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吉林蔬菜
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Jilin Vegetable
曾用名：
蔬菜科技(1974-1985)
影响因子
0.2557
办刊宗旨：传种菜之经、播科技星火、引致富之路、做农民之友；读者对象：农业大学院校师生、农业行政部门领导、农业科技人员、科研单位、农业种植户、农民、农业科技推广人员。
主办单位：
吉林省蔬菜花卉科学研究院
期刊荣誉：
2005-2008年吉林省十佳期刊
2007年北方优秀期刊
ISSN：
1672-0180
CN：
22-1215/S
出版周期：
季刊
邮编：
130033
地址：
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241. 西红柿炒鸡蛋的营养价值分析刊名： 吉林蔬菜发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 西红柿炒蛋,富含多种营养,女士保持好身材的一道菜。西红柿是人见人爱的食物之一,长相可爱,味美多汁,不仅能美容,其所含营养还能保护心脏,好处多多,实在是不可错过。鸡蛋营养丰富、易于保存、不用清...
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242. 日光温室无刺水果黄瓜高效栽培措施刊名： 吉林蔬菜发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 无刺水果黄瓜常采用营养钵育苗。用没有种过瓜类蔬菜的大田壤土与腐熟过筛有机肥按7：3或6：4比例混合,若肥力不足每立方加入磷酸二氢钾100克,充分混合均匀后装营养钵内,育苗畦宽1.2～1.5米...
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243. 苋菜种植技术刊名： 吉林蔬菜发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 苋菜,又叫米苋、赤苋、野苋菜,是苋科苋属一年生草本植物。多生于路旁、住宅附近及原野田间。苋菜有解毒、凉血的功效,可治疗溃疡、红白痢等病症;其嫩茎叶含有丰富的脂肪、蛋白质、钙、铁、磷等,还含大...
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244. 草莓生产中对环境条件的要求刊名： 吉林蔬菜发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 虽然草莓生长环境适应性广泛,但在生产栽培中还要根据草莓的习性进行管理,管理方面主要是光照、温度、水分、土壤、施肥五个方面。
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245. 沈阳地区日光温室冬茬番茄高产栽培技术刊名： 吉林蔬菜发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 1准备工作 1.1温室准备 沈阳地区适合冬茬番茄高产栽培的温室需具有如下结构及附属设施：温室高为2.8～3.5米,跨度为6.0～7.5米,后墙高以1.8～2.5米为宜,后坡水平投影长度1...
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246. 夏季健康生活常伴随刊名： 吉林蔬菜发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 夏季气候炎热,病菌繁殖生长快,影响身体健康的因素多。要想平安度过夏天,夏季健康生活可助一臂之力。 最佳调味品——食醋 酷夏热出汗多,多食醋,能提高胃酸浓度,帮助消化和吸收,促进食欲;还会...
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247. 鲜食玉米—菜秧—秋延后辣椒高效栽培技术刊名： 吉林蔬菜发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 为了充分利用设施,避免连作障碍,增加荐口布局的科学性,进而增加单位设施面积的种植效益,我们开展了鲜食玉米-菜秧-秋延后辣椒高效栽培技术的试验、示范,取得了较好的经济和社会效益,现简要介绍如下...
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248. 水果篮是身边随手可得的宫养宝库刊名： 吉林蔬菜发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 水果篮是身边随手可得的营养宝库。主要包括柑桔、木瓜、桃子、菠萝、草莓、葡萄、香蕉、苹果等。 柠檬烯有抗癌作用 柑桔果实能润肺理气,新鲜桔汁含多种肌酸、维生素,对人体新陈代谢有帮助,并有美...
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249. 保护地茄子高产栽培技术刊名： 吉林蔬菜发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 1选择优良品种 选择品质好、高产、抗病、耐低温弱光的品种,如：以色列阿瑞甘、乌金2号、辽茄4号、绿宝石等。选择托鲁巴姆或超托鲁巴姆做砧木。
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250. 西瓜浸种催芽方法及注意事项刊名： 吉林蔬菜发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 1西瓜的浸种 浸种目的是促使西瓜的种皮和胚加快对水的吸收,使种皮软化,进而提高种子的呼吸强度,促进养分分解,提高发芽的速度。需要浸种时间的长短和种皮的厚度有直接的关系,大粒种子浸种时间要长...
