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现代食品
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Modern Food
曾用名：
粮食流通技术
影响因子
0.5084
本刊是由国家粮食局主管、国家粮食储备局郑州科学研究设计院主办的全国唯一以粮食流通为主题的科学技术性期刊，是粮食流通行业知名的国家级精品刊物。自95年创刊以来，深得读者和同行的称赞和好评。目前已覆盖全国各地的大中型粮库、油厂、面粉厂和饲料厂，得到全国各地广大读者朋友的支持、认可和厚爱。杂志内容丰富详实、新颖实用；印刷精美，图文并茂，是广大读者朋友学习、交流、收藏的理想媒体。
主办单位：
中粮工程科技(郑州)有限公司
期刊荣誉：
《中国学术期刊检索与评价数据规范》执行优秀期刊
河南省优秀科技期刊
ISSN：
2096-5060
CN：
41-1434/TS
出版周期：
半月刊
邮编：
450053
地址：
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刊名： 现代食品发表期刊： 2003年1期页码:摘要： 通过赞比亚拒绝美国捐赠转基因玉米,探讨应用转基因技术存在的潜在社会问题,分析非洲国家粮食短缺情况和中国出口玉米的能力、优势,进而拓展中国对非洲玉米贸易.
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刊名： 现代食品发表期刊： 2003年1期页码:摘要： 较为系统地介绍了目前地处我国南方各省的新建中央粮库储粮技术概况,并针对目前存在的问题提出几点建议.
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刊名： 现代食品发表期刊： 2003年1期页码:摘要： 针对国有粮食购销企业在市场化改革中面临的机遇和挑战,从收购方面、信贷方式、活动形式及企业职工思想观念转变等几方面进行分析探讨,并提出相应对策.
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4. 国储库建设中的安全管理刊名： 现代食品发表期刊： 2003年1期页码:摘要： 着重阐述了国家粮食储备库建设中的安全管理问题,强调必须坚持"安全第一,预防为主"的方针,以确保国家粮库建设项目的顺利竣工.
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刊名： 现代食品发表期刊： 2003年1期页码:摘要： 为保证粮食仓房储粮的安全性,有必要对仓房进行气密性处理,经密闭处理后的仓房依据规程进行气密性能检测,并据此判定其气密性的优劣.
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刊名： 现代食品发表期刊： 2003年1期页码:摘要： 通过对已有500型拉丝机常见故障和结构原理的分析,从理论和使用角度找出其存在的问题,主要在液压控制回路和行程发信方式上进行设计改造,使用灵敏、可靠的电液换向阀取代冲击很大的机械式换向阀,同时...
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刊名： 现代食品发表期刊： 2003年1期页码:摘要： 基于目前国内部分粮食储备库浅圆仓中的杂质问题,提出了一种较为简单的解决方法,希望此方法的应用可以适当缓解部分库点在粮食储藏中的问题.
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刊名： 现代食品发表期刊： 2003年1期页码:摘要： 分析了粮食灰分测定的技术要求,以及碳化、灰化试样的程度和操作要领,从而获得准确的测定结果.
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9. 对绿色食品工程问题的探讨刊名： 现代食品发表期刊： 2003年1期页码:摘要： 介绍了绿色食品工程的发展概述及需解决的问题,并对我国如何开发绿色食品作了详细论述.
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刊名： 现代食品发表期刊： 2003年1期页码:摘要： 通过与常规熏蒸相比较,得出磷化铝低剂量缓释熏蒸防治储粮害虫的优势.介绍了缓释熏蒸期间的日常管理和方法,总结了此技术在应用方面的成效和经验.
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11. 高大平房仓膜下环流熏蒸效果分析刊名： 现代食品发表期刊： 2003年1期页码:摘要： 通过对新建高大平房仓采用膜下环流熏蒸进行试验分析,并与全仓环流熏蒸相比较,总结出膜下环流熏蒸的优点,保证了熏蒸效果.
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12. 加强粮食保护剂的推广应用刊名： 现代食品发表期刊： 2003年1期页码:摘要： 简单介绍了几种粮食保护剂的性能及其适用对象和范围.
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13. 粮食干燥技术简述(续八)刊名： 现代食品发表期刊： 2003年1期页码:摘要：
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14. 中央直属储备粮库的信息系统刊名： 现代食品发表期刊： 2003年1期页码:摘要： 根据中央直属储备库的现状,提出中央直属储备库信息系统的设计框架和功能设置.
