论文降重
免费查重- 钛学术文献服务平台 \
- 学术期刊 \
- 医药卫生期刊 \
- 预防医学与卫生学期刊 \
- 食经期刊 >
食经2004年出版文献
出版文献量（篇）
11142
总下载数（次）
1
总被引数（次）
36
食经
分享
投稿
Classic of Food
宣传普及营养与食品卫生科学知识，促进科研技术水平，交流信息，促进食物结构改革，提高健康水平。
主办单位：
广东省食品行业协会
ISSN：
1674-2044
CN：
44-1646/TS
出版周期：
月刊
邮编：
510075
地址：
出版文献量（篇）
11142
总下载数（次）
1
总被引数（次）
36
分享
文章浏览
目录
-
271. 外食一族8注意刊名： 食经发表期刊： 2004年6期页码:摘要： 三五好友小吃聚会,中午开会来盒快餐裹腹,下班经过快餐店,汉堡、炸鸡、薯条……打包给嗷嗷待哺的家小,周末假日找个别致餐厅大快朵颐,不开伙的家庭愈来愈多.
-
272. 组合蔬菜营养好刊名： 食经发表期刊： 2004年6期页码:摘要： 烹调专家称,组合菜既可弥补菜肴单调的不足,又有色彩和谐增添食欲的美感,还可吸收多品种菜的丰富营养,极大限度地避免了多种菜、多次炒煮后吸入的过多食盐和食油,对健康很有利.
-
273. 亲近橄榄油刊名： 食经发表期刊： 2004年6期页码:摘要： 橄榄油是怎么来的?油橄榄的种植者们把新鲜的油橄榄果实采摘下来,立即在常温下用机械方式压榨、分离,便得到完整地保存了果实中各种营养成分的初榨橄榄油.
-
274. 美味南瓜刊名： 食经发表期刊： 2004年6期页码:摘要： 南瓜,又名番瓜、倭瓜、饭瓜,原产热带,传入中国较早,现在全国各地都有栽培.南瓜品种多样,形状有长形、葫芦形和柿子形等,瓜皮颜色有金黄色、墨绿色和土黄色等.南瓜每年八九月份成熟,可以储存到年底...
-
275. 范博士信箱刊名： 食经发表期刊： 2004年6期页码:摘要：
-
276. 肾脏病人饮食须知刊名： 食经发表期刊： 2004年6期页码:摘要： 肾脏病人的合理饮食对疾病的康复起着很重要的作用.肾脏病人吃什么?吃多少合适?这不是一句话可说得清的.要根据疾病的种类、病情的轻重制定每个人的方案.
-
277. 脂肪肝饮食18条刊名： 食经发表期刊： 2004年6期页码:摘要： 在B超检查时,许多没有任何症状的中老年人,甚至一些年轻人,被告知患有"脂肪肝".于是,这些病人会焦急地问医生:"脂肪肝该如何治疗?"
-
278. 降低胆固醇食物刊名： 食经发表期刊： 2004年6期页码:摘要： 如何利用"食疗"降低胆固醇?其实我们所说的"饮食治疗",跟一般人所说的"食疗"并不一样."食疗"是利用食物去帮助改善身体健康状况,而"饮食治疗"所包括的,却不只是"食疗"这样简单.
-
279. 饭后别急于吃水果刊名： 食经发表期刊： 2004年6期页码:摘要： 在医院里,刚退休不久的肖先生向消化科医生诉说着自己的症状:退休在家的这半年里,自己订了一些健康计划,在老伴的精心照料下,日常生活也有规律了,每顿饭后还要吃上一个水果,而且经常翻新水果的花样,...
-
280. 自我判断酒精中毒刊名： 食经发表期刊： 2004年6期页码:摘要： 有饮酒嗜好的人,要想知道自己是否有慢性酒精中毒,可用日本久里宾医院酒精中毒研究所提供的酒精中毒自我诊断法,进行自我诊断.他们的自我诊断法是:
-
281. 饮食排毒从何着手刊名： 食经发表期刊： 2004年6期页码:摘要： 高脂肪食物、食品添加剂、杀虫剂、空气中的有毒排放物……越来越多的毒素充斥着我们的生活;痤疮、口臭、便秘、头疼……这些都是体内毒素积聚的信号.当健康面临威胁,排毒就成了每日必不可少的功课.
