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家禽科学
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本刊是山东省唯一以宣传禽应用技术为主、普及与提高相结合的综合性养禽专刊，为全国畜牧兽医类优秀期刊。在新的发展形势下，我刊本着服务“三农”，建设“小康”的宗旨，为促进农村经济发展，建设农村小康社会作出自己的贡献。
主办单位：
山东畜牧兽医学会家禽专业委员会
山东省农业科学院家禽研究所
期刊荣誉：
2004年获全国畜牧兽医优秀期刊二等奖
2004年获山东省科技期刊优秀期刊
ISSN：
1673-1085
CN：
37-1424/S
出版周期：
月刊
邮编：
地址：
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271. 国内首部畜禽养殖污染防治法规将出台刊名： 家禽科学发表期刊： 2012年8期页码:摘要： 国务院法制办公室日前公开了《畜禽养殖污染防治条例（征求意见稿）》，该条例的出台将是国内首部针对畜禽养殖污染防治方面的法规。养殖业属于弱势产业，污染防治十分必要，但又不宜给养殖者造成不必要的负...
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272. 北京提升证章标志管理水平刊名： 家禽科学发表期刊： 2012年8期页码:摘要： 自农业部新版检疫合格证明和检疫标志全面启用以来，北京市动物卫生监督所在保证新旧证章标志平稳过渡的基础上，创新证章标志管理工作模式，有效提升管理水平。在全市统一配发“中国动物检疫专用识读器”，...
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273. 农业部明年良种繁育重点扶持龙头企业刊名： 家禽科学发表期刊： 2012年8期页码:摘要： 农业部日前印发《2013年农业综合开发农业部专项项目申报指南》，努力加大对良种繁育、优势特色示范项目的投资力度。该项目主要安排良种繁育及加工基地、原种扩繁基地、畜禽良种繁育、水产品苗种繁育及...
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274. 香港雀鸟公园现禽流感销毁千只雀鸟刊名： 家禽科学发表期刊： 2012年8期页码:摘要： 禽流感再度肆虐香港旺角雀鸟公园（俗称雀仔街）。香港渔护署日前在旺角雀鸟公园一个雀笼的粪便样本内，发现对H5N1禽流感呈阳性反应，有关店铺已被列为疫点，店内约千只雀鸟全部销毁，公园亦封闭21d...
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275. 越南进口饲料原料的新规趋严刊名： 家禽科学发表期刊： 2012年8期页码:摘要： 近日，越南生产和经营饲料的企业表示，从7月1日起执行的“农业和农村发展部关于饲料管理新规定”导致原料进口困难，所有进口饲料原料必须进行成分含量检查，符合越南标准才能进入越南市场，使企业成本增...
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276. 四川省禽类肉制品首次迈出国门刊名： 家禽科学发表期刊： 2012年8期页码:摘要： 近日，四川省崇州市举行“整合龙头企业与专合组织力量，打造成都鸭食品安全产业链系列活动”，崇州丰丰集团、养鸭合作社、养鸭专业户同出口商代表共同签订了《安全鸭养殖暨出口协议》，首批28吨白条鸭将...
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277. 火鸡盲肠肝炎病的诊治刊名： 家禽科学发表期刊： 2012年8期页码:摘要： 发病情况2012年5月18日，淮安区上河镇一火鸡养殖户王某饲养的640只、52日龄的火鸡有部分发生以精神萎靡、食欲减退、头部发黑、拉淡黄色或淡绿色稀粪为主要症状的疾病，王某曾使用土霉素、恩诺...
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278. 一例新发鸭黄病毒的诊治刊名： 家禽科学发表期刊： 2012年8期页码:摘要： 发病情况某鸭场出现严重的产蛋下降，发病蛋鸭产蛋率急剧下降，从90％降至10％，且在发病后期出现一定比例的以神经症状为主的瘫痪鸭。病鸭主要表现为精神沉郁、后期出现站立不稳，共济失调等神经症状，...
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279. 一例商品肉鸡包涵体肝炎的诊治刊名： 家禽科学发表期刊： 2012年8期页码:摘要： 发病情况2011年9月山东潍坊某商品肉鸡场9H龄肉仔鸡发病，主要表现为病鸡发热、羽毛蓬乱，少数病鸡出现黄疸、贫血症状。病程一般为10-14d，多于发病后3-5d死亡。通过流行病学调查、结合临...