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15. 集散控制系统在米厂的应用刊名： 现代食品发表期刊： 2003年1期页码:摘要： 通过分析介绍了2×100t/d精制米厂的电气集散控制系统的构成、功能及应用,体现了该系统在粮食加工企业生产和管理过程中的实用性、安全性和可靠性,同时提高了生产的自动化管理水平,对企业具有显著...
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16. 谈粮食企业信息化刊名： 现代食品发表期刊： 2003年1期页码:摘要： 论述了粮食企业信息化发展的重要性,提出了建立粮食企业信息化的目标及方法.
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17. 实施规范化管理狠抓科学保粮刊名： 现代食品发表期刊： 2003年1期页码:摘要： 系统地介绍了邯郸市在规范化储粮和科学保粮方面的一些做法.
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18. 对组建国有粮食企业集团的探讨刊名： 现代食品发表期刊： 2003年2期页码:摘要： 针对目前粮食市场体制改革的形势,提出了组建粮食企业集团的几项原则.
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19. 对储备粮制度改革的探索刊名： 现代食品发表期刊： 2003年2期页码:摘要： 介绍了我国储备粮制度的现状,系统分析了我国储备粮制度存在的主要问题.提出了完善储备粮制度、轮换周期、资本价格机制、库存量结构和储备规模的有效措施.
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20. 浅议物流管理与市场营销刊名： 现代食品发表期刊： 2003年2期页码:摘要： 通过分析物流管理和市场营销2个系统之间的密切内在联系,提出企业要将物流管理与市场营销结合成一个共同的竞争战略,实行一体化,以提升企业的竞争能力.
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21. 国际工程承包商的投标策略刊名： 现代食品发表期刊： 2003年2期页码:摘要： 论述了当前国际工程招投标中投标的现状及问题,提出了国际工程承包商投标中选择投标对象的策略和投标报价的策略.
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刊名： 现代食品发表期刊： 2003年2期页码:摘要： 为保证储备粮的质量,需要对储备粮进行定期轮换.在采用实物等量兑换的方式轮换时,可将轮换成本分为变动成本和固定成本,在成本和价格确定的情况下,进行本量利的分析,并将单品种模型扩展为多品种的情形...
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刊名： 现代食品发表期刊： 2003年2期页码:摘要：
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24. 提高白米色选机工艺效果的途径刊名： 现代食品发表期刊： 2003年2期页码:摘要： 联系生产实践,从原料、工艺、设备、操作等几个方面分析了影响白米色选工艺效果的因素,并提出了具体的措施以确保白米色选的工艺效果.
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25. 移动式伸缩带式输送机的设计与应用刊名： 现代食品发表期刊： 2003年2期页码:摘要： 介绍了移动式伸缩带式输送机的设计结构和应用.
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26. 购买定量包装秤应注意的问题刊名： 现代食品发表期刊： 2003年2期页码:摘要： 结合学习国际法制计量组织(OIML)制定的R61<重力式自动装料衡器>国际建议,介绍了国际建议中的有关规定以及如何正确理解,以便使制造单位和用户在生产和购买使用定量包装秤.
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27. 我国粮食加工业的发展与开发刊名： 现代食品发表期刊： 2003年2期页码:摘要： 介绍了我国面粉加工业和碾米工业的发展状况以及新产品的开发.
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28. 我国小麦制粉的历史演变刊名： 现代食品发表期刊： 2003年2期页码:摘要： 从历史和发展的角度,分4个阶段论述了小麦制粉的历史演变过程.
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29. 国家粮食安全列入农业法刊名： 现代食品发表期刊： 2003年2期页码:摘要：
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30. 站台垛高水分玉米的储藏管理刊名： 现代食品发表期刊： 2003年2期页码:摘要： 介绍了铁路站台风雨罩棚下高水分玉米的堆垛储藏及管理.利用站台闲置货位,储存高水分玉米,采用隔热密闭、环流熏蒸、机械通风等技术,在适当的时机和条件下进行通风降温,可使新收高水分玉米安全度夏.
现代食品基本信息
| 刊名 | 现代食品 | 主编 | |
| 曾用名 | 粮食流通技术 | ||
| 主办单位 | 中粮工程科技(郑州)有限公司 | 主管单位 | 中粮工程科技有限公司 |
| 出版周期 | 半月刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 2096-5060 | CN | 41-1434/TS |
| 邮编 | 450053 | 电子邮箱 | lsltjs@vip.sohu.com |
| 电话 | 0371-63731409 | 网址 | http://lsltjs.periodicals.net.cn |
| 地址 | 郑州市南阳路153号 |
现代食品评价信息
期刊荣誉
| 1. | 《中国学术期刊检索与评价数据规范》执行优秀期刊 |
| 2. | 河南省优秀科技期刊 |
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