粮食科技与经济期刊
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4836
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粮食科技与经济

Grain Science and Technology and Economy

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《粮食科技与经济》是中国粮油学会会刊,创刊于1976年,由原全国米糠油科技情报中心等单位主办的《糠油科技》经《粮油科技》等更名为《粮食科技与经济》,多年来一直由袁隆平院士和王瑞元研究员等著名专家担任顾问,是中国学术期刊综合评价数据库统计源期刊、中国期刊全文数据库全文收录期刊、中国核心期刊(遴选)数据库收录期刊、中文科技期刊数据库收录期刊、台湾华艺CEPS中文电子期刊。 《粮食科... 更多
主办单位:
湖南省粮食经济科技学会 中诸粮管理总公司湖南分公司
期刊荣誉:
中国粮油学会会刊   湖南省一级期刊 “粮油储藏”栏目获“湖南省期刊优秀栏目奖”。  湖南省优秀科技期刊 湖南省装帧设计优秀科技期刊  
ISSN:
1007-1458
CN:
43-1252/TS
出版周期:
月刊
邮编:
410008
地址:
长沙市芙蓉中路一段2号
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4836
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12
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  • 作者: 瞿剑
    发表期刊: 2018年8期
    页码:  10
    摘要:
  • 作者: 陈中杰
    发表期刊: 2018年8期
    页码:  16
    摘要:
  • 作者: 徐莲 李旻晶
    发表期刊: 2018年8期
    页码:  21-24
    摘要: 在"一带一路"政策的影响下,发展特色农产品成为提高我国农产品竞争力的有效手段.本文以位于湖北省洪湖市的湖北华贵食品有限公司为例,对湖北华贵食品有限公司各方面的发展现状及发展出口贸易的优势条件...
  • 作者: 邹丰华
    发表期刊: 2018年8期
    页码:  25-27,48
    摘要: 农业作为国民经济发展的基础,其发展速度和发展质量不仅关系到国家安全,还影响着工业、服务业等非农产业的发展.近年来频发的食品安全问题使得社会各界开始逐渐重视企业内部控制质量,农业作为与食品安全...
  • 作者: 张美娜
    发表期刊: 2018年8期
    页码:  49-51
    摘要: 不同加工工艺的食品中都常常含有亚硝酸盐,一旦含量超过规定的要求和标准,会对人体健康造成威胁.本研究针对食品中的亚硝酸盐含量进行测定,并且对测定食品中亚硝酸盐含量的影响因素进行分析,最终提出有...
  • 作者: 代安娜 刘清波 张丽媛 张春芝 陈晓伟
    发表期刊: 2018年8期
    页码:  60-62,73
    摘要: 本研究选取玉米秸秆淀粉、聚乙烯醇、甘油为基础材料制备玉米秸秆淀粉-聚乙烯醇薄膜,并对薄膜进行抗拉强度和变形率测试,通过单因素试验分析各原料添加含量对薄膜的影响,根据数据结果选取恰当因素水平进...
  • 作者: 叶举
    发表期刊: 2018年8期
    页码:  79-80,98
    摘要: 粮食是保障人们健康生存的基本条件,是人们生活中不可缺少的重要资源.对于粮食仓储类企业而言,粮食存货成本的管理工作具有重要性及复杂性,管理的有效性对于企业的资金运作能力具有直接的影响.在当前的...
  • 作者: 王国伟
    发表期刊: 2018年8期
    页码:  87-89
    摘要: 新时期,干果产业得到了进一步发展,在干果经济林建设过程中应该以实际为主,积极迎合时代发展以及人们对于干果产品的需求,从而有针对性地进行规模化生产,以提高干果果品质量,促使干果经济林建设实现科...
  • 作者: 杨宠巍 潘光贞 王国强 田大伟
    发表期刊: 2018年8期
    页码:  96-98
    摘要: 小麦是世界重要的粮食作物之一,在我国对于解决严峻的粮食短缺形势做出了重大的贡献.随着近年来国家对"三农"问题的重视,消费者越来越多地倾向于健康食品,绿色优质小麦高产种植技术的研究和推广被提上...
  • 作者: 周雅文 李松睿 王亚婷 蒋何港
    发表期刊: 2018年8期
    页码:  110-112
    摘要: 党的十九大报告中,明确把乡村振兴战略与科教兴国战略、人才强国战略、创新驱动发展战略、区域协调发展战略、可持续发展战略、军民融合发展战略并列为党和国家未来发展的"七大战略".作为乡村总体发展的...

粮食科技与经济基本信息

刊名 粮食科技与经济 主编 杨振和
曾用名
主办单位 湖南省粮食经济科技学会 中诸粮管理总公司湖南分公司  主管单位 湖南省粮食局
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 1007-1458 CN 43-1252/TS
邮编 410008 电子邮箱 lskjjj@163.com
电话 0731-84497427 84497361 网址 www.chinagste.com
地址 长沙市芙蓉中路一段2号

粮食科技与经济评价信息

期刊荣誉
1. 中国粮油学会会刊
2. 湖南省一级期刊 “粮油储藏”栏目获“湖南省期刊优秀栏目奖”。
3. 湖南省优秀科技期刊 湖南省装帧设计优秀科技期刊

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