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东方药膳2008年出版文献
出版文献量（篇）
36830
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19
总被引数（次）
488
东方药膳
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Oriental Medicated Diet
本刊是由湖南中医药大学主管主办的中医药类综合性学术刊物。杂志以国内外医务工作者，尤其是中医药医疗、教学、科研以及经营管理等机构的业务人员为读者对象，坚持以科学性、学术性和实用性为办刊宗旨，力求及时准确的反映国内外中医药领域的基础医学研究、临床医学研究、预防医学研究、护理学研究以及药学研究的新成果方法、新理论动态。《东方药膳》杂志创刊于1995年，现开设：药膳大讲堂、论著、药物与临床、护理研究...
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主办单位：
湖南中医药大学
ISSN：
1671-3591
CN：
43-1461/R
出版周期：
半月刊
邮编：
410208
地址：
出版文献量（篇）
36830
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1. 老年痴呆症患者的药膳刊名： 东方药膳发表期刊： 2008年1期页码:摘要： 枸杞粥:枸杞子30g,粳米100g,加适量水共煮至米烂时,人瘦猪肉片50g,再煮至肉烂,调味食.功能补益肝肾.主治肝肾不足型老年痴呆,症见记忆力减弱,失眠.
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刊名： 东方药膳发表期刊： 2008年1期页码:摘要： 传统中医药膳食疗(以下简称药膳)是祖国文化遗产中一个很重要的组成部分,是数千年来先哲和劳动人民智慧的结晶.药膳在我国一直发挥着非常重要的作用,在漫长的历史时期维护了人民的健康.目前,随着各...
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3. 文人品茗撷趣刊名： 东方药膳发表期刊： 2008年1期页码:摘要： 古往今来,品茶与文人生活结下了不解之缘.在品茶中文人萌发文思灵感,创作了很多脍炙人口的茶诗、茶朕、茶回文、茶画、茶健等.这些诗、朕是我国茶文化宝库中璀璨夺目的明珠,就象品茶一样令人回味无穷...
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4. 哮喘的药膳疗法刊名： 东方药膳发表期刊： 2008年1期页码:摘要： 此类药膳可在中医理论指导下,用中药配伍相应的食物做成,相辅相成,共奏平喘、止咳、祛痰之功效.本文就几种常见的哮喘药膳及制做方法作一介绍,以供读者选用.
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5. 类风湿性关节炎的药膳刊名： 东方药膳发表期刊： 2008年1期页码:摘要： 类风湿性关节炎是以对称性、多关节炎为主的一种慢性全身性疾病,一般认为是由于自身免疫导致滑膜炎为基础的关节病变.常见的症状是关节疼痛肿胀,僵硬,晚期可引起关节强直畸形.根据其临床表现,相当于...
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6. 前列腺炎"汤"调理刊名： 东方药膳发表期刊： 2008年1期页码:摘要： 仙灵脾羊肾汤 原料:仙灵脾15g,羊腰(羊肾)2只,精盐、味精、料酒各适量. 制法:先将仙灵脾洗净,晒干或烘干,切片后装入纱布袋中,扎紧袋口,备用.将羊腰洗净,用刀剖为两半,去除臊腺及...
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7. 阻塞性肺气肿的饮食疗法刊名： 东方药膳发表期刊： 2008年1期页码:摘要： 阻塞性肺气肿是指终末细支气管远端(呼吸细支气管、肺泡管、肺泡囊和肺泡)的气道弹性减退,过度膨胀、充气和肺容积增大或同时伴有气道壁破坏的病理状态.其主要临床表现是逐渐加重的呼吸网难,活动时重...
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8. 治疗冠心病,药膳可帮忙刊名： 东方药膳发表期刊： 2008年1期页码:摘要： 冠心病在中医学里属于"胸痹"、"心痛"范畴.冠心病治疗有多种方法,其中包括饮食调养.因此,患者平日要控制食量,少量多餐,维持标准体重,限制脂肪和胆固醇摄人量,多吃新鲜水果、蔬菜.中医将冠心...
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9. 小儿腹泻药膳六款刊名： 东方药膳发表期刊： 2008年1期页码:摘要： 小儿腹泻又称消化不良,是肠胃功能失调而导致的一种消化道疾病,四季皆有以夏秋季较为多见.发病后易损耗气阴,重症者可出现危险的病变,迁廷日久,常导致小儿营养不良.
