粮食储藏期刊
出版文献量(篇)
1730
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粮食储藏

Grain Storage

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影响因子 0.6829
主办单位:
国家粮食储备局成都粮食储藏科学研究所 中国粮油学会储藏分会
期刊荣誉:
中国科学引文数据库来源期刊  中国科技论文统计源期刊  中文核心期刊 
ISSN:
1000-6958
CN:
51-1243/S
出版周期:
双月刊
邮编:
610091
地址:
四川省成都市青羊区广富路239号N区32栋
出版文献量(篇)
1730
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  • 作者: 张娟 梁欣巨 王丽娜 王子嘉 陈雁
    刊名: 粮食储藏
    发表期刊: 2019年1期
    页码:  1-3,10
    摘要: 钢板仓具有安全储藏,仓壁导热快的特点;但由于堆粮线高,存在难以处理局部发热,出仓时发生“挂壁”,甚至“冷粮返潮”的问题.利用经过通风系统改造的钢板仓进行储藏大米应用试验,通过冷风机实现了钢板...
  • 作者: 刘进吉 王晓博 王殿轩 谢维治 赵磊
    刊名: 粮食储藏
    发表期刊: 2019年1期
    页码:  4-10
    摘要: 研究了在华南储粮区实仓储存条件下,高粮堆浅圆仓储存小麦的粮温在一个储粮周期内的变化情况.研究表明:小麦储存期间粮温会随气温有所变化,但变化幅度较大的位置主要位于粮堆表层及外圈附近,粮堆内部温...
  • 作者: 丛俊滋 孙浩森 杨开敏 王远成 程培强 马翠亚
    刊名: 粮食储藏
    发表期刊: 2019年1期
    页码:  11-15
    摘要: 随着我国粮食产量的快速增加,粮食的储存问题变得越来越重要,粮食干燥处理技术得到了快速的发展.目前,国内的粮食干燥形式多种多样,常使用的干燥形式有热泵干燥、热风干燥、太阳能干燥、微波干燥等.对...
  • 作者: 刘珍珍 杨宗昆 武传森 申志成 邱辉
    刊名: 粮食储藏
    发表期刊: 2019年1期
    页码:  16-20,23
    摘要: 针对平房仓夏季进口大豆不易保管的储粮难题,在分析传统压入式谷冷控温工艺弊端的基础上,选择采用分离式谷冷通风技术,并通过合理的谷冷通风参数调节,实现对夏季新入库大豆的谷冷保水降温处理,为进口大...
  • 作者: 张伟 张愉佳 李文泉 石瑞萌
    刊名: 粮食储藏
    发表期刊: 2019年1期
    页码:  21-23
    摘要: 浅圆仓进粮过程中,会发生较严重的自动分级现象,大豆杂质聚集于落料点下方,杂质集聚区因带菌量大、破碎率高,极易发热,这些部位又因孔隙度低,无法得到有效通风,是大豆保管工作中的难点.研究了通过多...
  • 作者: 冯佑富 周业平 周忠祥 唐虎 张栋 潘沪林 王彦博
    刊名: 粮食储藏
    发表期刊: 2019年1期
    页码:  24-27,38
    摘要: 为探索硫酰氟在粮食熏蒸杀虫中的应用,解决扁谷盗等储粮害虫难以彻底杀死、磷化铝生产受限、残渣处理环保等问题,对平房仓粮食进行硫酰氟熏蒸杀虫试验,适时对粮堆各层硫酰氟浓度进行检测,评价害虫防治效...
  • 作者: 何育通 杨雪花 祁正亚 阙岳辉 黄思华
    刊名: 粮食储藏
    发表期刊: 2019年1期
    页码:  28-31
    摘要: 从“以防为主,综合防治”的储粮方针为出发点,通过对有虫粮和无虫粮应用食品级惰性粉的防治效果跟踪对比,分析研究食品级惰性粉在储粮中科学的应用方式,强调对无虫粮堆应及早采用预防措施,才能达到较好...
  • 作者:
    刊名: 粮食储藏
    发表期刊: 2019年1期
    页码:  31,42,56
    摘要:
  • 作者: 兰雪萍 冯永建 李兵 李晓亮 熊升伟 石恒 肖学彬 董德良 贺波 赵国庆 郭道林 陈戈 陈晋莹
    刊名: 粮食储藏
    发表期刊: 2019年1期
    页码:  32-38
    摘要: 针对脂肪酸值快速批量检测的需要,新开发了全自动脂肪酸值测定仪,采用该仪器测定粮食脂肪酸值,与现行国标方法进行比较,测试该仪器和仪器方法的准确度、重复性、台间差等技术参数.同时比较仪器法和国标...
  • 作者: 张艳 王伟 肖雪芹
    刊名: 粮食储藏
    发表期刊: 2019年1期
    页码:  39-42
    摘要: 四级菜籽油样品分装后在40℃环境条件下,采用充氮、添加抗氧化剂TBHQ两种不同方式储藏,同时与40℃常规储藏作对照,模拟油罐密封储藏,研究油脂的色泽、酸价、过氧化值、溶剂残留、脂肪酸组成等储...
  • 作者: 陈军
    刊名: 粮食储藏
    发表期刊: 2019年1期
    页码:  43-45,52
    摘要: 稻谷中脂肪酸经提取后,采用返滴定法,先用过量的氢氧化钾标准滴定溶液与其反应,再用硫酸标准滴定溶液滴定过量的碱液,然后计算脂肪酸值.结果表明,采用本方法与现行国家标准相比结果一致,但本方法终点...
  • 作者: 刘洋 武建锋 焦志莎 贾新国
    刊名: 粮食储藏
    发表期刊: 2019年1期
    页码:  46-48
    摘要: 以2018年新收获小麦为试验材料,研究小麦发芽率对面筋含量、面团流动性试验、降落数值的影响,每组试验均做3次平行试验取均值.试验结果表明,发芽率高的小麦,其面筋含量、吸水量以及面团形成时间、...
  • 作者: 兰盛斌 冯浩 孔德旭 李丹丹 陈晋莹
    刊名: 粮食储藏
    发表期刊: 2019年1期
    页码:  49-52
    摘要:
  • 作者: 徐宗季 李峰 胡寰翀 袁华山 邓庆
    刊名: 粮食储藏
    发表期刊: 2019年1期
    页码:  53-56
    摘要:

粮食储藏基本信息

刊名 粮食储藏 主编 郭道林
曾用名
主办单位 国家粮食储备局成都粮食储藏科学研究所 中国粮油学会储藏分会  主管单位 中国储备粮管理总公司
出版周期 双月刊 语种
chi
ISSN 1000-6958 CN 51-1243/S
邮编 610091 电子邮箱 lscczzs@163.com
电话 028-87664375 网址
地址 四川省成都市青羊区广富路239号N区32栋

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