广东茶业期刊
出版文献量(篇)
1853
总下载数(次)
6
总被引数(次)
2528

广东茶业

Guangdong Tea
曾用名: 广东茶叶

影响因子 0.2289
本刊是介绍茶叶生产与作用的专业性刊物。它的特点是,结合广东实际情况,及时刊载茶叶技术研究新内容。在学术上开展自由讨论,以促进茶叶科技人才的培养和茶叶生产工人的素质提高。
主办单位:
广东省茶叶学会
ISSN:
1672-7398
CN:
44-1564/S
出版周期:
双月刊
邮编:
510230
地址:
广州市六二三路沙基东约17号
出版文献量(篇)
1853
总下载数(次)
6
总被引数(次)
2528
文章浏览
目录
  • 31. 前言
    作者:
    刊名: 广东茶业
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  2-2
    摘要: 为促进我省茶产业不断发展升级,推动广东茶文化发展延伸,助推广东名茶和品牌占领市场,促进广东茶产业经济发展,5月下旬,在广东省农业厅、广东省科学技术协会的指导下,广东省茶叶学会和广东省茶业行业...
  • 作者:
    刊名: 广东茶业
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  3-4
    摘要: 一、高速发展的中国茶产业过去的十年,是中国茶叶产业发展的黄金十年。根据国家统计局最新发布的数据,201 0年,我国茶叶种植面积达到197万公顷,比2001年的114.7万公顷,增长了71.8...
  • 作者: 乔小燕 刘军 吴华玲 李家贤 王秋霜 陈栋
    刊名: 广东茶业
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  5-11
    摘要: 中国是世界红茶生产和饮用文化的起源国,中国红茶发展600多年来,经历了"始创与发展"、"鼎盛辉煌"、"走向衰落"、"振兴发展"和"转型升级"五个重要历史阶段。本文在回顾我国红茶数百年发展与兴...
  • 作者: 郑如钦
    刊名: 广东茶业
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  12-13
    摘要: 广东发展茶叶产业具有得天独厚的优势。近年来,我省以提升产业竞争力为核心,依靠科技进步,努力转变发展方式,促进了茶叶产业在调整和优化中稳步发展。去年,全省茶叶总面积61.2万亩,总产量5.33...
  • 作者: 穆有为
    刊名: 广东茶业
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  14-15
    摘要: 广东省茶叶学会是我省茶叶科技工作者及茶叶从业人员自愿结成的学术性法人社会团体,具有30多年的历史积累,拥有全省最优秀的茶业科技人材;广东省茶业行业协会是由全省从事茶叶生产、加工、经贸企业和茶...
  • 作者: 曹潘荣 王登良 陈文品
    刊名: 广东茶业
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  16-18
    摘要: 一、华南农业大学茶学系概况华南农业大学茶学系是国内从事茶学教育最早的教育科研机构。茶叶深加工和新产品研发具有明显的学科发展优势。我校茶树品种资源的收集时间早,也较全面系统,我校品种资源圃保留...
  • 作者: 凌彩金 赵超艺
    刊名: 广东茶业
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  19-23
    摘要: 本文详细分析了广东省茶叶质量安全的基本情况、存在问题,介绍了我所近年来在该领域中的一些科学技术研究工作,并提出了立足广东茶叶资源和区域特点,发挥科技优势,在政策、监管、服务体系建设等方面提出...
  • 作者: 伍锡岳
    刊名: 广东茶业
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  24-27
    摘要: 广东茶品牌茶类地方特色、区域产茶品类明显。围绕茶叶优质化、标准化、批量化、商品化、市场认同化等重要方面,运用商业模式、农业工厂化生产、现代营销理念,研究创新岭南特色茶文化,丰富茶叶包装文化内...
  • 作者: 龙锦贤
    刊名: 广东茶业
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  28-29
    摘要: 我市茶叶生产已有200多年的历史,是广东省茶叶生产主产区,特别是近年来,我市把发展茶叶生产作为推动农业结构调整、增加农民收入的重要措施来抓,根据气候、土壤特点,科学规划发展茶叶产业,积极培育...
