中国牛业科学期刊
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中国牛业科学

China Cattle Science
曾用名: 黄牛杂志(1975-2005)

影响因子 0.3883
本刊创刊于1975年,教育部主管,西北农林科技大学与黄牛育种委员会主办。双月刊。 本刊是全国畜牧类核心期刊,国内外公开发行,主要栏目有专家论坛、科学试验、调查研究、综述与专论、科技讲座、经验交流、高新技术、产品加工、专业户园地、牛病防治、国外动态、品种简介。可供大专院校、科技人员、农村养牛专业户、肉牛和奶牛饲养场、基层畜牧兽医技术干部阅读。
主办单位:
西北农林科技大学 中国畜牧兽医学会养牛学分会 中国良种黄牛育种委员会
期刊荣誉:
全国中文畜牧学核心期刊  全国畜牧兽医优秀期刊  陕西省优秀科技期刊 
ISSN:
1001-9111
CN:
61-1449/S
出版周期:
双月刊
邮编:
712100
地址:
陕西杨凌西北农林科技大学西农校区动物科技学院内
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  • 作者: 徐磊 贾玉堂 贾玉立 赵拴平 金海
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2018年6期
    页码:  8-11,16
    摘要: [目的]探讨肉牛妊娠初期血液和尿液中孕酮(P4)、妊娠相关糖蛋白(PAG)、早孕因子(EPF)的变化,为肉牛早期妊娠诊断奠定基础.[方法]采集肉牛配种后第0、1、8、17、21、28、35天...
  • 作者: 周国乔 徐琳娜 韩登武 高治国
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2018年6期
    页码:  12-14
    摘要: [目的]为发展生态、清洁养殖,推广玉米秸秆青贮技术,充分利用玉米秸秆资源.[方法]对玉米秸秆采用全株玉米青贮、青贮玉米秸秆、黄贮玉米秸秆3种不同处理模式,试验选择120头18月龄西门塔尔肉牛...
  • 作者: 张俊锋
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2018年6期
    页码:  15-16
    摘要: 通过对通渭县区域内常见的几种裹包青贮饲喂肉牛效果的研究,结果表明,用全株玉米青贮饲喂肉牛效果优于燕麦草青贮,并且适口性强,消化利用率高,增重效果明显,可在通渭县农区大力推广.
  • 作者: 刘方圆 刘栋 姜富贵 安文娟 宋恩亮 张清峰 成海建 苏文政
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2018年6期
    页码:  17-21
    摘要: [目的]试验旨在通过山东省奶肉牛场青贮饲料的营养价值评定,以了解奶肉牛场青贮饲料制作质量的现状.[方法]试验选取81家奶牛场和46家肉牛场的全株玉米青贮样品,评定其常规营养指标和发酵品质.[...
  • 作者: 冯来顺 夏志军 昝林森 王应海 田万强
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2018年6期
    页码:  22-26
    摘要: [目的]试验旨在研究适宜于陕西地区种植的优质高产的饲草.[方法]于2017-2018年在陕西秦川牛业有限公司杨凌养殖基地牧草种植田进行加拿大杂交高粱、珍珠稷的引种试验.[结果]杂交高粱和珍珠...
  • 作者: 毛宏伟 沙小飞 王若勇 辛亚平
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2018年6期
    页码:  27-30
    摘要: [目的]牛奶体细胞数在奶牛业的理论研究和指导实际生产中都具有十分重要的意义,可进一步提高牛奶的品质和产量.[方法]通过统计陕西华阴牛场、宝鸡陇县奶牛场奶牛的胎次与泌乳天数以及对乳成分的分析来...
  • 作者: 夏晨宏 张红霞 李红梅 杨润喜 马俊清 马登录
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2018年6期
    页码:  31-33
    摘要: [目的]试验旨在研究不同培育方式对甘南高寒牧区牦犊牛生长发育及健康的影响.[方法]选取30头健康初生的牦犊牛,采用单因素随机分组设计,分为2组.对照组采用牦犊牛按照传统方式(自然哺乳)培育牦...
  • 作者: 孙有奎
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2018年6期
    页码:  34-36
    摘要: 研究针对相同饲养状况下的母牛分别使用夏洛莱、西门塔尔、德国黄和本地黄牛的优质种公牛制备冻精进行人工授精,对各组母牛的受胎率、产犊率、体重情况、增加的经济效益等进行了比较,旨在寻求最适用于凉州...
  • 作者: 余陵峰 刘波 李晓锋 熊琪 马阳
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2018年6期
