粮食储藏期刊
出版文献量(篇)
1730
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粮食储藏

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影响因子 0.6829
主办单位:
国家粮食储备局成都粮食储藏科学研究所 中国粮油学会储藏分会
期刊荣誉:
中国科学引文数据库来源期刊  中国科技论文统计源期刊  中文核心期刊 
ISSN:
1000-6958
CN:
51-1243/S
出版周期:
双月刊
邮编:
610091
地址:
四川省成都市青羊区广富路239号N区32栋
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  • 作者: 吴问君 李刚 李春雷 黄东阳
    刊名: 粮食储藏
    发表期刊: 2017年3期
    页码:  30-32,41
    摘要: 将单向环流熏蒸系统改进为双向环流熏蒸系统进行试验,以更好地满足浅圆仓和立筒仓环流熏蒸的要求.通过试验发现,双向环流熏蒸系统较单向熏蒸系统有以下优势:①达到仓内磷化氢气体浓度均匀的环流时间更短...
  • 作者: 唐坤 廖子龙 杨娟 陈帅
    刊名: 粮食储藏
    发表期刊: 2017年3期
    页码:  33-37
    摘要: 用免疫亲和层析净化高效液相色谱法测定粮食中的脱氧雪腐镰刀菌烯醇,且与GB/T 23503-2009《食品中脱氧雪腐镰刀菌烯醇的测定免疫亲和层析净化高效液相色谱法》、Romer labs实验室...
  • 作者: 庄芸蕾
    刊名: 粮食储藏
    发表期刊: 2017年3期
    页码:  38-41
    摘要: 以2016年新上市小麦为检测对象,采用胶体金免疫快速检测卡法和酶联免疫法对小麦中呕吐毒素含量进行测定,比较2种方法的符合率.结果表明:2种方法测定结果符合率达到93.4%.胶体金免疫快速检测...
  • 作者: 刘海顺 李永生 杨超 薛民杰
    刊名: 粮食储藏
    发表期刊: 2017年3期
    页码:  42-44
    摘要: 采用GB 5497-85标准检测玉米水分是粮食收储企业普遍使用的方法,采用GB/T 10362-2008检测玉米水分是饲料企业普遍使用的方法.在实际检验过程中,用两种标准规定的方法,对同一玉...
  • 作者: 刘静 吴达 潘阳
    刊名: 粮食储藏
    发表期刊: 2017年3期
    页码:  45-48
    摘要: 介绍了检测粮堆中CO2和O2气体浓度所用奥氏气体分析仪的构造、原理、操作,提出了提高奥氏气体分析仪检测准确度的方法建议.
  • 作者: 安英菡 徐永安 曹阳 李福君 贺培欢 郑丹 陈鑫
    刊名: 粮食储藏
    发表期刊: 2017年3期
    页码:  49-52
    摘要:
  • 作者: 兰红军 杨永健 王吉龙 袁红斌
    刊名: 粮食储藏
    发表期刊: 2017年3期
    页码:  53-56
    摘要:
  • 作者: 付鹏程 姜祖新 曹志帅 李晓亮 赵小军
    刊名: 粮食储藏
    发表期刊: 2017年4期
    页码:  1-4
    摘要: 针对目前计算机粮情检测系统粮情分析功能偏弱的情况,在总结了不同用户(保管员、仓储科长、上级主管人员)业务需求的基础上,介绍了粮情分析的主要内容以及分析软件的系统架构、功能模块、专家知识等粮情...
  • 作者: 万红艳 刘剑锋 刘志平 张小松 张少波 张文生 李文辉 田巍 肖治理 葛俊 许艇 赵娜 郑妙 陈嘉东 黄金萍
    刊名: 粮食储藏
    发表期刊: 2017年4期
    页码:  5-14
    摘要: 随着人们对粮食安全问题的重视,政府部门不断加强对粮食安全的监测工作.针对粮食生产、加工、储运过程中的化学污染物安全性问题,研究粮食污染物快速监测技术,研究污染物免疫分析方法通过利用抗原、抗体...
  • 作者: 尉尧方 曹阳 王远成 石天玉 魏雷 鲁子枫
    刊名: 粮食储藏
    发表期刊: 2017年4期
    页码:  15-22
    摘要: 基于多孔介质的传热传质理论,建立了储粮通风过程中粮堆内部热质耦合传递的控制模型,并借助数值模拟的方法,模拟分析了三种通风量下粮仓垂直通风时,粮仓内各粮层的温度、水分变化规律,以及各种通风量下...
