广东食品期刊
出版文献量(篇)
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广东食品

Guangdong Food

立足广东,面向国内外,开发美食,造福人类,编辑、出版、制作报纸广告业务。
主办单位:
广东医学院
ISSN:
1005-5657
CN:
44-1378/TS
出版周期:
双月刊
邮编:
510033
地址:
广东省广州市连新路171号广东科学馆320
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  • 作者: 小刘
    刊名: 广东食品
    发表期刊: 2001年5期
    页码:  1
    摘要: 脸上漾笑意,胸中涌豪情.北京申办2008年奥运会成功,让几代中国人为之奋斗的"百年奥运梦"变成了现实.
  • 作者: 仁伟汉
    刊名: 广东食品
    发表期刊: 2001年5期
    页码:  1
    摘要: 7月13日接近零时,莫斯科传来喜讯,北京申奥成功.经广东省委、省政府主要领导同意,7月13日上午,在广州珠岛宾馆中心会堂举行庆祝我国申奥成功座谈会.许德立副省长出席了会议并发表重要讲话.
  • 作者: 米兰
    刊名: 广东食品
    发表期刊: 2001年5期
    页码:  2
    摘要: 在举国为北京申奥成功欢庆的今天,大家可知道最早提出要申奥的国家领导人是哪一位呢?是"中国改革开放的总设计师"邓小平!
  • 作者: 小林
    刊名: 广东食品
    发表期刊: 2001年5期
    页码:  2
    摘要: 奥运的经济意义 举办奥运会的经济意义,对于北京市影响巨大. 北京市的国民生产总值占全国2.6%左右,7年之内奥运会因素刺激生产增加1.09个百分点,大部分在北京.
  • 作者:
    刊名: 广东食品
    发表期刊: 2001年5期
    页码:  6-7
    摘要:
  • 作者: 小高
    刊名: 广东食品
    发表期刊: 2001年5期
    页码:  8
    摘要: 我省工商行政管理部门进行食品专项打假统一行动.据统计,全省工商行政管理部门共出动执法人员24670人次,车辆3536台次,共查处案件1625宗,查处各类违法食品138082公斤,案值约251...
  • 作者: 段功伟
    刊名: 广东食品
    发表期刊: 2001年5期
    页码:  8
    摘要: 省卫生厅转发卫生部紧急通知,要求各地严厉查处粮食制品中违法使用甲醛等非食用原料的行为.
  • 作者:
    刊名: 广东食品
    发表期刊: 2001年5期
    页码:  9
    摘要:
  • 作者: 周秀琴
    刊名: 广东食品
    发表期刊: 2001年5期
    页码:  10
    摘要: 酶制剂有对基质作用专一、反应温和、副产物少等优点,用于酿造啤酒、葡萄酒等,能提高出酒率、生产效率,产品风味与质量也明显提高.
  • 作者: 为明
    刊名: 广东食品
    发表期刊: 2001年5期
    页码:  10
    摘要: 在饮品与冷饮食品竞争日益加剧的今天,各厂家除采用高品质香精以外,还精心研究香精的科学使用与合理搭配,以求做出胜人一筹的制品.香精的使用和配比,确实有不少学问.
  • 作者: 宋全厚
    刊名: 广东食品
    发表期刊: 2001年5期
    页码:  11
    摘要: 国家质量技术监督局曾先后于1999、2000年连续两年对月饼产品质量进行了国家监督抽查.
  • 作者: 陈建存
    刊名: 广东食品
    发表期刊: 2001年5期
    页码:  12
    摘要: 最近一段的酱油风波主要涉及欧盟,核心问题是氯丙醇,其实欧盟对氯丙醇的认识也是一个逐步深化的过程.
  • 作者: 温伟平
    刊名: 广东食品
    发表期刊: 2001年5期
    页码:  13
    摘要: 继2001年6月28日"二刊"在广州国际酒家举行庆祝党的诞辰80周年茶会,6月30日"二刊"领导班子和员工代表以及邀请编委、顾问代表阎百洪同志、黄旭辉同志等十人,接受了从化客属中年新秀刘河清...
  • 作者: 温伟平
    刊名: 广东食品
    发表期刊: 2001年5期
    页码:  13
    摘要: 我们近日二次到珠海市益力集团益力味精厂参观访问,该公司正全厂总动员开展一场积极发动群众和依靠科学技术搞好工厂废水处理的环保工作.该公司扎扎实实,雷厉风行地实施,全厂抓环保,其精神可嘉,措施感...
  • 作者:
    刊名: 广东食品
    发表期刊: 2001年5期
    页码:  14-15
    摘要:
  • 作者:
    刊名: 广东食品
    发表期刊: 2001年5期
    页码:  16-18
    摘要:
  • 作者:
    刊名: 广东食品
    发表期刊: 2001年5期
    页码:  19-20
    摘要:
  • 作者:
    刊名: 广东食品
    发表期刊: 2001年5期
    页码:  21
    摘要:
  • 作者:
    刊名: 广东食品
    发表期刊: 2001年5期
    页码:  22-23
    摘要:
  • 作者:
    刊名: 广东食品
    发表期刊: 2001年5期
    页码:  24
    摘要:
  • 作者:
    刊名: 广东食品
    发表期刊: 2001年5期
    页码:  25-26
    摘要:
  • 作者:
    刊名: 广东食品
    发表期刊: 2001年5期
    页码:  27
    摘要:
  • 作者: 小高
    刊名: 广东食品
    发表期刊: 2001年5期
    页码:  28
    摘要: 1香蕉 虽然卡路里很高,但脂肪却很低,而且含有丰富的钾,又饱肚又低脂,更可减少脂肪在下身积聚,是减肥时候的理想食品.目前香蕉的价格也不贵,每500克1元~1.2元,但要注意,空肚时不宜吃香...
  • 作者: 冯世郁 汤敏
    刊名: 广东食品
    发表期刊: 2001年5期
    页码:  29
    摘要: 正当全国人民积极热情掀起支持北京申办2008年奥运会高潮的时刻,蓝带为推动奥林匹克运动、传播和弘扬奥林匹克精神,为"新的北京,新的奥运"作出贡献,赞助北京奥申委,荣获奥申委授予"北京奥申委热...

广东食品基本信息

刊名 广东食品 主编 温伟平
曾用名
主办单位 广东医学院  主管单位 广东省科技厅
出版周期 双月刊 语种
chi
ISSN 1005-5657 CN 44-1378/TS
邮编 510033 电子邮箱
电话 020-83549507 网址
地址 广东省广州市连新路171号广东科学馆320

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