中国牛业科学期刊
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中国牛业科学

China Cattle Science
曾用名: 黄牛杂志(1975-2005)

影响因子 0.3883
本刊创刊于1975年,教育部主管,西北农林科技大学与黄牛育种委员会主办。双月刊。 本刊是全国畜牧类核心期刊,国内外公开发行,主要栏目有专家论坛、科学试验、调查研究、综述与专论、科技讲座、经验交流、高新技术、产品加工、专业户园地、牛病防治、国外动态、品种简介。可供大专院校、科技人员、农村养牛专业户、肉牛和奶牛饲养场、基层畜牧兽医技术干部阅读。
主办单位:
西北农林科技大学 中国畜牧兽医学会养牛学分会 中国良种黄牛育种委员会
期刊荣誉:
全国中文畜牧学核心期刊  全国畜牧兽医优秀期刊  陕西省优秀科技期刊 
ISSN:
1001-9111
CN:
61-1449/S
出版周期:
双月刊
邮编:
712100
地址:
陕西杨凌西北农林科技大学西农校区动物科技学院内
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  • 作者:
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2012年2期
    页码:  39-39
    摘要: 根据澳洲农林渔业部的统计,2011年12月澳洲出口到日本的牛肉共计3.02万t,全年共出口34.29万t,比2011年下降4%。由于澳元的高汇率,美国牛肉大量出口至日本(受美元低汇率的支撑)...
  • 作者: 于海川 卢春莲 徐敏云 曹玉凤 李秋风 顾宪蕊 高玉红
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2012年2期
    页码:  40-44
    摘要: 本文总结了国外2011年关于肉牛营养领域的研究成果,主要从肉牛蛋白和能量需要量、饲料资源开发、粗饲料营养、精饲料营养和肉牛甲烷排放调控研究五个方面论述了肉牛营养与饲料的研究进展。
  • 作者:
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2012年2期
    页码:  44-44
    摘要: 前苏联联盟中的3个国家摩尔多瓦,格鲁吉亚和塔吉克斯坦派代表参加于俄罗斯举办的俄罗斯国际食品及配料博览会,并于会上与乌拉圭代表团进行交流,显示出这三个国家均对购买乌拉圭的牛肉表示强烈的兴趣。
  • 作者: 张永东
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2012年2期
    页码:  45-47
    摘要: 2008年张掖市作为甘肃省唯一项目实施地开展由全国畜牧总站与德国宝牛育种中心共同执行的德系西门塔尔牛示范推广项目,旨在对张掖肉牛新类群提供多元遗传基础。引进德系西门塔尔牛冻精,在示范点上与本...
  • 作者:
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2012年2期
    页码:  47-47
    摘要: 1来稿内容要求观点明确、重点突出、数据准确、文字精炼。试验研究、文献综述、专论文字控制在7000字以内,“信息”不超过1000字,其它文稿不超过3000字。编辑部有权对录用文稿进行技术性、文...
  • 作者: 涂云凰 谢永惠 闵忠荣 陈民翠
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2012年2期
    页码:  48-50
    摘要: 盐津黄牛是适合山地类型的地方良种,为了改变目前该品种生产性能低、质量逐年下降的现状,对此,本文通过广泛深入的调查研究,针对我县近年生产实际中肉牛冻精改良工作的状况和面临的问题,提出了合理化对...
  • 作者:
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2012年2期
    页码:  50-50
    摘要: 3月份澳大利亚由于出口市场紧俏,荷斯坦犊牛价格创新高。在过去的几个月里,一周龄的荷斯坦犊牛价格高达950澳元(约合6152元),比去年同期高100澳元(约合650元)。
  • 作者: 帕提古丽·托乎提
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2012年2期
    页码:  51-52
    摘要: 目前新疆巴州地区奶牛业以乳品企业为主,家庭养殖为副。巴州地区现有养殖的奶牛共52700多头,其中,农村散养奶牛数量比较少。农村饲料来源丰富、劳动力足够,家庭饲养奶牛已成为农户脱贫致富奔小康的...
  • 作者: 张起荣 张金菊
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2012年2期
    页码:  53-56
