东方药膳期刊
出版文献量(篇)
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东方药膳

Oriental Medicated Diet

本刊是由湖南中医药大学主管主办的中医药类综合性学术刊物。杂志以国内外医务工作者,尤其是中医药医疗、教学、科研以及经营管理等机构的业务人员为读者对象,坚持以科学性、学术性和实用性为办刊宗旨,力求及时准确的反映国内外中医药领域的基础医学研究、临床医学研究、预防医学研究、护理学研究以及药学研究的新成果方法、新理论动态。《东方药膳》杂志创刊于1995年,现开设:药膳大讲堂、论著、药物与临床、护理研究... 更多
主办单位:
湖南中医药大学
ISSN:
1671-3591
CN:
43-1461/R
出版周期:
半月刊
邮编:
410208
地址:
湖南长沙市岳麓区含浦科教园区学士路300号湖南中医药大学含浦校区
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  • 作者: 谢伏
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2016年6期
    页码:  1
    摘要: 近年来,因农药残留而致蔬菜污染,食用后导致急性中毒的事件时有发生,所以,吃菜也得讲究环保. 不吃形状、颜色异常的蔬菜形状、颜色正常的蔬菜,一般是常规栽培、未用激素等化学品处理过的,可以放心...
  • 作者: 谢洪玉
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2016年6期
    页码:  4
    摘要: 新疆吐鲁番的葡萄、哈密瓜驰名中外,新疆的烤羊肉串儿几乎传遍全国.可新疆人爱吃的烤馕却鲜为人知. 馕,辞海解释说,这个词来自波斯语,是面包的意思.而实际上这个词早己进入人们的日常生活之中,成...
  • 作者: 周玲
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2016年6期
    页码:  6
    摘要: 天门冬异称丝冬、天棘、天冬、大当门根筹. 天门冬含蔗糖、天门冬多糖、果糖、葡萄糖、β-谷甾醇、天门冬素、甾体皂甙、粘液质、薯蓣皂苷元、伪原薯蓣皂苷、糖醛衍生物、甲基原薯蓣皂苷、多种氨基酸等...
  • 作者: 李玉霖
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2016年6期
    页码:  10-11
    摘要: 养护眼睛,有双明亮的眼睛是生活中重中之重.据眼科专家研究,老年人多为肝肾亏虚,精气不足,难以养目,故常见视物昏花,是退行性衰老出现视力减退,眼睛发沉,眼疲劳,头昏眼花等症状,因调节肌失去作用...
  • 作者: 江林发
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2016年6期
    页码:  11
    摘要: 牛奶芝麻豆浆—改善骨峰值 制用法:黄豆50g,牛奶100mL,黑芝麻20g.黄豆用清水浸泡8~12小时,洗净,黑芝麻擀碎.将上述食材一同倒入全自动豆浆机中,加水至上、下水位线之间,按下“豆...
  • 作者: 李艳鸣
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2016年6期
    页码:  15-17
    摘要: 南方人尤其是广东、广西这“两广人”均有吃鱼生的习惯,其中广西横县鱼生名气最大,广西旅游部门把横县鱼生列为广西“十大名菜”之一.然而吃鱼生享受了口腹之欲后,很可能会感染肝吸虫.
  • 作者: 陈文贵
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2016年6期
    页码:  18
    摘要: 慢性阻塞性肺气肿是呼吸系统的常见病,常常引起呼吸功能减退,通气、换气功能障碍,发生不同程度的低氧血症和高碳酸血症;慢性支气管炎并发肺气肿,往往在咳嗽、咯痰的基础上,出现逐渐加重的呼吸困难.最...
  • 作者: 郭振东
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2016年6期
    页码:  21
    摘要: 1、偏头痛:取小白萝1个,去皮切成丝,然后绞汁,加入少许冰片,病人仰卧,左侧头痛滴右鼻孔,右侧头痛滴左鼻孔,每日2~3次. 2、鼻出血:左鼻孔出血举右手,右鼻孔出血举左手,双鼻孔出血两手同...
  • 作者: 昌月英
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2016年6期
    页码:  22
    摘要: 中风的病因与动脉硬化有关,是指一种急性非外伤性脑局部血供障碍引起的神经系统疾病.临床特点为起病急,意识障碍,语言失利和肢体瘫痪.其脑部病变分为出血性和缺血性.当患者中风昏迷不省,痰涎壅盛时,...
  • 作者: 袁梅芬
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2016年6期
    页码:  24-25
    摘要: 珍珠,又称真珠,是大自然之产物,由于沙粒或微生物侵入珍珠贝的外套膜,蚌因受到刺激分泌珍珠质将异物包裹,从而产生了珍珠. 珍珠代表高贵,高雅,素有“宝中皇后”的美誉,除作装饰品外,还有美容、...
  • 作者: 刘桂云
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2016年6期
    页码:  26
    摘要: 红枣蒸糯米肉 用红枣10个,糯米150g,白糖20g,肥膘猪肉400g;先将红枣洗净,去核,备用.肥膘猪肉洗净,去毛桩,切成4cm长的薄片,备用.糯米淘洗干净,浸泡24小时,沥干水分.再将...
  • 作者: 韩素芹
