粮食储藏期刊
出版文献量(篇)
1730
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粮食储藏

Grain Storage

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影响因子 0.6829
主办单位:
国家粮食储备局成都粮食储藏科学研究所 中国粮油学会储藏分会
期刊荣誉:
中国科学引文数据库来源期刊  中国科技论文统计源期刊  中文核心期刊 
ISSN:
1000-6958
CN:
51-1243/S
出版周期:
双月刊
邮编:
610091
地址:
四川省成都市青羊区广富路239号N区32栋
出版文献量(篇)
1730
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  • 作者: 吕建华 袁良月 高敬涛
    刊名: 粮食储藏
    发表期刊: 2009年3期
    页码:  3-6
    摘要: 采用索氏提取法,以乙醚作为有机溶剂制备臭椿树皮提取物,并研究其对谷蠹成虫的控制作用.结果表明:臭椿树皮提取物对谷蠹成虫具有较强的驱避作用和熏蒸作用,触杀作用较弱.处理12h后,各个处理浓度的...
  • 作者: 冼庆 劳传忠 张新府 曾伶 林亚珍
    刊名: 粮食储藏
    发表期刊: 2009年3期
    页码:  7-9,17
    摘要: 研究了1.6%蛇床子素粉剂对谷蠹、米象、赤拟谷盗、嗜卷书虱等4种储粮害虫的室内防治效果.在按制剂量计算分别为25 mg/kg、50 mg/kg和75 mg/kg剂量下,1.6%蛇床子素粉剂对...
  • 作者: 乔利利 华红霞 杨长举 蔡万伦
    刊名: 粮食储藏
    发表期刊: 2009年3期
    页码:  10-13
    摘要: 为进一步开发利用植物源杀虫剂,实现安全和绿色储粮,分别以甲醇冷浸法、超临界CO2萃取法(SFE-CO2)对水菖蒲Acorus calamus L.根茎中的生物活性物质进行提取,采用药膜法研究...
  • 作者: 兰波 吕齐明 徐红 程人俊 韦斌
    刊名: 粮食储藏
    发表期刊: 2009年3期
    页码:  14-17
    摘要: 为寻求控制储粮害虫麦蛾Sitotroga cerealella olivier的有效方法,研究了不同温度和湿度条件下不同剂量硅藻土对麦蛾卵及幼虫的F1成虫孵化数和初孵幼虫钻蛀率的影响,结果显...
  • 作者: 万忠民 陈建伟 鞠兴荣
    刊名: 粮食储藏
    发表期刊: 2009年3期
    页码:  18-21
    摘要: 减少粮食生产、储运中的污染是保证粮食及其制品安全的重要环节,为确保原粮安全,通过对原粮卫生状况调查,了解粮食在不同环节的污染状况,依据HACCP的基本原理,分析影响粮食安全的主要危害和关键控...
  • 作者: 刘鹏 屠康 曲春阳
    刊名: 粮食储藏
    发表期刊: 2009年3期
    页码:  22-26
    摘要: 在简要介绍大米储藏过程中品质下降机理及其影响因子的基础上,重点比较分析了大米的常用储藏方法(包括:常温储藏、低温储藏、气调储藏、化学储藏)和保鲜包装新技术(如:60Co和电子加速器辐照保鲜、...
  • 作者: 刘洪雁 曹阳 李克强 莫代亮 邹伟 顾文毅
    刊名: 粮食储藏
    发表期刊: 2009年3期
    页码:  27-30
    摘要: 使用膜降氧机组在储藏4900 t玉米的高大平房仓开展低氧防治储粮害虫实仓试验,该仓气密性为-300 Pa半衰期为275.3 s±1.2 s,将粮仓氧气浓度降至2%,经过新收获玉米粮堆的自然降...
  • 作者: 安蓉蓉 曹阳 李光涛 程绪铎 程龙
    刊名: 粮食储藏
    发表期刊: 2009年3期
    页码:  31-33
    摘要: 主要对稻谷的内摩擦角进行了测定与实验研究.测定了稻谷的内摩擦角,并探讨了影响内摩擦角的因素.实验结果表明:剪切速度最佳为5.20 mm/min,稻谷的内摩擦角随着法向压力的增大而减小,低速剪...
  • 作者: 严晓平 吴芳 周浩 宫庆 张娟 杨自力 王强 蒋天科 许胜伟 陈秀英
    刊名: 粮食储藏
    发表期刊: 2009年3期
    页码:  34-36
    摘要: 初步建立了用气相色谱法测定小麦粉中残留的微量硫酰氟的方法.色谱条件:色谱柱为Porapak色谱柱,检测器为ECD检测器.在Porapak色谱柱上硫酰氟能较好地与空气组分分离.硫酰氟含量在0....
  • 作者: 周建新 彭雪霁 袁建 鞠兴荣
    刊名: 粮食储藏
    发表期刊: 2009年3期
    页码:  37-42
    摘要: 小麦及小麦粉的微生物污染会导致发热霉变,产生真菌毒素,对小麦及小麦粉的品质和食用安全性产生重要影响,主要阐述了小麦及小麦粉中微生物污染与控制的研究进展,提出小麦及小麦粉微生物学的研究方向.
  • 作者: 吴新连 张荣森 李国坚 王大枚 罗柏流
    刊名: 粮食储藏
    发表期刊: 2009年3期
    页码:  43-45
    摘要: 将破碎粒分别为0%、4%、8%和12%的四组样品同时置于恒温恒湿的培养箱内进行陈化试验.分别于试验开始后的第0天、第7天、第15天、第22天、第30天、第49天、第59天取出实验样品采用GB...
  • 作者: 吴敏
    刊名: 粮食储藏
    发表期刊: 2009年3期
    页码:  46-48
    摘要: 进行了水浴消解--原子荧光光谱法测定粮食中的微量汞的研究,结果表明该方法具有灵敏度高、分析过程简便、快速等优点,可以取代湿法消解样品,具有广泛的实用性.
  • 作者: 冷逸林 林保 林镇清 许明辉 郑志锐 郭谊
    刊名: 粮食储藏
    发表期刊: 2009年3期
    页码:  49-51,54
    摘要: 脂肪酸值作为衡量稻谷新陈程度的一项重要指标,在稻谷的储藏和加工中都十分重要.而水分又是稻谷在储藏期间最重要的品质指标之一,同时也对脂肪酸值有着直接的影响.通过跟踪检测稻谷在储藏期间水分和脂肪...
  • 作者: 刘志伟 贠婷婷 邵学良 陆晖
    刊名: 粮食储藏
    发表期刊: 2009年3期
    页码:  52-54
    摘要: 稻谷经粉碎后测定水分含量方法的测定结果与稻谷真实水分含量存在较大的偏差,这主要是由于稻谷在粉碎过程有一定的水分丢失.本文采用130℃、19 h稻谷籽粒烘干法与稻谷粉碎后测定方法进行了实验比较...
  • 作者: 刘光亚
    刊名: 粮食储藏
    发表期刊: 2009年3期
    页码:  55-56
    摘要:

粮食储藏基本信息

刊名 粮食储藏 主编 郭道林
曾用名
主办单位 国家粮食储备局成都粮食储藏科学研究所 中国粮油学会储藏分会  主管单位 中国储备粮管理总公司
出版周期 双月刊 语种
chi
ISSN 1000-6958 CN 51-1243/S
邮编 610091 电子邮箱 lscczzs@163.com
电话 028-87664375 网址
地址 四川省成都市青羊区广富路239号N区32栋

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