广东茶业期刊
出版文献量(篇)
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广东茶业

Guangdong Tea
曾用名: 广东茶叶

影响因子 0.2289
本刊是介绍茶叶生产与作用的专业性刊物。它的特点是,结合广东实际情况,及时刊载茶叶技术研究新内容。在学术上开展自由讨论,以促进茶叶科技人才的培养和茶叶生产工人的素质提高。
主办单位:
广东省茶叶学会
ISSN:
1672-7398
CN:
44-1564/S
出版周期:
双月刊
邮编:
510230
地址:
广州市六二三路沙基东约17号
出版文献量(篇)
1853
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  • 作者: 龚永新
    刊名: 广东茶业
    发表期刊: 2011年1期
    页码:  2-4
    摘要: 随着知识经济与体验经济不断深入人心,文化产业呈现快速的发展,从而推动经济出现前所未有的繁荣。在这种情况下,用文化产业的理念引导发展茶经济,不仅有利于培养茶经济新的增长点,转变茶经济增长方式,...
  • 作者: 伍斌缠
    刊名: 广东茶业
    发表期刊: 2011年1期
    页码:  5-7
    摘要: 随着现代物流产业、网络市场的不断发展壮大,我国的茶叶流通现状已经不能满足广大消费者的需求。中国茶叶产量越来越高,过剩现象在所难免,而茶叶品牌的发展对茶企有巨大的非线性增长意义,为打造好这个巨...
  • 作者: 丁勇 周坚 罗仲兴
    刊名: 广东茶业
    发表期刊: 2011年1期
    页码:  8-12
    摘要: 本文阐述了我国茶产业的发展现状、产业动态及现有发展条件,并从产业发展的基地建设需求、技术需求等方面,解析了我国茶产业今后的发展趋向。
  • 作者: 谢璧辉 郑惠丰
    刊名: 广东茶业
    发表期刊: 2011年1期
    页码:  13-17
    摘要: 一,什么是潮州工夫茶 在工夫茶形成的年代(明朝中期至清初),“潮州”是大潮汕地区的代表地和经济、文化、行政中心,所以“潮州工夫茶”中的“潮州”不是指现时行政区域中的潮州,而是指包含汕头、潮...
  • 作者: 刘少群 吴贤奇 张灵枝 段莹
    刊名: 广东茶业
    发表期刊: 2011年1期
    页码:  18-21
    摘要: 2010年12月23—26日,广州茶博会在中国进出口商品交易会琶洲展馆举办。短暂的四天会展,给参观者留下了难忘的印象:茶叶产业发展势头十分强劲,整体呈快速增长态势,市场渗透率迅速提高,茶业市...
  • 作者: 陈红伟
    刊名: 广东茶业
    发表期刊: 2011年1期
    页码:  21-22
    摘要: 紫娟茶是云南特有的降压保健茶,它以云南省农业科学院茶叶研究所(下称云南茶科所)选育的稀有茶树品种“紫娟”为原料加工而成。紫娟茶独特的淡紫色茶汤和明显的降压效果使其身价远高于市场上的其它茶类。...
  • 作者: 陈兴元
    刊名: 广东茶业
    发表期刊: 2011年1期
    页码:  23-24
    摘要: “英红九号”高香型茶树品种,是广东省茶叶研究所选育的适制红茶的省级高香型茶树良种。“英红九号”品种产量高,品质好,效益高,亩产干茶可达300斤以上,亩产值可达2—3万元。2010年高端的英红...
  • 作者: 曹潘荣
    刊名: 广东茶业
    发表期刊: 2011年1期
    页码:  25-28
    摘要: 一.华南农业大学茶学专业概况 华南农业大学茶学系由原中山大学农学院1930年创立的茶蔗部演进而来,1933年,原中山大学农学院开始设置茶学专业课程,1974年成立华南农学院茶叶教研室,这阶...
  • 作者: 陈丽敏
    刊名: 广东茶业
    发表期刊: 2011年1期
    页码:  29-32
    摘要: 近年来为适应茶文化发展的需要,宣传中国传统茶文化,满足茶文化企业对茶艺员的需求,有必要建设中职茶艺专业来培养茶艺师人才。对于如何构建好茶艺专业的课程体系,是办好茶艺专业的基本前提。笔者根据所...
  • 作者: 叶靖平 涂国强 涂明水 王定宁
    刊名: 广东茶业
    发表期刊: 2011年1期
    页码:  33-34
    摘要: 采用凌云白毫茶树品种鲜叶作为原料,以铁观音制作工艺为基础,根据白毫茶原料的特点,创新乌龙茶制作工艺,研制出了白毫乌龙茶,其品质滋味鲜纯、“有清香”,经对审评结果的分析表明,该品种制作的乌龙茶...
  • 作者: 许文舟
    刊名: 广东茶业
    发表期刊: 2011年1期
    页码:  35-35
    摘要: 一条茶马古道,其实就是品茗的线索,山高水长,因此,品茗的时候,更多的收获是怀想。站在茶马古道有些破旧的客栈走道,随便店小二哪一声吆喝,都会让人置身一豆油灯下的枯黄时光,深入马蹄声咽的记忆。
  • 作者: 袁信培
    刊名: 广东茶业
    发表期刊: 2011年1期
    页码:  36-37
    摘要: 我国是产茶大国和人口大国,拥有近亿茶叶消费群体,国家确立了全民饮茶日之后,存在巨大的市场潜力和利益诱惑。作为世界茶树原产地、具有原料品质优势、相对保留了较多质朴原始元素的普洱茶,在短短十几年...
