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吉林粮食高等专科学校学报2003年出版文献
出版文献量(篇)
342
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788
吉林粮食高等专科学校学报
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投稿
Journal of Jilin Grain College
本刊创刊于1985年,在我国粮食系统内创办较早,具有一定影响力。本刊系由吉林粮食高等专科学校主办的,有关粮食、食品等的综合学术性期刊,国内外公开发行。
主办单位:
吉林粮食高等专科学校
ISSN:
1009-0924
CN:
22-1294/S
出版周期:
季刊
邮编:
地址:
吉林省长春市
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目录
31.
高校大学生的素质教育与高校图书馆
作者:
李瑛
刊名:
吉林粮食高等专科学校学报
发表期刊:
2003年2期
页码: 
59-61
摘要:
文化素质教育、专业教育的创造教育是高校素质教育的有机组成部分,论述高校图书馆在上述教育中的作用与优势,说明高校图书馆是高校素质教育的重要部门之一.
32.
面向21世纪中国图书馆事业发展的战略思考
作者:
徐兆英
刊名:
吉林粮食高等专科学校学报
发表期刊:
2003年2期
页码: 
62-64
摘要:
分析了我国图书馆事业所面临的形势和任务、自身的长处和短处,论述图书馆事业的发展只有遵循"立体发展"、"内合外联"、"公关加经营"等三大原则,才能摆脱危机,再造辉煌.
33.
羽毛粉的生物转化
作者:
张昕 杜德伟
刊名:
吉林粮食高等专科学校学报
发表期刊:
2003年3期
页码: 
1-3
摘要:
通过对自然界中分离得到的菌种进行筛选,得到了可以降解羽毛粉中角质蛋白的微生物菌种,在微生物的分解下,把羽毛粉中不易被动物吸收的角质蛋白降解成易被动物吸收的各种蛋白和氨基酸,添加到饲料中去,成...
34.
利用谷氨酰胺转胺酶和盐溶蛋白粘合火锅肥牛肉块的讨论
作者:
丁玉学 张姝 朱亚贤 王志武 赵宏
刊名:
吉林粮食高等专科学校学报
发表期刊:
2003年3期
页码: 
4-6
摘要:
通过谷氨酰胺转胺酶(TG)--食品黏合剂和企业生产烤肉时滚揉工艺中提取的盐溶蛋白质粘液进行对比实验,发现用盐溶蛋白粘合火锅肥牛块更好.它既消化了企业生产现有资源,又使肥牛产品得到质量保证.
35.
储粮害虫综合熏蒸的探讨
作者:
才晓梅 朱梅梦
刊名:
吉林粮食高等专科学校学报
发表期刊:
2003年3期
页码: 
7-9
摘要:
在高大房式仓中,用常规的粮面施药方法结合环流熏蒸中的间歇熏蒸、补药熏蒸,使粮堆内较长时间保持药剂的有效浓度,能有效地防治储粮害虫.具有杀虫效果好、经济实用、对环境污染小的特点.
36.
浅谈虚拟演播室技术的应用
作者:
冯丽华 周研
刊名:
吉林粮食高等专科学校学报
发表期刊:
2003年3期
页码: 
10-14
摘要:
介绍了当前虚拟演播室系统的分类、技术原理等,总结了虚拟演播室技术在电视节目制作中的优势.
37.
如何进行通用会计软件的选择
作者:
焦子惠 赵岩
刊名:
吉林粮食高等专科学校学报
发表期刊:
2003年3期
页码: 
15-19
摘要:
企事业单位电算化会计信息系统的建立需要选择设计良好、功能完备、操作简单、使用安全的会计软件,面对市场上品牌众多的商品化会计软件,应结合单位具体情况进行选择.就选择通用会计软件中应考虑的因素进...
38.
网络教育模式较之传统教学模式的优势
作者:
孙云春 王竹
刊名:
吉林粮食高等专科学校学报
发表期刊:
2003年3期
页码: 
20-22
摘要:
通过对传统教育模式和网络教育模式的阐述,全面系统地提出网络教育在现代教育中的重要性、先进性.网络教育强调自主教育,利用网络共享资源,变被动学习为主动学习.
39.
"设计性"药物化学实验教学的初探
作者:
刘银燕 周小平 张明 张沐新 杨晓虹
刊名:
吉林粮食高等专科学校学报
发表期刊:
2003年3期
页码: 
23-26
摘要:
药物化学是成人药学专业必修课,改革传统的药物化学实验教学方法和内容,改部分验证性实验为设计性实验.设计性实验只给实验课题,让学生自己动手查阅文献,设计实验步骤,集体展开讨论,在教师的指导下确...
