江苏农业科学期刊
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江苏农业科学

Jiangsu Agricultural Sciences

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本刊是江苏省农业科学院主办的综合性农业技术类期刊,主要刊登国内农业领域(江苏省及周边内外高校、科研单位、国内其他省份)最新农业科研成果、具创新点的实用技术与基础成果应用技术,为解决农业生产全程提供技术支撑和瞻前指导。
主办单位:
江苏省农业科学院
期刊荣誉:
2003年第二届国家期刊奖百种重点期刊奖  2004年第四届全国优秀农业期刊技术类一等奖  2005年第三届国家期刊奖提名奖 
ISSN:
1002-1302
CN:
32-1214/S
出版周期:
半月刊
邮编:
210014
地址:
南京市孝陵卫钟灵街50号
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  • 作者: 吴贵余 宋卫涛 张胜富 朱文奇 李慧芳 王强 赵永高
    刊名: 江苏农业科学
    发表期刊: 2013年9期
    页码:  179-181
    摘要: 以高邮鸭、山麻鸭为育种素材,经过4个世代的专门化品系选育,根据生产需要和品系特征设计不同的杂交组合,开展配合力测定,采用两系配套方式培育成功高产青壳蛋鸭配套系——苏邮1号蛋鸭.商品代具有产蛋...
  • 作者: 刘明生 李巨银 武彩红 甘辉群 谭菊 黄东璋
    刊名: 江苏农业科学
    发表期刊: 2013年9期
    页码:  181-182
    摘要: 2012年夏秋季节,江苏某村庄的散养育肥猪出现全身皮肤发红、交替排干稀便、贫血、黄疸、高烧等症状,陆续有10头以上死亡.通过综合诊断,确定为混合感染猪瘟和猪附红细胞体病,通过合理用药使病情得...
  • 作者: 刘磊 周绪正 张继瑜 李冰 李金善
    刊名: 江苏农业科学
    发表期刊: 2013年9期
    页码:  183-185
    摘要: 伊维菌素为广谱抗寄生虫药物,临床应用结果表明,它具有高效、用量小、副反应轻等优点,因此研制其新型制剂具有更加重要的意义.伊维菌素制剂的研发深受兽医临床重视,目前不同的剂型被广泛地应用于临床,...
  • 作者: 张林 朱小翌 江明锋
    刊名: 江苏农业科学
    发表期刊: 2013年9期
    页码:  185-187
    摘要: 反刍动物从出生到哺乳期结束,经历了从单胃消化到复胃消化、从以液体乳营养为主向以草料营养为主的转变.该转变阶段是反刍动物生长发育水平最强,饲料利用率最高,开发潜力最大的阶段.了解转变过程中的影...
  • 作者: 李恩中 王改玲 王明成 马文才
    刊名: 江苏农业科学
    发表期刊: 2013年9期
    页码:  188-189
    摘要: 为探讨羊胎盘转移因子对肉鸡生长的作用,特在饮水中添加使用,通过对肉鸡的全程体重变化、料肉比、发病率等指标的统计,发现在肉鸡养殖的21日龄(0.15 ~0.2 mL/羽)和30日龄(0.2~0...
  • 作者: 唐露露 桂文龙 管远红 胡新岗 陈凤
    刊名: 江苏农业科学
    发表期刊: 2013年9期
    页码:  190-192
    摘要: 对来自苏中地区25个疑似感染多杀性巴氏杆菌的规模化猪场随机采取的250份病料,通过涂片镜检、分离纯化、生化试验、PCR鉴定和动物试验,从4个猪场分离出共21株多杀性巴氏杆菌.采用纸片法检测了...
  • 作者: 王丽荣 王宪文 董永军
    刊名: 江苏农业科学
    发表期刊: 2013年9期
    页码:  192-194
    摘要: 无菌采取新乡某鸡场送检的疑似大肠杆菌病的病死鸡的心血、肝、脾,进行病原菌的分离、鉴定、生化试验、动物试验和药敏试验.结果表明:引起该鸡场鸡发病的病原为大肠杆菌,该菌对小白鼠和鸡有较强的致病力...
  • 作者: 蒋春茂 陈晓兰 陈海峰
    刊名: 江苏农业科学
    发表期刊: 2013年9期
    页码:  195-196
    摘要: 鸭疫里默氏杆菌病是目前危害鸭养殖业的严重疾病之一.通过对江苏省如东市、海安县、泰州市、扬州市48个养鸭场进行调查,从临床症状、实验室诊断、血清学检查等方面入手,分析这些地区鸭传染性浆膜炎流行...
  • 作者: 温海燕
    刊名: 江苏农业科学
    发表期刊: 2013年9期
    页码:  197-198
    摘要: 采集山东菏泽地区发病猪场病死猪的小肠内容物进行细菌分离,对分离细菌进行生化鉴定、血清型鉴定和药敏试验.结果表明:分离得到的35株细菌均为产肠毒素大肠埃希菌,其主要血清型为O8、O101,分别...
