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家禽科学
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本刊是山东省唯一以宣传禽应用技术为主、普及与提高相结合的综合性养禽专刊，为全国畜牧兽医类优秀期刊。在新的发展形势下，我刊本着服务“三农”，建设“小康”的宗旨，为促进农村经济发展，建设农村小康社会作出自己的贡献。
主办单位：
山东畜牧兽医学会家禽专业委员会
山东省农业科学院家禽研究所
期刊荣誉：
2004年获全国畜牧兽医优秀期刊二等奖
2004年获山东省科技期刊优秀期刊
ISSN：
1673-1085
CN：
37-1424/S
出版周期：
月刊
邮编：
地址：
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刊名： 家禽科学发表期刊： 2012年9期页码:摘要： 济宁地方畜禽品种资源丰富，有九大地方畜禽品种，其中家禽品种有四个，即微山麻鸭、汶上芦花鸡、济宁百日鸡和金乡百子鹅。这些品种具有肉、蛋风味好、耐粗饲、适应性强和遗传多样性等突出优点。2011年...
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刊名： 家禽科学发表期刊： 2012年9期页码:摘要： 为测定在日粮中添加茉莉花对贵妃鸡蛋品质的影响，本试验随机测定了300日龄贵妃鸡鸡蛋共124枚，平均分为4组，每组31枚，其中15枚用于蛋品质物理性状测定，16枚用于营养成分分析，营养成分分析...
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3. 秋季重视预防鸡球虫病刊名： 家禽科学发表期刊： 2012年9期页码:摘要： 预防措施①预防该病主要是消灭卵囊，切断其生活史，不让卵囊有孢子化的条件，具体做法是：鸡全进全出，鸡舍彻底清扫、消毒。圈舍、食具、用具用20％石灰水或30％的草木灰水或百毒杀消毒液（按说明用量...
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刊名： 家禽科学发表期刊： 2012年9期页码:摘要： 为了观察“二氧化氯泡腾片”对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、禽流感H9亚型病毒及鸡新城疫病毒的杀菌及杀病毒效果，采用悬液定量杀菌试验和通过固定病毒稀释消毒液法进行实验室观察。结果：二氧化氯5mg／...
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刊名： 家禽科学发表期刊： 2012年9期页码:摘要： 7饲养阶段，饲料供给，饲料营养 7．1不同日龄阶段饲料供给及产蛋期饲料加减遵循原则 7．1．1饲养阶段与饲料供给
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刊名： 家禽科学发表期刊： 2012年9期页码:摘要： 肉鸽饲养是我国近年发展起来的一项新兴养殖产业。肉鸽生产速度快，饲养周期短，投资少，经济价值高，鸽肉的肉质细嫩，味道鲜美。据测定，每公斤鸽肉的热量为5．02MJ，含蛋白质20％～50％、脂肪1...
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7. 确保蓝孔雀饲养效率的措施刊名： 家禽科学发表期刊： 2012年9期页码:摘要： 蓝孔雀具有极高的观赏价值，被视为“百鸟之王”，是集观赏、食用、保健于一身的珍禽，为历代文人墨客所争相吟诵。蓝孔雀肉营养种类齐全，富含各种微量元素，氨基酸配比接近国际粮农组织及世界卫生组织推荐...
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8. 蛋鸡饲养应注意的问题刊名： 家禽科学发表期刊： 2012年9期页码:摘要： 1育雏舍的准备工作 1．1清扫清除鸡舍的粪便、有机氯，洗净笼具及饲养器具。 1．2消毒①使用有机氯消毒液进行全面的消毒；②高锰酸钾＋甲醛熏蒸，一套可熏蒸40m^2空间，或者使用烟雾弹的消...