40.
入"关"后对我国高等教育国际化与民族化的思考
作者:
王振兴
刊名:
吉林粮食高等专科学校学报
发表期刊:
2003年3期
页码: 
27-28
摘要:
论述了我国高等教育入世后,"国际化与民族化教育理论相互依靠的关系,阐明了中国只有坚持民族化教育为基础,引进外来优秀文化,才是高等教育发展的方向.
41.
浅谈函授生的英语教育
作者:
李桂萍
刊名:
吉林粮食高等专科学校学报
发表期刊:
2003年3期
页码: 
29-31
摘要:
形势的发展对成教人才的培养提出了更高的要求.提出了英语教育应作为当前成人教育的重点工作来抓,并针对函授生的特点,对英语教育提出了几点建议,有助于提高函授学员的英语水平,从而为社会作出更大的贡...
42.
谈粮食专科教育发展面临的主要问题及思考
作者:
张伟中
刊名:
吉林粮食高等专科学校学报
发表期刊:
2003年3期
页码: 
32-35
摘要:
针对粮食专科学校招生难、就业难,行业不景气的现状,提出了对策与思考.
43.
做好新时期高校学生思想政治工作的思考
作者:
闫耀军
刊名:
吉林粮食高等专科学校学报
发表期刊:
2003年3期
页码: 
36-40
摘要:
学生思想政治工作,必须齐抓共管,以学生为本,同时要积极推进思想政治工作进公寓、进网络、进社团,还要把思想政治工作与心理健康教育、家庭教育、校园文化建设、社会实践有机结合,才能保证思想政治工作...
44.
大学生心理应激问题的分析及应对方式
作者:
汤晓玲
刊名:
吉林粮食高等专科学校学报
发表期刊:
2003年3期
页码: 
41-44
摘要:
大学生处于人生发展的一个特殊阶段,有着特殊的心理活动特征.大学生心理应激问题是由内部因素和外部因素共同作用而形成的.要引导大学生正确对待和防御应激事件,使之保持良好的心理健康状态.
45.
高校德育工作浅论
作者:
翟世春
刊名:
吉林粮食高等专科学校学报
发表期刊:
2003年3期
页码: 
45-47
摘要:
社会主义市场经济的建立,使高校的德育工作面临着机遇与挑战.高校的思想教育工作者必须保持清醒的头脑,始终如一地把德育工作放在首位,发挥高校的育人功能.
46.
浅谈大学生思想道德教育及其管理
作者:
白桂清 胡晓红
刊名:
吉林粮食高等专科学校学报
发表期刊:
2003年3期
页码: 
48-53
摘要:
在高校全面扩招和教学改革的形式下,思想道德教育及其管理面临着新的挑战和机遇.在这种情况下,从事思想道德教育及其管理的教师就要认清思想道德教育及其管理的现状,明确思想道德教育及其管理的内容,并...
47.
谈高校思想政治教育应坚持以学生为本的理念
作者:
陈淑梅
刊名:
吉林粮食高等专科学校学报
发表期刊:
2003年3期
页码: 
54-58
摘要:
培养具有主体性人的教育是时代发展对思想政治教育提出的新的理念和必然要求,以学生为本的思想符合当代青年学生的心理需要,增强大学生的主体意识,发挥其独特的个性优势,实现思想政治教育的目的.
48.
后进生教育与管理的几点思考
作者:
李永田
刊名:
吉林粮食高等专科学校学报
发表期刊:
2003年3期
页码: 
59-61,58
摘要:
高校扩招后,思想品德差、学生成绩差的后进学生比例逐渐提高,给高校学生管理工作者提出了新挑战.面对新的形势,应该找到后进生的产生原因,分析他们的表现,采取正确灵活的教育管理措施,达到教育好,转...
49.
图书馆阅览室对大学生读者实施美育教育
作者:
周玉坤
刊名:
吉林粮食高等专科学校学报
发表期刊:
2003年3期
页码: 
62-64
摘要:
图书馆美育教育应同德育教育结合起来,培养当代大学生的审美情趣,创造审美意境.
50.