  • 作者:
    刊名: 广东茶业
    发表期刊: 2011年1期
    页码:  37-37
    摘要: 中国茶展第一品牌增办春茶展! 5月26—30日,2011春季中国(广州)国际茶业博览会(简称春季广州茶博会)将在中国第一茶展的大本营——广州·琶洲·中洲中心举行。展览面积约30,000平方...
  • 作者:
    刊名: 广东茶业
    发表期刊: 2011年1期
    页码:  38-38
    摘要: 由广东省茶业行业协会组织的中、高级国家职业资格评茶员认证培训班(总第十六期、第十七期),分别在广州市荔湾区南方茶叶商会和广州市流花茶艺职业培训学校成功举办。参加培训班的全体学员经授课老师全面...
  • 作者:
    刊名: 广东茶业
    发表期刊: 2011年1期
    页码:  39-39
    摘要: 为了进一步促进名优茶的发展,引导名优茶生产向标准化、清洁化、机械化、连续化方向发展:为企业搭建创品牌的平台,培育茶叶品牌,帮助企业提升市场竞争力,中国茶叶学会决定举办第九届“中茶杯”全国名优...
  • 作者:
    刊名: 广东茶业
    发表期刊: 2011年1期
    页码:  39-39
    摘要: 三月底是我省春茶开采的高峰期,当前各茶区春茶已经陆续上市,价格普遍上涨。
  • 作者: 刘军 张远明 江载宝
    刊名: 广东茶业
    发表期刊: 2011年1期
    页码:  40-40
    摘要: 在2010年12月4—7日举办的梅州农展会上,来自丰顺革命老区的“马图”牌系列高山绿茶,受到参展商和消费者的特别青睐,成为一块金字招牌。谁能想到,这一历史悠久的名茶就是当年朱德总司令进村歇马...
  • 作者: 龚永新
    刊名: 广东茶业
    发表期刊: 2011年2期
    页码:  2-7
    摘要: 随着知识经济与体验经济不断深入人心,文化产业呈现快速的发展,从而推动经济出现前所未有的繁荣在这种情况下,用文化产业的理念引导发展茶经济,不仅有利于培养茶经济新的增长点,转变茶经济增长方式,而...
  • 作者: 丁勇 周坚 罗仲兴
    刊名: 广东茶业
    发表期刊: 2011年2期
    页码:  8-12
    摘要: 本文阐述了我国茶产业的发展现状、产业动态及现有发展条件,并从产业发展的基地建设需求、技术需求等方面,解析了我国茶产业今后的发展趋向.
  • 作者: 谢璧辉 郑惠丰
    刊名: 广东茶业
    发表期刊: 2011年2期
    页码:  13-17
    摘要:
  • 作者: 刘少群 吴贤奇 张灵枝 段莹
    刊名: 广东茶业
    发表期刊: 2011年2期
    页码:  18-21
    摘要:
  • 作者: 陈红伟
    刊名: 广东茶业
    发表期刊: 2011年2期
    页码:  21-22
    摘要:
  • 作者: 陈兴元
    刊名: 广东茶业
    发表期刊: 2011年2期
    页码:  23-24
    摘要:
  • 作者: 曹潘荣
    刊名: 广东茶业
    发表期刊: 2011年2期
    页码:  25-28
    摘要:
  • 作者: 陈丽敏
    刊名: 广东茶业
    发表期刊: 2011年2期
    页码:  29-32
    摘要: 近年来为适应茶文化发展的需要,宣传中国传统茶文化,满足茶文化企业对茶艺员的需求,有必要建设中职茶艺专业来培养茶艺师人才.对于如何构建好茶艺专业的课程体系,是办好茶艺专业的基本前提.笔者根据所...
  • 作者: 叶靖平 涂国强 涂明水 王定宁
    刊名: 广东茶业
    发表期刊: 2011年2期
    页码:  33-34
    摘要: 采用凌云白毫茶树品种鲜叶作为原料,以铁观音制作工艺为基础,根据白毫茶原料的特点,创新乌龙茶制作工艺,研制出了白毫乌龙茶,其品质滋味鲜纯、“有清香”,经对审评结果的分析表明,该品种制作的乌龙茶...
  • 作者: 许文舟
    刊名: 广东茶业
    发表期刊: 2011年2期
    页码:  35
    摘要:
  • 作者: 袁信培
    刊名: 广东茶业
    发表期刊: 2011年2期
    页码:  36-37
    摘要:
  • 作者:
    刊名: 广东茶业
    发表期刊: 2011年2期
    页码:  37-39
    摘要:
  • 作者: 刘军 张远明 江载宝
    刊名: 广东茶业
    发表期刊: 2011年2期
    页码:  40
    摘要:

广东茶业基本信息

刊名 广东茶业 主编 陈国本
曾用名 广东茶叶
主办单位 广东省茶叶学会  主管单位 广东省科学技术协会
出版周期 双月刊 语种
chi
ISSN 1672-7398 CN 44-1564/S
邮编 510230 电子邮箱 gd_tea@163.com
电话 020-81847624 网址
地址 广州市六二三路沙基东约17号

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