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食经2005年第4期出版文献
出版文献量（篇）
11142
总下载数（次）
1
食经
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Classic of Food
宣传普及营养与食品卫生科学知识，促进科研技术水平，交流信息，促进食物结构改革，提高健康水平。
主办单位：
广东省食品行业协会
ISSN：
1674-2044
CN：
44-1646/TS
出版周期：
月刊
邮编：
510075
地址：
出版文献量（篇）
11142
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31. 吃出细嫩肌肤刊名： 食经发表期刊： 2005年4期页码:摘要： 中医认为,人必先从食物方面着手,调理好身体,排出毒素,去清皮肤的黄气黑气,便能有健康美白滋润的肤色.
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32. 平常食物,排毒养颜刊名： 食经发表期刊： 2005年4期页码:摘要： 黄瓜 味甘,性平,又称青瓜、胡瓜、剌瓜等,原产于印度,具有明显的清热解毒、生津止渴功效.现代医学认为,黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营...
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刊名： 食经发表期刊： 2005年4期页码:摘要： 自1980年起,美国农业部和卫生与公共服务部每5年结合国情和营养学进展发布一次新版<美国膳食指南>.
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34. "成功食谱"刊名： 食经发表期刊： 2005年4期页码:摘要： 小孩不能偏食"是大人逼小孩子定时定量进餐的口头禅,但是身为成年人的你,是否也像乖宝宝一样吃得营养又均衡呢?
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35. 营养佳蔬话甜椒刊名： 食经发表期刊： 2005年4期页码:摘要： 甜椒是茄科辣椒属,一年生或多年生草本植物.我国甜椒品科资源丰富,据<中国蔬菜优良品种>介绍共有65种,还有许多名产享誉国外,每年都有大量出口.
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36. 全球最佳健康菜单刊名： 食经发表期刊： 2005年4期页码:摘要： 一份融合了中西各地精华的的全球最佳健康饮食计划,将会使你军身充满活力,比以前更有耐力,而且情绪的波动也不再那么强烈了.如果长时间坚持这样的饮食,那么不仅你患疾病的几率降低,而且还会比预期寿命...
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37. 饭后保健五不宜刊名： 食经发表期刊： 2005年4期页码:摘要：
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38. 什么是维生素P和PP刊名： 食经发表期刊： 2005年4期页码:摘要：
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39. 『类风湿』患者饮食宜忌刊名： 食经发表期刊： 2005年4期页码:摘要： 饮食、营养调养对人们的生活十分重要,适当、合理的饮食不仅可以增强体质,延年益寿,而且可以辅助药物,达到治疗疾病的效果.类风湿性关节炎为一种慢性疾病,病人常因关节疼痛、活动减少、常年服药等因素...
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40. 麻疹的饮食原则刊名： 食经发表期刊： 2005年4期页码:摘要： (1)发热或出疹期间,饮食宜清淡、少油腻.可进食流质饮食,如稀粥、藕粉、面条及新鲜果汁、菜汁等.
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41. 几种降压蔬菜刊名： 食经发表期刊： 2005年4期页码:摘要： 荠菜:初春采其幼苗作菜食用,清香可口.凡高血压、眼底出血的病人,用荠菜花15克、旱墨莲12克,水煎服,1日3次,连服15日为一疗程.请医生复测血压,如未降可继续服一个疗程;若血压已有明显下降...
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42. 教你买酱油刊名： 食经发表期刊： 2005年4期页码:摘要： 时下,市场上酱油品种繁多,消费者也有了选择的余地.但要选择得当,消费者还得掌握识别酱油品种的知识.
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43. 怎样识别染色小米刊名： 食经发表期刊： 2005年4期页码:摘要： 在农贸市场上,曾发现一些经过染色的小米在出售.所谓染色,是指小米发生霉变,失去食用价值,投机商将其漂洗之后,再用黄色素进行染色,使其色泽艳黄,蒙骗购买者.人们吃了这种染色后的黄色米,会伤害身...
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44. 做肉菜的窍门刊名： 食经发表期刊： 2005年4期页码:摘要： 1煎鱼和肉之前,要用大火把锅烧热,化了油,再把鱼和肉放进去,待把两边都煎黄以后,再用文火煎熟.这样做出来的菜味道很香.
