还是普通百姓,都以能够品...
  • 9. 科技
    作者:
    刊名: 饭店现代化
    发表期刊: 2009年8期
    页码:  46-49
    摘要:
  • 作者: 朱明生
    刊名: 饭店现代化
    发表期刊: 2009年8期
    页码:  50-53
    摘要: 连锁酒店集团的盈利模式之一是预订分销,即在集团总部构建一个中央预订系统(CRS-CentraI Reservation System),上端连接旅行社、协议公司、订房中心等各类渠道,下端连接...
  • 作者: 徐春红
    刊名: 饭店现代化
    发表期刊: 2009年8期
    页码:  54-57
    摘要: 应通过改变经营理念、开拓新的客源市场、开发创新型菜肴和绿色食品吸引客源、倡导节能减排等措施来保证高档饭店餐饮业的可持续发展.
  • 作者:
    刊名: 饭店现代化
    发表期刊: 2009年8期
    页码:  58-60
    摘要: 如今,在费尔蒙集团下属酒店和度假村中举行的会议是完全绿色的,不会伤害地球的奥秘就在于"简单"二字.阿丽莎·莫塞利是美国旧金山费尔蒙酒店的销售经理,她曾接待过很多包括像未来设计学会(Desig...
  • 作者:
    刊名: 饭店现代化
    发表期刊: 2009年8期
    页码:  61
    摘要: 2008年在我国新建和改建的五星级酒店中,超过50%客房均采用三星商用液晶电视.三星在酒店行业取得的成功有目共睹,成为了众多国际知名酒店客房中影音设备的首选品牌.
  • 作者:
    刊名: 饭店现代化
    发表期刊: 2009年8期
    页码:  62
    摘要:
  • 作者: 熊涛
    刊名: 饭店现代化
    发表期刊: 2009年8期
    页码:  63-65
    摘要: 二层娱乐中心 其空间正面与圆形的大堂相连,扶栏瞭望可俯视大堂的全景.这个空间与大堂空间互动,呈现出"人看人'的效果,从大堂看去是一个二层的空间.娱乐中心采用低层高的处理方法,呈现出温馨典雅...
  • 作者: 李欣宇
    刊名: 饭店现代化
    发表期刊: 2009年8期
    页码:  66-67
    摘要: 曾几何时,部分国企一度像散落在蚌壳中的"珍珠",单打独斗,价值低估:现在,改革重组就像金丝银线,不断地把散落的"珍珠"清理、加工、汇集成一条条光彩夺目的"项链",使国有资产安全保值、大幅增值...
  • 作者: 张现河
    刊名: 饭店现代化
    发表期刊: 2009年8期
    页码:  68-69
    摘要: 2009年,全国酒店行业风起云涌,国际知名高档酒店连锁来势汹汹,步步为营;国内经济型酒店连锁如火如荼,遍地开花.
  • 作者: 章开元
    刊名: 饭店现代化
    发表期刊: 2009年8期
    页码:  70-72
    摘要: 最新统计表明,由于受经济不景气的影响,在跨洲际出行的人群中,以往大手大脚的商务人士大幅减少.众所周知,在酒店消费上不计成本、出手绰阔的住客,通常都是这些怀揣公款,回去等着签字报销的商务人士.

饭店现代化基本信息

刊名 饭店现代化 主编
曾用名 服务科技(1999-2000)
主办单位 全国服务科技信息中心 商业科技质量中心 中国生化制药工业协会  主管单位 中国商业联合会
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 1672-4399 CN 11-4670/T
邮编 100021 电子邮箱 modernhotel@163.com
电话 010-67668866-1826 网址
地址 北京市朝阳区东三环南路17号京瑞大厦公寓楼3层B座

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