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古今农业
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Ancient and Modern Agriculture
影响因子
0.2766
主办单位：
全国农业展览馆
ISSN：
1672-2787
CN：
11-4997/S
出版周期：
季刊
邮编：
100125
地址：
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刊名： 古今农业发表期刊： 2015年3期页码:摘要： 基于马铃薯本土化的经验可看出,技术的进步是马铃薯在中国种植范围全面扩展的关键.在我国以谷为主的饮食习惯中,马铃薯由副食到主粮地位的转变加工方式的进步是关键;产业的合理布局、政府的正确引导又是...
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32. 中国油菜栽培起源考刊名： 古今农业发表期刊： 2015年3期页码:摘要： 油菜的名称最早见于宋代,当时指的是油白菜,它主要见于浙江、江苏等江南省区栽培.芸苔原本可能是一种芥菜型油菜,将芸苔指为油菜始于明代李时珍的《本草纲目》.后来油白菜又被称作"芸苔",油菜和芸苔...
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33. 徽州植梅史与梅文化刊名： 古今农业发表期刊： 2015年3期页码:摘要： 徽州作为中国野生梅树的分布中心之一,植梅的历史较为悠久,最早也是作为果梅种植的.最迟在唐代就有观赏梅的栽培,宋代以后得到了广泛栽培,保持着长盛不衰的历史景象,种植于私人庭院、官衙、寺庙、书院...
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34. 宋代广南西路的外来移民与地区开发刊名： 古今农业发表期刊： 2015年3期页码:摘要： 宋代广南西路人口得到了快速增长,大量外地人因各种原因来此定居,并和当地人一起进行地区开发,从而出现了广西地区开发史上的第一个高峰.但受诸多不利因素的影响,广南西路仍未彻底改变社会经济落后、地...
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刊名： 古今农业发表期刊： 2015年3期页码:摘要： 明朝末年,辣椒传入我国;清朝中后期,辣椒传至甘肃;直到民国时期,辣椒在甘肃才普遍种植开来.由于兼具蔬菜与调味品的特性,辣椒完全融入甘肃人民的日常饮食生活中,不仅成为诸多甘肃特色名吃的重要原料...
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36. 稿约刊名： 古今农业发表期刊： 2015年3期页码:摘要：
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37. 中美茶叶贸易的发展阶段及特点刊名： 古今农业发表期刊： 2015年3期页码:摘要： 美国是世界茶叶进口和消费大国,也是中国茶叶主要外销市场.300余年中,中美茶叶贸易走过了兴起、盛衰、曲折三个不同历史阶段.17世纪40年代,中美茶叶间接贸易兴起,至独立战争前,贸易活动操纵在...
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刊名： 古今农业发表期刊： 2015年3期页码:摘要： 日本占领蒙疆后,为向日本及伪"满洲国"提供战略资源,尤其是羊毛、皮革等畜产资源,日本占领当局通过蒙疆联合委员会,公布了《蒙疆畜产政策要纲》.关于牧野方面,有"制定有关旗地保全以及牧野的保存及...
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刊名： 古今农业发表期刊： 2015年3期页码:摘要： 抗战爆发前,广西农事试验场、广西大学农学院等机构已在柳州沙塘开展农业科研工作,奠定了广西近代农业科研的基础."七七事变"后,全国各地的农业科研机构及其人员纷纷向西南大后方转移,聚集在沙塘,共...
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刊名： 古今农业发表期刊： 2015年3期页码:摘要： 抗战初期,国民党新疆督办兼省主席盛世才出于巩固政权的需要,在中共抗日民族统一战线政策感召下制定了"反帝"、"亲苏"、"民平"、"清廉"、"和平"、"建设"所谓"六大政策",新疆社会出现了近世...
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41. 澳门渔业信仰与神像雕刻业的兴衰刊名： 古今农业发表期刊： 2015年3期页码:摘要： 渔业是澳门最古老的经济作业,早期的澳门人以捕鱼为生.由于海上作业风险大,渔民唯寄托神灵予以庇护和保佑.海神崇拜是澳门最原始的信仰习俗,渔民在船上重要位置安放神牌和神像,以保佑他们海上平安.供...
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刊名： 古今农业发表期刊： 2015年3期页码:摘要： 中国古代历史在唐宋时期发生了重大变革,其中经济的发展变化尤为引人注目.伴随着唐朝后期全国经济重心的南移,以太湖流域为重心的江南地区经济地位日益重要,并最终在农业发展上取得了巨大成就.粮食亩产...
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刊名： 古今农业发表期刊： 2015年3期页码:摘要：
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刊名： 古今农业发表期刊： 2015年3期页码:摘要：
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刊名： 古今农业发表期刊： 2015年4期页码:摘要： 本文通过回顾"十一五"以来的茶产业发展运行态势,采用DEA—Malmquist指数法从投入产出的角度定量分析了2005-2011年间我国各茶叶主产省份的全要素生产率,对其进行相应的效率分解,...