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2016年6期
    页码:  32
    摘要: 1、疰夏药膳.疰夏是指到了夏季就吃不下,睡不好,全身疲劳无力,日见消瘦,有时还会蒸蒸发热,情绪抑郁,心烦口干,头昏头胀,如患大病一样.入秋后则症状逐渐见轻,身体慢慢得到恢复.疰夏与伤暑、冒暑...
  • 作者: 范永忠
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2016年6期
    页码:  43
    摘要: 黄柏,亦名黄檗、檗木、黄披椤,为芸香料落叶乔木,树皮厚,软木质,打碎含发松节油气味,是常用外治中药.我国主产于长白山及小兴安岭林区. 中医认为,黄柏性寒味苦,具有清热燥湿、泻火解毒、消炎化...
  • 作者: 李放鸣
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2016年6期
    页码:  46
    摘要: 最近有媒体报道,昔日的“神医”胡万林再次卷入一起“非法行医”命案. 胡告诉人们“人生百病皆因水,病了的人就该用芒硝强行‘脱水””.结果,一位22岁大学生听信此言,服用芒硝类液体后死亡. ...
  • 作者: 周北海
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2016年6期
    页码:  51-52
    摘要: 如果你是热衷于排毒养颜的人士,没听说过酵素,那你就out了.眼下,一种由果蔬等制成的酵素保健品正热,水果酵素的功效和做法也在网络平台上风行,深受一些年轻女性的喜爱.水果酵素究竟是何方神圣?它...
  • 作者: 陆家仕
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2016年6期
    页码:  53-54,69
    摘要: 前不久,小区某中学47岁的钟老师多次出现大便带血,有几次出血量多的情况下来医院检查,医生通过电子肠镜检查发现:钟老师直肠8公分处长有一直径约1.8×1.5cm的肿瘤,通过活检发现,肿瘤为管状...
  • 作者: 吴亚莉
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2016年6期
    页码:  55-56
    摘要: 前不久,在瑞典召开的“世界医学成果研讨会”上,一些国家的医学家在着力于对人类长寿问题研究的基础上,提出了一个引起有关长寿“新观念”的学说. “激素长寿”观念英国科学家经过对太平洋八腕足章鱼...
  • 作者: 牛国强
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2016年6期
    页码:  57
    摘要: 正常的女人,都有月经期.在月经期间,身体的抵抗力会下降,情绪也易波动,有的人还会出现食欲差,腰酸、疲劳等症状.因月经失血,尤其是月经过多者,每次月经都会使血液的主要成分血浆蛋白、铁、钙、钾、...
  • 作者: 周海涛
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2016年6期
    页码:  58-59
    摘要: 儿童睡眠一般是平静而安稳,也许偶有轻微的鼾声也是正常的.但如果你的小孩在睡眠过程中鼾声不断,或者张口呼吸、憋气等,就已经超出了一般打呼噜的概念了,可能合并有阻塞性睡眠呼吸暂停,应该值得注意.
  • 作者: 周虹
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2016年6期
    页码:  60
    摘要: 儿童腹痛的发生率在逐年升高.许多家长为此感到焦虑,也因此影响了孩子的学习和生活.在这些经常发生腹痛的患儿中,大部分属于功能性再发性腹痛. 儿童再发性腹痛是指3岁或3岁以上的儿童反复发作的腹...
  • 作者: 容小翔
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2016年6期
    页码:  61-62
    摘要: 肝硬化早期可无明显不适,有的表现为食欲不振,腹胀,恶心,面色萎黄等.肝脏,可见轻度肿大,表面光滑,质地偏硬.肝硬化后期可见面、颈、胸、背、两肩及上肢的蜘蛛痣或毛细血管扩张,脾脏肿大,肝脏先大...
  • 作者: 王素丹
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2016年6期
    页码:  66
    摘要: 夏季是孩子们最欢乐的季节,但是,夏季天气炎热,各种细菌容易生长繁殖,食物容易腐败变质,而孩子们又特别喜欢吃水果、冰棒、冷饮等生冷食品,这时,如果不注意饮食卫生,就容易患胃肠道疾病.因此,夏季...
  • 作者: 吕南斌
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2016年6期
    页码:  68-69
    摘要: 近年来,王女士一直腰酸,腰部有下坠感,行走不便.近日,竟感觉提重物后阴道有球状物突出,还常在咳嗽、打喷嚏、大笑、爬楼梯、跳跃和性生活时有尿溢出,令她很是烦恼.于是,她来到医院妇科门诊,经检查...

东方药膳基本信息

刊名 东方药膳 主编 彭清华
曾用名
主办单位 湖南中医药大学  主管单位 湖南中医药大学
出版周期 半月刊 语种
chi
ISSN 1671-3591 CN 43-1461/R
邮编 410208 电子邮箱 dfys2019@163.com
电话 0731-82292716 网址 www. eastyaoshan.com
地址 湖南长沙市岳麓区含浦科教园区学士路300号湖南中医药大学含浦校区

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