饮食科学期刊
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饮食科学

Dietetics

国内首家关爱人们日常饮食、健康、生活的月刊。是男人强壮的保健医、女人靓丽的护理员、才能人长寿的顾问团、孩子聪明的营养师。
主办单位:
辽宁省轻工业管理办公室 辽宁省食品工业协会 辽宁省食品工业研究所
ISSN:
1008-9489
CN:
21-1158/TS
出版周期:
月刊
邮编:
110001
地址:
沈阳市和平区重庆北街29号
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  • 作者: 周鹏程
    刊名: 饮食科学
    发表期刊: 2006年4期
    页码:  5
    摘要: 提起<孔雀>、<七夜>、<花腰新娘>和<七剑下天山>几部影片,不得不提起张静初这个被<时代>杂志评为中国电影新势力的代表人物.清新脱俗是见到她的第一感觉,比<孔雀>中的姐姐更为清瘦、俏丽.于...
  • 作者: 郭博文
    刊名: 饮食科学
    发表期刊: 2006年4期
    页码:  6
    摘要: 50岁的年龄,30岁的容颜,这是多少女人梦寐以求的事情.有人为此不惜购买最贵的化妆品,有人在美容院里一躺三五个小时,可是结果怎样呢?还是跟着我们的"客串"教练刘倩一起,做一套容颜健美操吧,这...
  • 作者: 李恒
    刊名: 饮食科学
    发表期刊: 2006年4期
    页码:  7
    摘要: 正确的饮食和适量的运动是健康的两件法宝,既要吃得巧,又要动得好,才会有一个快乐的心情来充分的享受生活带给我们的美好.学一套塑造形体美的4节简易操,每天用上10分钟,你会发现你的身体在慢慢的改...
  • 作者: 石榴花开
    刊名: 饮食科学
    发表期刊: 2006年4期
    页码:  10
    摘要: 晚饭的时候,女儿边吃边问我:"妈妈,上边是入,下边是水,这个字念什么?""蹿(音).我告诉她.女儿接着问:"那这个字是什么意思啊?"这时,她爸赶紧咽下一口饭,抢答道:"这都不知道?就是用开水...
  • 作者: 徐奕
    刊名: 饮食科学
    发表期刊: 2006年4期
    页码:  11
    摘要: 女儿没有什么大优点,可是看到过她的人,没有一个不说她个子长得高的.这不,前两天因为她有点咳嗽,我就带她到医院去抓药.抓药之前,医生护士照例给她检查并测量身高体重.哇,不测不要紧,测完以后,所...
  • 作者: 赵增越
    刊名: 饮食科学
    发表期刊: 2006年4期
    页码:  12
    摘要: 任泽巍长得五大三粗,是个标准的山东大汉.攀谈一番,才发现他还有着特别细腻的一面.在生活中,除了书法、音乐之外,竟有烹饪之好.
  • 作者: 王弘
    刊名: 饮食科学
    发表期刊: 2006年4期
    页码:  22
    摘要: 随着倡导绿色,追求健康风潮的流行,昔日仅供充饥度荒的野菜,如今身价倍增,成为人们餐桌上的美味佳肴.野菜之所以受青睐,是因为与受到各种保护的人工栽培的蔬菜相比,野菜要抵抗病、虫、寒、热等自然恶...
  • 作者: 江波
    刊名: 饮食科学
    发表期刊: 2006年4期
    页码:  23
    摘要: 2005年8月22日,15岁的花季少女曾依因患神经性厌食症导致脏器衰竭而死亡.曾依身高155厘米,减肥前体重为44公斤,根据科学的计算方法,当时的她本是"标准身材",可她自己并不这么认为,她...
  • 作者: 庄乾竹
    刊名: 饮食科学
    发表期刊: 2006年4期
    页码:  24-25
