山东蔬菜期刊
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山东蔬菜

SHANDONG SHUCAI

主办单位:
山东省农业科学院蔬菜研究所
ISSN:
CN:
出版周期:
季刊
邮编:
250100
地址:
济南市工业北路202号
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  • 作者: 刘良琪
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2001年3期
    页码:  2-4
    摘要: 寿光蔬菜起步较早,发展也很快,早在80年代末,就把蔬菜当作寿光经济发展的支柱来抓,经过10多年来的发展,现在全市蔬菜播种面积74万亩,冬暖式大棚(日光温室)25万个,面积25万亩,蔬菜年产量...
  • 作者: 张德华
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2001年3期
    页码:  5-6
    摘要: 1998年以来,苍山蔬菜产业、特别是蔬菜生产步人了健康发展的快车道,呈现了二次创业的良好势头.2000年,全县瓜菜播种面积达80万亩,总产量接近250万吨,全年产销顺畅,总产值20亿元.全县...
  • 作者: 刘成禄
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2001年3期
    页码:  7-8
    摘要: 经过20世纪90年代农业结构的大调整,瓜菜已成为山东农业中举足轻重、无可替代的一大支柱产业.2000年山东省瓜菜播种面积已达3 084万亩,总产8 372万吨,瓜菜总产值高达555亿元,瓜菜...
  • 作者: 杜新茂 杨献荣 毛晓平 王芳德 赵西
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2001年3期
    页码:  11-13
    摘要: 随着农业产业结构的调整,设施蔬菜、果树等经济作物发展迅速,并获得了良好的经济效益和社会效益.但是,由于去冬今春天气异常,设施栽培造成较大幅度减产.为此,对去冬今春就温度、降水及光照诸因素的影...
  • 作者: 宋新起 庞淑惠 纪纲尚 车豪杰 邢晓静
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2001年3期
    页码:  14-15
    摘要: 随着对外开放的进一步发展,青岛市在农业方面与世界发达国家的交流日益扩大,特别是在蔬菜设施栽培方面与多个国家进行了广泛的技术合作,引进了其优质的蔬菜品种和先进的栽培设施、管理技术,对推动青岛市...
  • 作者: 宋在江 王淑芬
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2001年3期
    页码:  15-16
    摘要: 近几年,从荷兰等国引入的彩色椒在山东越冬种植成功并迅速推广.彩椒与普通甜椒栽培技术基本相同,但关键栽培技术不尽相同.由于彩色椒受原产地的影响多表现为耐热而不耐低温,所以在连续阴雨、低温寡照的...
  • 作者: 张利云 徐苑芳 王新兴 赵西
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2001年3期
    页码:  17-18
    摘要: 以色列甜椒是近几年引进的新品种.此品种生长势强,耐低温、弱光,产量高,品质佳,果大肉厚,单果重在200g左右,抗病能力强,是日光温室(冬暖大棚)越冬栽培的适宜品种.章丘市高官寨镇近两年种植以...
  • 作者: 翟继光 陈顺海 齐金伟
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2001年3期
    页码:  22-23
    摘要: 中拱棚茄子春早熟栽培是利用聚乙烯无滴膜加麦穰为覆盖物,投资少,收益高,每666.7 m2(亩)投入仅1 000元左右,纯收入一般在4000~6 000元.东阿县顾官屯乡1996年开始种植早春...
  • 作者: 刘宝敬 宋新起 庞淑慧 车豪杰 邢晓静
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2001年3期
    页码:  23
    摘要: 青选长茄是青岛市农科所以新疆长茄的天然杂交种为育种材料,经混合选择和单株选择培育而成的茄子品种,俗称面包茄.该品种植株生长旺盛,果实品质佳,抗病性也较强,是青岛及周边地区的主栽品种,深受消费...
  • 作者: 宋伟丽 李明 毕思云
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2001年3期
    页码:  25-26
