现代食品期刊
出版文献量(篇)
9306
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现代食品

Modern Food
曾用名: 粮食流通技术

影响因子 0.5084
本刊是由国家粮食局主管、国家粮食储备局郑州科学研究设计院主办的全国唯一以粮食流通为主题的科学技术性期刊,是粮食流通行业知名的国家级精品刊物。自95年创刊以来,深得读者和同行的称赞和好评。目前已覆盖全国各地的大中型粮库、油厂、面粉厂和饲料厂,得到全国各地广大读者朋友的支持、认可和厚爱。杂志内容丰富详实、新颖实用;印刷精美,图文并茂,是广大读者朋友学习、交流、收藏的理想媒体。
主办单位:
中粮工程科技(郑州)有限公司
期刊荣誉:
《中国学术期刊检索与评价数据规范》执行优秀期刊  河南省优秀科技期刊 
ISSN:
2096-5060
CN:
41-1434/TS
出版周期:
半月刊
邮编:
450053
地址:
郑州市南阳路153号
出版文献量(篇)
9306
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  • 作者: 张震宇 李秀雯
    刊名: 现代食品
    发表期刊: 2009年4期
    页码:  26-28,34
    摘要: 根据国家粮食流通的政策改革特点,结合电子商务BtoB技术进行粮食流通的贸易,并对电子商务BtoB技术、网站的结构、功能和运行模式进行了分析和研究,在此基础上提出了建议和体制创新,此技术为我国...
  • 作者: 朴相范 杨丹
    刊名: 现代食品
    发表期刊: 2009年4期
    页码:  29-31
    摘要: 介绍一种粮情检测系统,通过电力线载波模块实现粮情测控系统检测分机和检测中心Pc机的电力线载波通信.系统还可兼容便携式检测仪使用,是电力线通信方式的有益的必要的补充.因此,本系统不仅具有可靠的...
  • 作者: 陈君城
    刊名: 现代食品
    发表期刊: 2009年4期
    页码:  32-34
    摘要: 通过对几种供电接地系统的介绍,分析适合建筑物的供电接地系统,较为详尽地阐述了各种接地系统的接地措施,并对适用于建筑物的电气保护与接地方法提出了建议.
  • 作者: 付忠华
    刊名: 现代食品
    发表期刊: 2009年4期
    页码:  35-36,47
    摘要: 通过对国内中小型面粉加工企业的生产技术管理存在的问题以及解决问题的方法的阐述.进行问题分析.通过对原粮的接收管理、对生产过程的技术管理、对面粉后处理等方面的技术管理来解决中小型面粉加工企业存...
  • 作者: 何永福 张予新
    刊名: 现代食品
    发表期刊: 2009年4期
    页码:  37-39,43
    摘要: 在微波辐射下,1-甲基咪唑分别与有机卤盐(1-溴丙烷,溴代正丁烷,1-溴己烷)在80℃回流加热10 min,可制得咪唑类离子液体的中间体溴代卜丁基-3-甲基咪唑([BMIm]Br),溴代1-...
  • 作者: 王永强
    刊名: 现代食品
    发表期刊: 2009年4期
    页码:  40-43
    摘要: 发展农产品物流是提升一国农产品竞争力的重要手段之一,目前我国农产品物流尚处在起步阶段,有必要借鉴发达国家的成功经验,确定我国农产品物流进一步的发展方向,以促使其产生一个质的飞跃.本文首先总结...
  • 作者: 孙宏岭 张大利
    刊名: 现代食品
    发表期刊: 2009年4期
    页码:  44-47
    摘要: 我国粮食批发市场,对深化粮食流通体制改革,促进粮食商品经济的发展,发挥了巨大作用.但就目前来讲,我国的粮食批发市场还处于低级阶段,存在着许多问题,远不能满足供应链管理时代对我国粮食批发市场的...
  • 作者: 金建德
