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医食参考
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主办单位：
辽微医食研究所
ISSN：
1679-7822
CN：
21-1538/R
出版周期：
月刊
邮编：
110004
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1. 信息动态刊名： 医食参考发表期刊： 2020年5期页码:摘要：
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2. 西梅,李子家的漂亮游子刊名： 医食参考发表期刊： 2020年5期页码:摘要： 不知从何时起,年轻人开始热衷以“吃货”自居,大概是用这个词形容自己好吃、贪吃,或者用来形容自己对美食的“阅历”丰富.而“吃货”中又经常以是否能吃到某种食物的“自由度”进行攀比.比如奶茶自由、...
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刊名： 医食参考发表期刊： 2020年5期页码:摘要： 急性肠胃炎最怕脱水 很多人都认为急性肠胃炎无非就是拉拉肚子,吃点儿药顶过去就好了.这里告诫大家千万不能有麻痹思想,莫以“病小”而不防.有研究指出,脱水往往是肠胃炎患者致死的最主要原因,防止...
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4. 用对冰箱远离致病菌刊名： 医食参考发表期刊： 2020年5期页码:摘要： 冰箱里的食品安全吗 家庭使用的电冰箱内的温度一般在零下30℃至10℃的范围内,虽可抑制多数细菌的活动,但仍有一部分喜欢在低温条件下活动的细菌存在于各类食品上.细菌学家曾做过一项实验,取一杯...
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刊名： 医食参考发表期刊： 2020年5期页码:摘要： “拉肚子”是天气热时再正常不过的事,人们往往选择休息几天,或是自己吃点止泻药了事,极少有人会选择到医院就诊.殊不知,这样让很多疾病有了可乘之机,给人体健康埋下了隐患.特别是中老年人由于腹泻而...
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6. 一个喷嚏的威力有多大?刊名： 医食参考发表期刊： 2020年5期页码:摘要： 病毒如何借助喷嚏传播 每次在呼吸道流行病高发时期,专家们一直极力呼吁大众要戴口罩、勤洗手、勤通风,但仍有人不以为然.究其根本原因就是我们对病毒的传播细节知之甚少,之前关于病毒的感染控制指南...
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刊名： 医食参考发表期刊： 2020年5期页码:摘要： 每年春天,都会有一个“最脏12蔬果”的榜单出来刷屏.今年的已经出来了,草莓继续蝉联榜首,菠菜和甘蓝紧随其后. 草莓还能吃吗?菠菜、甘蓝还能吃吗? 先给个简单粗暴的回答:那个最脏蔬果的排名...
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刊名： 医食参考发表期刊： 2020年5期页码:摘要： 凉拌菜没有经过高温杀菌,从蔬菜的储存、清洗到切分、盛盘、进食,任何一个环节不注意,都可能会产生致病微生物,增加食物中毒风险.可有人就是钟爱凉拌菜的清脆爽口,怎么办? 1.蔬菜储存:要放到密...
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9. 突然晕倒是怎么回事?刊名： 医食参考发表期刊： 2020年5期页码:摘要： 一日,张老伯去菜市场买菜时忽然眼前一黑,竟然晕倒在马路边,幸亏旁边两个小伙子及时将张老伯转移到安全地带,才没有造成更严重的意外.过了一分钟左右张老伯慢慢苏醒过来,不记得自己怎么就躺在地上了,...
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刊名： 医食参考发表期刊： 2020年5期页码:摘要： 很多原因都可以引起发热 在老百姓的眼中,发热最常见的原因是感冒,其实除了感冒,很多原因都可以导致发热,最常见为细菌、病毒等微生物引起的感染性疾病,如扁桃体发炎、肺炎、肠炎、尿道炎、胆囊炎等...
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11. 杞菊地黄丸滋补肝肾刊名： 医食参考发表期刊： 2020年5期页码:摘要： 处方来源 杞菊地黄丸处方来源于清代的《医级宝鉴》,是在六味地黄丸的基础上加入枸杞子、菊花而成.六味地黄丸方中,重用熟地滋阴补肾、填精补血,为主药,辅以山萸补养肝肾,山药补脾固肾,为“三补”...
