粮食储藏期刊
出版文献量(篇)
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粮食储藏

Grain Storage

CSTPCD

影响因子 0.6829
主办单位:
国家粮食储备局成都粮食储藏科学研究所 中国粮油学会储藏分会
期刊荣誉:
中国科学引文数据库来源期刊  中国科技论文统计源期刊  中文核心期刊 
ISSN:
1000-6958
CN:
51-1243/S
出版周期:
双月刊
邮编:
610091
地址:
四川省成都市青羊区广富路239号N区32栋
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  • 作者: 张威 温生山
    刊名: 粮食储藏
    发表期刊: 2020年4期
    页码:  1-4
    摘要: 结合华北地区气候特点及储粮情况,对内环流控温技术在高大平房仓中的应用进行了试验.冬季降温蓄冷通风、密闭隔热,夏季高温时期启动内环流系统,利用粮堆内部冷能,均衡整仓粮温,减小垂直温差,控制仓温...
  • 作者: 刘旭光 叶真洪 朱华锦 汪修岗 沈宗海 洪文奎 甘双庆
    刊名: 粮食储藏
    发表期刊: 2020年4期
    页码:  5-8
    摘要: 移动式二氧化碳气调储粮技术作为气调储粮优化升级在我库从试验到应用已经开展两年多,该工艺杀虫效果好、操作便捷、固定投入少,具有一定的粮食保鲜功效,但部分仓房需经过气密改造方可确保良好的使用效果...
  • 作者: 吕旭 容国斌 常龙飞 邓莹莹
    刊名: 粮食储藏
    发表期刊: 2020年4期
    页码:  9-12,19
    摘要: 老式平房仓通过仓内五面喷涂硬泡聚氨酯隔热气密改造后,采用负压式检测空仓的气密性,从-300 Pa上升至-150 Pa的半衰期由原来的29 s提高为426 s,夏季仓温也由原来最高的43℃下降...
  • 作者: 李紫云 段峰峰 韦利敏 黄文杰
    刊名: 粮食储藏
    发表期刊: 2020年4期
    页码:  13-19
    摘要: 介绍了现有的食品快速检测技术,包括光谱技术、免疫分析技术、低场核磁共振技术等,以及食品快速检测技术在粮油产品安全检测中的应用情况,并分析检测技术的优点和不足,以期为进一步开展粮油产品质量安全...
  • 作者: 侯文忠 孙长兵 尹屹莲 李鑫 王宏 贾香园
    刊名: 粮食储藏
    发表期刊: 2020年4期
    页码:  20-23
    摘要: 储粮度夏期间,对不同粮堆体积、不同“冷心”温度的仓房进行内环流控温试验,研究粮堆冷心对内环流控温效果的影响.通过对比,分析仓温、仓湿和粮温的变化以及虫害的发生,结果表明:冬季蓄冷不足的仓房夏...
  • 作者: 农世康 吕兴相 李敏 杨富东 陈思尚
    刊名: 粮食储藏
    发表期刊: 2020年4期
    页码:  24-28
    摘要: 以严控入库关,实抓粮情预警、处理两个关键点,巧用氮气气调、空调控温、机械通风三项储粮技术为进口大豆安全储存工艺,通过分析试验仓大豆储藏过程粮温、水分、品质的变化、粮堆氧气浓度、保管能耗费用等...
  • 作者:
    刊名: 粮食储藏
    发表期刊: 2020年4期
    页码:  28,31,37
    摘要:
  • 作者: 张子羽 朱海军 胡志航
    刊名: 粮食储藏
    发表期刊: 2020年4期
    页码:  29-31
    摘要: 在当前储粮害虫防治工作中,作为监控储粮害虫有效工具的探管状诱捕器虽然效果良好但拆卸繁琐,且害虫体躯微小易产生视觉疲劳,需耗费保管员大量精力与体力.针对以上问题,结合现在国内平房仓为隔热、控温...
  • 作者: 万娟 刘智钧 彭丽莎 李欣 王一凡 王洋玲
    刊名: 粮食储藏
    发表期刊: 2020年4期
    页码:  32-37
    摘要: 选取广东地区种植的美香粘优质稻谷品种为原料,模拟南方高温高湿储藏环境,分析劣变过程中优质稻谷的基本理化品质、储藏品质及质构特性变化情况,并进行了各指标的相关性分析,筛选出稻谷劣变敏感指标.结...
  • 作者: 唐洁 姜涛 张圃滋 王松 胡建蓉 陈超
    刊名: 粮食储藏
    发表期刊: 2020年4期
    页码:  38-41
    摘要: 利用氨基酸自动分析仪测定两种玉米中氨基酸含量及组成,结果表明,玉米中谷氨酸含量最高,蛋氨酸含量最低;雷达图发现脯氨酸和亮氨酸可能是影响玉米分类的潜在因素;主成分分析利用两个主要成分代替原有的...
  • 作者: 刘爱兰 周天智 管平
    刊名: 粮食储藏
    发表期刊: 2020年4期
    页码:  42-44
    摘要: 通过对当地和我国一些地区粮食镉污染现状调查研究,分析粮食中镉污染的来源和途径,探讨有效治理粮食镉污染,保障粮食安全的措施和方法.
  • 作者: 刘晓莉 单晓雪 张圃滋 杨娟 王松
    刊名: 粮食储藏
    发表期刊: 2020年4期
    页码:  45-50
    摘要: 目前国内检测粮食水分均使用2016年最新发布的国家标准GB 5009.3-2016《食品安全国家标准食品中水分的测定》以及GB/T 5497-1985《粮食、油料检验水分测定法》中的定温定时...
  • 作者: 王丽娟
    刊名: 粮食储藏
    发表期刊: 2020年4期
    页码:  51-55
    摘要: 标准物质是“具有一种或多种足够均匀和很好地确定了特性,用以校准测量工具、评价测量方法或给材料赋值的一种材料或物质”[1].标准物质期间核查是指标准物质在有效期内,按照标准物质证书上所规定环境...
  • 作者:
    刊名: 粮食储藏
    发表期刊: 2020年4期
    页码:  56
    摘要: 积极推动粮食安全保障立法修规.从加强国家安全法治保障出发,在立法宗旨上向保障国家粮食安全聚焦,围绕粮食数量、质量、产业安全的核心目标,重点确定粮食生产、储备、流通能力保障制度,健全粮食产业安...

粮食储藏基本信息

刊名 粮食储藏 主编 郭道林
曾用名
主办单位 国家粮食储备局成都粮食储藏科学研究所 中国粮油学会储藏分会  主管单位 中国储备粮管理总公司
出版周期 双月刊 语种
chi
ISSN 1000-6958 CN 51-1243/S
邮编 610091 电子邮箱 lscczzs@163.com
电话 028-87664375 网址
地址 四川省成都市青羊区广富路239号N区32栋

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