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东方药膳2017年第3期出版文献
出版文献量（篇）
36830
总下载数（次）
19
总被引数（次）
488
东方药膳
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Oriental Medicated Diet
本刊是由湖南中医药大学主管主办的中医药类综合性学术刊物。杂志以国内外医务工作者，尤其是中医药医疗、教学、科研以及经营管理等机构的业务人员为读者对象，坚持以科学性、学术性和实用性为办刊宗旨，力求及时准确的反映国内外中医药领域的基础医学研究、临床医学研究、预防医学研究、护理学研究以及药学研究的新成果方法、新理论动态。《东方药膳》杂志创刊于1995年，现开设：药膳大讲堂、论著、药物与临床、护理研究...
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主办单位：
湖南中医药大学
ISSN：
1671-3591
CN：
43-1461/R
出版周期：
半月刊
邮编：
410208
地址：
出版文献量（篇）
36830
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31. 药膳烹调工艺(炖、烧、蒸、煲)刊名： 东方药膳发表期刊： 2017年3期页码:摘要： 药膳的烹调制作,除以饮食烹调应具有色香味形之外,还应特别注意保持和发挥药膳的有效营养成分和在治病强身方面的独特功效,收到“药借食力,食助药威”的效果. 日常以饮食烹调中的京、川、苏、粤、闽...
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32. 活血调经月季花食疗药膳刊名： 东方药膳发表期刊： 2017年3期页码:摘要： 月季花属蔷薇科常绿直立灌木月季的花,又名四季花,长春花,月月红,半雪红等.在姹紫嫣红的百花园中,月季花妩媚娇艳,雍容华贵,飘逸潇洒,芳香馥郁,四季常开,秀美超群,诚为万花丛中的佼佼者,不负“...
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33. 喝咖啡对绝经后妇女心脏的影响刊名： 东方药膳发表期刊： 2017年3期页码:摘要： 发表在《美国临床营养》期刊上的一项为期15年的研究显示,每天至少喝1～3杯咖啡的绝经后妇女,因心脏病或其他被癌症炎症疾病的死亡率降低. 该研究数据来自参与“爱荷华妇女健康研究”的27312...
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34. 豆腐味虽美留意五大害刊名： 东方药膳发表期刊： 2017年3期页码:摘要： 豆腐是极大众化的食品,味道鲜美,营养丰富,老少咸宜,因此是百姓餐桌上的一道佳肴.豆腐及豆腐制品的蛋白质属完全蛋白,其含量也比大豆高,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营...
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35. 葱白猪肠汤调治慢性湿疹刊名： 东方药膳发表期刊： 2017年3期页码:摘要： 慢性湿疹是临床常见的顽固性皮肤病.据统计,在60岁以上的老年人皮肤病患者中,慢性湿疹占28％.此病属中医“顽癣湿毒”范畴,病程缠绵,易反复发作长年不愈,患者深感苦恼.这里介绍一款葱白猪肠汤,...
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36. 脂肪肝的饮食调理与药膳刊名： 东方药膳发表期刊： 2017年3期页码:摘要： 肝脏是脂肪代谢的重要器官,但肝内脂肪含量并不多,通常仅占肝脏自重的3％～5％,如果超过10％,即称为脂肪肝;达到25％～50％时,称重度脂肪肝.肝细胞脂肪沉积可损害肝功能,日久还会造成肝硬化...
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37. 巧妙祛除脸上皱纹刊名： 东方药膳发表期刊： 2017年3期页码:摘要： 人到了一定年龄,脸上不可避免地会出现皱纹.这是因为面部有表情肌,当你显露感情时,皮肤随肌肉的收缩和松弛,逐渐形成皱纹.你可以随身携带一面镜子,当你和别人谈话时,看看自己讲话时皱眉蹙额的样子....
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38. 治耳鸣小验方刊名： 东方药膳发表期刊： 2017年3期页码:摘要： [方一] 方法:白芍、山萸肉、麦冬各20g,熟地40g,柴胡、栀子、白芥子各9g.水煎每日一剂,早晚服用,一个月可愈. [方二] 方法:让患者口含凉开水,另一人站在患者一侧,手拎患者耳...
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39. 老忘事多吃6种食物刊名： 东方药膳发表期刊： 2017年3期页码:摘要： 随着年龄增长,很多老人发现自己经常“忘事”.统计资料显示:40岁以后,超八成人记忆力出现明显下降,时常想不起自己要做什么,甚至刚发生的事也会想不起来.研究表明,它与大脑机能减退、精神压力大,...