  • 作者: 伍时华 冯丹 夏杰 左跃 易弋 杨军 罗福广
    刊名: 江苏农业科学
    发表期刊: 2013年9期
    页码:  199-201
    摘要: 广西壮族自治区柳州市某黄颡鱼养殖场2次出现暴发性疾病,分别从患病黄颡鱼的肝、肾、脾组织中单一分离到2株革兰氏阴性杆菌.通过生化特性测定和16S rDNA序列分析可知,2株细菌均为类志贺邻单胞...
  • 作者: 任秀芳 周鑫 张萍 柏爱旭
    刊名: 江苏农业科学
    发表期刊: 2013年9期
    页码:  202-204
    摘要: 用0、0.25%、0.50%、0.75%壳聚糖溶液浸泡克氏原螯虾仔虾,探讨壳聚糖对相关水质因子和克氏原螯虾仔虾非特异性免疫酶的影响.结果显示,处理后7d,pH值的变化不显著(P>0.05),...
  • 作者: 刘红柏 王荻
    刊名: 江苏农业科学
    发表期刊: 2013年9期
    页码:  205-207
    摘要: 采用口灌方法研究了中药方剂(复方A)水煎剂对1+龄施氏鲟生长性能及血液生化指标的影响.试验鱼按照1.1 g/kg体重的剂量每日口灌给药1次,连续给药7d;试验结束后,取半数试验鱼高温30℃热...
  • 作者: 张燕萍 徐先栋 段辛斌 汪登强 王昌来 陈文静
    刊名: 江苏农业科学
    发表期刊: 2013年9期
    页码:  207-211
    摘要: 选取13个微卫星标记组合,建立了2个四重PCR体系和1个五重PCR体系,对鄱阳湖水系草鱼野生与增殖放流群体的遗传多样性进行了检测.结果表明:3个多重PCR体系中13个微卫星位点共检测到等位基...
  • 作者: 余德光 李志斐 王广军 王海英 郁二蒙 龚望宝
    刊名: 江苏农业科学
    发表期刊: 2013年9期
    页码:  212-214
    摘要: 分析了水产养殖对底泥的影响,指出残饵以及排泄物是污染池塘底质的主要成分,并介绍了池塘底泥的几种修复技术.
  • 作者: 周国勤 唐春萍 陈勇 陈树桥
    刊名: 江苏农业科学
    发表期刊: 2013年9期
    页码:  214-215
    摘要: 采用蛋白质含量基本相同的自配饲料和市售全价配合饲料饲喂克氏原螯虾30 d,通过比较成活率、饲料系数、蜕皮率等指标来研究饲料来源对克氏原螯虾生长的影响.结果表明,饲料来源对克氏原螯虾的生长有影...
  • 作者: 李永波 李静 赵洪 邓功成 马媛 高礼安 黎娇凌
    刊名: 江苏农业科学
    发表期刊: 2013年9期
    页码:  216-218
    摘要: 采用现代液体发酵技术和正交试验方法,研究碳源、氮源、pH值和时间等发酵条件对灰树花菌丝体干重的影响,并对发酵条件进行了优化组合.结果表明:灰树花菌丝体液体发酵条件较优组合碳源为玉米粉4%,氮...
  • 作者: 叶海宇 廖建良 曾令达 林芳花 谢晓萍
    刊名: 江苏农业科学
    发表期刊: 2013年9期
    页码:  219-220
    摘要: 为探索土沉香高效、经济的快速繁殖方法,对土沉香进行组织培养.研究发现,青霉素对土沉香组织培养中的污染状况有一定的抑制作用;扦插试验表明,土沉香插穗在以泥炭土、河沙(体积比1∶1)作为基质,以...
  • 作者: 彭章芯 朱兴一 王平 谢捷
    刊名: 江苏农业科学
    发表期刊: 2013年9期
    页码:  221-223
    摘要: 以绿茶为原料、β-环糊精为辅料,在单因素试验的基础上,利用Box-Benhnken中心组合设计和响应面分析法对绿茶茶多酚的水提取工艺参数进行优化研究.试验结果表明,所得最佳工艺条件为:β-环...
  • 作者: 张江梅 张虹 王宝森 白红丽 计红旭 郭俊明
    刊名: 江苏农业科学
    发表期刊: 2013年9期
    页码:  224-226
    摘要: 以青叶胆为材料,采用乙醇溶剂冷浸法对青叶胆茎叶、根中的总黄酮进行提取,并研究了其抑菌作用.结果表明:对于青叶胆茎叶,采用80%乙醇溶液浸提3d,总黄酮得率最高,为5.71%;对于青叶胆根,采...
  • 作者: 刘沐阳 张翌楠 彭旭嗣 祝海娟 赵晨霞 霍卫东
    刊名: 江苏农业科学
    发表期刊: 2013年9期
    页码:  226-229
    摘要: 为研究大麦虫蛋白质提取的最佳生产工艺,采用酶法从大麦虫蛹中提取大麦虫蛋白.根据碱性蛋白酶、中性蛋白酶、木瓜蛋白酶、胰蛋白酶、胃蛋白酶5种酶制剂对大麦虫蛋白提取率的影响,确定碱性蛋白酶为最佳酶...
  • 作者: 俞所银 包建强 李富威 李杰 李越华 顾杨娟
    刊名: 江苏农业科学
    发表期刊: 2013年9期
