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冷藏技术
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Cold Storage Technic
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《冷藏技术》创刊于1978年，由国内贸易工程设计研究院和全国商业冷藏科技情报站主办的，是国内专注于冷藏（冷冻）唯一的全国性专业科技期刊，具有较高的权威性和实用性。《冷藏技术》以传播冷藏（冷链）行业的政策法规和技术知识，推动冷冻冷藏行业的技术进步，传递市场信息和发展动态为宗旨，介绍国内外新技术、新成果；交流相关管理经验；研讨实用技术。内容涵盖制冷、建筑、食品冷藏工艺、保鲜、电气等多个学科，专业...
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主办单位：
国内贸易工程设研院
ISSN：
1674-0548
CN：
11-2090/TS
出版周期：
季刊
邮编：
100069
地址：
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冷藏技术基本信息
| 刊名 | 冷藏技术 | 主编 | 冷老师 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 国内贸易工程设研院 | 主管单位 | 中国商业联合会 |
| 出版周期 | 季刊 | 语种 |
chi
|
| ISSN | 1674-0548 | CN | 11-2090/TS |
| 邮编 | 100069 | 电子邮箱 | |
| 电话 | 010-63565516，83516760 | 网址 | |
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