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刊名： 家禽科学发表期刊： 2012年9期页码:摘要： 肉种鸡的饲养周期长，饲养管理工作较为繁杂，而且各种饲养管理操作中存在的应激因素充斥着整个饲养环节。为此，肉种鸡饲养过程中遇到的应激问题也较饲养商品肉鸡更为普遍。
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10. 山东省新城疫流行概况及综合预防刊名： 家禽科学发表期刊： 2012年9期页码:摘要： 新城疫仍然是目前危害养鸡业的一种主要疾病。尽管采取了各种措施，但是仍然不能避免发病。下面将山东省近几年来新城疫的发生和流行情况进行汇总，并对发病的原因进行分析，提出综合的防制措施。
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11. 鸡翅内静脉采血术刊名： 家禽科学发表期刊： 2012年9期页码:摘要： 高致病性禽流感是国家重点防控的重大动物疫病之一。随着畜牧兽医事业的不断进步发展和国家对动物疫病防控程度的重视，对动物疫病的监测和免疫效果采取了更加科学准确的血清抗原、抗体检验法。笔者在动物疫...
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12. 西北三种常见鸡病及其防治刊名： 家禽科学发表期刊： 2012年9期页码:摘要： 西北地区，特别是河西走廊一常发生的三种鸡病影响产蛋量，造成的经济损失较大。 1鸡瘟
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13. 养鸡常用中草药刊名： 家禽科学发表期刊： 2012年9期页码:摘要： 食欲调节剂：主要由消食、理气、健脾等药物组成，具有促消化、提高饲料利用率的功效。苦味调节剂有陈皮、厚朴、青皮、黄柏、苦参、蒲公英；芳香调节剂有茴香、石菖蒲、枳壳、苍术、香附；辛辣调节剂有辣椒...
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14. 一例鸡黄曲霉素中毒的诊断与防治刊名： 家禽科学发表期刊： 2012年9期页码:摘要： 黄曲霉素中毒是一种有严重危害性的霉败饲料中毒病，该毒素主要引起肝细胞变性、坏死、出血、胆管和肝细胞增生，临床上以全身出血、消化机能紊乱、腹水、神经症状等为特征。根据国内外普查，以花生、玉米、...
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15. 《家禽科学》杂志征稿启事刊名： 家禽科学发表期刊： 2012年9期页码:摘要： 办刊宗旨：推广和普及科学养禽技术，促进山东省乃至全国养禽业的健康发展。 栏目设置：专家论坛、行业导向、研究报道、饲养管理、禽病防治、专题讲座、名人名企专访、综述、禽病门诊及禽业信息、供求商...
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16. 如何做好免疫时机的选择刊名： 家禽科学发表期刊： 2012年9期页码:摘要： 在目前规模化的养殖条件下，健康养殖观念不断深入，随着AC2000先进设备的逐渐普及，饲养管理人员水平不断提高，以及硬件、软件设施的双重保障，使得鸡群出现问题时，管理因素导致的发病情况减少。同...
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刊名： 家禽科学发表期刊： 2012年9期页码:摘要： 禽流感（AI）是由禽流感病毒（AIV）引起的一种全身性或呼吸器官的急性传染病，发病急、传播快，致死率可达100％。临床上常见咳嗽、哕音、打喷嚏、伸颈张口、鼻窦肿胀、绿色粪便、产蛋鸡伴有产蛋率...
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18. 红糖＂祝＂鸡更健康刊名： 家禽科学发表期刊： 2012年9期页码:摘要： 红糖又称“东方的巧克力”，中医认为它有健脾暖胃、活血散寒的效用。经实践观察，发现红糖在鸡特殊阶段的作用效果很好，饲养户不妨参考使用。
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19. 小肽在家禽生产中的研究与应用刊名： 家禽科学发表期刊： 2012年9期页码:摘要： 蛋白质是构成动物机体的主要成分，在动物营养中占有重要地位。长期以来人们一直认为，动物采食的蛋白质在消化道内蛋白酶和肽酶的作用下降解为游离氨基酸后才能被动物吸收利用；根据这一理论，蛋白质仅为动...
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刊名： 家禽科学发表期刊： 2012年9期页码:摘要： 多糖是一种高分子多聚糖，中药多糖又称多聚糖，是由醛糖或酮糖通过脱水形成糖苷键，并以糖苷键线性或分枝连接而成的链状聚合物。多糖广泛存在于动植物和微生物中，是有机体的重要组成部分，与生命的多种生...
