中国牛业科学期刊
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中国牛业科学

China Cattle Science
曾用名: 黄牛杂志(1975-2005)

影响因子 0.3883
本刊创刊于1975年,教育部主管,西北农林科技大学与黄牛育种委员会主办。双月刊。 本刊是全国畜牧类核心期刊,国内外公开发行,主要栏目有专家论坛、科学试验、调查研究、综述与专论、科技讲座、经验交流、高新技术、产品加工、专业户园地、牛病防治、国外动态、品种简介。可供大专院校、科技人员、农村养牛专业户、肉牛和奶牛饲养场、基层畜牧兽医技术干部阅读。
主办单位:
西北农林科技大学 中国畜牧兽医学会养牛学分会 中国良种黄牛育种委员会
期刊荣誉:
全国中文畜牧学核心期刊  全国畜牧兽医优秀期刊  陕西省优秀科技期刊 
ISSN:
1001-9111
CN:
61-1449/S
出版周期:
双月刊
邮编:
712100
地址:
陕西杨凌西北农林科技大学西农校区动物科技学院内
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  • 作者: 王新友 屈展
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2021年3期
    页码:  46-49
    摘要: 在对小陇山林区山门林场观音、白杨和史沟三个村草畜平衡现状进行调查的基础上,根据不同类型草场、农作物秸秆产量,计算了理论载畜量,评估了草畜平衡,并分析了人工草地建植对草畜平衡的影响,指出大力提...
  • 作者: 马艳丽
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2021年3期
    页码:  50-51,55
    摘要: 白土沟地区放牧的牛每年一到秋末或冬季便出现消瘦被毛脆弱脱落皮肤肥厚结痂,牛出现瘙痒,牛不断啃咬身体.走访15户农户,对20头牛进行调查,发现白土沟地区放牧的牛有疥癣感染,对养牛危害极大,且造...
  • 作者: 杨海焱 陈宏
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2021年3期
    页码:  52-55
    摘要: 蛋白质组学是后基因组时代出现的一个新研究领域.中国牛肉目前仍需要大量进口,提高牛肉肉品质一直是我国畜牧和食品行业科研工作者尽心研究的一大课题.随着基因组学的发展,从蛋白质水平研究肉品质及形成...
  • 作者: 杜金洋 张珺瑶 神和倩 高晗 尹娇 张玉 郭鑫 吕威志 杨东英
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2021年3期
    页码:  56-58
    摘要: 缺乏α抗胰蛋白酶可以引起肝炎、慢性肺阻塞等疾病.α抗胰蛋白酶的主要有抑制如凝血酶、纤溶酶、中性粒细胞弹性蛋白酶等多种丝氨酸的内切肽酶;抑制多形核白细胞(PMN细胞)的激活;清除细胞毒性物质,...
  • 作者: 谢宇强 万发春 沈维军 王祚
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2021年3期
    页码:  59-62
    摘要: 随着反刍动物规模化养殖的发展,高精料饲喂是促进反刍动物快速生长的常用策略,但这通常会导致动物瘤胃代谢紊乱等问题.瘤胃调节剂作为一类高效、安全、价格低廉的营养代谢调控剂在反刍动物饲养中得到广泛...
  • 作者: 陈嘉玥 李奇隆 肖晨彤 孙彦鹏 雷初朝 党瑞华
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2021年3期
    页码:  63-67
    摘要: 泌乳性状是牛羊等家畜的重要经济性状之一,由多个微效基因所调控,同时也是基于现在分子标记选择技术的理想性状之一.牛羊泌乳性状的提高和改善也已成为现今世界遗传育种研究领域的重要课题和热点.目前报...
  • 作者: 杨柳娜 黄建伟
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2021年3期
    页码:  68-70
    摘要: 牛产业是静宁县主导产业之一,经过多年发展,牛产业要素集聚,规模持续扩张,效益不断提升,尤其是脱贫攻坚最为关键的2019年,该县牛产业助推脱贫模式为我们提供了成功范例,值得学习、借鉴和思考.
  • 作者: 陈艳川 付美芬 金显栋 王喆 刘建勇 亐开兴
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2021年3期
    页码:  71-73,88
    摘要: 肉牛产业是畜牧业的一个重要支柱产业,发展肉牛产业有利于合理调整农业生产结构、发展农业循环经济,有利于保障国家食品安全,有利于促进农牧民养殖增收,带动脱贫致富的好产业.近年来,各级党委、政府高...
  • 作者: 苏云顺 王蕾 亐开兴 毕峻龙
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2021年3期
    页码:  74-77,93
    摘要: 姚安县立足本县饲草丰富,发展肉牛产业争地矛盾小、养殖难度小、消费需求大、农作物副产物利用潜力足的优势,把肉牛产业确定为"一县一业"进行集中打造、全力培植;为实现年肉牛存栏20万头,出栏10万...
  • 作者: 王自科 张爱文
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2021年3期
