中国牛业科学期刊
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中国牛业科学

China Cattle Science
曾用名: 黄牛杂志(1975-2005)

影响因子 0.3883
本刊创刊于1975年,教育部主管,西北农林科技大学与黄牛育种委员会主办。双月刊。 本刊是全国畜牧类核心期刊,国内外公开发行,主要栏目有专家论坛、科学试验、调查研究、综述与专论、科技讲座、经验交流、高新技术、产品加工、专业户园地、牛病防治、国外动态、品种简介。可供大专院校、科技人员、农村养牛专业户、肉牛和奶牛饲养场、基层畜牧兽医技术干部阅读。
主办单位:
西北农林科技大学 中国畜牧兽医学会养牛学分会 中国良种黄牛育种委员会
期刊荣誉:
全国中文畜牧学核心期刊  全国畜牧兽医优秀期刊  陕西省优秀科技期刊 
ISSN:
1001-9111
CN:
61-1449/S
出版周期:
双月刊
邮编:
712100
地址:
陕西杨凌西北农林科技大学西农校区动物科技学院内
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  • 作者: 杨凯 高月娥 黄必志 亏开兴 张继才 和占星 金显栋 王安奎
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2021年1期
    页码:  1-6
    摘要: [目的]旨在相同饲养条件下比较云南不同杂交组合肉牛的短期育肥性能.[方法]在楚雄州大姚齐和牧业有限公司选择年龄为(14±2)月龄的西门塔尔、短角牛、安格斯牛、云岭牛与本地牛的杂交F1代公牛及...
  • 作者: 贾银海 张成福 姬秋梅 黄光云 张强 姜辉 黄明光 滕少花 朱文 吴柱月
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2021年1期
    页码:  7-9,53
    摘要: [目的]通过对牦牛毛绒品质和毛微量元素的测定,得出其是否与牦牛抗寒性能有关.[方法]选择西藏阿里地区的不同年龄阶段牦牛对毛绒品质和毛中钙Ca、铜Cu、铁Fe、镁Mg、锌Zn等指标变化进行分析...
  • 作者: 任稳稳 梁春年 张振宇 丁考仁青 姜辉 阎萍 潘和平 张强
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2021年1期
    页码:  10-12,60
    摘要: 牦牛是青藏高原特有的主体畜种,牦牛的血液生理生化指标能够有效地反映出机体的健康状况及对高原环境的适应性.[目的]为了解西藏高山牦牛和娘亚牦牛之间的差异.[方法]研究对西藏高山牦牛和娘亚牦牛1...
  • 作者: 王志龙 赵俊皓 王新强 柴绍芳
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2021年1期
    页码:  13-18
    摘要: [目的]以引进的15个紫花苜蓿品种为研究对象,筛选出酒泉荒漠区粘土地适宜种植的紫花苜蓿品种,为大面积推广种植提供科学依据.[方法]通过分析不同品种在越冬率、干草产量、营养品质等方面的表现,应...
  • 作者: 王丽屏 金显栋 毕峻龙 苏云顺 杨聪 李蛟龙 亐开兴 尹革芬
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2021年1期
    页码:  19-22
    摘要: [目的]牛病毒性腹泻-黏膜病(bovine viral diarrhea-mucosal disease,BVD)引起牛腹泻、呼吸系统疾病、生殖功能障碍、免疫抑制、母畜流产、死胎等,对牛产业...
  • 作者: 林清 王永军 王晶钰 昝林森 王继儒 罗顺平 王菁 马国锋 蔡永红
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2021年1期
    页码:  23-25
    摘要: [方法]宁夏某牛场的安格斯犊牛发生了较为严重的腹泻症状,死亡率高达28%.经过对死亡病牛剖检,6头进行病理观察,采样病变心脏、肺、肝组织及肠系膜淋巴结,送至西北农林科技大学动物医学院疫病检测...
  • 作者: 刘欢 陈艳会 郭伶
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2021年1期
    页码:  26-28
    摘要: [目的]为了摸清辽西地区规模化奶牛场奶牛隐性乳房炎发病情况,[方法]本研究应用美国加州奶牛乳房炎检测方法(California mastitis test,CMT)对规模化奶牛场奶牛定期采集...
  • 作者: 严诗慧 郭谦 沈清武 陈东
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2021年1期
    页码:  29-33
    摘要: [目的]为改善湘南黄牛肉用品质,并在生产中推广应用.[方法]试验选取6头同一品种、月龄接近的湘南黄牛经同一饲喂条件育肥后进行屠宰,测定排酸前后牛肉中氨基酸、脂肪酸含量等指标.[结果]结果表明...
  • 作者: 赵亚丽
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2021年1期
    页码:  34-35
    摘要: [目的]为达到迅速准确诊断牛结核病的目的,[方法]用2年时间对我国最常用的牛结核病检测方法进行了对比研究.[结果]试验结果表明,国标皮内变态反应试验(PPD)与皮内变态反应比较试验(SICT...