-
282. 鲜果糖水,教我如何能停口刊名： 食经发表期刊： 2004年6期页码:摘要： 在各式糖水中,滋味水果经常入馔,令美味糖水更见色彩斑斓,并对健康有益.不难发现,不少蔬果营养价值甚高,与其他药材如南北杏、川贝、雪耳、无花果等结合,更具滋补功效.
-
283. 吃吃素食刮刮油刊名： 食经发表期刊： 2004年6期页码:摘要： 现在生活水平提高了,但不少人由于营养知识的缺乏,热衷于大鱼大肉的饮食,结果导致体内油脂过多,营养过剩,引发种种富贵病.
-
284. 炒出美味青菜刊名： 食经发表期刊： 2004年6期页码:摘要： 许多人认为炒盘青菜太容易了.将青菜择净,洗好,切成段,烧热锅加油,炒个熟透,加盐和味精,不就成了吗?话虽这么说,可常常看见的一盘炒过了头、叶子发黄、汤水过多、淡无鲜味的青菜,并不好吃,放在餐...
-
285. 巧除食物异味刊名： 食经发表期刊： 2004年6期页码:摘要： 1.饭焦味:将8～10厘米长的葱插入烧焦的饭中,盖严锅盖,片刻焦味即除. 2.猪肉异味:炖猪肉或排骨时,在锅里加入几块桔子皮,可除异味和油腻感,并可增加汤的鲜味.
-
286. 谈性说食刊名： 食经发表期刊： 2004年6期页码:摘要：
-
287. 享"瘦"清汤刊名： 食经发表期刊： 2004年6期页码:摘要： 清汤的特色是不加油、盐、糖,完全是自然鲜味,汤底可用冬菇脚煲成的汤以代替上汤.可用米粉代替蛋面. 清汤有助清理肠胃,滋润肌肤,而且饭前喝一碗汤可以先填饱肚子,减低食量,有助瘦身.
-
288. 减肥,如何赶走饥饿感刊名： 食经发表期刊： 2004年6期页码:摘要： 食物的饱腹感和食物的体积及重量有关,因此体积愈大的食物愈能产生饱腹感.例如:高纤维蔬菜体积较大,比较会有饱腹感;再者食物烹调时多加些水,例如煮汤,可以加重重量,也容易产生饱腹感.
-
289. 家庭美容院刊名： 食经发表期刊： 2004年6期页码:摘要： 靓丽的容颜是每个女性都梦寐以求的.经济宽裕的白领一族,每周一次或数次上美容院已成时尚;普通工薪族只能量力而行,常常买些美容品,自己小心呵护.其实,不用花钱,日常生活的一日三餐中,也能帮你在家...
-
290. 儿童与食物纤维刊名： 食经发表期刊： 2004年6期页码:摘要： 纤维食物对儿童生长发育很重要,但当前儿童膳食中出现的一些错误倾向,如主食过于精细,辅食以肉、蛋为主,少吃蔬菜,致使食物纤维缺乏,导致营养素的不平衡,长此下去必然会影响儿童的健康成长.
-
291. 肥胖孕妇如何吃刊名： 食经发表期刊： 2004年6期页码:摘要： 孕妇肥胖可导致分娩巨大胎儿,并造成妊娠糖尿病、妊娠中毒症、剖宫产、产后出血情况增多等等并发症增多.因此妊娠期一定要合理营养,平衡膳食,不可暴食,注意防止肥胖.已经肥胖的孕妇,不能通过药物来减...
-
292. 婴幼儿4食谱刊名： 食经发表期刊： 2004年6期页码:摘要： 鱼肉糊 材料:处理干净的鱼50克,鱼汤、精盐、淀粉各少许. 制法: ①将鱼肉切成2厘米大小的块,放入开水锅内,加入精盐煮熟.