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251. 榆林市冬春茬日光温室西瓜高产栽培技术刊名： 吉林蔬菜发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 1品种选择 陕西榆林地区冬春茬日光温室可选择京欣西瓜、翠蓝和圣蓝等品种。其特点为抗病、耐低温、耐弱光、品质好、产量高。
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252. 菜豆保护栽培和定植后的管理措施刊名： 吉林蔬菜发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 1保护栽培 1.1地膜覆盖栽培 应用地膜覆盖,促进菜豆的早熟高产,是一项简便易行,经济实用的栽培形式。主要通过地面覆盖,提高土壤温度,保持土壤水分,增强土壤肥力,改善土壤性质,抑制杂草,...
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253. 日光温室菜花—菜豆间作栽培刊名： 吉林蔬菜发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 1种植菜豆 播前每667平方米补施充分腐熟农家肥2000～3000千克,增施过磷酸钙75千克,硫酸钾20千克或草木灰100千克,或者蔬菜专用复混肥75千克,满足菜豆结荚期和菜花结球期对磷、...
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254. 茄子定植后的管理措施刊名： 吉林蔬菜发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 1温度管理 早春大、中、小拱棚定植后,一般3～5天内不大通风,让棚内温度尽量提高,以空气温度的升高来提高地温,促进茄子幼苗的根系发育,加速缓苗。一般白天最高温度可维持在33～35℃,夜里最...
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255. 日光温室越冬茬迷你黄瓜生产技术刊名： 吉林蔬菜发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 1播种育苗时间 越冬栽培的播种育苗期为9月底至10月上中旬。在温暖、光照充足的秋季育出壮苗,在11月底至12月初定植在温室内,1月中下旬开始采收,直至翌年7月。
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256. 日光温室彩椒一大茬高效栽培措施刊名： 吉林蔬菜发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 彩椒色艳味甜质脆,营养丰富,是很有特色的茄果类蔬菜,普受市场欢迎。经济价值高,增产潜力大。但由于彩椒对环境条件要求严格,在生产过程中,必须认真落实各项增产措施,才能取得良好的经济效益,现将大...
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257. 不同食物的颜色与营养价值刊名： 吉林蔬菜发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 红色食物：减轻疲劳预防感冒 红辣椒、胡萝卜、洋葱、红枣、番茄、红薯、山楂、苹果、草莓,等。红色食物有助于减轻疲劳,并且有驱寒作用,能够预防癌症、增强记忆力、减轻疲劳和稳定情绪,可以令人精神...
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258. 哈尔滨地区棚室大白菜种子春化处理采种技术刊名： 吉林蔬菜发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 大白菜属2年生蔬菜作物,一般情况下,当年秋天营养体种球栽培,翌年春天利用冬储的带根的大白菜消去菜头,利用其母根塑料中棚、大棚或露地栽培采收种子。但是,由于母根的采种周期长、生产成本高、窖储损...
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259. 菊芋栽培技术刊名： 吉林蔬菜发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 菊芋,又称洋姜、鬼子姜、洋生姜、地姜。原产北美密西西比盆地,17世纪引入欧亚大陆,经欧洲传入我国,各地有零星栽培,大都呈野生状态。
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260. 菊芋的营养价值刊名： 吉林蔬菜发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 菊芋没有像萝卜白菜一样被广泛食用,多被用来腌制泡菜或咸菜。菊芋块茎富含氨基酸、糖、维生素、菊淀粉、低聚糖等物质。
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261. 绿菜花不同生产方式获得高产效果刊名： 吉林蔬菜发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 1栽培技术 绿菜花喜欢凉爽的气候条件,苗期适应性广,对低温和高温都能有一定抗性。在冬季和夏季利用不同形式的保护地育苗,度过不良的气候。春季栽培定植后加以覆膜保护,力争提早上市;秋季栽培若延...
