世界博览期刊
出版文献量(篇)
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世界博览

World Vision

《世界博览》是改革开放80年代中国十大杂志之一。以其独一无二的知识性、社会性、可读性、趣味性影响着社会精英,伴随了一代人的成长。 现在经过二十多年的发展,本刊有了很大的变化。内容从专注国外变成国内外并重以及国内外互动,而且也由早期的编译文摘类杂志变成现在的原创为主的杂志,注重深度信息的梳理整合和策划采写。本刊以地理地缘和历史文化为独特的报道手段来解析新闻事件,领域主要集中在经济、政治、社会... 更多
主办单位:
世界知识出版社
ISSN:
1003-0271
CN:
11-1505/Z
出版周期:
半月刊
邮编:
100010
地址:
北京市东城区干面胡同51号
出版文献量(篇)
9972
总下载数(次)
7
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  • 作者:
    刊名: 世界博览
    发表期刊: 2007年2期
    页码:  6
    摘要: 天津读者林晓慧:罗斯福总统的确公开奚落黑幕揭发者.但是他与这场运动的关系决不是像《美国的"扒粪运动"》开头说得那样简单那么清晰.作为一名有着远大政治抱负的社会改良政治家,罗斯福时刻意识到民众...
  • 作者:
    刊名: 世界博览
    发表期刊: 2007年2期
    页码:  10
    摘要: 北非国家阿尔及利亚的首都阿尔及尔是一座倚山而建的城市,市区街道狭窄,盘曲迂回,因此,人们出行多以汽车代步.多数人家都有车,街上也跑着不少公共汽车(乘客从后门上,前门下,与我们的乘车规则恰好相...
  • 作者:
    刊名: 世界博览
    发表期刊: 2007年2期
    页码:  11
    摘要: 到香港的大屿山去玩,不能错过大澳;到大澳去玩,千万别错过那里的虾酱.虾酱是大澳最著名的特产.当大澳还是个渔村的时候,村民们就习惯将吃不完的小虾小鱼放到盘里捣烂,加上盐,再将灰紫色的浆液放到太...
  • 作者:
    刊名: 世界博览
    发表期刊: 2007年2期
    页码:  14-17
    摘要: 在海拔远远低于拉萨的多哥最高峰,存在一片与布达拉宫相似,但形制也更小的建筑群.然建筑大小与地势高低皆不能影响这里感人的景致与故事:贫困的家庭里,较大的孩子将他从客人手里得到的一切都让给更小的...
  • 作者:
    刊名: 世界博览
    发表期刊: 2007年2期
    页码:  19
    摘要: 在世界各个角落,总有最乡土、最纯正的美味不为外人所知.我们邀请大家参加这样一次私人宴会,每道菜肴都经过精挑细选:先喝点让人回忆起美好时光的开胃酒,再来一道代表了基督教传统的浓汤;品尝充满禅机...
  • 作者:
    刊名: 世界博览
    发表期刊: 2007年2期
    页码:  20
    摘要: "开胃酒(aperitif)"这个词,来源于拉丁语里的aperire,是个动词,意思是"打开".直到1888年,这个词一直被当成形容词使用,用它做形容词来修饰的各种名称的饮料,一般都具有扩张...
  • 作者:
    刊名: 世界博览
    发表期刊: 2007年2期
    页码:  21
    摘要: 要学好一种语言,就要先了解这个国家的饮食.我试着不让下个十年再度荒废,因此决心好好补习一下西班牙语,这种据称是"世界上最容易学习的语言".我十来年前曾经买了一套西班牙语教程的录像带,课程被设...
  • 作者:
    刊名: 世界博览
    发表期刊: 2007年2期
    页码:  22-23
    摘要: 豆腐同佛教一起从中国传入日本,今天,这种古老的食品身上依然笼罩着神圣的色彩.京都的大仙寺处处能感受到日本寺庙中特有的"禅"的气息.住持花园是众僧冥思打坐的地方.看到花园里沟壑起伏的砂砾地,我...
  • 作者:
    刊名: 世界博览
    发表期刊: 2007年2期
    页码:  24-26