    页码:  230-232
    摘要: 研究南极磷虾油有机溶剂提取工艺,探讨不同冻藏温度、提取剂比例、提取时间、干燥温度和料液比对南极磷虾油提取率的影响.在单因素试验基础上,通过响应面法分析确定最佳的提取工艺条件:冻藏温度为-38...
  • 作者: 张嫚
    刊名: 江苏农业科学
    发表期刊: 2013年9期
    页码:  233-235
    摘要: 以蒲菜为原料,研究木瓜蛋白酶添加量、α-淀粉酶添加量、酶解温度、醇碱液料比、醇碱比、醇碱反应温度等6个因子对水不溶性膳食纤维提取率的影响.Plackett-Burman法和最陡爬坡试验证明醇...
  • 作者: 赖红芳
    刊名: 江苏农业科学
    发表期刊: 2013年9期
    页码:  236-238
    摘要: 采用单因素试验考察料液比、乙醇浓度、超声时间、超声温度、超声功率对黄酮提取率的影响,在此基础上进行正交试验,确定翠云草黄酮的最佳工艺条件.结果表明:最佳提取工艺条件是料液比1 g;30 mL...
  • 作者: 初红涛 张晓会 苏立强
    刊名: 江苏农业科学
    发表期刊: 2013年9期
    页码:  239-240
    摘要: 以乙醇作为提取溶剂,采用超声与微波交替提取法,从槐花米中提取芸香苷.以芸香苷提取率为指标,对料液比、提取时间、提取次数、提取功率等进行考察.结果表明,以乙醇作为提取溶剂,料液比1 g∶ 10...
  • 作者: 于宏伟 俱卫秀 左彩虹 常明 时伟 马亚南
    刊名: 江苏农业科学
    发表期刊: 2013年9期
    页码:  241-243
    摘要: 通过正交试验研究纽荷尔脐橙果皮色素提取的工艺.研究表明:60%乙醇与水料液比为1 g∶20 mL,提取温度60℃、提取时间0.5h条件下,色素收率可达55.4%.橙皮色素结构经过红外光谱及二...
  • 作者: 刘焰 李俊丽 江珊 赵斌
    刊名: 江苏农业科学
    发表期刊: 2013年9期
    页码:  243-246
    摘要: 为了探究猪苓的保健作用,研究用水煮浸提法提取猪苓药用成分,并分别测定浸提液中的多酚、黄酮、多糖及蛋白质的提取量,通过正交试验对提取工艺中的温度、料液比、浸提时间等因素进行优化,用综合评分法确...
  • 作者: 仰榴青 任月娜 冯伟伟 吴向阳 朱洋 茆广华 邹烨 陈瑶 顾晓云
    刊名: 江苏农业科学
    发表期刊: 2013年9期
    页码:  247-250
    摘要: 以大分子多糖透明质酸为软模板,在室温下采用抗坏血酸还原亚硒酸钠的方法制备得到红色透明质酸纳米硒,采用透射电镜(TEM)、扫描电镜(SEM)、原子力显微镜(AFM)、傅里叶变换红外光谱(FT-...
  • 作者: 张婷玉 李娟 范国华 蔡梅艳 陶乐仁
    刊名: 江苏农业科学
    发表期刊: 2013年9期
    页码:  250-252
    摘要: 菠菜体内的大部分可溶性蛋白质是参加新陈代谢活性的酶类,其含量能反映菠菜组织的总代谢活动.为找出菠菜最佳储藏温度和湿度,研究了不同温度(2、5、8℃)及相对湿度(60%、80%、99%)对菠菜...
  • 作者: 梁永锋
    刊名: 江苏农业科学
    发表期刊: 2013年9期
    页码:  253-255
    摘要: 测定了人工种植金莲花黄酮含量并探究其最佳提取工艺,并通过比较人工种植与道地野生金莲花中的黄酮含量,对人工种植金莲花的药用品质进行评价.以芸香苷标准品为对照品,用UV-2450型紫外可见光分光...
  • 作者: 陶奕
    刊名: 江苏农业科学
    发表期刊: 2013年9期
    页码:  255-257
    摘要: 采用硫酸铵沉淀及Sephadex G-100凝胶过滤柱、DEAE-Sepharose阴离子交换柱、SP SephadexC-25阳离子交换柱层析等步骤,对豆芽中磷酸吡哆醛(PLP)水解酶进行...

江苏农业科学基本信息

刊名 江苏农业科学 主编 常有宏
曾用名
主办单位 江苏省农业科学院  主管单位 江苏省农业科学院
出版周期 半月刊 语种
chi
ISSN 1002-1302 CN 32-1214/S
邮编 210014 电子邮箱 jsnykx@vip.163.com
电话 025-84390282 网址 http://jsnykx.cn
地址 南京市孝陵卫钟灵街50号

江苏农业科学评价信息

期刊荣誉
1. 2003年第二届国家期刊奖百种重点期刊奖
2. 2004年第四届全国优秀农业期刊技术类一等奖
3. 2005年第三届国家期刊奖提名奖

江苏农业科学统计分析

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