-
293. 防老年痴呆10要刊名： 食经发表期刊： 2004年6期页码:摘要： 日本预防痴呆协会邀请研究痴呆医学的专家拟出了预防老年痴呆症的10大要诀,这10大要诀是: 第一,饮食均衡,避免摄取过多的盐分及动物性脂肪.一天食盐的摄取量应控制在10克以下,少吃动物性脂肪...
-
294. 老人宜以蜜代糖刊名： 食经发表期刊： 2004年6期页码:摘要： 蜂蜜是如今老百姓比较喜爱的食品,它不仅有着丰富的营养,而且还具有很好的医疗保健作用.蜂蜜是蜂产品的一种,所谓蜂产品就是与蜜蜂有关的产品.
-
295. 我的健康与保健(二)刊名： 食经发表期刊： 2004年6期页码:摘要： (续上期) 3.运动与锻炼 小学时我喜爱踢足球(延安哪有足球,只是自己用废旧粗毛线缠成圆球而已),经常在课余时间踢得满头大汗.
-
296. 食疗肝硬化刊名： 食经发表期刊： 2004年6期页码:摘要： 黑芝麻茯苓粥 黑芝麻10克,茯苓15克,生姜3片,大米100克.将姜切成片,茯苓捣碎,浸泡半小时后煎取药汁,共煎两次.将两次汤汁混合后,再同大米和芝麻煮为稀粥.作早、晚餐服用,伴腹水者疗效...
-
297. 失眠试汤疗刊名： 食经发表期刊： 2004年6期页码:摘要： 饮食是最安全的疗法,妥善运用有安神、镇静功效的中药调理,即可自然又健康的吃出睡意.以下推介七道汤饮,不妨试试:
-
298. 妊娠呕吐食疗方刊名： 食经发表期刊： 2004年6期页码:摘要： 妊娠呕吐,轻型者呕吐、厌食、偏食、倦怠等;重型者呕吐频繁,呕吐物为粘液、胆汁或咖啡样胃内容物,孕妇甚至不能进水,精神萎靡,尿量减少及尿内酮体试验阳性.
-
299. 怎样吃沙拉刊名： 食经发表期刊： 2004年6期页码:摘要： 沙拉,是英语Salad的译音,就是泛指一切凉拌菜.它是用各种凉透了的熟料或是可以生食的新鲜原料,加工成较小的形状,加调味品或浇上各种冷调味汁拌制而成.
-
300. 荔枝菜谱三款刊名： 食经发表期刊： 2004年6期页码:摘要：
食经基本信息
| 刊名 | 食经 | 主编 | 刘荔琛 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 广东省食品行业协会 | 主管单位 | 广东省经济和信息化委员会 |
| 出版周期 | 月刊 | 语种 |
chi
|
| ISSN | 1674-2044 | CN | 44-1646/TS |
| 邮编 | 510075 | 电子邮箱 | yingyang222@163.com |
| 电话 | 020-37613738 | 网址 | |
| 地址 | 广州市水荫路52号1号楼8楼 |
食经评价信息
食经统计分析
被引趋势
(/次)
(/年)
学科分布
研究主题
同领域期刊
更多>>
推荐期刊
- 期刊分类
- 最新期刊
- 期刊推荐
- 相关期刊
安徽预防医学杂志
疾病预防控制通报
大医生
电子医疗与健康
分子诊断与治疗杂志
广东微量元素科学
华南预防医学
公共卫生与预防医学
国际灾害风险科学学报(英文版)
工企医刊
国外预防医学
国际生殖健康/计划生育杂志
国际流行病学传染病学杂志
中国社会医学杂志
医药高职教育与现代护理
环境卫生学杂志
国外医学(医学地理分册)
应用预防医学
工业卫生与职业病
环境与健康杂志
河南预防医学杂志
海峡预防医学杂志
疾病监测
疾病监测与控制
中华疾病控制杂志