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刊名： 医食参考发表期刊： 2020年5期页码:摘要： 随着人们健康意识的加强,现在很多家庭都为自己和家人准备了一个家庭急救箱,以备家人患病时使用.那么问题来了,家庭急救箱里一般需要放些什么?经过这次疫情的教训,还需要多准备一些什么样的应急医疗和...
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13. 红烧牛腩刊名： 医食参考发表期刊： 2020年5期页码:摘要： 材料: 牛腩1500克,豆瓣酱1勺,八角2个,桂皮1块,花椒30粒,生姜1块,洋葱1/2个,大蒜6瓣,干辣椒2个,黄酒20克,老抽5毫升,生抽50毫升,冰糖20克. 做法: 1.牛腩浸...
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14. 香煎豆皮肉卷刊名： 医食参考发表期刊： 2020年5期页码:摘要： 材料: 石屏豆皮1张,肥瘦肉300克,瑶柱(可省)4粒,鸡蛋1个,胡萝卜50克,小葱50克,姜末5克,红薯淀粉10克,盐3克,蚝油10克,酱油20克,芝麻油10克,胡椒粉适量. 做法: ...
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15. 饮食求“适”,适口为珍刊名： 医食参考发表期刊： 2020年5期页码:摘要： 物无定味,适口者珍. ——宋·苏易简《食经》 我们离不开饮食,饮食不仅仅是一种生理需要,更是通过饮食来享受人生乐趣.人们对于饮食的要求五花八门、丰富多彩,这与文化传统、人文习惯、风俗信仰...
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刊名： 医食参考发表期刊： 2020年5期页码:摘要： 要是周末兴致来了,想给孩子做个炸香蕉、炸鸡翅,若没有面包糠,那就太扫兴了.这时不用跑出去买,也无需下单等快递,在家自制面包糠,快捷又健康. 面包糠是干燥的脱水面包屑,一种熟制的厨房辅料,一...
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17. 胖大海要用巧,咽喉燥痛才可消刊名： 医食参考发表期刊： 2020年5期页码:摘要： 春夏之交气候干燥,常见喉咙干涩不畅,慢性咽炎也常加重,许多人的第一反应就是泡饮胖大海,甚至有人长期把胖大海当茶叶泡水喝,把它当成了保护嗓子的一个“妙方”.虽说胖大海泡水喝能够起到缓解咽喉疼痛...
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18. 我们身边的对与错刊名： 医食参考发表期刊： 2020年5期页码:摘要： 希望宝宝聪明猛吃核桃补脑 × 其实核桃并不能补脑,帮助大脑发育的营养素物质叫DHA,核桃里面含的物质叫作阿尔法亚麻酸,虽然说阿尔法亚麻酸是DHA的前体物质,它在身体里面会转化成DHA,但是...
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刊名： 医食参考发表期刊： 2020年5期页码:摘要： 37℃的标准是怎么来的? 1851年,德国内科医生卡尔·温德利希在收集了2.5万名病人的腋下体温数据后,取其中间值,首次确定了人体正常体温为37℃的数值.在后来的很长一段时间里,37℃成了...
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20. 老人健身,做到“一三五七九”刊名： 医食参考发表期刊： 2020年5期页码:摘要： 老年人运动没有特殊限定的方式,一般选择肌肉群多、运动负荷强度小、对抗能力相对较弱的运动,同时根据个人爱好选择喜欢的运动方式.老年人科学健身还可以遵循以下建议: “一”是以有氧运动为中心.常...
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21. 胃容量最大可达3000毫升刊名： 医食参考发表期刊： 2020年5期页码:摘要： 胃组织是由黏膜层、黏膜下层、固有肌层和浆膜层组成,具有一定的弹性和韧性,因此胃的体积的确能够自由伸缩,但这与胃的大小并无多大关系,因为胃容量是基本不变的. 按照成人胃容量大小,男性大约15...