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10. 痤疮的中医治疗刊名： 东方药膳发表期刊： 2008年1期页码:摘要： 痤疮,俗称粉刺、暗疮、青春痘.中医古书称"肺风粉刺、面疱、酒刺".是常见的一种由毛囊皮脂腺分泌异常引起的慢性炎症性疾病.临床表现为皮脂溢出过多,在面、背、脚部发生粉刺、丘疹、脓疱结节、囊肿...
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11. 防治白癜风食疗方刊名： 东方药膳发表期刊： 2008年1期页码:摘要： 茴香黑豆 将黑豆用水浸泡软后,用八角茴香及适量盐煮熟食或炒食.每日吃50～90g为宜.黑豆中除含有丰富的蛋白质、卵磷脂、脂肪及维生素外,还含有黑色素原及烟酸.经常食用黑豆能促使黑色素原转变...
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12. 野蘑中毒急救法刊名： 东方药膳发表期刊： 2008年1期页码:摘要： 蘑菇又叫蕈;属于真菌植物,其种类有数百种.人工培植的鲜蘑菇是经过挑选的无毒良品种,具有较高的营养价值,成为人们爱吃的滋补食品.但是,野生蘑菇约有70～80是有毒的,不能食用,如果误食就会引...
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13. 枸杞头及药膳三例刊名： 东方药膳发表期刊： 2008年1期页码:摘要： 枸杞头是茄科植物枸杞的嫩茎梢及嫩叶,它既是一种野菜,也是一种营养丰富的保健品. 枸杞头在我国古巳食用.陆玑<诗疏>谓其"春生,作羹茹微苦".<千金·食治>谓其"补虚赢、益精髓".<药性论...
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14. 恶性淋巴瘤药膳刊名： 东方药膳发表期刊： 2008年1期页码:摘要： 恶性淋巴瘤为西医病名,中医称"恶核"、"痰核"、"失荣"、"瘰疬"、"石疽"等.发病年龄最小3个月,最大为82岁,以20～40岁最多(占50%左右).临床表现以无痛性淋巴结肿大(肿大的淋巴...
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15. 家庭保健养颜药膳刊名： 东方药膳发表期刊： 2008年1期页码:摘要： 百合冬瓜汤:鲜百合100g(或干百合10g泡开),冬瓜500g.将百合、冬瓜洗净放入炒锅内加油炒片刻,倒人砂锅内加鸡汤煮熟,放少许盐即可食用.此汤清淡,有清热去火、养颜润肤、安神的疗效.对...
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16. 产后缺乳的食疗药膳刊名： 东方药膳发表期刊： 2008年1期页码:摘要： 产妇在哺乳期,乳汁甚少或全无,称为"缺乳".缺乳多发生在产后第二、三天至半个月内,也可发生在整个哺乳期.中医认为本病由产后体虚,气血生化之源不足,或肝郁气滞,乳汁受阻所致.产后缺乳,除采用...
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17. 遗精吃什么好刊名： 东方药膳发表期刊： 2008年1期页码:摘要： 男生进入青春期,在内分泌的影响下,发育迅速,生殖器官发育成熟后,不断的产生精子和精液,生殖器官受到内外刺激,可不自觉地将精液排出体外.或者精子、精液多了,精子容纳不下,也会排出体外,即所谓...
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18. 寒风嗖嗖狗肉香刊名： 东方药膳发表期刊： 2008年1期页码:摘要： 狗肉,性温热、味醇厚、气芳香,是冬季进补的最佳补品.狗肉的营养价值很高,是理想的营养食品,所以民间常有:"寒冬至,狗肉肥,寒风嗖嗖狗肉香"."狗肉人肚,寒士无被敢夜露".入冬,确是吃狗肉的...
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19. 肿瘤手术药膳刊名： 东方药膳发表期刊： 2008年1期页码:摘要： 猴头菇饨章鱼 原料:猴头菇250g,章鱼肉100g,生姜、细葱、精盐、油、料酒各适量. 制法:猴头菇温水浸泡15分钟,挤净水,切块,章鱼肉洗净切块.将猴头菇、章鱼肉共置锅中,加水适量煮...
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20. 补阳酒刊名： 东方药膳发表期刊： 2008年1期页码:摘要： 固本遐龄酒(<万病回春>) 配方:当归、巴戟大、肉苁蓉、杜仲、人参、沉香、小茴香、破故纸、熟地黄、石菖蒲、青盐、木通、山茱萸、石斛,天门冬、陈皮、狗脊、菟丝子、牛膝、酸枣仁、覆盆子各30...