    摘要: 韭菜是一种高营养、高药用价值、清香可口、味道鲜美的蔬菜,很受消费者欢迎.但是近几年来,随着面积的逐年增加,韭菜的病虫害越来越重,用药量越来越多.为防治韭蛆,农户大量使用"3911"等剧毒农药...
  • 作者: 乔淑芹 于开亮 孙国荣 李松 梅福杰
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2001年3期
    页码:  26-27
    摘要: 洋葱在烟台市以秋种春收栽培为主,从育苗到收获需260天以上,生产周期长,占地时间长,单作经济效益不高,而春季套种糯玉米则是提高产量和效益的有效途径.一般每666.7 m2(亩)产量为:糯玉米...
  • 作者: 田同平
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2001年3期
    页码:  27
    摘要: 近年来,定陶县围绕种植业结构调整,大力推广立体种植.在生产实践中探索出大蒜、西瓜、花椰菜(菜花)三种三收种植模式较好,并取得了良好的经济效益.其技术要点如下: 一、品种选择 大蒜选择抗寒...
  • 作者: 李学运 解忠英
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2001年3期
    页码:  28
    摘要: 蒜黄,就是主要利用蒜头自身贮藏的养分,在无光照条件下,进行软化栽培所得到的一种特殊形态的蒜苗,它以其味道鲜美,营养丰富而被人们所喜爱. 在河流沙滩地近水面栽种蒜黄.建种植坑(床)省工、省料...
  • 作者: 刘红光 李涛 谭德云 黄志银 黄爱玲
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2001年3期
    页码:  29-30
    摘要: 在总结秋芹菜传统“冻结保鲜”经验的基础上,我们经过多年试验,总结出一整套较为科学的贮藏方法——窖藏保鲜.即采取化控、低温(-2~3℃)、弱光,抑制呼吸,促进休眠等综合技术措施,使窖贮3个月的...
  • 作者: 于学军 张景林 闫凤玲
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2001年3期
    页码:  30-31
    摘要: 近十多年来,芋头已成为莱阳山丘地区的大宗加工出口的高产高效作物.莱阳市姜疃、大夼、万第等乡镇芋头的种植面积都在667 hm2以上,约占总耕地面积的60%,已形成"种植-加工-出口"一条龙的芋...
  • 作者: 崔继兰 杨立军 梁茂荣 范玉红 郝翠荣
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2001年3期
    页码:  31-32
    摘要: 钙是蔬菜作物主要营养元素之一,以果胶酸钙的形态构成细胞壁的中胶层.是植物体内一些酶的组成成分和活化剂,有助于细胞膜的稳定性,促进K+的吸收,延缓细胞衰老,增加植物的抗逆性等. 钙是以Ca2...
  • 作者: 吕宝顺
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2001年3期
    页码:  33
    摘要: 大棚蔬菜栽培具有经济效益高,能周年供应蔬菜等优点.然而,由于封闭式的环境条件和化肥施肥量过大,极易导致大棚土壤盐分高,造成蔬菜出苗不齐,或出苗后黄化、萎蔫等情况,影响蔬菜的高产稳产. 一、...
  • 作者: 丰茂红 宋尚龙 张玉霞 杨凤英
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2001年3期
    页码:  34
    摘要: 近几年,在保护地蔬菜病虫害防治中,粉尘剂以省工、省时、效果好的优势,得以广泛应用.5%脂铜粉尘剂是新研制的防治细菌性病害的粉尘药剂.为明确其对黄瓜细菌性角斑病的防治效果及适宜用量,于2000...
  • 作者: 万鲁长 史之煌 程业武 郭惠东
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2001年3期
    页码:  36-38
    摘要: 所谓珍稀菇是指近年来人工驯化栽培成功的若干种新型高档食用菌,如阿魏菇、杏鲍菇、茶薪菇、姬松茸、真姬菇、榆黄菇等,有近20种.珍稀菇由于其适宜温度范围较为狭窄,栽培技术有一定难度,因此珍稀菇的...
  • 作者: 刘美琳 杨敬先
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2001年3期
    页码:  36
    摘要: 菜青虫、白粉虱是蔬菜上的重要害虫.为筛选高效的药剂,2001年我们在招远市农技推广中心科技示范园和招远市金府科技示范园等处进行了田间小区药效试验.试验结果表明,(1)10%驱蚜乳油(烟台科达...
  • 作者: 刘立锋 张玉勋 赵辉
