中国牛业科学期刊
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中国牛业科学

China Cattle Science
曾用名: 黄牛杂志(1975-2005)

影响因子 0.3883
本刊创刊于1975年,教育部主管,西北农林科技大学与黄牛育种委员会主办。双月刊。 本刊是全国畜牧类核心期刊,国内外公开发行,主要栏目有专家论坛、科学试验、调查研究、综述与专论、科技讲座、经验交流、高新技术、产品加工、专业户园地、牛病防治、国外动态、品种简介。可供大专院校、科技人员、农村养牛专业户、肉牛和奶牛饲养场、基层畜牧兽医技术干部阅读。
主办单位:
西北农林科技大学 中国畜牧兽医学会养牛学分会 中国良种黄牛育种委员会
期刊荣誉:
全国中文畜牧学核心期刊  全国畜牧兽医优秀期刊  陕西省优秀科技期刊 
ISSN:
1001-9111
CN:
61-1449/S
出版周期:
双月刊
邮编:
712100
地址:
陕西杨凌西北农林科技大学西农校区动物科技学院内
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  • 作者: 丁考仁青 夏晨宏 张潭瑛 徐海 才让闹日 毛红霞 石红梅 赵元芳 赵光平 雷俊杰
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2018年1期
    页码:  1-3
    摘要: 试验依据奶牛营养需求,制定了科学合理的补饲精料配方,观察研究不同饲料对犏雌牛的补饲效果.试验选择30头常年放牧犏雌牛分为试验1组、试验Ⅱ组和对照组,每天归牧后试验1组和Ⅱ组分别补饲正大奶牛专...
  • 作者: 张长庆 彭娟 段淇斌 程强 赵冬青 陈长春
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2018年1期
    页码:  4-7
    摘要: [目的]通过分析谷饲育肥对牛肉中脂肪酸组成及含量变化的影响,为平凉红牛谷饲育肥技术的研究和应用奠定理论基础.[方法]分别采集6头谷饲育肥和6头传统育肥的平凉红牛背最长肌(12-13肋骨之间)...
  • 作者: 李慧贤
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2018年1期
    页码:  8-9
    摘要: 为了了解在青藏高原农牧过渡区进行牦犏牛异地育肥效果,我们在临夏地区用牦犏牛和秦川牛各50头进行了为期3个月的强度育肥对比试验.结果表明头均效益牦犏牛显著高于秦川牛,差异显著,从投入产出比来看...
  • 作者: 李雯 林向生 毛翔光 王春兰 赵家才 高玉琼
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2018年1期
    页码:  10-13
    摘要: [目的]西门塔尔牛分布极广,本文旨在分析云南昆明气候条件对西门塔尔牛精液品质的影响,以便进一步提高种公牛冷冻精液质量.[方法]对西门塔尔牛2011年至2016年不同季节和节气的射精量、原精活...
  • 作者: 丁考仁青 余群力 才让闹日 朱丹丹 李鹏霞 杨勤 石红梅 马登录
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2018年1期
    页码:  14-19
    摘要: [目的]对去势牦牛和公牦牛在不同年龄的食用品质进行分析,并为其开发利用提供理论基础依据.[方法]以甘南去势牦牛(含4岁、5岁)为试验组,普通公牦牛(含4岁、5岁)为对照组,宰后均选取背最长肌...
  • 作者: 李明霞 高赟
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2018年1期
    页码:  20-22
    摘要: 研究发现甘肃省渭源县二阴山区广泛种植的饲用玉米品种“三盛308”有适应性强耐刈割特点,第1、2、3茬的平均分蘖数为11.88支/株、9.64支/株、8.97支/株,单株鲜草平均质量为309....
  • 作者: 包扎西加措 南交加 张红霞 李保明 樊江峰 王文飙 王立斌 石少英 苟倩 赵光平 赵维义 郭淑珍 马俊清 马登录
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2018年1期
    页码:  23-25
    摘要: 引进娟姗牛细管冻精通过人工授精技术杂交改良甘南牦牛试验.结果表明:娟姗牛冻精杂交改良甘南牦牛试验组受胎率为62.41%,比对照Ⅰ组低8.56%,比对照Ⅱ组低9.59%;繁殖率为53.55%,...
  • 作者: 张奇波 张子荣 杨武 高建鹏 齐亚银
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2018年1期
    页码:  26-29
    摘要: 为查明新疆北疆地区某牛场奶牛乳房炎的主要病原菌,提供一套治疗方案,本实验以该场出现乳房炎症状的奶牛为研究对象,采用常规微生物学方法,进行细菌的分离鉴定及药敏实验.结果表明,引起奶牛乳房炎的致...
  • 作者: 侯佳雯 党瑞华 刘善斋 夏小婷 贾玉堂 陈宏 雷初朝