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21. 冬季滋补汤刊名： 东方药膳发表期刊： 2008年1期页码:摘要： 虫草补血调经汤 原料:冬虫夏草10g,续断10g,当归15g,白芍15g,熟地黄20g,川芎15g. 制作:将冬虫夏草、续断、当归、白芍、熟地黄、川芎分别洗净,一齐放入沙锅内,加清水适...
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22. 降糖消渴茶刊名： 东方药膳发表期刊： 2008年1期页码:摘要： 秋果消渴茶(<中国中医秘方大全>) 配方:番石榴(秋果)30g.罗汉果6g.制作:秋果切碎,罗汉果压碎,一同放析中,用沸水冲泡,加盖10分钟后即成.
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23. 冬季药粥刊名： 东方药膳发表期刊： 2008年1期页码:摘要： 核桃芡实粥 原料:芡实粉30g,核桃肉(打碎)15g,去核红枣5～7枚,白糖适量. 制作:将芡实粉先用凉开水打糊,放入滚开水中搅拌,再拌入核桃肉、红枣肉,煮成粥,加糖.
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24. 温阳补肾膏(下)刊名： 东方药膳发表期刊： 2008年1期页码:摘要： 保元膏(<博爱心鉴>) 原料:黄芪200g,人参200g,肉桂80g,甘草50g,饴糖适量. 制作:前4味加清水煎,取汁滤渣,合并药汁,人饴糖调拌均匀,小火浓缩成膏状即可.本膏为10日...
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25. 生精补肾药膳五款刊名： 东方药膳发表期刊： 2008年1期页码:摘要： 古代医家谓,男精女血,生命之根,确实,隋对须眉丈夫是很重要的.男子之精不仅与精力、精神有关,且与性功能、生育能力的关系更为密切.但有人却为此羞于启齿或者求医问药,若问生精有什么妙药,其实,...
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26. 杂病药膳验方刊名： 东方药膳发表期刊： 2008年1期页码:摘要： 治春咳 红糖30g,鲜姜15g,红枣30g,加水3碗煎汤,温服出微汗即愈. 治气管炎 将去皮的十余个蒜瓣、20g冰糖同时放入碗内,加水一茶杯入锅蒸熟,连水带蒜一同吃下.每天晚饭后服一...
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27. 喉病、腮疾防治良方刊名： 东方药膳发表期刊： 2008年1期页码:摘要： 香油治慢性咽炎 我家一位老人患慢性咽炎,吃过几种药,作用不大.后来我从医书上查得一偏方,说用香油可治.我便让老人试了试:每天喝三次,每次一汤匙.喝时低着头,让颈部和前胸尽量相贴,旨在使香...
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28. 自制养生汤强身又健康刊名： 东方药膳发表期刊： 2008年1期页码:摘要： 以下四款养生汤品供读者遴选享用. 参草炖鳝鱼 原料:党参3g,虫草2根,黄鳝200g,姜2片,黄酒6g,鸡汁、精盐、鸡清汤等各适量. 制法:黄鳝切段,汆水洗净血水及黏液,入盅内.药...
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29. 使君子的传说刊名： 东方药膳发表期刊： 2008年1期页码:摘要： 中药使君子是味很有代表性的驱虫药,它能有效地驱除肠道寄生虫,健脾消积,而且味甘气香,对小孩的肠道寄生虫病以及疳积等疾患有很好的疗效,因而深受医生和患儿家长的欢迎.
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30. 《满城尽带黄金甲》与中药乌头刊名： 东方药膳发表期刊： 2008年1期页码:摘要： 电影"满城尽带黄金甲"的上映,吸引了众多观众的眼目,片中的一味中药也随着电影的普及而深入人心,它就是贯穿电影始终的西域草乌头.西域草乌头,是指分布于新疆的多根乌头和准噶尔乌头,而中医日常入...
东方药膳基本信息
| 刊名 | 东方药膳 | 主编 | 彭清华 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 湖南中医药大学 | 主管单位 | 湖南中医药大学 |
| 出版周期 | 半月刊 | 语种 |
chi
|
| ISSN | 1671-3591 | CN | 43-1461/R |
| 邮编 | 410208 | 电子邮箱 | dfys2019@163.com |
| 电话 | 0731-82292716 | 网址 | www. eastyaoshan.com |
| 地址 | 湖南长沙市岳麓区含浦科教园区学士路300号湖南中医药大学含浦校区 |
东方药膳评价信息
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