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江苏农业学报
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本刊是江苏省农业科学院主办的综合性农业牧业学术刊物，是国内外重要数据库和文摘刊物收录文献源的核心期刊。主要刊登我国农业各学科在应用基础和高新技术研究方面的学术论文，主要科研成果的专题报告，各学科研究的新进展和综合评述。
主办单位：
江苏省农业科学院
期刊荣誉：
2002年《江苏农业学报》分别获第四届江苏省一级期刊称号和第三届全国优秀农业期刊一等奖
中国中文核心期刊
全国优秀科技期刊
ISSN：
1000-4440
CN：
32-1213/S
出版周期：
双月刊
邮编：
210014
地址：
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刊名： 江苏农业学报发表期刊： 2009年4期页码:摘要： .
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刊名： 江苏农业学报发表期刊： 2009年4期页码:摘要： 采用方差分析和多元相关分析法,选用3个不结球白菜品种研究了光照度、施肥量和品种3因素互作对叶片和叶柄硝酸盐含量和产量的影响.结果表明:光照度、施肥量及品种对不结球白菜硝酸盐含量和产量都存在显...
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刊名： 江苏农业学报发表期刊： 2009年4期页码:摘要： 以2个不结球白菜品种矮脚黄和绿星为试材,研究了基质含水量和光照度交互作用对不结球白菜生长及品质的影响.结果表明:基质含水量过高会引起植株徒长,光照弱时尤为严重,含水量过低能明显抑制植株生长;...
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刊名： 江苏农业学报发表期刊： 2009年4期页码:摘要： 通过土培盆栽试验,以硝态氮∶铵态氮为 2∶3 的处理为对照,研究分别添加3种硝化抑制剂(双氰胺、咪唑、吡啶)对小白菜产量、硝酸盐含量、植株氮磷钾累积量及其土壤硝态氮和铵态氮含量的影响.结果表...
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185. 10种观赏草叶片的细胞膜热稳定性鉴定刊名： 江苏农业学报发表期刊： 2009年4期页码:摘要： 采用电导法测定了10种观赏草在不同梯度高温水浴处理下细胞膜的热稳定性,通过拟合Logistic方程计算高温半致死温度,以鉴定不同观赏草种类的耐热性.结果表明:耐热性强的是黑麦冬、血草、小盼草...
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186. 响应曲面法优化速冻紫甘薯的烫漂工艺刊名： 江苏农业学报发表期刊： 2009年4期页码:摘要： 以多酚氧化酶活性和花色苷含量作为指标,使用响应曲面法对影响速冻紫甘薯品质的烫漂温度和烫漂时间进行了优化.利用Design Expert软件对多酚氧化酶活变化和花色苷保存率的二次多项数学回归模...
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187. 不同气体组合对杏果实贮藏品质的影响刊名： 江苏农业学报发表期刊： 2009年4期页码:摘要： d内,冷藏银白杏果实的可溶性固形物和VC含量仍较高,贮藏30～45 d两者明显下降,气调贮藏可缓解其下降,CA3处理的效果最明显;气调贮藏对苹果白杏果实可溶性固形物和VC含量的影响不大.气调...
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188. 发酵剂对发酵香肠微生物和理化品质的影响刊名： 江苏农业学报发表期刊： 2009年4期页码:摘要： 分析了不同发酵剂对发酵香肠微生物、pH值、亚硝酸盐残留量和硫代巴比妥酸值的影响,并与自然发酵组比较.结果表明:相比其他发酵剂,香肠乳杆菌与木糖球菌混合发酵剂能迅速降低香肠pH值和亚硝酸盐的残...
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189. 万寿菊花超临界萃取物的抗氧化活性刊名： 江苏农业学报发表期刊： 2009年4期页码:摘要： 中均表现出较强的抗氧化能力,表明SEMF是一种优良的天然抗氧化剂和自由基清除剂.
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190. 芝麻肽的制备及抗氧化活性刊名： 江苏农业学报发表期刊： 2009年4期页码:摘要： 油的过氧化,144 h时能将其过氧化值从126.6 meq/kg降至43.0 meq/kg;芝麻肽浓度高于0.02%时抑制效果不明显.0.08%的芝麻肽对冷藏熟肉糜氧化的抑制率达到80%.
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刊名： 江苏农业学报发表期刊： 2009年4期页码:摘要： 3%,平均回收率为91.1%.与玉米赤霉醇的平均交叉反应是12.3%,与赭曲霉素A、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、黄曲霉素B1无交叉反应,说明该方法的特异性较好.相关试剂在4 ℃放6个月后各检测参数基...
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刊名： 江苏农业学报发表期刊： 2009年4期页码:摘要： 基阿维菌素苯甲酸盐在甘蓝和土壤中的半衰期分别为1.0 d和1.2 d.在以1%甲维盐337.5 g/hm2、5%甲维盐162.0 g/hm2高剂量施药处理的青菜、甘蓝中,最终残留低于最大残留...
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193. 农业电子政务与政府管理创新的互动关系刊名： 江苏农业学报发表期刊： 2009年4期页码:摘要： 农业电子政务与政府管理创新,是当前"三农"和政府管理创新的重点问题.文章从政府管理方式、政府管理职能、政府组织3个方面叙述农业电子政务与政府管理创新的互动关系.通过互动关系分析,提出减少农业...
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194. 中国弱筋小麦品质研究进展刊名： 江苏农业学报发表期刊： 2009年4期页码:摘要： 近10多年来,中国在弱筋小麦品质区划、品质评价体系以及品种选育等方面取得了较大进展,育成了宁麦9号、扬麦13等23个弱筋专用小麦品种,并在弱筋小麦优势区发挥了重要作用.但是,在弱筋小麦品种改...