  • 作者: 杨志伟 何彦春
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2021年1期
    页码:  36-38
    摘要: [目的]为了及时掌握牛口蹄疫免疫后的免疫效果,为口蹄疫防控提供理论依据.[方法]张掖市动物疫病预防控制中心每年春秋两季集中免疫后对全市6县(区)送检的牛口蹄疫免疫血清开展了免疫抗体检测,为科...
  • 作者: 周部 周福振 代旭 王海洋 张强 梁艳 杨章平 毛永江
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2021年1期
    页码:  39-42
    摘要: [目的]为探究不同因素对荷斯坦牛妊娠期长短的影响,以期进一步改善奶牛繁殖性能.[方法]研究利用一般线性模型对江苏省某奶牛场2017-2019年20 589条产犊记录进行分析,探究不同胎次、产...
  • 作者: 郭韶珂 裴杰 宋仁德 李吉叶 包鹏甲 梁春年 郭宪
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2021年1期
    页码:  43-47
    摘要: 牦牛是青藏高原地区的重要畜种,为牧民提供生产和生活资料.但是牦牛的繁殖力较低,通常为2年1胎或3年2胎,选育改良进展缓慢.卵母细胞体外成熟培养作为体外受精和胚胎发育必不可少的步骤,已被应用于...
  • 作者: 李振翼 万发春 沈维军 陈东 李付强
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2021年1期
    页码:  48-53
    摘要: 青贮饲料是反刍动物养殖广泛应用一种饲料.不同原料制作的青贮饲料的营养价值和饲喂效果相差很大.我国养牛生产中应用的青贮饲料主要为带穗玉米全株青贮和去穗玉米青贮,而国外养牛业发达的国家除使用玉米...
  • 作者: 车大璐 赵寿培 赵娟娟 王超 曹玉凤 高玉红 李秋凤
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2021年1期
    页码:  54-57,82
    摘要: 文章搜集了2019年肉牛国外饲料添加剂的文章,主要从饲用微生物、矿物质、油脂、抗生素、饲用酶制剂等5方面进行了综述.侧重于评价各种饲料添加剂对肉牛生产性能、消化性能、瘤胃发酵和胃肠道菌群等各...
  • 作者: 孙茂红 吴树龙 张振林 张辉东 田树飞 岳春旺
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2021年1期
    页码:  58-60
    摘要: 提高肉用犊牛生产效率和生产水平已经成为我国肉牛养殖业关键环节,文章根据已有研究结论结合笔者多年实践经验,总结出了一套从肉用犊牛出生处理、科学吃到初乳、正确哺乳补料到循序渐进断奶操作提高犊牛存...
  • 作者: 张志敏 陈彬龙 王思芦 志莉 赵薇 吴满朝
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2021年1期
    页码:  61-62,91
    摘要: 青年牛又称初孕牛,是指妊娠后到初次产犊前的母牛(16月龄至初产),体重一般在200~ 400 kg阶段的牛.青年牛培育的目标体重大于550 kg,临产体况评分3~3.75,首次产犊时间24~...
  • 作者: 马桂琳 郭淑珍 马登录 丁考仁青 包扎西加措 毛红霞 张玉珍 才让闹日 包永清 杨润喜
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2021年1期
    页码:  63-64
    摘要: 牦牛养殖是甘南高寒牧区农牧民收入的重要来源,甘南州养殖牦牛90余万头,约年产鲜牛粪48亿t,但牦牛粪资源化利用率极低.本文系统分析了牦牛粪资源化利用的必要性,针对存在问题,提出了利用措施.
  • 作者: 辛东芸 毕谊 何礼邦 雷初朝 陈宏 蓝贤勇 郭宪
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2021年1期
    页码:  65-71
    摘要: [目的]以期提供更多高水平高质量的文章,来推动全球牦牛产业发展.[方法]本文以1992年到2019年,收录在Web of Science核心合集数据库数中的以“牦牛”(yak or Bosg...
  • 作者: 唐庆凤 农丽容 渚葛莹 李玲 陆呈委 罗华 方文远
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2021年1期
    页码:  72-76
    摘要: 武宣县是广西第一个发展优质肉牛产业县,为了解武宣县肉用水牛养殖现状和存在的问题,通过发放调研表、电话咨询、实地考察等方法,系统分析了武宣县肉用水牛存栏量、出栏量、产值、分布区域、杂交改良、存...
  • 作者: 施海娜 刘雨田 李世恩 张金霞 高钰 梁万鹏 朱正生 陈兆勇 李凯 徐振飞
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2021年1期
    页码:  77-82
    摘要: [目的]研究澳洲白羊体质量与体尺指标的相关及回归关系,为肉羊新品种选育提供参考.[方法]采用SPSS19.0软件对6月龄澳洲白羊体质量与体尺指标进行相关性分析、通径分析、逐步回归分析,并对其...