    摘要: 天祝县是甘肃省重要的畜牧业基地,是白牦牛唯一产地。由于超载过牧,利用不合理,使得天然草原普遍退化,鼠虫害及毒草危害严重,可利用草地质量下降,面积缩小,不仅影响当地草地畜牧业生产,也制约了天祝...
  • 作者:
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2012年2期
    页码:  56-56
    摘要: 我国拥有丰富的牛业品种资源,既有以中国五大黄牛为代表的地方品种,又有引进的国外优良品种,还包括已由我国培育成功的专门化肉牛品种,其中,我国地方品种具有生产高品质雪花纹沉积牛肉的潜质,是发展高...
  • 作者: 冀强 李宏科 李铁旺
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2012年2期
    页码:  57-59
    摘要: 本文就当前山区县畜牧业发展存在的问题进行了述评,提出山区县畜牧业目前正处转型期,只有加快生产方式的转变,破解山区县面临的难题,才能实现畜牧业持续健康发展。
  • 作者:
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2012年2期
    页码:  59-59
    摘要: 8参考文献只择最主要的、最新的、公开发表过的列入,其序号按文中出现先后为序编排。正文参考文献的序号用6号字写在相应文名的右上角。著录格式(含标点)如下:
  • 作者: 乌日金 呼格吉勒图 哈斯苏荣 钟罡 黄春华
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2012年2期
    页码:  60-62
    摘要: 从种用胚胎的制作、种用胚胎的移植、培育小公牛出生后的饲养管理、后备培育种公牛的入站管理和后备种公牛的后裔测定等方面详细论述了如何建立地方特色的优秀荷斯坦种公牛培育体系问题。
  • 作者: 庞鹤鸣
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2012年2期
    页码:  63-64
    摘要: 甘肃省康乐县集全县之力发展肉牛产业,努力打造甘肃肉牛强县。在肉牛产业培育中,不断创新和完善发展机制,通过完善政策配套、政府投入、担保平台、利益联结、打造品牌、市场建设等六大机制,使肉牛产业保...
  • 作者: 刘小莉 麻小凤 龚高权
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2012年2期
    页码:  65-66
    摘要: 对天水市不同饲养条件下的奶牛养殖效益进行了调查,分析了影响天水市市奶牛养殖收益的主要因素,有针对性的提出提高奶牛养殖效益的对策。
  • 作者: 王世明
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2012年2期
    页码:  67-68,78
    摘要: 牛肝片形吸虫病是海口市东北部地区养牛最常见的一种寄生虫病。在海口市东北部地区的府城、灵山、龙塘、旧州等乡镇由于该地区河流小溪多,水塘水域多,终年积水的水田多,且肝片形吸虫的中间宿主锥实螺在该...
  • 作者: 刘莉莉 周瑞
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2012年2期
    页码:  69-71
    摘要: 西吉县在肉牛基地建设区,大力推广畜牧科技,促进了养牛产业的提升和发展。本文对重点推广的技术有细管冻精直把式输精技术、玉米秸秆青贮技术、尿素氨化秸秆技术、紫花苜蓿种植技术和肉牛短期育肥技术等的...
  • 作者: 张应国 李瑞生 杨保香 杨国荣 王军 陈汝元 陈爱宏
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2012年2期
    页码:  72-74
    摘要: 通过实施杂交奶水牛犊牛和后备牛早期培育,可有效缩短后备母牛饲养期,提早进行配种产犊,延长奶水牛使用年限,降低养殖成本,提高生产效益。本文介绍了犊牛早期断奶的优点、方法以及后备牛的培育目标和技...
  • 作者: 张茂华 王晓丽
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2012年2期
    页码:  75-78
    摘要: 种公牛是提高牛群质量最关健的因素,一头种公牛自然交配,与配母牛一年大约几百头。利用人工授精技术每年比本交能增加几倍。而用牛冷冻精液结合人工授精技术进行冷配每年配种母牛数量少则上万头,多则几万...
  • 作者: 程万辉
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2012年2期
    页码:  79-80
    摘要: 在多年的实践经验的基础上,重点介绍了以牛阴道开膣器输精的技术要点,主要为选定最佳的输精时间、严格技术操作规范、做好母牛早期妊娠诊断工作等。
  • 作者:
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2012年2期