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280. 济宁地方家禽品种资源状况及发展对策刊名： 家禽科学发表期刊： 2012年9期页码:摘要： 济宁地方畜禽品种资源丰富，有九大地方畜禽品种，其中家禽品种有四个，即微山麻鸭、汶上芦花鸡、济宁百日鸡和金乡百子鹅。这些品种具有肉、蛋风味好、耐粗饲、适应性强和遗传多样性等突出优点。2011年...
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281. 茉莉花香型贵妃鸡蛋蛋品质的测定刊名： 家禽科学发表期刊： 2012年9期页码:摘要： 为测定在日粮中添加茉莉花对贵妃鸡蛋品质的影响，本试验随机测定了300日龄贵妃鸡鸡蛋共124枚，平均分为4组，每组31枚，其中15枚用于蛋品质物理性状测定，16枚用于营养成分分析，营养成分分析...
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282. 秋季重视预防鸡球虫病刊名： 家禽科学发表期刊： 2012年9期页码:摘要： 预防措施①预防该病主要是消灭卵囊，切断其生活史，不让卵囊有孢子化的条件，具体做法是：鸡全进全出，鸡舍彻底清扫、消毒。圈舍、食具、用具用20％石灰水或30％的草木灰水或百毒杀消毒液（按说明用量...
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刊名： 家禽科学发表期刊： 2012年9期页码:摘要： 为了观察“二氧化氯泡腾片”对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、禽流感H9亚型病毒及鸡新城疫病毒的杀菌及杀病毒效果，采用悬液定量杀菌试验和通过固定病毒稀释消毒液法进行实验室观察。结果：二氧化氯5mg／...
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284. 父母代肉种鸡饲养管理实践（二）刊名： 家禽科学发表期刊： 2012年9期页码:摘要： 7饲养阶段，饲料供给，饲料营养 7．1不同日龄阶段饲料供给及产蛋期饲料加减遵循原则 7．1．1饲养阶段与饲料供给
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285. 肉鸽不同生产阶段的饲养管理技术刊名： 家禽科学发表期刊： 2012年9期页码:摘要： 肉鸽饲养是我国近年发展起来的一项新兴养殖产业。肉鸽生产速度快，饲养周期短，投资少，经济价值高，鸽肉的肉质细嫩，味道鲜美。据测定，每公斤鸽肉的热量为5．02MJ，含蛋白质20％～50％、脂肪1...
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286. 确保蓝孔雀饲养效率的措施刊名： 家禽科学发表期刊： 2012年9期页码:摘要： 蓝孔雀具有极高的观赏价值，被视为“百鸟之王”，是集观赏、食用、保健于一身的珍禽，为历代文人墨客所争相吟诵。蓝孔雀肉营养种类齐全，富含各种微量元素，氨基酸配比接近国际粮农组织及世界卫生组织推荐...
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287. 蛋鸡饲养应注意的问题刊名： 家禽科学发表期刊： 2012年9期页码:摘要： 1育雏舍的准备工作 1．1清扫清除鸡舍的粪便、有机氯，洗净笼具及饲养器具。 1．2消毒①使用有机氯消毒液进行全面的消毒；②高锰酸钾＋甲醛熏蒸，一套可熏蒸40m^2空间，或者使用烟雾弹的消...
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288. 预防肉种鸡应激的饲养管理技术刊名： 家禽科学发表期刊： 2012年9期页码:摘要： 肉种鸡的饲养周期长，饲养管理工作较为繁杂，而且各种饲养管理操作中存在的应激因素充斥着整个饲养环节。为此，肉种鸡饲养过程中遇到的应激问题也较饲养商品肉鸡更为普遍。
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289. 山东省新城疫流行概况及综合预防刊名： 家禽科学发表期刊： 2012年9期页码:摘要： 新城疫仍然是目前危害养鸡业的一种主要疾病。尽管采取了各种措施，但是仍然不能避免发病。下面将山东省近几年来新城疫的发生和流行情况进行汇总，并对发病的原因进行分析，提出综合的防制措施。
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290. 鸡翅内静脉采血术刊名： 家禽科学发表期刊： 2012年9期页码:摘要： 高致病性禽流感是国家重点防控的重大动物疫病之一。随着畜牧兽医事业的不断进步发展和国家对动物疫病防控程度的重视，对动物疫病的监测和免疫效果采取了更加科学准确的血清抗原、抗体检验法。笔者在动物疫...