    摘要: 痛经是女性朋友的常见疾病之一,多发于未婚或婚后未孕的年轻妇女.其主要症状是月经前后或月经期间下腹疼痛,并伴有腰酸、呕吐等不适.
  • 作者: 邓厚群
    刊名: 饮食科学
    发表期刊: 2006年4期
    页码:  26
    摘要: 糖是我们生活中不可缺少的碳水化合物和甜味剂,消耗量较大.但对人体而言,蔗糖食用过多则弊大利小,因为蔗糖虽能产生热量,解决燃眉之急,却不能补充营养,特别是中老年人因胃肠功能渐弱,多食蔗糖类甜食...
  • 作者: 杨元德
    刊名: 饮食科学
    发表期刊: 2006年4期
    页码:  27
    摘要: 内耳性眩晕,又称为美尼尔氏病或美尼尔氏综合征.本病是常见病、多发病,男性略多,眩晕发作时自觉四周景物或自身在旋转摇晃,严重时往往伴有恶心、呕吐、面色苍白、出汗、眼球震颤.病人在发作时多闭目卧...
  • 作者: 侯亮
    刊名: 饮食科学
    发表期刊: 2006年4期
    页码:  28
    摘要: 大米,是稻子的子实脱壳而成的.大米是中国人的主食之一.无论是家庭用餐还是去餐馆,米饭都是必不可少的.大米中的蛋白质主要是米精蛋白,氨基酸的组成比较完全,人体容易消化吸收,但赖氨酸含量较少.糙...
  • 作者: 崔普权
    刊名: 饮食科学
    发表期刊: 2006年4期
    页码:  30-31
    摘要: 小时候,看过一部反映西藏农奴翻身解放的电影--<农奴>,至今印象很深.后来才知道,这部影片的编剧就是大名鼎鼎的黄宗江先生.
  • 作者: 伊亮
    刊名: 饮食科学
    发表期刊: 2006年4期
    页码:  33
    摘要: 可能是由于工作和生活节奏的加快导致人过于紧张和劳累,现在高血压病人越来越多,而且有年轻化的趋势.病人不仅感觉头疼、头晕,如果血压升高比较明显的话,还会引发其他疾病.当今人类健康的三大杀手是心...
  • 作者:
    刊名: 饮食科学
    发表期刊: 2006年4期
    页码:  34-35
    摘要:
  • 作者: 杨剑斌
    刊名: 饮食科学
    发表期刊: 2006年4期
    页码:  40
    摘要: 在春日的艳阳下,相信MM们已为出游作好准备了.不过,经历过跋山涉水的户外出游考验,容颜"受损"在所难免,也许还会满脸长出痘痘.想做个漂亮的"游"来"游"去的美人儿,快跟我来学一学"游"美人的...
  • 作者: 许爱军
    刊名: 饮食科学
    发表期刊: 2006年4期
    页码:  41
    摘要: 与身体、肌肤一样,头皮亦需要有足够的免疫力,否则,头屑、头痒、油腻、干燥就会毫不留情的纷至沓来.然而,给头皮增强免疫力并不像吃两粒维生素丸那样简单,若想拥有健康的秀发,首先就要拥有健康、坚强...
  • 作者: 王媛媛
    刊名: 饮食科学
    发表期刊: 2006年4期
    页码:  42-43
    摘要: 我们的嘴唇整天在不停地工作:交谈、进食、微笑、接吻,可是我们却常常忽视了对嘴唇的保养;我们的嘴唇在张启闭合的动静之间展示着女人的真实魅力,可是我们却没有正确的护唇方法.
  • 作者: 刘丹
    刊名: 饮食科学
    发表期刊: 2006年4期
    页码:  43
    摘要: 美丽容颜应该从每一个细节开始,经常的搓手、摩面也可以延缓衰老、驻颜美容,告别了寒冷的冬日,沐浴着春日的阳光,闲暇时刻做一下搓手操,用我们的双手"搓"出美丽,"搓"出健康.
  • 作者: 兰政文
    刊名: 饮食科学
    发表期刊: 2006年4期
    页码:  44-45
    摘要: 您可能听说过音乐胎教、语言胎教、运动胎教,但营养胎教您还是头一次听说吧.事实上,营养胎教在优生中的价值胜过任何胎教,这也是营养胎教被誉为"孕期第一胎教"的奥秘所在.
