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四川烹饪
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Sichuan Cuisine
烹饪刊物。继承、发掘、整理天府之国悠久的烹饪文化，探讨烹饪理论，交流四川菜点制作技艺和宣传四川烹饪界两个文明建设成果。
主办单位：
四川省烹饪协会
四川省蔬菜饮食服务总公司
期刊荣誉：
多次获国家及四川省优秀科技期刊奖
ISSN：
1004-2083
CN：
51-1197/TS
出版周期：
月刊
邮编：
地址：
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1. 以心悟菜以素为肴刊名： 四川烹饪发表期刊： 2007年10期页码:摘要：
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2. 素菜静雅的美食符号刊名： 四川烹饪发表期刊： 2007年10期页码:摘要：
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3. 华西村的10种奇瓜异蔬刊名： 四川烹饪发表期刊： 2007年10期页码:摘要：
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4. 直击前沿素食刊名： 四川烹饪发表期刊： 2007年10期页码:摘要：
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5. 用木槿花做菜刊名： 四川烹饪发表期刊： 2007年10期页码:摘要：
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6. 素菜留言板刊名： 四川烹饪发表期刊： 2007年10期页码:摘要：
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7. 素食者刊名： 四川烹饪发表期刊： 2007年10期页码:摘要：
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8. 美味两例刊名： 四川烹饪发表期刊： 2007年10期页码:摘要：
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9. 素如人生刊名： 四川烹饪发表期刊： 2007年10期页码:摘要：
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10. 品味法国鹅肝刊名： 四川烹饪发表期刊： 2007年10期页码:摘要：
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11. 难忘那碗忆苦饭刊名： 四川烹饪发表期刊： 2007年10期页码:摘要：
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12. 新菜传真菜品推介刊名： 四川烹饪发表期刊： 2007年10期页码:摘要：
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13. 我的试菜经历刊名： 四川烹饪发表期刊： 2007年10期页码:摘要：
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刊名： 四川烹饪发表期刊： 2007年10期页码:摘要：
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15. 看菜谱学做菜刊名： 四川烹饪发表期刊： 2007年10期页码:摘要：
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16. 自卑的丫鬟刊名： 四川烹饪发表期刊： 2007年10期页码:摘要：
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17. 辣鲜先锋之祖母炖品刊名： 四川烹饪发表期刊： 2007年10期页码:摘要：
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18. 新菜传真(101)刊名： 四川烹饪发表期刊： 2007年10期页码:摘要：
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19. 香喷喷的双休日刊名： 四川烹饪发表期刊： 2007年10期页码:摘要：
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20. 食祭东坡刊名： 四川烹饪发表期刊： 2007年10期页码:摘要：
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21. 秋日热菜亮相刊名： 四川烹饪发表期刊： 2007年10期页码:摘要：
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22. 笋香浮动,演绎素食之美刊名： 四川烹饪发表期刊： 2007年10期页码:摘要：
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23. 肉筋烹制ABC刊名： 四川烹饪发表期刊： 2007年10期页码:摘要：
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24. 新菜四款刊名： 四川烹饪发表期刊： 2007年10期页码:摘要：
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25. 美味素菜刊名： 四川烹饪发表期刊： 2007年10期页码:摘要：
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26. 江苏旺销菜荟萃刊名： 四川烹饪发表期刊： 2007年10期页码:摘要：
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27. 旺菜亮出业刊名： 四川烹饪发表期刊： 2007年10期页码:摘要：
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28. 无韧不欢大肠筋刊名： 四川烹饪发表期刊： 2007年10期页码:摘要：
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29. 以汤菜为名,延续上海旧味刊名： 四川烹饪发表期刊： 2007年10期页码:摘要：
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30. 椒盐金针菇刊名： 四川烹饪发表期刊： 2007年10期页码:摘要：
四川烹饪基本信息
| 刊名 | 四川烹饪 | 主编 | |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 四川省烹饪协会 四川省蔬菜饮食服务总公司 | 主管单位 | |
| 出版周期 | 月刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 1004-2083 | CN | 51-1197/TS |
| 邮编 | 电子邮箱 | ||
| 电话 | 网址 | ||
| 地址 | 四川省成都市 |
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期刊荣誉
| 1. | 多次获国家及四川省优秀科技期刊奖 |
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