  • 作者: 温桂新
    刊名: 广东茶业
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  30-31
    摘要: 梅州种茶历史悠久,市委、市政府高度重视茶叶产业的培育和建设,把发展茶业作为推进农业增效、农民增收的重要措施,把其列入全市重点培育发展的农业八大主导产业之一,同时,还被列入"广东省韩江上游茶叶...
  • 作者: 翁鹏程
    刊名: 广东茶业
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  32-33
    摘要: "轻啜一小口,润滑如凝脂,聚而不散犹如含珠。徐徐咽下,口中微微的苦味,瞬即化为甘甜。清凉之感油然而生,恬然、惬意迅即直抵肺腑。"一盏潮州工夫茶,它用蕴涵七百余年的单丛茶韵味,香醉了潮汕大地。
  • 作者: 赖展称 郭满华
    刊名: 广东茶业
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  33-35
    摘要: 一、英德红茶辉煌的历史1960年中茶广东分公司祝贺电文称:"1 959年茶叶产品,经苏联和国内茶叶专家评定,已达到国际高级茶水平,为祖国传统出口商品提高声誉";1963年英国女皇在盛大宴会上...
  • 作者: 李广韬
    刊名: 广东茶业
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  36-36
    摘要: 自广州茶博会成功举办以来,以"展会—市场—企业"三元体系为推动的广州茶文化运动方兴未艾,十年间,广州已成为全国茶文化普及最快、茶叶茶具贸易最为发达的城市。2010年12月底成功举办的广州茶博...
  • 作者: 刘维明
    刊名: 广东茶业
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  37-38
    摘要: 潮安县凤凰镇位于潮州市北部山区,总面积231.73平方公里。凤凰镇又是全国著名的产茶区,至今已有900多年的茶叶栽制历史。改革开放以来,经过30多年的厚积薄发,凤凰茶叶产业已从单纯的民生产业...
  • 作者: 李裕南
    刊名: 广东茶业
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  38-39
    摘要: 广东茗皇茶业有限公司是集名茶培育、种植、加工、销售为一体的省扶贫农业龙头企业、省民营科技企业。基地位于湛江市廉江长山镇的晒谷嶂、仙人峰等山脉,引种名茶1万多亩,基地被确认为"省有机茗皇茶标准...
  • 作者: 罗锡元
    刊名: 广东茶业
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  40-40
    摘要: 广东飞天马实业有限公司成立于2008年,位于曾被誉为"中国最美小城"的梅州市大埔县,主要从事茶叶种植、生产、销售、研发及体验式现代农业旅游开发。现在公司下设飞天马茶文化旅游产业园、茶叶研究中...
  • 作者:
    刊名: 广东茶业
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  41-41
    摘要: 2011年5月26-30日,在春意盎然、鸟语花香的美丽羊城,由中国茶叶流通协会和广东省茶业行业协会联合主办,广州益武国际展览有限公司承办的"2011春季中国(广州)国际茶业博览会",在广州中...
  • 作者:
    刊名: 广东茶业
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  42-42
    摘要: 由广东省农业厅、广东省科学技术协会支持和指导,广东省茶叶学会和广东省茶业行业协会联合主办,华南农业大学茶业科学系、广东省农业科学院茶业研究所以及各茶叶主产区市、县农业主管部门、各市县茶业协会...
  • 作者:
    刊名: 广东茶业
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  43-45
    摘要: 为进一步深化产业结构调整,实施茶叶品牌战略,推进我省茶产业升级,促进我省茶产业向规范化、产业化、品牌化发展,提高生产经营效益,增加茶农收入,促进经济发展,经广东省科学技术协会批准,由广东省茶...
  • 作者: 冯广博
    刊名: 广东茶业
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  46-46