    摘要: 烧烤是我们的祖先结束茹毛饮血生涯后学会的第一种烹调方法.BBQ在美国人生活中举足轻重如果想在巴黎、伦敦或是香港吃到上乘的烤肉,那基本上是痴心妄想.想品尝真正地道的烤肉,美国才是不二之选.光是...
  • 作者:
    刊名: 世界博览
    发表期刊: 2007年2期
    页码:  27
    摘要: 越南的狗肉把一个不坚定的素食主义者变成了来者不拒的肉食者.在越南,狗肉最流行的吃法就是把狗整个放在火上烤得外皮金黄酥脆,同北京烤鸭神似.Thit cho,也就是狗肉,在越南是一种昂贵的美味,...
  • 11. 双厨记
    作者:
    刊名: 世界博览
    发表期刊: 2007年2期
    页码:  28-31
    摘要: 有人喜欢肉,有人爱吃菜,吃荤与吃素,做到极致都不容易.《从头吃到尾》伦敦,在一个灰蒙蒙、多云的夏日清晨,英国大厨费格斯·亨德森(Fergus Henderson)站在史密斯菲尔德市场(Smi...
  • 12. 吃牛舌
    作者:
    刊名: 世界博览
    发表期刊: 2007年2期
    页码:  32
    摘要: 走遍各地的弟弟连蝙蝠汤都喝过,却不敢吃牛舌.我曾下定决心要把爱吃的菜全都学会,所以一直都想烹饪一次牛舌,尽管我总觉着它和死亡有点关联.我第一次吃到牛舌就是在一次葬礼后,它盛在三明治盘子里,三...
  • 作者:
    刊名: 世界博览
    发表期刊: 2007年2期
    页码:  33-34
    摘要: 如何把软件开发的不同模式应用在烤制甜点中?"三角洲计划"坎德伦是马特森(Mattson)公司的老板,该公司是全美国最前卫的食品调查和开发机构,坐落在硅谷.每天,无数白领模样的人走进他的办公室...
  • 作者:
    刊名: 世界博览
    发表期刊: 2007年2期
    页码:  35
    摘要: 这片土地上,所有活物都不是忌口.走在赞比西河上游赞比亚一侧的河岸上,除了几名渔夫、几个捕鼠的小孩和捉虫的妇女外,不大可能看见更多的人了.在对岸津巴布韦一侧,热带草原一望无际,时不时有大象从藏...
  • 作者:
    刊名: 世界博览
    发表期刊: 2007年2期
    页码:  36
    摘要: 普通的白米饭当然不入美食者的法眼,古老而营养丰富的彩色稻米,却可以在现代的厨房里幻化成一道绚丽的彩虹.应一位相熟的保加利亚朋友之邀,到她家做客.邀约之际,她暗暗一笑,很神秘地说这次会做一些特...
  • 作者:
    刊名: 世界博览
    发表期刊: 2007年2期
    页码:  37
    摘要: 构成宇宙的无非就是生命,而所有的生命都得摄取营养.餐桌是唯一一个让我们的祖先从不厌倦的所在.每一个民族的命运都取决于他们吃的方式.动物吃食,人吃饭,只有聪明人才懂得享受美食.
  • 作者:
    刊名: 世界博览
    发表期刊: 2007年2期
    页码:  38-42
    摘要: 在莫斯科东北的金环古城,你可以遗忘首都的喧嚣,沉浸到那个帝国的历史深处.金环古城700多年前,蒙古鞑靼剽悍的铁骑跨过欧亚草原,向西征服了俄罗斯大部分地区,并占领了其南方的大片土地.
  • 作者:
    刊名: 世界博览
    发表期刊: 2007年2期
    页码:  43-49
    摘要: 那堵墙已经倒塌了18年,但柏林人依然没有彻底摆脱它的阴影.沉闷的纪念日2006年10月3日清晨,天色阴沉,下着毛毛细雨.柏林勃兰登门(Brandenburg Gate)外那些稀稀落落的人群并...
  • 作者:
    刊名: 世界博览
    发表期刊: 2007年2期
    页码:  50-53
    摘要: 从1945年到1947年,连续三次议会选举中,法共所得选票和议席均居各政党之首.1947年总书记多列士成为第四共和国的副总理、当年《时代》周刊的封面人物.1944年法国解放以来,法共的无限风...
  • 作者:
    刊名: 世界博览
    发表期刊: 2007年2期
    页码:  54-55
    摘要: 伊拉克时间2006年12月30日,前总统萨达姆被处以绞刑,这一事件引起了世人的极大关注,支持者认为"审判和处死萨达姆本身意味着,任何对人类犯下罪行的人都不能逃脱法律的制裁";反对者则认为处死...