  • 作者: 赵建华 何礼邦 王若兰 潘传英 朱海鲸 屈雷 蓝贤勇
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2021年1期
    页码:  83-88
    摘要: 山羊在动物学分类上属于偶蹄目、牛科(洞角科)、羊亚科、山羊属,具有适应性强、品种丰富、分布广泛的特点.作为山羊的重要组成类型之一,绒山羊是我国独特的生物资源,在经过了长期的科研选育后,我国拥...
  • 作者: 韩瑞丽 王克君 李红 李转见
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2021年1期
    页码:  89-91
    摘要: 《家畜育种学》课程是动物生产学科重要的一门专业基础课程.近年来,由于生物技术、信息技术、计算机科学等领域的发展迅速以及在动物育种中的应用,动物育种领域又出现了不少新理论和新技术.为了使教学更...
  • 作者: 陈志 张慧敏 毛永江 杨章平
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2021年1期
    页码:  92-94
    摘要: 《畜产品加工学》是动物科学专业学生重要的专业核心课.长期以来,该课程所采取的中文教学内容和方式已经难以适应培养现代化和国际化动物科学人才的要求,必须进行相应的改革.但是在教学改革之前了解学生...
  • 作者: 刘占龙
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2021年1期
    页码:  95-96
    摘要: 为切实加强牦牛乳房外伤的防控,有效妥善处置因乳房外伤引起的乳房瘘.本文就一起牦牛乳房外伤引起乳房瘘的处置过程进行探讨,提出了相应的治疗方案,并就防范措施和处置体会进行思考,为加强牦牛乳房系统...
  • 作者: 刘虎俊 刘光武 孙涛 张卫星 刘淑娟 万翔 杜娟 张忠 刘开琳 李菁菁
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2021年2期
    页码:  1-5
    摘要: [目的]饲草在肉牛养殖中发挥着重要作用,通过牛体增重对比不同饲草及其配比喂养西门塔尔肉牛效果,以确定较优的青贮甜高粱和全株饲用玉米的配比.[方法]在冬季温室养殖条件下,设计5组配比的青贮甜高...
  • 作者: 李春芳 李元报 周增坡 玉昊 卢世宇 杨晨东 马亚宾 倪俊卿
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2021年2期
    页码:  6-12
    摘要: [目的]为了全面掌控河北省规模奶牛场全株玉米青贮饲料质量情况,为今后牧场玉米青贮制作提供科学依据.[方法]通过采用专业取样器对2019年河北省参加奶牛生产性能(DHI)测定的284个规模奶牛...
  • 作者: 文信旺 贾银海 潘锐 吴思谦 黄香 戴黄山 黄明光 梁金逢 周晓情 王启芝
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2021年2期
    页码:  13-16
    摘要: [目的]为了分析广西牛超数排卵技术实施现状,[方法]试验设计在广西宾阳、都安、大化、崇左等4个肉牛养殖场(4组)各选择16头西门塔尔成年母牛作为试验母牛,采用孕酮栓(GIOB)+促卵泡素(F...
  • 作者: 朱浩 王坤 徐崇 储双凤 杨奕 杨章平
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2021年2期
    页码:  17-20
    摘要: [目的]鉴定分离到牛源肺炎克雷伯杆菌的SHV表型,并通过接合转移实验确定能够水平转移给其他细菌,以探明其耐药基因转移的机制.[方法]对已经分离得到的肺炎克雷伯菌进行药敏试验,检测耐药基因,做...
  • 作者: 张家瑞 张力 屈勇刚 连晓春 李静 常军帅 李岩
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2021年2期
    页码:  21-24,28
    摘要: [目的]为了探究在牛结核病检疫中出现的使用不同批次的PPD和皮下注射PPD等情况是否会对检疫结果的判定造成干扰.[方法]试验首次通过在豚鼠背部采用皮下注射法和皮内交替注射同一厂家不同批次的结...
  • 作者: 张国坪 李毓华 谢建亮 杨春莲 王虹 李伟宏 黄瑞萍 王晓琴 李成玉 董彪 辛亚平
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2021年2期
    页码:  25-28
    摘要: [目的]研究栓系饲养与散放饲养两种不同饲养方式对西门塔尔牛增重、生长和健康状况的影响.[方法]采用成组试验设计方法,进行栓系饲养与散放饲养两种饲养育肥方式对比;[结果]对照组初始重、育肥2个...

中国牛业科学基本信息

刊名 中国牛业科学 主编 陈宏
曾用名 黄牛杂志(1975-2005)
主办单位 西北农林科技大学 中国畜牧兽医学会养牛学分会 中国良种黄牛育种委员会  主管单位 中华人民共和国教育部
出版周期 双月刊 语种
chi
ISSN 1001-9111 CN 61-1449/S
邮编 712100 电子邮箱 huangn2002813@yahoo.com.cn
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