  • 作者: 丁超 李省朝 杨国峰 裴永胜
    刊名: 粮食储藏
    发表期刊: 2017年4期
    页码:  23-31
    摘要: 为了解不同通风系统中粮堆内温度场的变化规律,利用多功能试验仓对稻谷堆进行降温试验,采用数字式温度传感器监测粮堆温度变化,同时通过实仓数据和模拟结果进行验证.利用CFD仿真模拟重现三种通风系统...
  • 作者: 彭朝兴 董晓欢 黄俊熹
    刊名: 粮食储藏
    发表期刊: 2017年4期
    页码:  32-35
    摘要: 通过改造浅圆仓测温电缆,实现了浅圆仓膜下充氮气调和膜上中央空调控温,提高了卸粮口、大门口、通风口等死角的害虫致死率.将浅圆仓氮气气调杀虫与控温储粮相结合,实现了储粮安全度夏.
  • 作者: 吴玉公 周国磊 张振军 张涛 曹阳 李娜 李海梅
    刊名: 粮食储藏
    发表期刊: 2017年4期
    页码:  36-39
    摘要: 在包装大米仓库内进行干法喷施食品级惰性粉防治锈赤扁谷盗、米象、赤拟谷盗和谷蠢等4种储粮害虫成虫的效果测试.试验结果表明,食品级惰性粉的干法喷施效果好,形成的粉尘雾分散、沉降均匀,可在仓房地面...
  • 作者: 任凌云 刘军 吕平原 吴真真 周建征 姜建枝 姜洪 徐留安 朱孟庭 李广明 李维克 武丽华 王秀兵 董小荣 赵莹
    刊名: 粮食储藏
    发表期刊: 2017年4期
    页码:  40-44
    摘要: 在山东区域内选择具有储粮代表性的小麦、玉米、稻谷储备仓,实施了不同水分含量的实仓试验,采集试验粮表层温度、水分、CO2浓度和真菌孢子计数等数据,探索试验数据与安全储粮的相互关系.试验表明:山...
  • 作者: 叶大庆 曾长庚 黄建运
    刊名: 粮食储藏
    发表期刊: 2017年4期
    页码:  45-50,53
    摘要: 总结了大米的化学组成和功能性质在陈化过程中的变化,并联系这些变化阐述现有的陈化理论,展望了陈化机制的研究方向,旨在为大米陈化研究提供理论基础.
  • 作者: 王新
    刊名: 粮食储藏
    发表期刊: 2017年4期
    页码:  51-53
    摘要:
  • 作者: 李小明 杨军 熊昌武 罗颖 银尧明
    刊名: 粮食储藏
    发表期刊: 2017年4期
    页码:  54-56
    摘要:
  • 作者:
    刊名: 粮食储藏
    发表期刊: 2017年4期
    页码:  56
    摘要:
  • 作者: 吴军里 姜祖新 宋志刚 张震 曹志帅 蒋雪梅 赵小军 马中萍 高克勤 黄勇
    刊名: 粮食储藏
    发表期刊: 2017年5期
    页码:  1-4
    摘要: 通过粮情分析系统在我国东北、西北、西南、华南等地区实仓应用,结果表明:该系统能够及时发现粮堆发热、结露、高温等异常粮情,帮助粮油保管员判断储粮稳定性,并根据粮情状况提出处理措施建议,能够统计...
  • 作者: 尉尧方 曲安迪 曹阳 王远成 石天玉 魏雷
    刊名: 粮食储藏
    发表期刊: 2017年5期
    页码:  5-10
    摘要: 以多孔介质传热传质、计算流体动力学理论为基础,采用数值模拟方法,保持其他参数不变,改变送风的湿度,探究就仓通风时,送风相对湿度分别为55%、60%、65%的条件下,0.3m、2.1m、3.7...
  • 作者: 吴树会 周剑宇 李凯龙 杨振和 王东 苏振华 邓树华 陈甜
    刊名: 粮食储藏
    发表期刊: 2017年5期
    页码:  11-15
    摘要: 粮食进出仓作业是粮堆形成或类型改变的过程,也是粮库安全事故常发的主要作业环节.粮仓中的粮堆从粮面的稳定性和运动状态来看具有多种类型,各类粮仓在各作业工序形成不同类型的粮堆,不同类型的粮堆具有...