    刊名: 现代食品
    发表期刊: 2009年4期
    页码:  48-49
    摘要: 通过实际粮食清查工作,谈谈对2009年全国粮食清仓查库实物检查方法的一些认识和理解,为科学、合理的做好粮食清查工作打下基础.
  • 作者: 王荣帅
    刊名: 现代食品
    发表期刊: 2009年4期
    页码:  50-51
    摘要: 借鉴客运流通管理模式,对粮食物流组织管理提出一些建议.
  • 作者:
    刊名: 现代食品
    发表期刊: 2009年4期
    页码:  52
    摘要:
  • 作者: 李林轩
    刊名: 现代食品
    发表期刊: 2009年5期
    页码:  1-3
    摘要: 粮食专业物流是粮食商品实体运动的依托和保证,也是粮食流通发展水平的重要体现.构建现代粮食专业物流,有利于彻底改变低水平的粮食流通状况,使粮食流通更快、更直接,既是粮食仓储企业的现实选择,也是...
  • 作者: 王国平 赵之娟
    刊名: 现代食品
    发表期刊: 2009年5期
    页码:  4-5
    摘要: 针对3个正在运营中的国储库进行实地调研,对其在使用过程中存在的一些问题提出建议.
  • 作者: 王宝军
    刊名: 现代食品
    发表期刊: 2009年5期
    页码:  6-8,21
    摘要: 结合工程实例探讨了PHC管桩作为抗拔桩的设计要点.
  • 作者: 高勤萍
    刊名: 现代食品
    发表期刊: 2009年5期
    页码:  9-11,24
    摘要: 通过拱板屋盖高处原位现浇施工,解决了预制带来的运输和吊装困难,施工质量安全可靠,节约工程造价,缩短工期.
  • 作者: 徐金岭
    刊名: 现代食品
    发表期刊: 2009年5期
    页码:  12-14
    摘要: 利用安装在动三轴仪上的剪切波速测试装置,测试了天津地区粘土的剪切波速.并在此基础上将室内测试结果与现场测试值进行了比较.研究发现二者的差值最大不超过13%,并与土样埋深有直接关系.
  • 作者: 付忠华
    刊名: 现代食品
    发表期刊: 2009年5期
    页码:  15-16
    摘要: 介绍了粮食中转库的主要仓型,分析了钢板立筒仓与钢筋混凝土立筒仓的适用范围,综合比较了立筒仓和浅圆仓的优缺点,推荐立筒仓为港口粮食中转库选择的较佳仓型.
  • 作者: 刘海波 王效国
    刊名: 现代食品
    发表期刊: 2009年5期
    页码:  17-18
    摘要: 创新散粮卸料小车,建立散粮卸车专用通道,提高了作业效率,降低了能耗.
  • 作者:
    刊名: 现代食品
    发表期刊: 2009年5期
    页码:  18,45-46
    摘要:
  • 作者: 夏朝勇 李增凯
    刊名: 现代食品
    发表期刊: 2009年5期
    页码:  19-21
    摘要: 阐述了发展粮食干燥机械化对新农村建设的意义,并提出了发展我国农村粮食机械化干燥的建议.
  • 作者: 任宏 刘波 周帮新 陈传国 高中喜
    刊名: 现代食品
    发表期刊: 2009年5期
    页码:  22-24
    摘要: 针对轮换入库的晚籼稻谷水分13.8%~15.5%,通过降水平衡后,平均水分14.3%.通过试验,在高大平房仓储存一个周期,强化科学管理和综合运用"四合一"储粮技术,在轮换出库时,粮食保持水分...
  • 作者: 刘波 张海洲 王诚珣
    刊名: 现代食品
    发表期刊: 2009年5期
    页码:  25-28
    摘要: 通过业务流程分析、数据流图及E-R图等详细阐述了粮食物流生产管理信息系统的开发步骤和方法,以及在系统中所体现出的实时收集生产过程数据、管理系统与控制系统自动进行数据交换等特点.