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22. 食疗固齿护牙,调治老年牙周病刊名： 医食参考发表期刊： 2020年5期页码:摘要： 老年牙周病,又称老年牙周炎.患牙周炎时间久了会造成牙槽骨逐渐吸收,因而牙齿松动、移位,甚至自行脱落.据临床统计资料表明,90％的中老年人都患有不同程度的牙周疾病,它是导致中老年人牙齿脱落的主...
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23. 藕粉治胃溃疡刊名： 医食参考发表期刊： 2020年5期页码:摘要： 随着人们饮食结构与饮食习惯的改变,胃病的发病率越来越高,电子胃镜检查的普及,也使更多患者被检查出胃肠溃疡或糜烂.客观来说,中医治疗脾胃病是有一定优势的. 大学时候,有一次在图书馆读到一位中...
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24. 对这件事,我们的误解有多深刊名： 医食参考发表期刊： 2020年5期页码:摘要： 性欲,无论对男人还是女人,都像食欲一样自然而然,是正常的生理需求.一个健康的人产生性欲望时,就会自发地寻找满足欲望的方法和手段,而自慰恰是其中之一. 自慰是一种正常行为 时至今日,人们对...
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25. 夸孩子也是一门学问刊名： 医食参考发表期刊： 2020年5期页码:摘要： 被夸惯了的小杨 全班写字最好看的小妍拿着书法作业边哭边说:“老师,小杨把我的作业弄花了.”老师接过作业一看,整个作业都被铅笔画得面目全非.老师问小杨为什么要这样做,一番交流之后,小杨才吐露...
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刊名： 医食参考发表期刊： 2020年5期页码:摘要： 卵巢癌的高治愈率与高死亡率 世界上因癌症致死的女性患者,卵巢癌是第二位,仅次于宫颈癌.卵巢癌在美国已成为众多女性的梦魇,在华人社区也谈之色变,香港首富之一龚如心女士也因罹患此癌离世.其实,...
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27. 一畦蕹菜开春味刊名： 医食参考发表期刊： 2020年5期页码:摘要： 春夏交接之际,有很多青菜可食.我最喜欢吃蕹菜,对每年吃第一顿蕹菜的日子尤其珍视.蕹菜又叫空心菜,其茎中间为空心,因此便有了这一名字.我的家乡博白就是有名的蕹菜之乡.如果要寻找一种属于自己家乡...
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28. 莴笋菜饭滋味长刊名： 医食参考发表期刊： 2020年5期页码:摘要： 母亲自家的菜园里,一畦莴笋生机盎然,鲜嫩的叶子略带微红色.莴笋叶子下长上短,逐渐收拢,像一座微型的宝塔一般,放眼望去,绿油油的一畦随春风拂动,煞是养眼.母亲手握菜刀,扳开一棵,菜刀朝根部轻轻...
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29. 老中医103岁还给人看病刊名： 医食参考发表期刊： 2020年5期页码:摘要： 在浙江省温州市平阳县顺溪镇维新社区,曾有一位103岁仍在为人看病的老中医——吴法余.虽然他已于3年前去世,但他百岁高龄还能把脉诊病开方,人们对他的养生之道都深感好奇.本人多年前曾与他做过近1...
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30. 常在花间走,活到九十九刊名： 医食参考发表期刊： 2020年5期页码:摘要： 自古以来,人类就与花卉结下了不解之缘,无论春夏秋冬、晨间暮后,常在花间走走,闻闻花香,赏赏花色,对身体健康大有裨益.民间有“常在花间走,活到九十九”之说,意思就是说人若经常接近花卉,以花为伴...
医食参考基本信息
| 刊名 | 医食参考 | 主编 | |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 辽微医食研究所 | 主管单位 | 辽宁省微生物科学研究院 |
| 出版周期 | 月刊 | 语种 |
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| ISSN | 1679-7822 | CN | 21-1538/R |
| 邮编 | 110004 | 电子邮箱 | yishicankao@163.com |
| 电话 | 024-23262551-602 | 网址 | |
| 地址 | 辽宁省沈阳市和平区三好街87号三好SOHO 7楼 |
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