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2018年1期
    页码:  30-32,39
    摘要: [目的]从分子水平探究皖南牛的遗传多样性、群体遗传结构及父系起源.[方法]利用PCR产物直接测序、荧光微卫星分型方法,选择2个Y-SNPs标记(UTY-19和ZFY-10)和2个Y-STRs...
  • 作者: 杨瑞基 王峰 王志平 陈学聪 马金
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2018年1期
    页码:  33-35
    摘要: 长期以来,奶牛养殖生产中往往因缺乏维生素、矿物质等微量元素,而使奶牛表现舔土、食沙、吃毛、吃杂物等异食癖现象,严重时生产性能下降、生长停滞、繁殖机能紊乱、抗病力减弱.本文根据奶牛的营养需要和...
  • 作者: 李永海
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2018年1期
    页码:  36-39
    摘要: 本试验对主要卵巢囊肿疾病的肉西门塔尔牛采用激素治疗、中药灌服进行治疗.通过观察患病牛下一发情周期的受胎情况,临床疗效显示,中药复方消裹散的有效率为60.00%,总治愈率为50.00%,激素治...
  • 作者: 付秀珍 刘向鹏 吴挺 宋魁 王忠山 高永维
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2018年1期
    页码:  40-42
    摘要: 为了解五家渠市肉牛、杂交肉牛传染性鼻气管炎等疫病发病情况,本试验采集了30个牛场346份血清进行了牛传染性鼻气管炎、牛病毒性腹泻病/黏膜病、牛白血病、副结核病和包虫病抗体检测,并对口蹄疫、布...
  • 作者: 侯振明 冯康康 张长磊 李永钢 段启超 黄文华
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2018年1期
    页码:  43-45
    摘要: 目的:制定新型奶牛挤奶后药浴液的质量标准,并对其临床效果进行评价.方法:将试验奶牛乳区分为对照组和试验组,分别使用挤奶后药浴液和普通聚维酮碘溶液,通过测定消毒前后的菌落数和乳中体细胞数等指标...
  • 作者: 万发春 崔秀梅 张相伦 游伟 赵红波 靳青
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2018年1期
    页码:  46-48
    摘要: 澳大利亚是全球最大的牛肉出口国之一,也是我国进口牛肉的最主要来源国之一.本文通过汇总收集澳大利亚权威机构发布的材料,对2016年澳大利亚肉牛产业发展概况、存栏出栏情况、牛肉产量及消费情况进行...
  • 作者: 赵万余
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2018年1期
    页码:  49-51
    摘要: 文章旨在综述当前我国高档肉牛青年母牛、犊牛和育肥牛饲养技术要点.得出结论,我国高档肉牛全产业链发展模式还没形成.展望未来,深入研究并集成高档肉牛养殖技术对我国高档业全产业链的发展有重要指导意...
  • 作者: 张琪 林清 马翔
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2018年1期
    页码:  52-53,59
    摘要: 微生态制剂(Probioties),也叫活菌制剂(Bigone)或生菌剂,是指运用微生态学原理,利用对宿主有益无害的益生菌或益生菌的促生长物质,经特殊工艺制成的制剂.目前微生态制剂己被应用于...
  • 作者: 万发春 张相伦 游伟 赵红波 魏东芳 魏晨
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2018年1期
    页码:  54-56
    摘要: 钙、磷是肉牛体内含量最丰富的矿物质元素,具有多种重要的生理功能,也是饲料中添加量最大的两种矿物质元素,但过量添加会导致饲料成本增加和粪中排放增加,加重环境污染.我国对于肉牛钙、磷的营养需要量...
  • 作者: 安自军
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2018年1期
    页码:  57-59
    摘要: 畜产品质量安全监管是食品安全工作的重要组成部分.近年来,临泽县全力推广畜禽标准化养殖,强化养殖投入品监管,加大动物检疫及畜禽屠宰监管力度,切实做到了畜产品生产全过程监管,有效地保障了动物源性...
  • 作者: 董忠秀 陶万成 马德清
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2018年1期
    页码:  60-61
    摘要: 农作物秸秆是牲畜的主要粗饲料原料,是发展草食畜牧业不可缺少的物质基础.我县农作物秸杆丰富,特别是玉米秸秆和小麦秸秆在我县畜牧养殖业中发挥着不可替代的作用,为了防止秸秆焚烧污染,保护生态环境,...
  • 作者: 仲富萍 李玉峰 陶得和