  • 作者: 吴长康
    刊名: 现代食品
    发表期刊: 2009年5期
    页码:  29-33
    摘要: 通过对立筒库粮食生产过程产生粉尘飞扬,易引发粉尘爆炸的研究,从发生粉尘爆炸的条件、机理、特点、危害人手,深入分析粮食立筒库内产生粉尘的原因及发生粮食粉尘爆炸的原因,提出预防粮食粉尘爆炸的具体...
  • 作者: 于新华 武世昌 秦天苍 葛宁
    刊名: 现代食品
    发表期刊: 2009年5期
    页码:  34-36,40
    摘要: 通过天然抗氧化剂在食用油中的抗氧化效果和其安全性的研究的综述,自由基与疾病的关系、抗氧化剂对人体的保护作用以及天然抗氧化剂对人体健康的保健功效的探讨,以此论述了天然抗氧化剂在食用油领域应用的...
  • 作者: 宋锋
    刊名: 现代食品
    发表期刊: 2009年5期
    页码:  37-40
    摘要: 坚持以科学发展观为指导,加强粮食仓储设施标准化建设,提高粮食仓储设施现代化水平,建立和完善各级地方储备粮仓储设施体系,对于促进粮食生产发展、保护农民利益、加强粮食宏观调控、保障粮食安全和社会...
  • 作者: 王巧花 邬昌军
    刊名: 现代食品
    发表期刊: 2009年5期
    页码:  41-43
    摘要: 介绍的超声波测距系统,采用渡越时间法实现了空气测距目的.该系统以单片机作为核心控制器,控制超声波的发射和接收,记录超声波由发射到反射所经历的时间,最终计算出距离,并显示.系统软硬件均采用模块...
  • 作者: 常大理 殷树清 王进卫 赵增宝
    刊名: 现代食品
    发表期刊: 2009年5期
    页码:  44-45
    摘要: 根据小麦不完善粒的特点,综合胶东地区近几年小麦收购质量变化情况,提出小麦不完善粒形成原因和解决办法.
  • 作者: 吴志华 王常伟
    刊名: 现代食品
    发表期刊: 2009年6期
    页码:  1-4
    摘要: 通过对宝秦米业的调研,对其基于供应链管理的经营模式创新进行了简要的概述,并做了一定的分析与思考,希望对我国粮食行业企业有所启发.
  • 作者: 康涌泉
    刊名: 现代食品
    发表期刊: 2009年6期
    页码:  5-8
    摘要: 在新的粮食流通体制框架下,河南建立了较为完善的粮食流通市场,国有粮食企业扭亏增盈,粮食直补政策提高了粮食生产能力,增加了农民收入,粮食宏观调控能力增强,保障了国家粮食安全.通过实例分析了新的...
  • 作者: 刘霞 李育苗
    刊名: 现代食品
    发表期刊: 2009年6期
    页码:  9-10,23
    摘要: 从软件科技园出发,论述了其主要建筑空间和环境的类型、特点以及设计理念,提出信息时代工业建筑在功能、环保和建筑艺术方面创作的趋势,强调了建筑师在工业建筑创作中的重要作用.
  • 作者: 任忠胜 任春艳
    刊名: 现代食品
    发表期刊: 2009年6期
    页码:  11-13
    摘要: 介绍了建筑钢结构工程防腐蚀常用的涂层法和防火工程中的防火涂料保护法,并指出了对施工质量进行控制的要点.

现代食品基本信息

刊名 现代食品 主编
曾用名 粮食流通技术
主办单位 中粮工程科技(郑州)有限公司  主管单位 中粮工程科技有限公司
出版周期 半月刊 语种
chi
ISSN 2096-5060 CN 41-1434/TS
邮编 450053 电子邮箱 lsltjs@vip.sohu.com
电话 0371-63731409 网址 http://lsltjs.periodicals.net.cn
地址 郑州市南阳路153号

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