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黑龙江粮食
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Journal of Heilongjiang Grain
曾用名：
黑龙江粮油科技(1990-2002)
影响因子
0.2214
本刊是东北地区唯一国内外公开发行的粮食行业期刊，本刊以“面向社会、贴近实际、服务读者、打造精品”为办刊理念；以“为粮食购销市场化改革服务，为粮食事业发展服务，为农民、农村和农民服务”为办刊宗旨；以广大读者需要不需要，满意不满意为衡量标准，是联系广大农民、粮食生产者、经营者和工作者的桥梁、纽带，是广大读者的知心朋友和忠实伙伴。
主办单位：
黑龙江省粮食科学研究所
ISSN：
1671-6019
CN：
23-1504/S
出版周期：
月刊
邮编：
150010
地址：
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31. 调整面粉品质不能影响食用安全刊名： 黑龙江粮食发表期刊： 2001年2期页码:摘要： 本文对可能影响面粉食用安全的因素进行了分析,并根据面粉的属性提出要重视面粉的食用安全性,要正确认识面粉添加剂的作用,规范面粉添加剂的作用,重塑"放心面粉"的食用安全形象,提出面粉中不用添加剂...
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32. 粮食安全与农业结构战略性调整刊名： 黑龙江粮食发表期刊： 2001年2期页码:摘要： 本文通过传统与现代粮食安全涵义的比较,从一个崭新的角度对粮食安全的涵义进行了全方位的剖析,让人们对"粮食安全"有了一个更加清晰、更加彻底、更加全面的了解.黑龙江省作为一个农业大省,担负着保障...
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33. 质量——企业永恒的生命主题刊名： 黑龙江粮食发表期刊： 2001年2期页码:摘要： 工作质量是产品质量的基础,产品质量是企业命脉的保证,服务质量是提高企业市场竞争实力的重要手段,一种全新的质量意识理念正越来越广泛地被广大生产者和经营者所接受和认识.大连粮食工业总厂制油厂就是...
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刊名： 黑龙江粮食发表期刊： 2001年2期页码:摘要： 本文对我国农村实行家庭联产承包责任制以来的粮食生产及流通方式进行系统的分析,阐述了具有代表性的突出问题,提出了由"自给自足"转向"立足国内,适当进出"的粮食战略,对当前的粮食生产、流通体制改...
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35. 我省小麦提质增效势在必行刊名： 黑龙江粮食发表期刊： 2001年2期页码:摘要： 通过分析我省近十年来的小麦品质,解决小麦综合质量,必须要打破计划经济的旧格局,坚持走以市场为导向,企业为龙头,科技为依托,贸、科、工、农一体化和产、加、销一条龙的道路.
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36. 浅谈食盐中碘含量的测定方法刊名： 黑龙江粮食发表期刊： 2001年2期页码:摘要： 本文阐述了用直接滴定法测定食盐中碘含量的方法,与碘酸钾方法比较,具有方便、快捷,计算结果误差小、经济效益高等优点.
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37. 浅谈粮食的输送机械刊名： 黑龙江粮食发表期刊： 2001年2期页码:摘要：
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38. 浅谈膨化浸出工艺特点刊名： 黑龙江粮食发表期刊： 2001年2期页码:摘要： 本文以大豆一次浸出工艺为参照,着重从工艺设计和生产操作方面论述了大豆膨化浸出工艺的特点.
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刊名： 黑龙江粮食发表期刊： 2001年2期页码:摘要： 本文详细地介绍了作为一种天然的功能性食品添加剂--酵母自溶物的生产加工及理化特性,客观地阐述了该添加剂在食品工业生产的风味调节环节中所起的重要作用.
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刊名： 黑龙江粮食发表期刊： 2001年2期页码:摘要： 知识经济时代的到来,对发挥会计准则的合约功能,研究会计准则的环境,明确会计准则和会计制度的关系,完善会计准则的依据,是十分必要的.
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刊名： 黑龙江粮食发表期刊： 2001年2期页码:摘要： 本文通过对企业会计信息失真问题的分析,指出深化国有企业改革,建立和完善现代企业制度,健全新型会计人员管理体制,完善会计监管机制,严厉打击会计违法行为,是解决会计信息失真的主要对策.
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42. 对会计工作实施电算化的思考刊名： 黑龙江粮食发表期刊： 2001年2期页码:摘要： 随着市场经济的深入发展,推广和普及会计电算化已势在必行.领导重视和支持是做好电算化工作的保证;配备和培养好人才是做好会计电算化的关键;合理配置硬件和选择好软件是做好会计电算化工作的基本要求;...
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43. 高新技术企业成本管理浅析刊名： 黑龙江粮食发表期刊： 2001年2期页码:摘要： 本文论述了高新技术企业成本管理的概念和在企业管理中的地位问题,重点论述了如何搞好对高新技术的企业成本管理的问题.
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44. 对破产转制企业档案管理的浅见刊名： 黑龙江粮食发表期刊： 2001年2期页码:摘要： 加强对破产转制企业档案的管理刻不容缓.这是依法治档的需要,是推进企业改革的需要,是企业自身发展和建立现代企业制度的需要.
黑龙江粮食基本信息
| 刊名 | 黑龙江粮食 | 主编 | 陈立祥 |
| 曾用名 | 黑龙江粮油科技(1990-2002) | ||
| 主办单位 | 黑龙江省粮食科学研究所 | 主管单位 | 黑龙江省粮食科学研究所 |
| 出版周期 | 月刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 1671-6019 | CN | 23-1504/S |
| 邮编 | 150010 | 电子邮箱 | hljls2008@163.com |
| 电话 | 0451-84698565 | 网址 | |
| 地址 | 哈尔滨市道里区中央大街185号 |
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