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明胶科学与技术
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The Science and Technology of Gelatin
本刊稿源来自从事胶原、明胶，以及相关专业科技人员（含应用科技人员）；编委会由协会会员单位、明胶科研人员及大专院校相关专业教授组成；征订工作由中国日用化工协会明胶分会（简称“明胶协会”）秘书处受理。
主办单位：
中国日用化工协会明胶分会
ISSN：
1004-9657
CN：
11-3234/TQ
出版周期：
季刊
邮编：
100029
地址：
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刊名： 明胶科学与技术发表期刊： 2014年1期页码:摘要： 本文简要介绍了明胶的成膜性、明胶胶囊的分类以及明胶硬胶囊的改性方法,其中重点介绍了淀粉改性明胶硬胶囊,包括明胶—淀粉混合胶囊材料的制备,以及其黏度、透明度、机械性能和表观结构的测定.增塑剂P...
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2. 明胶固定化酶的研究进展刊名： 明胶科学与技术发表期刊： 2014年1期页码:摘要： 固定化酶有许多优点,在许多领域得到广泛应用.明胶是一种大分子蛋白质,因具有优良的理化性质而应用广泛,主要包括食品、医学等方面.明胶作为固定化酶载体的例子也颇有出现,其技术目前已得到长足发展....
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刊名： 明胶科学与技术发表期刊： 2014年1期页码:摘要： 本文综述了以天然资源为原料制备纳米级羟基磷灰石(nano-HAP)的研究进展,包括利用陆地动植物和海洋生物等等.分析了不同原料所制备的纳米羟基磷灰石的特点,并对其所制备产物的应用进行了总结.
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4. 信息动态刊名： 明胶科学与技术发表期刊： 2014年1期页码:摘要：
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5. 亲水改性明胶材料刊名： 明胶科学与技术发表期刊： 2014年1期页码:摘要： 作为胶原的水解产物,明胶来源广泛,是一种优良的可再生自然资源.明胶由于具有良好的蛋白特性,生物可降解性和吸水性能而被应用为吸水材料如止血材料.但明胶本身的吸水能力有限,进一步提高其吸水能力有...
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刊名： 明胶科学与技术发表期刊： 2014年1期页码:摘要： 采用螺旋式静电纺丝机,配制不同质量比例和质量分数的胶原蛋白肽/壳寡糖的水溶液,在一定的工艺条件下,进行胶原蛋白肽与壳寡糖的无针电纺.通过扫描电镜来测定纳米纤维的形貌和直径,采用红外光谱测定纳...
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刊名： 明胶科学与技术发表期刊： 2014年1期页码:摘要： 明胶/铈(Ⅲ)(GCe)纤维是以明胶和硝酸亚铈为原料,用湿法纺丝制得,它具有高拉伸强度.本文对热交联后的明胶/铈(Ⅲ)(HGCe)纤维结构和性能进行了表征.通过光学显微镜观察发现,表面光滑的...
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刊名： 明胶科学与技术发表期刊： 2014年1期页码:摘要： 明胶凝冻强度是评价其质量的一个重要指标,影响的因素有很多.本文专就明胶的水解物对明胶凝冻强度的影响进行了研究,考察了明胶水解物的含量对明胶凝冻强度值降低程度.研究证明了明胶水解物对明胶的凝胶...
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9. 明胶海绵吸水性能的研究刊名： 明胶科学与技术发表期刊： 2014年1期页码:摘要： 分别以甲醛、戊二醛为交联剂,制备了明胶海绵支架.考察了不同交联剂对明胶海绵吸水性能的影响.结果表明,戊二醛为交联剂制得的明胶海绵的吸水率明显高于甲醛.
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10. 浅谈骨粒加工工艺刊名： 明胶科学与技术发表期刊： 2014年1期页码:摘要：
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11. 胶原三维多孔基质常用交联方法刊名： 明胶科学与技术发表期刊： 2014年2期页码:摘要： 胶原三维多孔基质在组织工程中有广泛应用,但是其降解速率快、机械性能较差,通过交联可以改善其性能.常用的有物理和化学交联方法,物理交联包括热交联、紫外交联、γ射线交联等,化学交联包括使用醛类、...
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12. 明胶基组织工程支架研究进展刊名： 明胶科学与技术发表期刊： 2014年2期页码:摘要： 近年来发展出的组织工程技术很好地解决了缺损组织器官再生的难题.而组织工程支架材料的选择与支架的制备是组织工程中的关键.明胶因为同时具有很好的生物相容性与溶胶—凝胶转变等性质而广受组织工程技术...
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刊名： 明胶科学与技术发表期刊： 2014年2期页码:摘要： 明胶由于其独特的性能广泛应用于制药工业,明胶作为载体材料在人体环境中易溶解,因此通常采用交联的方法与其他材料进行复合改性.本文从应用角度入手,对近年来明胶基复合材料的应用进行了综述.
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刊名： 明胶科学与技术发表期刊： 2014年2期页码:摘要： 本文主要采用化学沉淀法,以碱法骨明胶为功能助剂,在室温下诱导合成羟基磷灰石,并对合成产物进行XRD,SEM表征.结果表明:碱法骨明胶可以促进羟基磷灰石的合成,且合成产物展现了很好的分散性,平...
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刊名： 明胶科学与技术发表期刊： 2014年2期页码:摘要： 纳米纤维具有较高的比表面积,独特的网状结构和空隙以及易于实现功能化的优点,倍受人们的关注.在众多的制备方法种,静电纺丝技术是一种最简单有效的技术,其中螺旋静电纺丝技术由于能够实现纳米纤维的规...
