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农业机械(上半月)2011年出版文献
出版文献量（篇）
11216
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农业机械(上半月)
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Farm Machinery
曾用名：
农业机械 农机安全监理 合并
是中央直属大型科技企业——中国农业机械化科学研究院主办的农机科普月刊，主要报道内容：介绍推广实用先进的农机产品。
ISSN：
CN：
出版周期：
月刊
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11216
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刊名： 农业机械(上半月)发表期刊： 2011年3期页码:摘要：
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刊名： 农业机械(上半月)发表期刊： 2011年3期页码:摘要：
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刊名： 农业机械(上半月)发表期刊： 2011年3期页码:摘要：
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124. 农田水利现状堪忧希冀辛卯"兔"飞猛进刊名： 农业机械(上半月)发表期刊： 2011年4期页码:摘要：
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125. 我国稻谷加工业现状与展望刊名： 农业机械(上半月)发表期刊： 2011年4期页码:摘要：
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126. 全谷物食品——营养健康益处刊名： 农业机械(上半月)发表期刊： 2011年4期页码:摘要：
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127. 苹乐20年刊名： 农业机械(上半月)发表期刊： 2011年4期页码:摘要：
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128. 面粉增白剂,一去不复返?刊名： 农业机械(上半月)发表期刊： 2011年4期页码:摘要：
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刊名： 农业机械(上半月)发表期刊： 2011年4期页码:摘要：
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刊名： 农业机械(上半月)发表期刊： 2011年4期页码:摘要：
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刊名： 农业机械(上半月)发表期刊： 2011年4期页码:摘要：
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132. 东旭粮机:中国粮机品牌自主化50年刊名： 农业机械(上半月)发表期刊： 2011年4期页码:摘要：
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133. 信息动态刊名： 农业机械(上半月)发表期刊： 2011年4期页码:摘要：
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134. 产油微藻油脂代谢调控刊名： 农业机械(上半月)发表期刊： 2011年4期页码:摘要： 富含油脂的微藻被认为是一种有前途的生物柴油制备原材料.与油料作物相比较,藻类作为生物柴油原材料的优势包括较高的光合作用效率,较大的生物量以及对环境的广泛适应性.随着微藻生物技术的快速发展,人...
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135. 茶树菇油脂的提取及其脂肪酸组成分析研究刊名： 农业机械(上半月)发表期刊： 2011年4期页码:摘要： 用超声波辅助提取法提取茶树菇中的油脂,并用正交试验优化确定油脂的提取最佳工艺条件.将油脂水解后再进行甲酯化,利用气相色谱-质谱联用技术(GC-MS)检测其中的脂肪酸组成及相对含量.结果表明:...
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136. 超声波协同微波提取白豆蔻挥发油的工艺研究刊名： 农业机械(上半月)发表期刊： 2011年4期页码:摘要： 在单因素试验的基础上,采用Box-Behnken设计对白豆蔻挥发油超声波协同微波提取工艺中的液料比、微波时间和微波功率3因素的最优化组合进行了定量研究,建立并分析了各因素与得率关系的数学模型...
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137. 芳疗植物精油标准体系的研究刊名： 农业机械(上半月)发表期刊： 2011年4期页码:摘要： 基于国际芳疗植物精油技术标准的调研,立足于我国国家标准、行业标准和地方标准的基础上,构建了一个层次分明、结构合理、内容完整的芳疗精油标准体系框架.该体系的构建为制定一系列与国际接轨的芳疗植物...
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138. 醇洗花生浓缩蛋白的水浴加热改性研究刊名： 农业机械(上半月)发表期刊： 2011年4期页码:摘要： 利用醇洗花生浓缩蛋白为原料,在单因素试验的基础上,采用L9(34)正交试验,研究pH值、料液比、温度及改性时间对花生浓缩蛋白氮溶解指数(NSI)的影响.通过正交试验确定的最佳工艺条件为:pH...
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139. 菜籽粕物料的微波灭菌工艺研究刊名： 农业机械(上半月)发表期刊： 2011年4期页码:摘要： 为了探讨微波对菜籽粕固体物料的灭菌效果,本文以微波功率、微波时间、菜籽粕料液比和浸泡时间为试验因素,以细菌致死率为评价指标,结合菜籽粕对高温的耐受程度优化微波灭菌工艺.结果表明:微波功率、时...