    摘要: 业界公认的"全球茶业第一展"广州茶博会将于11月如期举行!据悉,第十二届广州国际茶文化节、2011中国(广州)国际茶业博览会(简称广州茶博会)将于今年11月24-27日继续在中国进出口商品交...
  • 作者:
    刊名: 广东茶业
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  47-47
    摘要: 继去年取得圆满成功后,中国精品茶具"金羊奖"评选将继续在11月24—27日2011广州茶博会期间举办。大会组委会透露,2011中国精品茶具"金羊奖"评选已于5月份火热启动,消息一经发出,就引...
  • 作者:
    刊名: 广东茶业
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  47-47
    摘要: 为选拔培养高技能茶艺人才,提高茶艺从业人员的整体技能水平,促进华南地区茶艺界的团结和进步,倡导"茶为国饮",引导茶艺向科学、健康的方向发展。由广东省茶业行业协会、广东省职业技能鉴定指导中心主...
  • 作者:
    刊名: 广东茶业
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  48-48
    摘要: 由广东省茶业行业协会和信息时报社联合主办,新世界·凯粤湾承办,以"倡导全民饮茶建设幸福广东"为主题的"2011中国名茶(春茶)品茗会——相约新世界·凯粤湾"活动,于2011年6月25日在广州...
  • 作者: 龚永新
    刊名: 广东茶业
    发表期刊: 2011年4期
    页码:  2-5
    摘要: 所谓符号消费,是指消费者在选择消费商品的过程中,所追求的并非商品的物理意义上的使用价值.而是商品所包含的附加性的、能够为消费者提供声望和表现其个性、特征、社会地位以及权利等,带有一定象征性的...
  • 作者: 伍斌缠
    刊名: 广东茶业
    发表期刊: 2011年4期
    页码:  6-8
    摘要: 茶文化营销,不能单纯认识是一个文化概念或营销传播概念,而是一个茶文化与营销的综合概念。此外,在这里要搞清两个概念。一是传统茶文化,二是时尚茶文化,这两者都属于茶文化,只不过后者是随着时代发展...
  • 作者: 赖展称
    刊名: 广东茶业
    发表期刊: 2011年4期
    页码:  9-10
    摘要: 英德红茶始创于1959年,直接用云南大叶种鲜叶研制而成。1964年生产工艺基本定型,并通过国家四部(农业、商业、外贸、一机部)鉴定,创造了驰名中外的“金帆牌”英德红茶。英德红茶成为全国红碎茶...
  • 作者: 高海燕
    刊名: 广东茶业
    发表期刊: 2011年4期
    页码:  10-12
    摘要: 名茶评比是我国茶行业的一项重要活动,每年,在我国各地,都开展不同规模的名茶评比,受到很多茶企业及消费者的关注。本文通过阐述名茶评比的由来、概念及评比过程,分析名茶评比的现状、优势及不足,提出...
  • 作者: 刘仕梅
    刊名: 广东茶业
    发表期刊: 2011年4期
    页码:  13-16
    摘要: 中华民族是一个有着五千多年光辉灿烂文化历史的民族。中国是茶叶的故乡,是世界上最早发现茶树和利用茶叶的国家。《神农本草经》中说:“神农尝百草,日遇七十二毒,得荼而解之。”将茶叶放入壶中冲泡所得...
  • 作者: 向华俊 胡秋桂
    刊名: 广东茶业
    发表期刊: 2011年4期
    页码:  17-19
    摘要: 南岳高山茶园已成为南岳旅游不可或缺的风景资源,尤其是在近几年来,在区委、区政府的高度重视和大力支持下,通过抢抓退耕还林机遇和政策性优惠,使广大茶农种茶的积极性非常高涨,高山茶园进一步得到了充...
  • 作者: 张婉婷 张灵枝 聂水泉
    刊名: 广东茶业
    发表期刊: 2011年4期
    页码:  20-22
    摘要: 本文综述了硒在茶树体内的分布规律、茶树累积硒的动态分布以及硒对茶树生长发育过程中生理生化的影响,硒对茶叶品质的影响,以及决定富硒茶的主要因子和茶叶富硒的不同途径的研究成果,为更合理、更科学地...

广东茶业基本信息

刊名 广东茶业 主编 陈国本
曾用名 广东茶叶
主办单位 广东省茶叶学会  主管单位 广东省科学技术协会
出版周期 双月刊 语种
chi
ISSN 1672-7398 CN 44-1564/S
邮编 510230 电子邮箱 gd_tea@163.com
电话 020-81847624 网址
地址 广州市六二三路沙基东约17号

广东茶业评价信息

广东茶业统计分析

被引趋势
(/次)
(/年)
学科分布
研究主题
推荐期刊