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2018年1期
    页码:  62-63
    摘要: 近年来,民勤县肉牛养殖业得以长足发展,全县各类形式的肉牛规模养殖大量涌现出来,发展势头强劲.截止2017年年底全县肉牛饲养量达到14.9万头,多种形式的肉牛养殖还在继续强势发展,养殖量有进一...
  • 作者: 李荣生
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2018年1期
    页码:  64-69
    摘要: “平凉红牛”是指在甘肃平凉特定自然环境和精细饲养方式下,经过长期繁育、改良生产的被毛红色肉牛的杂交类群,2008年“平凉红牛”注册为我国唯一的活体牛品牌,将平凉肉牛产业定名为“平凉红牛”产业...
  • 作者: 于治国 孙晓玉 许红喜
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2018年1期
    页码:  70-71,78
    摘要: 肉牛肉质与品种遗传、饲养管理和屠宰加工等诸多因素有关,本文对饲养管理中维生素A缺乏及添加量对内牛及肉质影响的研究进展作一综述.
  • 作者: 张桂民 贺花 逯倩倩 陈宏 雷初朝 黄永震
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2018年1期
    页码:  72-78
    摘要: 家养动物是人类肉、蛋、奶产品的主要来源,与人们的生活息息相关,一直以来都是生命科学领域研究的重点.近年来,随着研究的不断深入以及技术的不断发展与改进,对家养动物的研究也进入后基因组研究时代,...
  • 作者: 董忠 郭源娟 马德清
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2018年1期
    页码:  79-80
    摘要: 对临夏肉牛产业扶贫模式进行论证,解决我州牛产业扶贫存在的总量小、缺资金、缺技术、风险高等突出问题,培育养牛龙头企业,推动养牛产业化经营,实现贫困户持续稳定增收.
  • 作者: 王必强
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2018年1期
    页码:  81-83
    摘要: 本文采用CIDR+E2+P4+PGF2同情发情处理安格斯牛182头牛,发情173头,发情率达到95%,第一情期受胎率达88%,处理每头牛成本约100元;采取PGF2两次肌肉注射方法处理160...
  • 作者: 亐开兴 付美芬 和占星 张继才 李天平 杨凯 王安奎 金显栋 黄必志
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2018年1期
    页码:  84-86
    摘要: [目的]为有效减轻异地引种驯化独龙牛而引起的严重应激反应,减少发病与死亡.[方法]针对应激发生原因,尽量减少或避免引进牛只在购牛、运输和驯养过程中不良因素的刺激,选择健康的牛只是关键,做好运...
  • 作者: 万卫东
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2018年1期
    页码:  87-88
    摘要:
  • 作者: 王拴成
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2018年1期
    页码:  89-90,94
    摘要: 康乐县是甘肃省牛羊产业大县之一,肉牛饲养量逐年增加,为了进一步提供肉牛寄生虫病防治技术,特制定了本规范.
  • 作者: 邓坚强
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2018年1期
    页码:  91-92
    摘要: 食道阻塞是由于牛吞食了萝卜、甜菜、地瓜、马铃薯、南瓜块或豆饼、花生饼等块根块茎类粗大饲料,或因牛咽下机能紊乱,使食团阻塞在食道而致其不通的一种疾病,临床上以吞咽障碍、大量流涎和瘤胃臌胀等为基...
  • 作者: 何元萍
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2018年1期
    页码:  93-94
    摘要:

中国牛业科学基本信息

刊名 中国牛业科学 主编 陈宏
曾用名 黄牛杂志(1975-2005)
主办单位 西北农林科技大学 中国畜牧兽医学会养牛学分会 中国良种黄牛育种委员会  主管单位 中华人民共和国教育部
出版周期 双月刊 语种
chi
ISSN 1001-9111 CN 61-1449/S
邮编 712100 电子邮箱 huangn2002813@yahoo.com.cn
电话 029-87091423 网址
地址 陕西杨凌西北农林科技大学西农校区动物科技学院内

中国牛业科学评价信息

期刊荣誉
1. 全国中文畜牧学核心期刊
2. 全国畜牧兽医优秀期刊
3. 陕西省优秀科技期刊

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