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刊名： 东方药膳发表期刊： 2017年3期页码:摘要： 毛囊炎 蚤休酊 配方:蚤休根茎(新鲜)适量,95％乙醇适量. 制法:将上药用冷水洗净(于生药加温开水浸渍).置广口瓶中,加入95％乙醇(浸出药面2 ～ 3cm),加盖密封(隔日振摇1次...
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刊名： 东方药膳发表期刊： 2017年3期页码:摘要： 外伤出血 外伤出血是指刀伤切割、创伤或跌打损伤,造成皮破血流,甚至皮开肉绽,血管断裂、血溢脉外,失于体表之疾患.当发生外伤出血时,要及时止住伤口流血,以免流血过多;同时,在春秋季节还应注意...
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42. 春季药粥刊名： 东方药膳发表期刊： 2017年3期页码:摘要： 藿香正气粥 原料:藿香15g,大腹皮、白芷、紫苏子、茯苓、半夏曲、白术、橘皮、厚朴、桔梗各10g,生姜15g,大枣5枚,粳米100g,红糖适量. 制作:①将各药分别洗净,焙干,共研成细末...
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43. 与乾隆皇帝有关的浙江名菜刊名： 东方药膳发表期刊： 2017年3期页码:摘要： 乾隆皇帝下江南,浙江是首选之地,因此浙江许多美食,烙印了乾隆的“足迹”. 乾隆与“鱼头豆腐” 被江苏誉为名菜的“鱼头豆腐”与乾隆有关,但在浙江也不例外,也成为乾隆品尝过的美食. 南京烹...
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44. 壮阳食物可信吗?刊名： 东方药膳发表期刊： 2017年3期页码:摘要： 最近,薛蛮子涉嫌聚众淫乱的新闻被吵得满城皆知,60岁“还很行”让很多网友表示“很惊叹”!他平时都吃什么?韭菜、鸽子、虾、石榴汁……真的有食物能壮阳吗? A.传说 相似起源说 白鸽肉:繁...
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45. 药、食、赏兼备的花卉——海棠刊名： 东方药膳发表期刊： 2017年3期页码:摘要： 海棠多为栽培,我国各地有分布.树高5～7米.叶互生,椭圆状长椭圆形,边缘有紧贴的细锯齿.花数朵簇生,呈伞形总状花序;花蕾红色或深红色,开后为淡红色或粉红色,直径4～5cm.果近球形,黄色.花...
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46. 健身祛病的佛手刊名： 东方药膳发表期刊： 2017年3期页码:摘要： “丹葩点添细馨浮,苍叶轻排指样柔.香案净瓶安顿了,还能摩顶济人不.”这是宋代诗人晏殊赞颂佛手花的名句. 佛手,亦称佛手柑、五指柑、佛手香缘,因其果实顶端开裂呈握掌状,酷似佛像的手,故称为“...
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47. 木香真假辨刊名： 东方药膳发表期刊： 2017年3期页码:摘要： 木香来源《神农本草经》,处方名木香、广木香、云木香、川木香、煨木香. 1.木香:为菊科植物木香Aucklandia lappa Decne.的干燥根.呈圆柱形或半圆柱形,长5 ～ 10cm...
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48. 春风拂面话香椿刊名： 东方药膳发表期刊： 2017年3期页码:摘要： 香椿早在汉朝就已被我们祖先食用,曾与荔枝一样作为贡品.宋代苏颂说:“椿木实而叶香可啖.”明代李时珍说:“椿木皮细肌实而赤,嫩叶香甘可茹”.清代《素食说略》一书中说:“香椿以开水焯过,用香油、...
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刊名： 东方药膳发表期刊： 2017年3期页码:摘要： 日本一项新研究发现,每天喝两杯番茄汁有助于缓解更年期不适. 在这项研究中,日本东京医科大学研究人员让93名渗试女性连续8个星期每天喝两次番茄汁,每次200mL,研究人员还测量了参试者的心率...
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50. 晚7点后进食或可增加患心脏病风险刊名： 东方药膳发表期刊： 2017年3期页码:摘要： 研究人员发现,身体健康的人在入睡时,血压会下降至少10％,而深夜进食会将本应趋于平静的身体保持在“高度警惕”的状态.深夜进食将使数百万人处于心脏病和中风的危险之中.心脏病专家建议,成年人睡前...
