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农产品质量与安全2019年第1期出版文献
出版文献量（篇）
2351
总下载数（次）
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农产品质量与安全
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Quality And Safety Of Agro-Products
曾用名：
农业质量标准(-2009.12)(11-4863/S 1672-3775)
《农产品质量与安全》由农业部主管、中国农业科学院主办、农业部农产品质量安全监管局支持、农业部农产品质量安全中心和中国绿色食品发展中心协办、中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所承办，是我国惟一有关农产品质量安全、农业质量标准和检验检测的综合指导性刊物。办刊宗旨是全力服务于我国农产品质量安全事业，竭诚为提高我国农产品质量安全水平，保障农产品的消费与贸易安全，增加农民收入、发展农村经济和全面...
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主办单位：
中国农业科学院
ISSN：
1674-8255
CN：
11-5896/S
出版周期：
双月刊
邮编：
100081
地址：
出版文献量（篇）
2351
总下载数（次）
6
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刊名： 农产品质量与安全发表期刊： 2019年1期页码:摘要： 保证人民群众吃得安全放心是最基本的民生工程.本文全面总结了近年来我国农产品质量安全工作取得的显著成就,深入分析了新时代下我国农产品质量安全工作面临的形势及职责使命,研究提出了进一步提高农产品...
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刊名： 农产品质量与安全发表期刊： 2019年1期页码:摘要： 地理标志农产品是产自特定地域具有特殊品质的农产品.本文系统分析了我国地理标志农产品的一般属性,深入解剖了地理标志农产品独特的本质特征,研究提出了地理标志农产品的特异性及其描述方法和指标体系.
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刊名： 农产品质量与安全发表期刊： 2019年1期页码:摘要： 为确保氯虫苯甲酰胺的安全使用,制定在菜薹中的最大残留限量以及评价其在菜薹上的消解趋势、 残留水平、对环境的污染情况,本文建立了氯虫苯甲酰胺在菜薹上残留的分散固相萃取-液相色谱串联质谱法,并用...
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刊名： 农产品质量与安全发表期刊： 2019年1期页码:摘要： 通过不同产区枸杞多种营养组分含量差异结合多元统计分析确立了枸杞产地鉴别的一种新途径.以3个不同产区(新疆、 青海、 甘肃)的121份宁杞7号秋果枸杞的干果样品为研究对象,对5种营养组分(总糖...
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14. 北京不同地区紫香椿营养成分分析刊名： 农产品质量与安全发表期刊： 2019年1期页码:摘要： 采用国家标准方法检测了北京6个地区紫香椿芽的灰分、 粗纤维、 矿质元素、 还原糖、 蛋白质等营养物质的含量;利用液相及气相色谱-质谱联用技术分别对香椿芽多酚和挥发性物质的组成成分和含量进行了...
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18. 《农产品质量与安全》 稿约刊名： 农产品质量与安全发表期刊： 2019年1期页码:摘要：
农产品质量与安全基本信息
| 刊名 | 农产品质量与安全 | 主编 | 翟虎渠 |
| 曾用名 | 农业质量标准(-2009.12)(11-4863/S 1672-3775) | ||
| 主办单位 | 中国农业科学院 | 主管单位 | 中华人民共和国农业部 |
| 出版周期 | 双月刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 1674-8255 | CN | 11-5896/S |
| 邮编 | 100081 | 电子邮箱 | aqs@caas.cn |
| 电话 | 010-82106522,82106523 | 网址 | |
| 地址 | 北京海淀区中关村南大街12号 |
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