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140. 特种油脂在巧克力产品中的应用与发展刊名： 农业机械(上半月)发表期刊： 2011年4期页码:摘要： 制造巧克力常用的油脂为可可豆中制取的可可脂,但可可脂作为生产巧克力的原料,受到价格昂贵,原料有限等因素的限制.随着油脂生产及改性技术的不断发展与改进,用于生产可可脂替代品的特种油脂得到了快速...
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141. 甘油二酯合成的研究进展刊名： 农业机械(上半月)发表期刊： 2011年4期页码:摘要： 甘油二酯因其保健功能日益受到人们的关注,同时其还被作为多功能添加剂广泛应用于化工、食品、医药、化妆品等行业.本文综述了近年来甘油二酯合成的主要方法,包括化学法和生物酶法,重点介绍了生物酶法的...
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142. 大豆油酯交换法制备生物柴油的工艺研究刊名： 农业机械(上半月)发表期刊： 2011年4期页码:摘要： 为提高生物柴油的转化率,以大豆油为原料,研究在KOH催化剂作用下与甲醇进行酯交换反应制备生物柴油的工艺,考察了反应温度、反应时间、催化剂用量、甲醇与菜籽油的摩尔比等操作条件对酯交换反应的影响...
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143. 榨油机齿轮箱智能测试研究刊名： 农业机械(上半月)发表期刊： 2011年4期页码:摘要： 通过对榨油机齿轮箱检测要求、检测技术规范和测试系统机构原理分析,建立一套自动化、智能的榨油机齿轮箱性能检测系统.
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刊名： 农业机械(上半月)发表期刊： 2011年4期页码:摘要： 研究了6种变性淀粉对面粉糊化特性及速冻饺子品质的影响.结果表明:变性淀粉的添加对速冻饺子面皮的糊化特性有明显的影响;添加5%玉米辛烯基琥珀酸淀粉酯和马铃薯羟丙基淀粉时,速冻饺子冻裂率和饺子皮...
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145. 薏仁粉面条的工艺条件优化研究刊名： 农业机械(上半月)发表期刊： 2011年4期页码:摘要： 通过单因素试验和L9(34)正交试验,研究了薏仁粉、黄原胶、食盐3个因素对面条感官品质的影响.结果表明:影响薏仁粉面条感官品质大小的因素依次为薏仁粉＞食盐＞黄原胶,其中薏仁粉对该面条感官品质...
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146. 大米脂肪酸值颜色传感器快速检测方法刊名： 农业机械(上半月)发表期刊： 2011年4期页码:摘要： 脂肪酸值是判定大米储存品质的一项重要指标,本研究利用混合显色剂,通过试验优化出大米预处理方法、混合显色剂比例和用量.研究表明:在优选的试验条件下,采用颜色传感器对大米提取液进行比色分析,利用...
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147. 挂面生产设备发展概述刊名： 农业机械(上半月)发表期刊： 2011年4期页码:摘要： 本文主要介绍了挂面生产过程中所涉及到的几种主要设备的发展状况,并通过该设备不同类型之间的相互比较,说明了各种挂面设备所具有的优缺点.并以近年来各种挂面生产设备的发展情况为依据,对其未来的发展...
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刊名： 农业机械(上半月)发表期刊： 2011年4期页码:摘要： 针对平房仓计算了准低温储粮冷负荷,对采用太阳能吸收式制冷系统的设备初投资和运行费用进行了计算,并与常见的其他制冷系统进行了经济性比较,分析了目前太阳能吸式收式制冷技术在准低温储粮应用中面临的...
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149. 小麦淀粉特性、生产方法及产品应用刊名： 农业机械(上半月)发表期刊： 2011年4期页码:摘要： 根据国内外研究资料介绍了关于小麦淀粉的特性、分离提取工艺及相关产品的应用状况.
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150. 羧甲基-β-环糊精的制备刊名： 农业机械(上半月)发表期刊： 2011年4期页码:摘要： 以β-环糊精及一氯乙酸为原料,通过亲核取代反应在碱性介质中制备取代度为6.06的羧甲基-β-环糊精.利用红外光谱、核磁共振仪、X-射线衍射分析仪对羧甲基化的β-环糊精进行了表征.
农业机械(上半月)基本信息
| 刊名 | 农业机械(上半月) | 主编 | |
| 曾用名 | 农业机械 农机安全监理 合并 | ||
| 主办单位 | 主管单位 | ||
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