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51. 脑瘫孩子该如何进行家庭护理?刊名： 东方药膳发表期刊： 2017年3期页码:摘要： 甘女士的孩子2岁时被诊断为脑瘫,从医院治疗后一直在家进行护理和康复.为了让孩子能更好地恢复,甘女士很想了解一下,做家长的到底该怎么做呢? 医生说,小儿脑瘫是指出生前至出生后1年内,由各种原...
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52. 带状疱疹患者的饮食调养刊名： 东方药膳发表期刊： 2017年3期页码:摘要： 带状疱疹俗称“蛇盘疮”或“缠腰龙”,是由水痘一带状病毒引起的急性炎症性皮肤病.其致病病毒由鼻粘膜侵入人体后,平时则潜伏于体内,并不会引起什么症状,在全身或局部抵抗力下降时才引起发病.病毒主要...
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53. 性生活,何时进行才为好?刊名： 东方药膳发表期刊： 2017年3期页码:摘要： 我们的祖先不仅把性当作日常生活不可缺少的娱乐活动,更把其作为一种修身养生之法.比如男女之间的性生活,古人称为房帏之事,有关房事方面的知识,则被称为房中术.房中术的最早典籍《素女经》,讲的也是...
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54. 老年性痴呆症的中医辨治刊名： 东方药膳发表期刊： 2017年3期页码:摘要： 老年性痴呆是发生在老年期或老年前期的一种慢性进行性智能减退疾病.《灵枢·海论》曰:“髓海不足,脑转耳鸣、胫酸、眩晕,目无所视,懈怠安卧”,讲的大概就是这种病了.《景岳全书·杂证谈》云:“痴呆...
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55. 两种不必惊慌的“尿病”刊名： 东方药膳发表期刊： 2017年3期页码:摘要： 排尿次数多 男孩子发生率较女孩子高,表现为白天排尿次数多,每次尿量少,十几分钟就小便一次,有时一天能有二、三十次,而晚上只有一、二次.有些孩子甚至每当下蹲玩耍时,几乎都有排尿行为,但当分散...
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56. 綟木、黑面叶中毒解救方刊名： 东方药膳发表期刊： 2017年3期页码:摘要： 綟木 学名:Lyonia ovalifolia(Wall)Drude. 别名:南烛、小果南烛、毛米饭花、野乌饭子、山胡椒. 基原:杜鹃花科南烛属植物南烛的根、枝、嫩叶和果实. 性味:...
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57. 三个部位出汗预示疾病刊名： 东方药膳发表期刊： 2017年3期页码:摘要： 人体出汗是常事,但是一定要注意不正常的出汗.中医常根据出汗的时间、部位、多少和特点来判断身体的状况. 头面部多汗若暴饮暴食后出现头面部多汗,同时觉得上腹胀满、口渴、不想吃饭者,多为积食,可...
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58. 孕前吃油炸食品易患糖尿病刊名： 东方药膳发表期刊： 2017年3期页码:摘要： 发表在《糖尿病学》期刊上的一份研究报告称,怀孕前经常食用油炸食品的女性,在怀孕期间患妊娠糖尿病的风险较高. 美国国立卫生研究院的研究人员对15027名女性的21079次单胎妊娠数据进行了分...
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59. 如何分辨孩子疹子的类型?刊名： 东方药膳发表期刊： 2017年3期页码:摘要： 众所周知小儿时期,是多种出疹性疾病的好发阶段,常见的是婴儿急疹、风疹、麻疹、猩红热以及水痘等.这些出疹性疾病初期都表现为皮肤上出现一种细小的红色疹点,且伴发热、流涕、轻咳等上呼吸道感染症状,...
东方药膳基本信息
| 刊名 | 东方药膳 | 主编 | 彭清华 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 湖南中医药大学 | 主管单位 | 湖南中医药大学 |
| 出版周期 | 半月刊 | 语种 |
chi
|
| ISSN | 1671-3591 | CN | 43-1461/R |
| 邮编 | 410208 | 电子邮箱 | dfys2019@163.com |
| 电话 | 0731-82292716 | 网址 | www. eastyaoshan.com |
| 地址 | 湖南长沙市岳麓区含浦科教园区学士路300号湖南中医药大学含浦校区 |
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