  • 作者: 刘万军 刘霞 周博阳 张洪泽 李洪成
    刊名: 粮食储藏
    发表期刊: 2017年5期
    页码:  16-19
    摘要: 根据本地区气候特点,将通风系统与粮情监测系统相结合,设计了适于高大平房仓的内环流智能通风均温一体化系统.通过对天津地区内环流通风智控一体化系统控温效果分析,证明利用内环流系统均衡粮堆内部冷源...
  • 作者: 刘进吉 叶海军 李松伟 王殿轩 陈伊娜
    刊名: 粮食储藏
    发表期刊: 2017年5期
    页码:  20-23
    摘要: 通过对华南地区10幢高堆浅圆仓连续4年的数据跟踪,探索华南地区高堆浅圆仓在不同通风方式下的通风效果和粮温、水分的变化规律.试验结果表明:使用大功率风机通风效果显著,使用小功率风机的单位能耗明...
  • 作者: 徐炜 沈学明 沈银飞 王华东 陈英明
    刊名: 粮食储藏
    发表期刊: 2017年5期
    页码:  24-26
    摘要: 通过对普通房式仓仓房气密性的改造处理,仓房的气密性显著提高,达到了气调仓标准,改造后的仓房粮温上升缓慢,有利于低温或准低温、气调等绿色储粮方式的实施.良好的仓房气密性也有利于抑制储粮害虫的孳...
  • 作者: 钟一平
    刊名: 粮食储藏
    发表期刊: 2017年5期
    页码:  27-29
    摘要: 依据GB/T 5009.11-2003《食品中总砷及无机砷的测定》的国家标准,总结了使用原子荧光光度计(型号为AFS-930)测定大米中砷含量的方法和一些需要注意的事项.用此方法进行测定时参...
  • 作者: 吴秋蓉 周天智 李婕妤 邱艳 陈冉 陈军
    刊名: 粮食储藏
    发表期刊: 2017年5期
    页码:  30-34
    摘要: 综述了真菌毒素检测技术的发展及其在粮油检测中的应用,比较了目前正快速发展的新兴检测技术,通过分析经典仪器分析方法和以免疫反应为基础的现代快速检测方法的优缺点,探讨了真菌毒素检测技术今后的发展...
  • 作者: 刘双
    刊名: 粮食储藏
    发表期刊: 2017年5期
    页码:  35-37
    摘要: 脂肪酸值是稻谷品质判定的重要指标之一,通过比对试验发现,样品的代表性、试样的粗细度、环境温度、称样量、提取时间、静置时间、滴定液浓度、滴定速度等因素,都会对其测定产生影响.据此提出了准确测定...
  • 作者: 于素平 刘芳芳 杨柯伟 石翠霞 赵文芃 高岩
    刊名: 粮食储藏
    发表期刊: 2017年5期
    页码:  38-42
    摘要: 介绍了一种稻谷新鲜程度快速检测仪器——稻谷新鲜度测定仪的检测原理、构成和使用方法,并研究了该仪器的稳定性、台间差等相关性能,结果表明该仪器性能稳定,台间差、重复性和再现性均符合行业标准要求,...
  • 作者: 王天童 程万红
    刊名: 粮食储藏
    发表期刊: 2017年5期
    页码:  43-45
    摘要: 手持式粮情数据采集表的设计是便于粮食管理人员在粮仓现场维护及库区停电状态下能够简便地采集、查看粮仓电缆温度及仓内温湿度数据.还可以对仓房的所有电缆进行多点测温,随时可以将数据上传到计算机,运...
  • 作者: 李克强 陈江
    刊名: 粮食储藏
    发表期刊: 2017年5期
    页码:  46-51
    摘要:

粮食储藏基本信息

刊名 粮食储藏 主编 郭道林
曾用名
主办单位 国家粮食储备局成都粮食储藏科学研究所 中国粮油学会储藏分会  主管单位 中国储备粮管理总公司
出版周期 双月刊 语种
chi
ISSN 1000-6958 CN 51-1243/S
邮编 610091 电子邮箱 lscczzs@163.com
电话 028-87664375 网址
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