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262. 糯玉米下茬种西兰花一地多收栽培技术刊名： 吉林蔬菜发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 凌源市位于辽宁省西部,作物种植以大田玉米为主,近年来,随着新品种新技术不断的涌进,露地种植向多元化发展,从单一的清种玉米向套种、复种方向发展。凌源市农业技术推广中心加大科技推广力度,通过推广...
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263. 如何提高黄瓜产品的市场价格刊名： 吉林蔬菜发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 产品价格与经济收益呈正相关。产品价格受产品种类、质量、生产规模、市场流通、季节差价等诸多因素的制约。 目前市场行情千变万化。不同商品种类、不同季节之间,其价格差异十分显著,即使同一类的产品...
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264. 芦笋采收期与采收后的管理方法刊名： 吉林蔬菜发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 芦笋又称石刁柏,属百合科天门冬属多年生宿根草本植物,雌雄异株,培育全雄系品种是提高产量的重要措施。芦笋有鲜美芳香的风味,膳食纤维柔软可口,能增进食欲,帮助消化。芦笋蛋白质组成具有人体所必需的...
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265. 北方地区甜玉米优质高产栽培技术刊名： 吉林蔬菜发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 甜玉米的主要特点是皮薄、汁多、质脆而甜,可直接生吃,也可煮熟后食用,适合鲜食和加工速冻或真空包装。如果栽培管理措施不当,则会造成减产或减收,因此在我国北方地区甜玉米优质高产栽培技术必须注意如...
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刊名： 吉林蔬菜发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 2012年中共中央、国务院印发的《关于加快推进农业科技创新持续增强农产品供给保障能力的若干意见》中明确指出：＂抓好‘菜篮子’,必须建好菜园子、管好菜摊子。要加快推进区域化布局、标准化生产、规...
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267. 荷兰豆的反季节高产栽培措施刊名： 吉林蔬菜发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 荷兰豆是豌豆的一种,又叫荚用豌豆或软荚豌豆,荷兰豆属软荚豌豆。北方地区因气候干燥,适宜生长季节有限,且产量低、品质差故少有栽培。近几年,随人们消费习惯的多样化及保护设施的发展,北方的栽培面积...
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268. 辽西地区红干椒高产栽培技术刊名： 吉林蔬菜发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 近年来,红干椒在阜新、朝阳等辽西地区种植面积不断增加,为有效提高其产量效益,笔者进行了认真实践,从品种选择、育苗、定植及定植后的管理等方面入手,总结出了一套适合辽西地区的红干椒高产栽培模式。
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269. 温室栽培黄瓜霜霉病的发生与防治措施刊名： 吉林蔬菜发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 黄瓜霜霉病俗称＂跑马干＂、＂干叶子＂,苗期和成株都可受害。主要危害叶片和茎,卷须及花梗受害较少。幼苗期发病,子叶正面发生不规则的褪绿黄褐色斑点,病斑直径0.2～0.5厘米,潮湿时病斑背面产生...
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270. 临沂地区油菜病虫害发生特点及防治对策刊名： 吉林蔬菜发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 近年来,临沂地区种植的油菜由于病虫害危害严重,给菜农造成了重大损失,影响了菜农的经济效益和生产的积极性,为此,本人从我市主要病虫害的发生特点入手,编写了行之有效的防治对策,供广大菜农参考。
吉林蔬菜基本信息
| 刊名 | 吉林蔬菜 | 主编 | 齐心 |
| 曾用名 | 蔬菜科技(1974-1985) | ||
| 主办单位 | 吉林省蔬菜花卉科学研究院 | 主管单位 | 吉林省农委 |
| 出版周期 | 季刊 | 语种 |
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吉林蔬菜评价信息
期刊荣誉
| 1. | 2005-2008年吉林省十佳期刊 |
| 2. | 2007年北方优秀期刊 |
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