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2001年3期
    页码:  38
    摘要: “绿衣天使”是山东省农业科学院蔬菜研究所育成的国家"九五"攻关新成果,适合日光温室种植的华南型黄瓜新品种. 一、特征特性 华南型黄瓜,外形美观,皮色翠绿均匀,刺白色稀少,无刺瘤,瓜把短,...
  • 作者: 焦自高 王崇启 董玉梅
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2001年3期
    页码:  40
    摘要: 一、品种简介 鲁厚甜4号由山东省农业科学院蔬菜研究所育成的一代杂交种.该品种早熟,全生育期95天左右,果实发育期35~40天.坐果容易,低温下果实能正常膨大,果实呈椭球形,脐小,单果重约1...
  • 作者: 刘福海 孙礼文 崔全友 王传峰 王秋堂
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2001年3期
    页码:  41
    摘要: 济南市种子公司于1996年选育出两个中晚熟茄子新品种——济丰4号、济丰5号,并于2000年5月通过山东省农作物品种审定委员会审定,可在山东作露地茄子品种推广利用.1997~2000年在安徽省...
  • 作者: 俞志平 姚建丰
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2001年3期
    页码:  42
    摘要: 一、土壤电加温线主要用于蔬菜、瓜果、花卉育苗及栽培的土壤加温. 二、空气加温线用于蔬菜、花卉大棚空气加温.TS-1000型,电压220V,功率1 000W,长度75米,每根45元.TS-2...
  • 作者: 吉春山 孙晋斌 曲士松 黄宝勇
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2001年3期
    页码:  43
    摘要: 茼蒿属半耐寒蔬菜,喜冷凉湿润的气候条件,生长适宜温度为18~20℃,12℃以下生长缓慢,可耐短时间0℃左右的低温,但停止生长.只能在春秋两季种植.为了筛选适宜越冬栽培的茼蒿品种,我们从全省征...
  • 作者: 孙晋斌 曲士松 黄宝勇
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2001年3期
    页码:  44-45
    摘要: 优良早薹蒜品种"早薹1号"该品种为薹、头兼用品种.其突出特点是:蒜薹、蒜头收获期早,蒜薹口感细嫩、味甜、品质佳.株高75~80 cm,叶长65cm,叶宽2.2 cm.鲜蒜头平均直径5 cm,...
  • 作者: 宋元林 李明
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2001年3期
    页码:  45-46
    摘要: 袖珍蔬菜是指大路蔬菜中,某些食用器官较小巧玲珑,迥异于一般品种的品种类型;以及某些食用器官特别小巧玲珑、特别引人注目的稀特蔬菜的类型总称.袖珍蔬菜是一个广义的、含混不清的蔬菜门类,它既不是严...
  • 作者:
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2001年3期
    页码:  47
    摘要: /倪国和//《山东科技信息报》,2001年5月16日总第1122期1版 抗菌剂农乐霉素(M18)是上海交大生命科学技术学院研制出的具有广谱、高效、安全,能有效控制真菌性根腐和茎腐的生物农药...
  • 作者:
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2001年3期
    页码:  47
    摘要: /朱为民(上海市农科院园艺所201106)//《中国蔬菜》,2001,2:1~3 新一轮的农业产业结构调整正在全国范围内展开,在新一轮的竞争中农业标准化工作将会得到广泛的重视和发展.蔬菜标...
  • 作者:
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2001年3期
    页码:  47
    摘要: /童培银(浙江省诸暨市农业局311000)//《农业科技通讯》,2000,7:14 章姬是日本静冈县荻原章弘在1992年用久能早生与女峰杂交育成的优质、高产草莓新品种,在日本被作为鲜食优良...

山东蔬菜基本信息

刊名 山东蔬菜 主编 何启伟
曾用名
主办单位 山东省农业科学院蔬菜研究所  主管单位
出版周期 季刊 语种
chi
ISSN CN
邮编 250100 电子邮箱 scs_bjb@yahoo.com.cn
电话 0531-83179858 网址
地址 济南市工业北路202号

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