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291. 中草药防治禽病的机理及其优势刊名： 家禽科学发表期刊： 2012年9期页码:摘要： 近年来我国养禽业发展迅速，已成为世界上最大的肉蛋生产国之一。但是由于起步较晚，养殖水平较低，临床上滥用药物引起药物残留和抗药性等问题，已经严重影响了畜禽肉蛋品质，甚至给人类健康带来危害。中草...
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292. 西北三种常见鸡病及其防治刊名： 家禽科学发表期刊： 2012年9期页码:摘要： 西北地区，特别是河西走廊一常发生的三种鸡病影响产蛋量，造成的经济损失较大。 1鸡瘟
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293. 养鸡常用中草药刊名： 家禽科学发表期刊： 2012年9期页码:摘要： 食欲调节剂：主要由消食、理气、健脾等药物组成，具有促消化、提高饲料利用率的功效。苦味调节剂有陈皮、厚朴、青皮、黄柏、苦参、蒲公英；芳香调节剂有茴香、石菖蒲、枳壳、苍术、香附；辛辣调节剂有辣椒...
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294. 一例鸡黄曲霉素中毒的诊断与防治刊名： 家禽科学发表期刊： 2012年9期页码:摘要： 黄曲霉素中毒是一种有严重危害性的霉败饲料中毒病，该毒素主要引起肝细胞变性、坏死、出血、胆管和肝细胞增生，临床上以全身出血、消化机能紊乱、腹水、神经症状等为特征。根据国内外普查，以花生、玉米、...
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295. 《家禽科学》杂志征稿启事刊名： 家禽科学发表期刊： 2012年9期页码:摘要： 办刊宗旨：推广和普及科学养禽技术，促进山东省乃至全国养禽业的健康发展。 栏目设置：专家论坛、行业导向、研究报道、饲养管理、禽病防治、专题讲座、名人名企专访、综述、禽病门诊及禽业信息、供求商...
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296. 如何做好免疫时机的选择刊名： 家禽科学发表期刊： 2012年9期页码:摘要： 在目前规模化的养殖条件下，健康养殖观念不断深入，随着AC2000先进设备的逐渐普及，饲养管理人员水平不断提高，以及硬件、软件设施的双重保障，使得鸡群出现问题时，管理因素导致的发病情况减少。同...
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297. 吕梁地区规模化养鸡场禽流感抗体水平监测刊名： 家禽科学发表期刊： 2012年9期页码:摘要： 禽流感（AI）是由禽流感病毒（AIV）引起的一种全身性或呼吸器官的急性传染病，发病急、传播快，致死率可达100％。临床上常见咳嗽、哕音、打喷嚏、伸颈张口、鼻窦肿胀、绿色粪便、产蛋鸡伴有产蛋率...
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298. 红糖＂祝＂鸡更健康刊名： 家禽科学发表期刊： 2012年9期页码:摘要： 红糖又称“东方的巧克力”，中医认为它有健脾暖胃、活血散寒的效用。经实践观察，发现红糖在鸡特殊阶段的作用效果很好，饲养户不妨参考使用。
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299. 小肽在家禽生产中的研究与应用刊名： 家禽科学发表期刊： 2012年9期页码:摘要： 蛋白质是构成动物机体的主要成分，在动物营养中占有重要地位。长期以来人们一直认为，动物采食的蛋白质在消化道内蛋白酶和肽酶的作用下降解为游离氨基酸后才能被动物吸收利用；根据这一理论，蛋白质仅为动...
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300. 中药多糖在家禽养殖业中的应用研究进展刊名： 家禽科学发表期刊： 2012年9期页码:摘要： 多糖是一种高分子多聚糖，中药多糖又称多聚糖，是由醛糖或酮糖通过脱水形成糖苷键，并以糖苷键线性或分枝连接而成的链状聚合物。多糖广泛存在于动植物和微生物中，是有机体的重要组成部分，与生命的多种生...
家禽科学基本信息
| 刊名 | 家禽科学 | 主编 | |
| 曾用名 | 山东家禽(1979-2004) | ||
| 主办单位 | 山东畜牧兽医学会家禽专业委员会 山东省农业科学院家禽研究所 | 主管单位 | |
| 出版周期 | 月刊 | 语种 |
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| ISSN | 1673-1085 | CN | 37-1424/S |
| 邮编 | 电子邮箱 | ||
| 电话 | 网址 | ||
| 地址 | 山东省济南市 |
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