有机磷农药的检测思考
作者:
于淼 刘福红 潘瑞 郑惠
刊名:
吉林粮食高等专科学校学报
发表期刊:
2003年4期
页码: 
1-3
摘要:
我校化学实验室首次开放,76名志愿者报名参加了这次探索性实验.以敌百虫为例阐述了有机磷农药检测原理、操作步骤,记录了实验数据并对它们进行了处理,总结出有机磷农药使用的最高限量和使用标准.
51.
混合发酵双歧核桃杏仁饮料生产工艺的研究
作者:
李晶
刊名:
吉林粮食高等专科学校学报
发表期刊:
2003年4期
页码: 
4-6
摘要:
以核桃、杏仁为主要原料,以双歧杆菌和酵母菌进行混合发酵,应用生物工程技术生产双歧核桃杏仁饮料.
52.
发芽糙米浸泡工艺的研究
作者:
孟凡刚 潘治利 王维坚 石晶 马中苏
刊名:
吉林粮食高等专科学校学报
发表期刊:
2003年4期
页码: 
7-10
摘要:
研究了发芽糙米生产的浸泡工艺,找出了糙米在吸涨过程中温度和时间因素及浸泡方式对糙米含水量影响,确定糙米浸泡工艺的最佳条件为20℃、7h,浸泡过程中换水对发芽有利.
53.
蛋白质类脂肪代用品的开发
作者:
李峰
刊名:
吉林粮食高等专科学校学报
发表期刊:
2003年4期
页码: 
11-13
摘要:
随着人们生活水平的不断提高,脂肪的摄取量也不断增加,随之带来的是由于脂肪过量摄取而引发的各种疾病,给人们带来对脂肪和胆固醇的恐惧心理.脂肪代用品不仅能有效地降低食品中脂肪含量,降低食品的热量...
54.
粮食企业信息化建设解决方案探究
作者:
李景民
刊名:
吉林粮食高等专科学校学报
发表期刊:
2003年4期
页码: 
14-18
摘要:
分析了我国大多数粮食企业在管理方面存在的问题,明确了实行信息化管理的必要性,进而从网络管理软件的开发、网络系统的建设几个方面详尽阐述了粮食企业信息化建设的解决方案.
55.
浅谈实习教学的特点及教学方法
作者:
刘志刚 崔井军
刊名:
吉林粮食高等专科学校学报
发表期刊:
2003年4期
页码: 
19-21
摘要:
实习教学与课堂教学是两种不同的教学形式,各有其不同的内在规律,只有充分认识实习教学的特点,才能正确组织、指导实习教学,取得较好的实习效果.
56.
着眼于实落脚于实--会计课教学的几点浅见
作者:
池桂云 王萌萌
刊名:
吉林粮食高等专科学校学报
发表期刊:
2003年4期
页码: 
22-24
摘要:
将会计理论的抽象化为具体,多练习实务,在实际业务中领悟精髓.结合学生的实际水平和未来工作,有所侧重和补充,培养学生的动手能力,以达到教学的最终目的.
57.
浅谈高职高专如何开展创新教育实现教育创新
作者:
李凤祥 杜德伟
刊名:
吉林粮食高等专科学校学报
发表期刊:
2003年4期
页码: 
25-29
摘要:
就教育观念、教育目标、教学过程、教育教学评价体系和评价方法、教师素质和要求、教育教学管理体制六个方面论述了高职高专院校应如何开展创新教育的浅显认识.
58.
浅谈网络对大学生心理的冲击
作者:
吴刚
刊名:
吉林粮食高等专科学校学报
发表期刊:
2003年4期
页码: 
30-33
摘要:
互联网规模的逐步扩大,最大限度满足人们对信息需求的同时,也给大学生的心理带来了冲击.高校必须面对网络化趋势的现实,保障大学生在网络面前不迷失自我.
59.
论在会计教学中贯彻主体观念
作者:
王萌萌
刊名:
吉林粮食高等专科学校学报
发表期刊:
2003年4期
页码: 
34-36
摘要:
会计课是一门实务性很强的学科,应创设轻松民主的环境促进主体发展,留出足够的思维构建空间.精讲重点,作好主导,授之以学习之道.
60.
组织英语课堂教学新论
作者:
张丽娜 韩丹
刊名:
吉林粮食高等专科学校学报
发表期刊:
2003年4期
页码: 
37-40
摘要:
通过在英语课堂教学中教师对学生心理和课堂活动的组织安排,发掘学生潜力,培养创新意识,提高学生素质.
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