广东茶业期刊
出版文献量(篇)
1853
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广东茶业

Guangdong Tea
曾用名: 广东茶叶

影响因子 0.2289
本刊是介绍茶叶生产与作用的专业性刊物。它的特点是,结合广东实际情况,及时刊载茶叶技术研究新内容。在学术上开展自由讨论,以促进茶叶科技人才的培养和茶叶生产工人的素质提高。
主办单位:
广东省茶叶学会
ISSN:
1672-7398
CN:
44-1564/S
出版周期:
双月刊
邮编:
510230
地址:
广州市六二三路沙基东约17号
出版文献量(篇)
1853
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2528
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  • 作者: 余红辉 刘超明 赖榕辉 阎国俊 黄海英 黄秀鑫
    刊名: 广东茶业
    发表期刊: 2020年3期
    页码:  2-5
    摘要: 为了更好地发展梅州市茶产业,中共梅州市委政策研究室联合梅州市农业农村局、梅州市农林科学院茶叶研究所开展梅州市茶产业发展调研,了解梅州茶产业的发展现状和存在问题,并提出了相关的发展建议.
  • 作者: 张秒高 曹藩荣 李建斌
    刊名: 广东茶业
    发表期刊: 2020年3期
    页码:  6-7
    摘要:
  • 作者: 朱作春
    刊名: 广东茶业
    发表期刊: 2020年3期
    页码:  8-11
    摘要: 茶食品能最大限度地利用茶叶的营养功效成分,充分发挥茶叶的保健功能,满足人们对健康的需求,近年来已成为一种引领潮流的新型健康食品.本文简述了茶食品的概念、茶叶在食品中的添加形式及茶食品的分类,...
  • 作者: 包强 周品谦 李冠华 李耀明 欧高财 王沅江 肖蕾
    刊名: 广东茶业
    发表期刊: 2020年3期
    页码:  12-15
    摘要: 为筛选适合有机茶园防治茶角胸叶甲成虫较好的无公害植物源杀虫剂,在室内采用浸虫法测定4种植物源农药对茶角胸叶甲成虫的毒力.结果表明:供试药剂对茶角胸叶甲成虫的杀虫毒力由高到低的顺序为0.3%苦...
  • 作者: 林忠卫 胡海涛 赵崇真 赵文霞 陈海强
    刊名: 广东茶业
    发表期刊: 2020年3期
    页码:  16-21
    摘要: 本初探试验采摘英德本地广泛种植的茶树品种英红九号、黄旦的一芽二叶为原料,利用这些茶树品种的品质特点与英德的自然环境相结合,研究具有地方特色的白茶加工工艺,为确定英德白茶的最优加工工艺及技术参...
  • 作者: 关洁婷 凌彩金 周巧仪 谢郁超
    刊名: 广东茶业
    发表期刊: 2020年3期
    页码:  22-25
    摘要: 通过测定英红九号红茶茶汤的色差值并与感官审评评分相结合,用统计分析的方法对实验数据进行处理,建立色泽指标与茶汤色泽评分之间的关系函数,并进一步分析其相关性.结果表明,试样感官品质审评总评分与...
  • 作者: 孟慧 晏嫦妤 曹藩荣 李丹 许玫
    刊名: 广东茶业
    发表期刊: 2020年3期
    页码:  26-28
    摘要: 以华南农业大学茶学系茶艺技能竞赛为例,探讨通过参加茶艺技能竞赛,对学生全面发展、教师教学水平、企业与学校合作和产业发展的促进作用;同时有效推动教学改革,不断提高茶学人才培养质量.
  • 作者: 吴晓蓉 黄建昌
    刊名: 广东茶业
    发表期刊: 2020年3期
    页码:  29-31
    摘要: 本文通过野化茶市场SWOT初步分析,提出针对野化茶消费人群以推动产品优化改革,保持野化茶稀缺性以扩大野化茶认知度,制定产品价格策略以提升野化茶竞争力,制定营销策略以保持野化茶绿色品牌等四项市...
  • 作者: 黎伊静
    刊名: 广东茶业
    发表期刊: 2020年3期
    页码:  32-35
    摘要: 本文通过回顾茶艺作品《慢.漫……》的创作历程,对茶艺编创的主题、内涵与表现形式作了思考.同时对茶艺作品创作过程中方法、思路及关键环节以及茶艺表演跨界融合的创作方法进行了探讨.
  • 作者: 李书魁 赵咪咪
    刊名: 广东茶业
    发表期刊: 2020年3期
    页码:  36-38
    摘要: 茶与文人有着不解之缘,北宋时期饮茶尤受文人之推崇,由此产生的大量茶诗成为透视文人士大夫心态的一面镜子.被称为宋诗"开山祖师"的梅尧臣诗风闲清雅致、别具一格,其涉茶诗不仅记录了北宋时期茶业种植...
  • 作者:
    刊名: 广东茶业
    发表期刊: 2020年3期
    页码:  40-41
    摘要:
  • 作者:
    刊名: 广东茶业
    发表期刊: 2020年3期
    页码:  42-44
    摘要:
  • 作者:
    刊名: 广东茶业
    发表期刊: 2020年3期
    页码:  45
    摘要:
  • 作者:
    刊名: 广东茶业
    发表期刊: 2020年3期
    页码:  46-47
    摘要:

广东茶业基本信息

刊名 广东茶业 主编 陈国本
曾用名 广东茶叶
主办单位 广东省茶叶学会  主管单位 广东省科学技术协会
出版周期 双月刊 语种
chi
ISSN 1672-7398 CN 44-1564/S
邮编 510230 电子邮箱 gd_tea@163.com
电话 020-81847624 网址
地址 广州市六二三路沙基东约17号

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