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46. "代田法"再认识刊名： 古今农业发表期刊： 2015年4期页码:摘要： "代田法"作为汉代一种重要耕作方法,一直为学界所关注,但仍存在一些研究分歧与认识不足的地方.因此,本文分两部分对该耕作法中的几点要素提出了自己的认识:一、从现代耕作学定义和考古遗存两方面考察...
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47. 稿约刊名： 古今农业发表期刊： 2015年4期页码:摘要：
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48. 汉代明器连机水碓考辨刊名： 古今农业发表期刊： 2015年4期页码:摘要： 连机水碓是我国古代发明的重要水利粮食加工工具,据文献记载出现于晋代.中国农业博物馆馆藏明器绿釉陶碓房反映了最早的连机水碓样式,文物时代定为汉代.本文从有关水碓、连机水碓的文献引证和考古发现两...
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刊名： 古今农业发表期刊： 2015年4期页码:摘要： 现存明代《松江府志》包括了《正德志》、《崇祯志》及其增修本,其中存有大量与农业相关的农文值得整理.《正德志》中共有农文41篇,《崇祯志》及其增修本中则激增到了176篇.考察两志所录农文的"变...
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50. 明清以来南瓜传入中国的经济影响刊名： 古今农业发表期刊： 2015年4期页码:摘要： 南瓜在中国的引种和本土化进程促进了经济的发展,影响深远.南瓜被用来售卖,参加商品交换,取得经济效益,随着南瓜本土化的加深,南瓜的商品化程度也逐渐提高.主要表现在直接贸易南瓜对经济的影响、南瓜...
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刊名： 古今农业发表期刊： 2015年4期页码:摘要： 明清时期,黄淮运水患治理交错复杂,治河思想与实践发展中蕴含着丰富的传统哲学思想.合流与分流的论争显示了在实践基础上遵道而用权的儒家思想,将黄淮运作为整体治理,以及治河筑堤中对天地人水等多种因...
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52. 道光《遵义府志》的农学价值刊名： 古今农业发表期刊： 2015年4期页码:摘要： 道光《遵义府志》被称为"府志中第一",是反映古代遵义社会状况的重要文献,记载了许多与农业生产相关的问题,如土地质量与土壤施肥、种植技术、除虫方法、水利灌溉、粮食存储、农具等,具有较高的农学价...
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53. 陇东地区耕牛崇拜文化探微刊名： 古今农业发表期刊： 2015年4期页码:摘要： 牛在我国传统农耕文化中是一种具有图腾意义和神性的动物,为中国几千年的农业社会发展进程作出了巨大贡献.中华民族从古至今都有爱牛、敬牛的传统,充分体现了农耕民族对于生命起源的探索和祈求丰产安康的...
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54. 试论中国橡胶(树)史和橡胶文化刊名： 古今农业发表期刊： 2015年4期页码:摘要： 1904年橡胶栽培分别传入中国云南、海南和台湾岛.中国人对橡胶树的认识在民国时代也达到了与世界基本同步的水准.由于种种原因,到新中国成立时中国的橡胶园和橡胶工业均极其弱小.经过新中国成立后6...
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刊名： 古今农业发表期刊： 2015年4期页码:摘要： 对比《齐民要术》与《华北的农村》所列举的食物之差异,发现前者较倾向贵族饮食观,而后者更倾向于平民.在比较中国贵族与庶民饮食传统后,认为两本书的差异源于时代因素.第一,20世纪上半叶,由于西方...
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刊名： 古今农业发表期刊： 2015年4期页码:摘要： 随着近代国内罂粟种植面积和产量的不断攀升,中国近代茶叶经济却逐步走向衰落.茶园和罂粟种植历史性的交叉在一起.种植罂粟对茶叶经济影响巨大,罂粟与茶竞争田亩沃地、水肥资源、分流农村劳动力等农业资...
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57. 民国时期安徽的人居环境保护研究刊名： 古今农业发表期刊： 2015年4期页码:摘要： 民国时期安徽省政府和相关组织对安徽人居环境进行改善和保护,如建立卫生防疫机构,开展疫病疫苗注射,改善街区和工作场所环境卫生,注重日常饮食卫生,施行妇幼卫生保健,开展学校卫生教育等.通过一系列...
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刊名： 古今农业发表期刊： 2015年4期页码:摘要： 农业文化遗产是中华民族的传统文化资源,是我国文化遗产的重要组成部分.但是我国学术界对农业文化遗产的研究不仅起步较晚,而且重视程度不够.本文采用文献计量学的方法,以中国期刊全文数据库为平台,选...
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刊名： 古今农业发表期刊： 2015年4期页码:摘要：
古今农业基本信息
| 刊名 | 古今农业 | 主编 | 隋斌 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 全国农业展览馆 | 主管单位 | 农业部 |
| 出版周期 | 季刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 1672-2787 | CN | 11-4997/S |
| 邮编 | 100125 | 电子邮箱 | bjb@zgnybwg.com.cn |
| 电话 | 010-65096052 | 网址 | |
| 地址 | 北京朝阳区东三环北路16号 |
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