    页码:  37-39
    摘要: [目的]分析定时输精技术在肉牛繁育中的应用效果.[方法]母牛群采用定时输精,统计分析近3年的繁育数据.[结果]定时输精的第一情期受胎率为44.0%,冬季的受胎率高于夏季(P<0.01),青年...
  • 作者: 刘洪冰 张子敬 王二耀 贺花 郑祎宁 钟佳琳 陈宏 雷初朝 黄永震
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2018年6期
    页码:  40-43
    摘要: 高档牛肉是指能够加工成高档食品的优质牛肉,其色泽鲜艳,肌纤维细嫩,有肌肉间脂肪沉积形成的明显的大理石花纹.随着生活水平的提高,中低档牛肉难以满足人们对肉质品质更高的追求,因此市场对高档牛肉的...
  • 作者: 张子敬 徐嘉威 梁君桐 熊业城 王二耀 陈宏 雷初朝 黄殷琦 黄永震
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2018年6期
    页码:  44-47
    摘要: Kupple like factor 3(KLF3)是kupple like factors(KLFs)家族中的重要成员之一.作为转录因子参与癌症、脂肪细胞分化、血液中细胞生成、免疫B细胞的...
  • 作者: 徐哲 徐琳娜 李佳霄 杨鹏 贺花 陈宏 雷初朝 黄永震
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2018年6期
    页码:  48-52,95
    摘要: 蛋白质组学是以蛋白质组为研究对象,研究细胞、组织或生物体蛋白质组成及其变化规律的科学.蛋白质组学的研究更贴近生命活动,可以更加有效地阐明机体生命活动的内在机制,所以其在应用研究中存在重要的潜...
  • 作者: 贾璎 鲁光贵
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2018年6期
    页码:  53-55
    摘要: 畜牧业作为临泽县农村经济中最具活力与潜力的主导产业,在增加农民收入、繁荣农村经济中有着极其重要的作用.为进一步加快临泽县畜牧业发展步伐,就结合当前全县畜牧业发展形势,指出存在的问题并对厚植畜...
  • 作者: 乌日根达来 刘文芝 刘杰 张绍勋 朱泽义 李金霞 程延彬 范冰
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2018年6期
    页码:  56-57
    摘要: 通过对海拉尔农垦集团所属各农牧场的奶牛养殖情况、周边牛奶加工企业现状、奶源基地建设情况、牛奶销售情况以及存在问题进行了详细调查研究,以期为指导垦区奶业发展提供理论依据.
  • 作者: 范东
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2018年6期
    页码:  58-60
    摘要: 近年来,临泽县着力推行绿色发展方式,积极谋划供给侧结构性改革,把扩大规模养殖作为做大做强现代畜牧业的基础,把绿色循环作为推进畜牧业转型发展的方向,有效促进了畜牧业提质增效和农民持续增收.
  • 作者: 张永康 李生虎 杨刚
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2018年6期
    页码:  61-62,72
    摘要: 为推动职业教育教学改革,提高畜牧兽医人才培养质量,笔者以“技术中心+实训中心”为平台,对宁夏职业技术学院畜牧兽医专业人才培养模式进行了改革与探索,以供大家参考.
  • 作者: 单国锦
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2018年6期
    页码:  63-64
    摘要: 近年来,临泽县高度重视畜牧业新型经营主体培育和壮大,并将其作为深化农村改革、顺应农村经济转型和稳定增加农民收入的重要抓手,通过政策激励、组织引导、行政推动等措施,大力培育各类新型牧业经营主体...
  • 作者: 丁西辉 孙鉴弘 宝塔娜 戚晓花 朱小成 魏玉兵
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2018年6期
    页码:  65-67
    摘要: 为全面了解和掌握近年来草原禁牧封育现状,切实找准症结、分类指导、精准施策,努力开创草原地区生态改善、生产发展、农牧民富裕的良好局面.笔者于2017年上半年开始,利用3个月的时间,采取查看资料...
  • 作者: 刘方圆 姜富贵 孔淑慧 宋恩亮 张清峰 成海建 苏文政
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2018年6期
    页码:  68-72
    摘要: 近年来先进的基因组测序和基因分型技术促进了肉牛育种方法的革新.从过去低通量、耗时的限制性片段多态标记(RFLP)到如今高通量、高密度的单核苷酸多态性(SNP)标记,基因检测效率大幅提高.随着...