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刊名： 明胶科学与技术发表期刊： 2014年2期页码:摘要： 本研究主要评价外用葸菲优生骨胶原驻颜活肤Q10美白菁华原液产品对皮肤美白保湿效果的影响,采用CallegariS.P.A.SOFT5.5检测皮肤的pH、皮肤油脂含量、皮肤含水量及黑色素值,用...
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17. 猪骨基多孔碳固定化酶的研究刊名： 明胶科学与技术发表期刊： 2014年2期页码:摘要： 本文以猪骨基多孔碳为载体,采用明胶包埋与戊二醛交联结合的方法,制备固定化过氧化氢酶,并对固定化酶制备条件的优化,酶作用最适条件及其稳定性进行研究.结果表明:以猪骨基多孔碳为载体吸附2h、1％...
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刊名： 明胶科学与技术发表期刊： 2014年2期页码:摘要： 目的 本文研究了胶原蛋白维E颗粒改善人体皮肤水分的效果.方法 采用组间对照设计和自身对照设计,将经体检合格的自愿受试者,按照受试者的皮肤水分情况随机分为受试组与对照组,试验采用双盲法,按照说...
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19. 明胶及其在智能型药物载体中的应用刊名： 明胶科学与技术发表期刊： 2014年2期页码:摘要： 智能高分子材料在生物医学、化记忆元件开关、传学转换器、感器、人造肌肉、化学存储器、分子分离体系、活性酶的固定、组织工程、化学化工等方面得到了广泛的应用,尤其在智能给药系统中备受关注.明胶作为...
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20. 信息动态刊名： 明胶科学与技术发表期刊： 2014年2期页码:摘要：
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刊名： 明胶科学与技术发表期刊： 2014年3期页码:摘要： 胶原蛋白肽过去一直也称作胶原蛋白,是胶原完全水解后的产物.它的分子量小,且小分子胶原肽比相同组成的蛋白质和氨基酸吸收利用率更好.胶原蛋白肽不仅具有优良的营养作用,而且还具有很好的生理调节功能...
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刊名： 明胶科学与技术发表期刊： 2014年3期页码:摘要： 随着人们对胶原纤维研究的深入,其功能和用途不断被揭示,如发现胶原纤维具有优良的吸附功能,可用于水的净化.因此,本文就胶原纤维基材料在水体污染物吸附净化方面的研究结果进行了分析综述.包括胶原纤...
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23. 羟基磷灰石微球的制备方法刊名： 明胶科学与技术发表期刊： 2014年3期页码:摘要： 羟基磷灰石[Ca5(PO4)3(OH),HA]是一种重要的生物医学材料,尤其是球形羟基磷灰石更兼具比表面积大、流动性好和载药量高等特点,使其非常适于作为硬组织修复的基础材料,本文对现有球形羟...
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24. 戊二醛对成骨细胞毒性的研究刊名： 明胶科学与技术发表期刊： 2014年3期页码:摘要： 戊二醛是最先使用并且最常用的一种明胶类物质的交联剂,具有水溶性、双官能团、价格低廉等优点,可以在较低浓度时完全交联明胶,改善其亲水性,提高其力学性能.然而,戊二醛对细胞具有相当强的毒性,本文...
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25. 信息动态刊名： 明胶科学与技术发表期刊： 2014年3期页码:摘要：
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刊名： 明胶科学与技术发表期刊： 2014年3期页码:摘要： 胶原蛋白肽与柠檬酸钙是治疗骨质疏松最广泛应用的骨骼健康补充剂.目前,普遍的用药方式通常是只服用其中的一种,而胶原蛋白肽与柠檬酸钙联合服用,是否更有利于阻止骨质流失,还未见报道.本文采用胶原蛋...
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27. 水解明胶对明胶流变性能的影响刊名： 明胶科学与技术发表期刊： 2014年3期页码:摘要： 明胶是一种大分子,因其优越的理化性质而应用于生活的方方面面.但在实际生产应用中,明胶的高粘度和易结冻的性质可能是需要克服的一大困难.本文考察了在明胶中掺入水解明胶后明胶的流变性能的变化情况,...
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刊名： 明胶科学与技术发表期刊： 2014年3期页码:摘要： 本研究主要评价外用蒽菲优生骨胶原清本润肌润体露产品治疗皮肤瘙痒症的临床疗效和安全性研究,采用CallegariS.P.A.SOFT5.5检测皮肤的pH、皮肤油脂含量及皮肤含水量,用问卷量表方...
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29. 明胶生产过程中的微生物控制刊名： 明胶科学与技术发表期刊： 2014年3期页码:摘要： 随着国家对食品安全管控的加强,明胶的微生物指标越来越受到明胶生产企业以及客户的重视.一旦微生物超标,将不利于产品的卫生安全,甚至给人们的健康带来潜在的危害.本文围绕明胶生产过程中易被微生物污...
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30. 从胶原到明胶刊名： 明胶科学与技术发表期刊： 2014年3期页码:摘要：
明胶科学与技术基本信息
| 刊名 | 明胶科学与技术 | 主编 | 黄雅钦 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 中国日用化工协会明胶分会 | 主管单位 | 中国轻工业联合会 |
| 出版周期 | 季刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 1004-9657 | CN | 11-3234/TQ |
| 邮编 | 100029 | 电子邮箱 | gelatine@126.com |
| 电话 | 010-64438266 | 网址 | |
| 地址 | 北京市北三环东路15号北京化工大学6号信箱 |
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