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21. 专利展示刊名： 家禽科学发表期刊： 2012年9期页码:摘要： ◆专利名称：蛋鸡增产饲料 专利申请号：CN200810158303．0 公开号：CNl01756057A
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刊名： 家禽科学发表期刊： 2012年9期页码:摘要： 近日，河北省重大科技支撑计划项目“河北省主要畜产品中激素与抗生素检测关键技术及标准研究与应用”通过省科技厅组织的专家验收。历经3年研究开发，河北省科技人员开发出针对26项87种激素和抗生素的...
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23. 山东省布局生态畜牧示范区刊名： 家禽科学发表期刊： 2012年9期页码:摘要： 据山东省畜牧兽医局长研讨会议消息，到2015年，全省基本形成生产发展与资源环境承载力相适应的生态畜牧业经济发展格局，在全国率先建成现代生态畜牧业强省。
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24. 山东省发布畜牧行业自律公约刊名： 家禽科学发表期刊： 2012年9期页码:摘要： 山东省畜牧协会第四届会员代表大会在济南召开。会上，山东省畜牧协会会员企业表决通过了《山东省畜牧行业自律公约》，这是山东省畜牧行业企业第一次以正式文件形式集体表决通过的自律行为。
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25. 胶州市加强畜禽污染整改制度刊名： 家禽科学发表期刊： 2012年9期页码:摘要： 为降低畜牧养殖污染，胶州市对于新投资畜禽养殖项目实施严格的环评先行准入制；小型养殖场由政府牵头引导养殖场与种植农户对接，实施粪污还田；大中型养殖场必须建设干粪池、沼气池、粪污三级沉淀池等固体...
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刊名： 家禽科学发表期刊： 2012年9期页码:摘要： 瑞典科学家日前表示，由于人口膨胀与食物短缺的影响，在2050年之前，全球人类或将被迫吃素，来维持那时90亿人的生存，否则无法度过粮食危机的难关。
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刊名： 家禽科学发表期刊： 2012年9期页码:摘要： 美国农业部研究人员发现，氯酸钠具有替代抗生素的潜力，将其添加于饮用水与饲料中后，能显著降低肠道病菌的数量。一直以来，氯酸钠在农业上被用作除草剂与食品防腐剂，氯酸钠的其它用途有待开发。2000...
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28. 巴西家禽业寻求政府支持刊名： 家禽科学发表期刊： 2012年9期页码:摘要： 受波动的饲料价格以及缺乏信贷业务影响，巴西家禽产业正面临最大挑战。对此巴西家禽联盟UBABEF正号召政府及社会给予支持。
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刊名： 家禽科学发表期刊： 2012年9期页码:摘要： 发病情况2012年6月份，文登某蛋鸡养殖场饲养育雏的一批海兰褐壳蛋鸡发生了传染性法氏囊炎与新城疫混合感染，死亡一千多只，现将笔者的诊治过程报告如下：据畜主介绍，这批鸡是4000只，已有5周龄...
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30. 产蛋鸡顽固性腹泻的防治刊名： 家禽科学发表期刊： 2012年9期页码:摘要： 发病情况鸡群在产蛋初期发生腹泻，至使饲料报酬降低、饲养成本增加、影响产蛋甚至造成死亡。药物治疗效果不明显，或有效果停药后又反复，治疗较顽固。本病发生以规模化养鸡场较为普遍，非正规鸡场及散养鸡...
家禽科学基本信息
| 刊名 | 家禽科学 | 主编 | |
| 曾用名 | 山东家禽(1979-2004) | ||
| 主办单位 | 山东畜牧兽医学会家禽专业委员会 山东省农业科学院家禽研究所 | 主管单位 | |
| 出版周期 | 月刊 | 语种 |
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| ISSN | 1673-1085 | CN | 37-1424/S |
| 邮编 | 电子邮箱 | ||
| 电话 | 网址 | ||
| 地址 | 山东省济南市 |
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