  • 作者: 马云飞
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2018年6期
    页码:  73-74
    摘要: 人工授精技术的应用及推广不仅提高了优秀种公牛的利用率,降低了生产成本,而且能快速改善牛群的品质,防止疾病的传播.人工授精技术易于掌握,遵循“一个基础、三个环节、一个关键和早期妊娠诊断”等几个...
  • 作者: 宋成创 岳炳霖 杨兆鑫 王健 陈宏
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2018年6期
    页码:  75-77
    摘要: 非编码RNA(noncoding RNA)是一类不编码蛋白质的核糖核苷酸分子,主要包括转运RNA(tRNA),核糖体RNA(rRNA)以及具有调控功能的微J、RNA (microRNA),长...
  • 作者: 王自科
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2018年6期
    页码:  78-81
    摘要: 通过在河西、庆阳、天水等地调研基础上,总结和提炼甘肃在现代生态农业发展过程中,生态畜牧业的生产模式,养殖及生物环境控制、废弃物综合利用以及畜牧业粪便循环利用等环节方面、种养结合及农牧循环发展...
  • 作者: 张晓瑞 李林强 林清 陈晓欣
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2018年6期
    页码:  82-84
    摘要: 热处理是乳加工过程中的关键操作单元,是乳及其制品质量安全的关键因素,但同时也改变了乳的一些基本理化特征.本文探讨了热处理对酪蛋白、乳清蛋白、脂肪以及其中酶的影响,分析了热处理中各营养素因子变...
  • 作者: 付保强 刘丽霞 彭帅 朱乔峰 郑天宇 陈朗
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2018年6期
    页码:  85-87
    摘要: TLR2(Toll样受体2)是一种跨膜受体蛋白,可识别大多数病原微生物并激起免疫应答,牛TLR2基因多态性较高,且与多种疾病有关联,如乳腺炎、结核病、子宫内膜炎等.本文综述了牛TLR2基因的...
  • 作者: 刘志超 孙仁修 张德敏 张淑二 胡洪杰
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2018年6期
    页码:  88-90
    摘要: 为提高肉牛良种覆盖率与生产性能,山东省自2007年起进行弗莱维赫牛优良品种的引进和推广.本文主要介绍了山东省该品种推广的主要做法、效果、经验与特色,对存在的问题与困难做了分析,并从建立兼用牛...
  • 作者: 徐子华
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2018年6期
    页码:  91-95
    摘要: [目的]文章从张掖市甘州区规模化畜禽养殖场粪污无害化处理与资源化利用现状,面对畜禽粪污对生态环境的污染问题.[方法]通过生态承载力分析、区域环境容量分析、耕地容量分析和粪污资源化利用与环境效...
  • 作者: 陈志英
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2018年6期
    页码:  96-97
    摘要: 2017年6月初,贵州省某摩拉水牛养殖户发现所养殖斗牛出现眼睑红肿、口鼻流涎等症状.本研究通过采用中西医结合治疗取得了较好的疗效,现将诊治情况报道如下.
  • 作者:
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2018年6期
    页码:  封3
    摘要:
  • 作者:
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2018年5期
    页码:  封3
    摘要:
  • 作者:
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2018年4期
    页码:  封3
    摘要:

中国牛业科学基本信息

刊名 中国牛业科学 主编 陈宏
曾用名 黄牛杂志(1975-2005)
主办单位 西北农林科技大学 中国畜牧兽医学会养牛学分会 中国良种黄牛育种委员会  主管单位 中华人民共和国教育部
出版周期 双月刊 语种
chi
ISSN 1001-9111 CN 61-1449/S
邮编 712100 电子邮箱 huangn2002813@yahoo.com.cn
电话 029-87091423 网址
地址 陕西杨凌西北农林科技大学西农校区动物科技学院内

中国牛业科学评价信息

期刊荣誉
1. 全国中文畜牧学核心期刊
2. 全国畜牧兽医优秀期刊
3. 陕西省优秀科技期刊

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