    页码:  80-80
    摘要: 蒸汽压片是一种加工成本较高的处理方法。其方法是将谷物输入蒸汽箱,通入蒸汽30~60min,使谷物淀粉充分糊化,当谷物水分提高到18%~20%时,再进入预先加热过的大型轧辊(直径0.5~1.2...
  • 作者: 刘建军
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2012年2期
    页码:  81-82
    摘要: 为了提高肉牛养殖效益和产品质量,本文对中草药添加剂在提高牛肉品质,增强牛体免疫能力、疾病预防和降低抗生素残留等方面的作用做了论述,并谈了自己的体会。
  • 作者:
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2012年2期
    页码:  82-82
    摘要: 国内外蒸汽压片的应用状况在欧洲和美国等畜牧业发达国家,蒸汽压片处理加工技术在奶牛、肉牛、肉羊饲养中20年前就已经广泛应用。美国有9800万头围栏育肥肉牛,100%的肉牛肥育场使用蒸汽压片处理...
  • 作者: 张月婷 邹星炳 陈世维
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2012年2期
    页码:  83-85
    摘要: 禄劝的肉牛冻改技术和冻改头数在均处于云南省领先地位,为禄劝畜牧业发展和贫困山区农民增收致富起到了积极的促进作用,主要经验和体会是领导重视,提高母牛受胎率,良种良法,规范管理、政策扶持和推广留...
  • 作者: 刘刚
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2012年2期
    页码:  86-89,96
    摘要: 为了有效提高管理水平和企业效益,我们在山丹县李桥品玉综合养殖公司养牛场开展了视频监控系统的应用。现代养牛企业的生产实行流水式均衡生产,集育种、科研、设计、学术交流、技术咨询、生产为一体,并拥...
  • 作者: 刘建兵
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2012年2期
    页码:  90-91
    摘要: 种公牛性欲低下症是种公牛站经常遇到的疾病之一。导致性欲低下的病因多且复杂,有营养性的,有病理性的,有饲养管理性的,有药物性的,还有先天性的等等,不一而足。下面就临床上常见的几种情况作一总结,...
  • 作者: 上官小龙 卢宏年
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2012年2期
    页码:  92-92
    摘要: 奶牛子宫炎是最常见的一种奶牛生殖器官疾病,本病轻者影响配种受胎率,增加胎间距,重者子宫内环境受到破坏,内分泌紊乱,易引起不情或者发情无规律,造成胚胎死亡或流产,并继发乳腺炎、蹄叶炎,由于大量...
  • 作者: 徐国祥
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2012年2期
    页码:  93-93
    摘要: 卵巢囊肿分为卵泡囊肿和黄体囊肿。本病的特征是无规律的频繁发情,或持续发情,也有少数母牛不发情。 1病因 脑下垂体前叶激素机能失调,分泌足卵泡生长激素过多,足黄体生成激素分泌不足,卵泡过度...
  • 作者: 周礼
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2012年2期
    页码:  94-94
    摘要: 犊牛消化不良是由于消化机能紊乱引起的一种以腹泻为主要特征的疾病,为常发病之一,一年四季均可发生,而以春季最为多见。本病按照疾病的性质不同,可分为单纯性消化不良和中毒性消化不良两类,笔者就单纯...
  • 作者: 刘建岐 张虎 朱利民 李灵灵 梁彩云 田维 胡华 陆续
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2012年2期
    页码:  95-96
    摘要: 本文对宁夏部分奶牛场奶牛死亡淘汰原因进行了分析,并对造成奶牛死亡、淘汰主要疾病进行了阐述,提出了防治方法以及管理建议。

中国牛业科学基本信息

刊名 中国牛业科学 主编 陈宏
曾用名 黄牛杂志(1975-2005)
主办单位 西北农林科技大学 中国畜牧兽医学会养牛学分会 中国良种黄牛育种委员会  主管单位 中华人民共和国教育部
出版周期 双月刊 语种
chi
ISSN 1001-9111 CN 61-1449/S
邮编 712100 电子邮箱 huangn2002813@yahoo.com.cn
电话 029-87091423 网址
地址 陕西杨凌西北农林科技大学西农校区动物科技学院内

中国牛业科学评价信息

期刊荣誉
1. 全国中文畜牧学核心期刊
2. 全国畜牧兽医优秀期刊
3. 陕西省优秀科技期刊

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