  • 作者:
    刊名: 世界博览
    发表期刊: 2007年2期
    页码:  56-59
    摘要: 他把一个莫大的主题装进了一个小小的游戏.他让你有机会亲手操舵一种文明的走向,去探索重写历史的诸多可能性……
  • 作者:
    刊名: 世界博览
    发表期刊: 2007年2期
    页码:  60-64
    摘要: "楚王好细腰,宫中多饿死"-长久以来,腰围似乎只和爱美发生联系.纤瘦柔韧的腰腹,是泳装秀场最大的看点;夏日炎炎的海滨,一个腰腹肌肉结实的人,看上去更年轻,更有朝气.事实上,减少腰腹部的赘肉,...
  • 作者:
    刊名: 世界博览
    发表期刊: 2007年2期
    页码:  65
    摘要: 他们的名字,是戴维、皮埃尔,或者萨布里娜、玛丽……叫什么名字并不重要,重要的是他们都有一个可观的腰围和体重.刚刚15岁,1.70米的个头,戴维的体重已经达到117公斤(BMI体重指数41),...
  • 作者:
    刊名: 世界博览
    发表期刊: 2007年2期
    页码:  66-69
    摘要: 弗洛伊德的精神分析法,从开创之日起,就在肯定与质疑的双重轨道上交织发展.对于精神分析法,有人为之倾倒,奉为圭臬;有人视为洪水猛兽、异端邪说;也有些人最初团结在它的旗下,后来分道扬镳.弗洛伊德...
  • 作者:
    刊名: 世界博览
    发表期刊: 2007年2期
    页码:  70-72
    摘要: 年轻的飙车手,新一代的追风少年,将压抑感以PS游戏那样的节奏,通过摩托车的躁动发泄出来.而年纪稍大些的上海经济高速列车上的贵宾们,则用汽车喇叭将行人和骑车人驱赶到路边.
  • 作者:
    刊名: 世界博览
    发表期刊: 2007年2期
    页码:  78-80
    摘要: 慈善活动在数千年的变迁中演变出了多种形式.在开始的几千年里,宗教组织、贵族和富豪是慈善事业的主体,他们在宗教教义或伦理道德的指引下,拿出一部分财富,救助身边那些生活在贫困中的人们.随着资本时...
  • 作者:
    刊名: 世界博览
    发表期刊: 2007年2期
    页码:  80-81
    摘要: 慈善基金不能从根本上改变被救助者,不能让他们走上自立自强的道路.于是,许多新的慈善公益形式出现了,小额贷款就是其中的代表.
  • 作者:
    刊名: 世界博览
    发表期刊: 2007年2期
    页码:  82-83
    摘要: 许多人歌颂小额信贷让穷人过上了好日子,但它依然有许多缺陷.目前的小额信贷主要依赖富翁的慈善捐助作为抵:,相互间缺乏竞争,因此导致了贷款利率过高,规模无法扩大等问题.或许,充分商业化,让这场了...
  • 作者:
    刊名: 世界博览
    发表期刊: 2007年2期
    页码:  84-86
    摘要: 19世纪80年代,中国与朝鲜两个封建王朝之间的对话是用"笔谈"的形式进行的.用书写来进行文化认同,也用书写来为自己的祖国寻找更大的发展空间.
  • 作者:
    刊名: 世界博览
    发表期刊: 2007年2期
    页码:  87
    摘要: 那一天,我拥有了自己的"核武器电话",于是彻底放开焦虑,相信和平真的到来了.我在二手商店发现了一个老式轮盘电话机,消防车一样红的颜色,表面有一层光亮的油漆."100块,"小店老板弗雷德在垃圾...

世界博览基本信息

刊名 世界博览 主编 岑伯宁(执行)
曾用名
主办单位 世界知识出版社  主管单位 中华人民共和国外交部
出版周期 半月刊 语种
chi
ISSN 1003-0271 CN 11-1505/Z
邮编 100010 电子邮箱 shijie@vip.163.com
电话 010-65265936,010-65265937 网址 www.world1934.com
地址 北京市东城区干面胡同51号

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