江西饲料期刊
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江西饲料

Jiangxi Feed

影响因子 0.2641
本刊是江西省饲料行业中唯一的专业技术科技期刊。主要设有:科研实验、饲料加工、资源利用、政策指南、饲养技术、养殖动态等栏目。信息量大,适用性强,是饲养业的窗口,为企业树立良好形象,寻求发展提供服务,为科技与管理作者以及致力于科学致富人士拓宽视野,创造效益当好参谋。
主办单位:
江西省粮食行业协会 江西省粮油集团有限公司
ISSN:
1008-6137
CN:
36-1227/S
出版周期:
双月刊
邮编:
330030
地址:
南昌市青云谱区施尧路1111号水榭公馆A座1906室
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目录
  • 作者: 潘俊 曹德君 何昊 冷伟
    刊名: 江西饲料
    发表期刊: 2022年2期
    页码:  1-5
    摘要: 文章探究了江苏省的农业投资对粮食产量的影响.使用VAR模型分析了二者之间的相关关系,基于添加农业投资滞后项的生产函数模型建立了粮食产量与资本、土地、劳动力等生产要素的多元线性回归.结果表明,...
  • 作者: 许燕
    刊名: 江西饲料
    发表期刊: 2022年2期
    页码:  6-8,23
    摘要: 畜牧业是农业的重要组成部分,发展畜牧业对振兴农业经济意义重大.要加快促进畜牧业高质量发展,全面提升畜禽产品供应保障能力,助力乡村振兴.要着力构建优质畜禽供给体系,建立健全动物疫病防控体系,优...
  • 作者: 马发顺 岳超 元雪浈 张大斌 梁秀丽
    刊名: 江西饲料
    发表期刊: 2022年2期
    页码:  9-13
    摘要: 为了掌握黄芪多糖生物活性检测中各因子间的内在联系,试验选用体重18~20 g的昆明鼠40只,按性别和处理分为4组,每组10只进行检测;采用简单相关、典型相关和回归分析的方法对处理方式(x1)...
  • 作者: 宋士良
    刊名: 江西饲料
    发表期刊: 2022年2期
    页码:  14-19
    摘要: 为获得一株可开发兽药或饲料添加剂的嗜酸乳杆菌菌株,试验采用仔猪新鲜粪便,从菌落形态、菌体显微形态、革兰氏染色着手,分离、纯化菌种.通过生理生化特性和16SrDNA基因序列分析鉴定菌种.采用K...
  • 作者: 杨莉 张艺 王琤韡
    刊名: 江西饲料
    发表期刊: 2022年2期
    页码:  20-23
    摘要: 为了研究碱提酸沉法浸提时间对青皮中橙皮苷提取率的影响,试验选用青皮为原料,采用碱提酸沉法提取橙皮苷组分,分光光度法测定橙皮苷含量并计算提取率.试验结果显示:用碱提酸沉法提取橙皮苷的最佳浸提时...
  • 作者: 古明亮
    刊名: 江西饲料
    发表期刊: 2022年2期
    页码:  24-29
    摘要: 探讨了以中筋小麦粉、无水黄油、全蛋液、全脂奶粉为原料的雪花酥专用条状泡芙加工工艺.通过单因素和正交试验,以感官评分为指标确定了雪花酥专用条状泡芙的最佳配方为:中筋小麦粉2.5kg、无水黄油3...
  • 作者: 申审 符宏奎 聂博岩 苏敏敏 聂碧霞 曹高燚 周培禄
    刊名: 江西饲料
    发表期刊: 2022年2期
    页码:  30-34
    摘要: 文章综述了藜麦中的营养成分、活性物质及其在代餐产业中的发展前景,以期为藜麦的充分利用以及相关产品市场的拓宽提供参考依据.
  • 作者: 章琳华 于阿立 董华 邵树楷 闫军剑
    刊名: 江西饲料
    发表期刊: 2022年2期
    页码:  35-37,46
    摘要: 危害分析与关键控制点是一种食品安全过程控制体系,通过科学的方法分析食品生产加工过程中可能引入、产生或带来的生物、物理及化学危害,提前制定预防控制措施,降低食品安全风险对产品的影响.国家认监委...
  • 作者: 王晓佳
    刊名: 江西饲料
    发表期刊: 2022年2期
    页码:  38-40
    摘要: 仔猪断奶后容易因为断奶应激而造成生长性能下降,腹泻等,严重则导致死亡.多年来,使用非治疗性浓度的抗菌药物,即生长促进抗生素(GPAs),一直是养猪业的主要防线.然而应用抗生素能够使仔猪产生耐...