  • 作者: 冬天
    刊名: 饮食科学
    发表期刊: 2006年4期
    页码:  46
    摘要: 表姐最近买了新房,装修选择墙壁的颜色让她大伤脑筋,"一成不变的选择白色也太没有个性了.""餐厅的颜色一定要选好,那可是直接影响到你食欲的!"姐妹们的主意更是让表姐对布置餐厅墙壁颜色加起来十二...
  • 作者: 陈晨晨
    刊名: 饮食科学
    发表期刊: 2006年4期
    页码:  47
    摘要: 浪漫春日,街上随风翩跹的窈窕淑女让你更为自己的小腹赘肉而苦恼.请看这边,我们给你透露点不受一点折磨的减肥瘦身新法.嘘,这可是"宝典秘笈"绝对有效哟,赶快随我们一起去瘦身吧!
  • 作者: 刘龙飞
    刊名: 饮食科学
    发表期刊: 2006年4期
    页码:  50
    摘要: 到临沂之前就听去过临沂的同事说,临沂有种叫糁的美味名吃,而且还为这个糁的读音争论过,同事说糁读sa,而我翻过字典告诉他应该读san,直到我到了临沂才明白,当地人真的把糁叫做sa,真是十里不同...
  • 作者: 刘少才
    刊名: 饮食科学
    发表期刊: 2006年4期
    页码:  51
    摘要: 德国的汉堡港位在北海之滨,易北河口.汉堡市是德国最大的港口城市,市内河网密布,流水穿街,许多房屋建在河面上,被称为"北方威尼斯".河多水多鱼也多,随便在海边河边抛钩垂钓,没有空手而归的时候....
  • 作者: 林长华
    刊名: 饮食科学
    发表期刊: 2006年4期
    页码:  52
    摘要: 走进星罗棋布的茶叶店里,琳琅满目的各式茶叶包装式样亦各不相同,有的古朴典雅,有的精美悦目,有的朴实土气……仿佛置身茶叶包装之大观园!其实,早在古代,我国茶农、茶商就十分重视和讲究茶叶包装.唐...
  • 作者: 逍遥笑
    刊名: 饮食科学
    发表期刊: 2006年4期
    页码:  53
    摘要: "酒不满不成敬,茶不浅不知训".在中国,无论你走到哪里,老百姓都知道这"满杯酒,半杯茶"的道理.
  • 作者:
    刊名: 饮食科学
    发表期刊: 2006年4期
    页码:  54-55
    摘要:
  • 作者:
    刊名: 饮食科学
    发表期刊: 2006年4期
    页码:  56-57
    摘要:
  • 作者: 谢今
    刊名: 饮食科学
    发表期刊: 2006年4期
    页码:  63
    摘要: 到中原腹地河南采访,我们有幸见识了"洛阳水席". 人们常说洛阳有三绝:龙门石窟、洛阳牡丹、洛阳水席.石窟有太多的人去游玩过,牡丹也有太多的人去观赏过,而水席,恐怕知道的人就不多了.
  • 作者: 张乾
    刊名: 饮食科学
    发表期刊: 2006年4期
    页码:  64-65
    摘要: 白领丽人、现代美眉,由于常年与办公室为伍,和计算机结亲,工作单调、神情紧张、压力巨大.其中不乏肠胃功能失调者,或过于消瘦,或过于肥胖,或泄泻难止,或便秘不解,令人为之伤神易容,很是烦恼.其实...

饮食科学基本信息

刊名 饮食科学 主编
曾用名
主办单位 辽宁省轻工业管理办公室 辽宁省食品工业协会 辽宁省食品工业研究所  主管单位 辽宁省经济贸易委员会
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 1008-9489 CN 21-1158/TS
邮编 110001 电子邮箱 yskx@vip.sina.com
电话 024-23413758 网址
地址 沈阳市和平区重庆北街29号

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