纺织学报期刊
出版文献量(篇)
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纺织学报

Journal of Textile Research

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影响因子 0.9670
本刊是一本面向全国纺织行业的国家级科技类期刊。主要报道国内最新纺织科研成果,学术理论探讨,新技术、新产品、新设备的开发,国内外纺织动向综述或评论等。代表着我国纺织科技发展水平,具有很高的学术性和权威性。应广大作者、读者的要求并经主管部门的批准,本刊将于2006年起变更为月刊,每月中旬出版。
主办单位:
中国纺织工程学会
期刊荣誉:
中国学术期刊综合评价数据库来源期刊  中国期刊全文数据库收录期刊  中国科学引文数据库 
ISSN:
0253-9721
CN:
11-5167/TS
出版周期:
月刊
邮编:
100025
地址:
北京市朝外延静里中街3号主楼6层
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  • 作者: 吴孟茹 朱谱新 石点
    刊名: 纺织学报
    发表期刊: 2011年2期
    页码:  64-67,72
    摘要: 将黄原胶引入到淀粉浆料中,采用快速黏度分析法(RVA)研究了黄原胶的加入对玉米淀粉糊化性能和浆液表观黏度的影响,讨论了黄原胶与玉米淀粉分子之间的相互作用.结果表明:黄原胶可促进淀粉糊化,降低...

纺织学报基本信息

刊名 纺织学报 主编 尹耐冬
曾用名
主办单位 中国纺织工程学会  主管单位 中国科学技术协会
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 0253-9721 CN 11-5167/TS
邮编 100025 电子邮箱 fangzhixuebao@126.com
电话 010-65017711,65917740;65017773-8000 网址
地址 北京市朝外延静里中街3号主楼6层

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