  • 作者: 虞华 徐文军
    刊名: 江西饲料
    发表期刊: 2022年2期
    页码:  41-46
    摘要: 自2022年元月开始,生猪价格再度开启震荡下行模式,而从2月7日各企业陆续开工后,生猪市场更是屡创新低,东北、西北地区全线破6元时代.此阶段的低迷价位与2021年9月底10月初的价格走势较为...
  • 作者:
    刊名: 江西饲料
    发表期刊: 2022年2期
    页码:  47
    摘要: 大豆群体的种皮吸水性差异很大,几乎所有野生大豆的种皮都是硬的、不吸水的,而栽培大豆群体的种皮相对容易吸水.硬的吸水性差的种皮可以保护种子在自然条件下免受病菌、旱涝、腌渍的侵害,以顺利度过休眠...
  • 作者:
    刊名: 江西饲料
    发表期刊: 2022年2期
    页码:  47-48
    摘要: 干旱是威胁水稻产量的重要非生物胁迫之一.MicroRNA是一类长度为19-22 nt的非编码小RNA,在植物生长发育及逆境响应中发挥作用.ABA是植物最重要的"抗逆激素",其生物合成对于植物...
  • 作者:
    刊名: 江西饲料
    发表期刊: 2022年2期
    页码:  47
    摘要: 香味是食品的一种重要品质性状,相较于普通大米,香米因具有诱人的香味而更受消费者的青睐,进而产生更高的经济价值.2-乙酰-1-吡咯啉(2-acetyl-1-pyrroline,2-AP)是香米...
  • 作者:
    刊名: 江西饲料
    发表期刊: 2022年2期
    页码:  48
    摘要: 稻田上覆水在自然光照下可能产生一系列的活性物质并促进污染物的转化,然而其产生机制尚不清楚. 近期,中国科学院南京土壤研究所研究员王玉军团队研究了水稻不同生长期稻田上覆水的光化学过程,发现三...
  • 作者:
    刊名: 江西饲料
    发表期刊: 2022年2期
    页码:  48-49
    摘要: 作物种子包壳性状的丧失是作物穗型驯化过程中的一个典型事件.作物野生种通过携带的包壳性状抵御外界的侵袭,进而保证自身的繁衍,然而这种包壳性状极大地不方便人工或机械化的种子脱粒、加工和播种过程,...
  • 作者:
    刊名: 江西饲料
    发表期刊: 2022年2期
    页码:  49-50
    摘要: 2月16日,中国科学院遗传与发育生物学研究所许操研究组在Plant Biotechnology Journal上,在线发表了题为A two-in-one breeding strategy ...
  • 作者:
    刊名: 江西饲料
    发表期刊: 2022年2期
    页码:  50
    摘要: 玉米(Zea mays)是我国种植面积最大的作物之一,在粮食安全和经济发展中占有重要地位,产量是玉米生产和育种的首要目标.目前,关于控制玉米穗长和行粒数等重要产量性状的QTL位点多有报道,但...
  • 作者:
    刊名: 江西饲料
    发表期刊: 2022年2期
    页码:  50
    摘要: 水稻是全世界一半以上人口的主粮.种子活力是一个重要的农艺性状,通常是指种子萌发以及在贮藏中保持这种活力的能力,对于种子质量和与种质资源保存具有重要意义.目前,人们对作物种子活力的调控机制和分...
  • 作者: 石红许
    刊名: 江西饲料
    发表期刊: 2022年2期
    页码:  51-54
    摘要: 一 一袭黑白相间的身影,油光透亮,轻盈地掠过田野,携带坚硬的长啄、漂亮的长尾巴,亭亭玉立树梢,不停歇地翘动尾巴,尤其是双肩和腹部羽毛的洁白无瑕,衬托得它无比俊俏.每每走进鸦鹊湖,我都能遇见...

江西饲料基本信息

刊名 江西饲料 主编 杨福牛
曾用名
主办单位 江西省粮食行业协会 江西省粮油集团有限公司  主管单位 江西大成国有资产经营管理有限责任公司
出版周期 双月刊 语种
chi
ISSN 1008-6137 CN 36-1227/S
邮编 330030 电子邮箱 Jxsl@chinajournal.net.cn
电话 0791-86286593、86271923 网址
地址 南昌市青云谱区施尧路1111号水榭公馆A座1906室

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