    页码:  78-81
    摘要: 甘肃牧区和半农半牧区草原畜牧业总体呈现出数量稳定增长、质量不断提高的发展态势,同时也存在诸多瓶颈问题.按照山水林田湖草系统治理总体要求,结合甘肃草原畜牧业实际,按不同功能区域性特点对牧区和半...
  • 作者: 冯世武 张宝良 马强
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2021年3期
    页码:  82-84
    摘要: [目的]:对比分析各类型稀释液对驴冷冻精子活力、畸形率的影响,根据冻精解冻效果,筛选出适合驴精子冷冻的最佳稀释液,最适宜稀释比例,为驴冷冻精液研发提供参考.[方法]:实验共计14 d,采集6...
  • 作者: 韩芙蓉 王建伟 韩登武 孔新利
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2021年3期
    页码:  85-88
    摘要: 为了研究母牛高效繁育技术对平凉红牛母牛繁殖效率和养殖效益的影响,从母牛产后第8天开始,试验组母子分离、定时哺乳、早期断奶,对照组随母哺乳、自然断奶.结果表明,试验组母牛主要在60 d内第一次...
  • 作者: 周俊梅
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2021年3期
    页码:  89-90
    摘要: 为了降低饲料利用率,提高广大养殖户的养殖效益,本文从育成牛的三个饲养阶段、十个管理方面以及疾病预防,对育成牛的饲养管理做了详细论述,以期为育成牛养殖者提供决策参考.
  • 作者: 于新友 毕宁宁 李天芝 李书光 肖跃强 刘吉山
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2021年3期
    页码:  91-93
    摘要: 牛结节性皮肤病(LSD)是由牛结节性皮肤病病毒(LSDV)引起的一种牛急性、亚急性病毒性传染病,临床主要表现为发热,皮肤出现结节,母牛流产、产奶量下降,公牛不育.文章对牛结节性皮肤病的病原学...
  • 作者: 宁忠山
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2021年3期
    页码:  94-96
    摘要: 犊牛腹泻是犊牛常见的一种消化系统疾病,对犊牛的生长发育、成活等有很大的影响.找出奶牛养殖场犊牛腹泻的病因,并根据实际情况制定出适合的预防及治疗方案,可大大降低犊牛腹泻的发病率,减少养殖场损失...
  • 作者: 杨英超 常玮学 杨博华 赵春平 昝林森
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2021年6期
    页码:  1-8
    摘要: 本试验研究目的 是探究在肉牛饲粮中分别添加活性酵母培养物、复合酶制剂、复合益生菌对10种非常规饲料(柠条、构树叶、油菜杆、猕猴桃叶、马铃薯秧、红薯秧、白菜秧、白萝卜、白萝卜秧)干物质(DM)...
  • 作者: 陈杰 魏勇 王晨豫 陈明杰 解津刚 齐亚银
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2021年6期
    页码:  9-15
    摘要: [目的]为了了解新疆部分地区9个规模化奶牛场奶牛乳房炎的发病情况和致乳房炎主要病原菌的流行现状.[方法]本研究通过对新疆部分地区9个规模化奶牛场进行现场流行病学调查并结合实验室检查.对新疆部...
  • 作者: 郑海英 吴佳琦 包雨鑫 王梓 高丽娟 郭煜 付明山 于明
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2021年6期
    页码:  16-19
    摘要: [目的]分析热应激对科尔沁牛和科尔沁肉牛抗氧化功能的影响.[方法]采用酶联免疫吸附测定方法对体况相近、身体健康的母牛各20头,分别在热应激(夏季)和非应激(春季)对其进行了抗氧化指标比较.[...
  • 作者: 郭淑珍 包永清 马登录 马忠涛 王文飙 拉毛杰布 杨润喜 包扎西加措 才让闹日 徐海
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2021年6期
    页码:  20-23
    摘要: [目的]为了解决牦牛人工授精中所遇到的发情鉴定不准确、受胎率低、繁殖员对人工授精技术掌握不够等诸多难题,以提高母牦牛受胎率及繁殖成活率.[方法]笔者在牦牛杂交改良中采用牛可视输精枪和排卵测定...
  • 作者: 倪兴军 康小红
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2021年6期
    页码:  24-26
    摘要: [目的]为了充分利用河西走廊优质紫花苜蓿资源,提高奶牛生产水平和经济效益.[方法]试验选取年龄、胎次、产奶量、生理状况等基本相同的荷斯坦奶牛40头,随机分为对照组、试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组,分别在日...
  • 作者: 安拉扎 张涛 陈鲁喜 孙艳 周国燕
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2021年6期
    页码:  27-30
    摘要: [目的]为探讨凉山黄牛成年母牛体尺指标与体重的相关性,[方法]对57头凉山黄牛成年母牛体尺指标、体重的测定结果进行相关分析和通径分析,并建立了最优回归方程.[结果]表明:凉山黄牛成年母牛体重...