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195. 番茄黄化曲叶病及其抗病育种研究进展刊名： 江苏农业学报发表期刊： 2009年4期页码:摘要： 用和聚合育种进行了讨论和展望.
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196. 几种植物源提取物对毒死蜱的增效作用及机理刊名： 江苏农业学报发表期刊： 2009年4期页码:摘要：
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197. 猪受精卵第二极体的采集与保存刊名： 江苏农业学报发表期刊： 2009年4期页码:摘要：
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198. 影响母猪利用年限的几个重要性状相关性分析刊名： 江苏农业学报发表期刊： 2009年4期页码:摘要：
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刊名： 江苏农业学报发表期刊： 2009年4期页码:摘要：
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200. 细菌脂肪酶基因的生物信息学分析刊名： 江苏农业学报发表期刊： 2009年4期页码:摘要：
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刊名： 江苏农业学报发表期刊： 2009年5期页码:摘要： 选择江苏省宿迁市2个农田林网典型乡镇为样点,按不同方位林带和不同林缘距离,即1/6H(H为林带平均高度)、1/3H、1/2H和2H处(对照)设置试验样方,于水稻主要生育期,分别观测水稻群体分...
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202. 冬季保护性耕作对后茬水稻产量和品质的影响刊名： 江苏农业学报发表期刊： 2009年5期页码:摘要： 为研究稻田冬季保护性耕作对水稻产量和品质的影响,设汁了5种冬春季稻田种植模式,即稻田免耕稻草全程覆盖种植马铃薯处理(T1)、免耕直播黑麦草处理(T2)、免耕直播油菜处理(T3)、免耕直播燕麦...
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刊名： 江苏农业学报发表期刊： 2009年5期页码:摘要： 利用食味仪测定和感官评价2种方法,对来自国内外不同地域的60份优质常规粳稻品种(系)进行了食味特性评价.用不同方法分析食味测定值与食味品尝综合值的相关性,结果均表明两者呈极显著正相关.供试粳...
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204. 小麦株型与产量结构间的协调性分析刊名： 江苏农业学报发表期刊： 2009年5期页码:摘要： 选用9个性状差异较大的小麦品种(系)组配成36个杂交组合,用Nair单性状水平分组法将杂交组合分为4组.对小麦产量高于7 650 kg/hm2组的株型进行分析,结果表明:随产量水平的升高,上...
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刊名： 江苏农业学报发表期刊： 2009年5期页码:摘要： 为明确优质强筋小麦郑麦9023在黏土、壤土和砂土中的最佳灌溉模式,采用池栽方式,研究了在这3种土壤中不同灌溉处理对小麦品质及产量的影响.结果表明,郑麦9023大多品质性状在不同土壤质地中差异...
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206. 苏玉20和郑单958籽粒灌浆特性的比较刊名： 江苏农业学报发表期刊： 2009年5期页码:摘要： 以目前国内种植面积最大的玉米品种郑单958为对照,对江苏省农业科学院育成的优良玉米杂交种苏玉20籽粒灌浆特性进行了分析.结果表明,苏玉20具有籽粒体积大、灌浆速度快、灌浆持续时间长等特性,其...
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刊名： 江苏农业学报发表期刊： 2009年5期页码:摘要： 对新近发现的豆天蛾核型多角体病毒(CbNPV)进行分离纯化,提取其基因组DNA,用Shotgun法构建了DNA片段的文库,并进行了全基因组测序.根据序列分析的结果,发现了一段长为1 694 ...
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刊名： 江苏农业学报发表期刊： 2009年5期页码:摘要： 为了从DNA、RNA和蛋白质水平上研究家蚕抗核型多角体病毒病的抗性基因紧密连锁的分子标记及相关的抗性基因和蛋白,选用抗性和感性的亲本,通过杂交和回交技术构建了近等基因系.为了从分子水平上评估...
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209. 不同初始基因频率下闭锁群体遗传漂变的模拟刊名： 江苏农业学报发表期刊： 2009年5期页码:摘要： 在假定不发生基因突变、群体间无个体迁移的情况下,群体内实行随机留种,随机交配,世代不重叠,且每代参与繁殖的个体数相同.采用计算机模拟方法研究了不同初始基因频率、群体规模和公母比例下闭锁群体内...
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刊名： 江苏农业学报发表期刊： 2009年5期页码:摘要： 为探明苜蓿种子内生根瘤菌的携带机理,试验对4个品种的紫花苜蓿在一个生育期中内生根瘤菌在花芽、花与种子中的分布部位与数量变化进行了研究.结果表明:内生根瘤菌在营养期内主要存在于花芽中(1 g花...
江苏农业学报基本信息
| 刊名 | 江苏农业学报 | 主编 | 严少华 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 江苏省农业科学院 | 主管单位 | 江苏省农业科学院 |
| 出版周期 | 双月刊 | 语种 |
chi
|
| ISSN | 1000-4440 | CN | 32-1213/S |
| 邮编 | 210014 | 电子邮箱 | jsnyxb@163.com |
| 电话 | 025-84390285 | 网址 | www.jsnyxb.com |
| 地址 | 南京市孝陵卫钟灵街50号省农科院内 |
江苏农业学报评价信息
该刊被以下数据库收录
| 1. | 中国科学引文数据库 |
| 2. | 日本科学技术振兴机构数据库(日) |
| 3. | 中国科技论文统计与引文分析数据库 |
期刊荣誉
| 1. | 2002年《江苏农业学报》分别获第四届江苏省一级期刊称号和第三届全国优秀农业期刊一等奖 |
| 2. | 中国中文核心期刊 |
| 3. | 全国优秀科技期刊 |
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