  • 作者: 杨海 周江江 刘会敬 杨灿 左葛生 李焕涛 冯海鸥 胡建宏
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2021年6期
    页码:  31-34
    摘要: [目的]确定育肥效果较好的湘西黄牛杂交组合.[方法]随机选择3个湘西黄牛杂交组合(黑安格斯牛×湘西黄牛、西门达尔牛×湘西黄牛、德国黄牛×湘西黄牛)的F1代6月龄犊牛,每个组合10头,组成试验...
  • 作者: 李广祯 马志杰 陈生梅 林元 李瑞哲 刘书杰 杨国太 周桑加
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2021年6期
    页码:  41-46
    摘要: [目的]为从分子水平上揭示青海省同德牦牛的父系遗传多样性、群体遗传结构和遗传背景.[方法]本研究对32头同德公牦牛使用5个Y-SNPs标记(SRY4、USP9]Y、UTY19、AMELY3和...
  • 作者: 盛聪 澈力木格 朱莉仙 孟克巴依尔 乌力吉 王申元 吴凯峰 陈宁博 张毅 周欢敏 雷初朝 韩建林 李光鹏 佟彬
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2021年6期
    页码:  47-50,68
    摘要: [目的]阿拉善牛是蒙古牛的一个重要群体,是我国宝贵的肉牛遗传资源.为了解阿拉善牛生长和肉质特性.[方法]本研究对47头阿拉善牛的生长指标进行测定,同时对16头阿拉善牛和13头对照牛的背部最长...
  • 作者: 杨延玲 杨刚
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2021年6期
    页码:  51-55
    摘要: [目的]试验用米曲霉对青稞酒糟进行固态发酵,以提高青稞酒糟的营养价值.[方法]通过正交实验对固态发酵培养基进行优化,并对米曲霉固体发酵青稞酒糟时酶活和营养成分的变化进行研究.[结果]青稞酒糟...
  • 作者: 吕长鹏 伊力亚斯·依米提 廖干 善刚 马富富 姚恩平
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2021年6期
    页码:  56-57
    摘要: [目的]研究安格斯牛"公司+农户"养殖模式效果.[方法]作者通过数据对比的方法对64户养殖农户和3个安格斯牛养殖场开展实地调查,对饲草料组成、产犊间隔、养殖成本及养殖效益进行分析对比.[结果...
  • 作者: 孙亮 吴雪 王小龙 王伟伟 谢莹 张俊侠 刘善斋
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2021年6期
    页码:  58-62
    摘要: [目的]探索生猪、奶牛等产生粪水(含冲刷污水,下同)较多的规模养殖场,根据粪水产生量确立粪水收集池、厌氧发酵池和储存池的池容以及配套消纳的土地面积;依据肥水营养成分、土壤本底数的检测结果,结...
  • 作者: 王斌 王淑芳 白天俊 何金桂
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2021年6期
    页码:  63-65
    摘要: [目的]为了确定不同布病检测方法在临床应用中的意义.[方法]对疑似感染布鲁氏菌病羊血清同时作虎红平板凝集实验(RBT)、试管凝集实验(SAT)、ELISA抗体检测(cELISA)检测,分析它...
  • 作者: 王建伟 韩芙蓉 韩登武 孔新利
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2021年6期
    页码:  66-68
    摘要: [目的]为了探索早期补饲对规模养殖条件下平凉红牛犊牛体重发育的影响,[方法]选取分娩日期接近的妊娠母牛18头,分为试验组和对照组,早期补饲试验组犊牛,分析各月龄体重数据.[结果]结果表明在规...
  • 作者: 张军 林清
    刊名: 中国牛业科学
    发表期刊: 2021年6期
    页码:  69-71,75
    摘要: 三河镇富陵村是典型的移民搬迁村,肉牛养殖又是该村畜牧产业的主要形式.2020年,随着肉牛养殖园区的建成,实现了肉牛出户入园的目标.原来一家一户饲养,房前屋后建牛舍、堆粪到处堆放的状况不复存在...

中国牛业科学基本信息

刊名 中国牛业科学 主编 陈宏
曾用名 黄牛杂志(1975-2005)
主办单位 西北农林科技大学 中国畜牧兽医学会养牛学分会 中国良种黄牛育种委员会  主管单位 中华人民共和国教育部
出版周期 双月刊 语种
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ISSN 1001-9111 CN 61-1449/S
邮编 712100 电子邮箱 huangn2002813@yahoo.com.cn
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地址 陕西杨凌西北农林科技大学西农校区动物科技学院内

中国牛业科学评价信息

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1. 全国中文畜牧学核心期刊
2. 全国畜牧兽医优秀期刊
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