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45. 茶叶美食别样鲜刊名： 食经发表期刊： 2005年4期页码:摘要： 现代人吃茶花样很多,现介绍几种适合普通家庭的美食方法: 茶叶饭将25克茶叶装入洁净布袋中,扎紧袋口,再把茶叶袋和清水放入锅中煮开10分钟,取出茶叶袋,然后放人少许精盐和适量大米,用旺火煮开...
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46. 番茄海产,治男性不育刊名： 食经发表期刊： 2005年4期页码:摘要： 不育男士佳音,印度科学家证实部分水果和贝壳类海产中的抗氧化物质可帮助男士增强"精"力,重振雄风.
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47. 减肥"晕素汤"刊名： 食经发表期刊： 2005年4期页码:摘要： 下列菜谱是以美国<食物与营养百科全书>介绍的对成年人理想体重的估算为基础,并以中国营养学会推荐的每日膳食中营养素供给量为参照,按正常人摄入热能1/6的比例设计的减肥者的食谱.
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48. 幼儿膳食也要"粗"刊名： 食经发表期刊： 2005年4期页码:摘要： 幼儿是指1～3周岁的小儿,这是小儿发育最快的年龄段之一.在这阶段,合理、平衡的膳食对他们是十分重要的.有些家长不十分了解,因此孩子周岁之后,便"填鸭式"地给孩子吃些高热量、高蛋白的食物,孩子...
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49. 1岁宝宝的饮食刊名： 食经发表期刊： 2005年4期页码:摘要： 营养要以菜为主 幼儿期是仅次于婴儿期的发育阶段,如同婴儿期一样,要充分注意营养.
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50. 户外活动,保护『老骨头』刊名： 食经发表期刊： 2005年4期页码:摘要： 随着人口的老龄化,老年病人逐年增多,其中骨质疏松症占较大比例,据统计资料调查,我国现有骨质疏松老人在3000～6000万之间,占国内老年人的1/3～1/2.
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51. 龙眼食疗方刊名： 食经发表期刊： 2005年4期页码:摘要： 龙眼味甘,性平,有补益心脾、养血安神、敛汗、止泻之功效,可用于头昏、失眠、心悸怔忡、贫血、健忘、脾虚泄泻、产后水肿等症.
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52. 食疗妙治白带异常刊名： 食经发表期刊： 2005年4期页码:摘要： 白带是妇女阴道的分泌物.在正常情况下,白带量不多,颜色透明如鸡蛋清,略有臭味.如果白带量明显增多,颜色、性状、气味发生变化,便属于病态,称为白带异常或带下病.本病多因阴道炎症、子宫颈或子宫体...
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53. 红酒:女人感觉刊名： 食经发表期刊： 2005年4期页码:摘要： 提到葡萄美酒,就会想起唐朝诗人王翰的诗:"葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催."就会想到法国的波尔多、烤肉、烛光晚餐和与浪漫爱情有关的一切.当然,葡萄酒一定要和美女连在一起.记得以前看过一个巩俐...
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54. 另类素食吃不胖刊名： 食经发表期刊： 2005年4期页码:摘要： 为了美丽与减肥而选择素食的女性而言,她们最受不了的就是冰淇淋与火锅的诱惑.据了解,为了满足这些素食者们的特殊需求,"投其所好",素食火锅、素食冰淇淋应运而生.
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55. 加拿大"三不"饮食刊名： 食经发表期刊： 2005年4期页码:摘要： 加拿大是一个移民国家,拥有丰富多彩的饮食文化.其中,"三不"饮食文化别有一番情趣.
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56. 古人饮茶法:唐煮宋点刊名： 食经发表期刊： 2005年4期页码:摘要： 唐代人们如何饮茶 唐代茶的饮法是煮茶即烹茶、煎茶.根据陆羽<茶经>记载,唐代茶叶生产过程是"采之,蒸之,捣之,拍之,焙之,穿之,封之,茶之千矣."饮用时,先将饼茶放在火上烤炙,然后用茶碾将...
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57. 闲话烧卖刊名： 食经发表期刊： 2005年4期页码:摘要： 烧卖在中国南北方都有,是一种面制的食品,品种繁多,在江苏、浙江、广东一带,人们把它叫做烧卖,而在北京等地则将它称为烧麦.
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刊名： 食经发表期刊： 2005年4期页码:摘要：
食经基本信息
| 刊名 | 食经 | 主编 | 刘荔琛 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 广东省食品行业协会 | 主管单位 | 广东省经济和信息化委员会 |
| 出版周期 | 月刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 1674-2044 | CN | 44-1646/TS |
| 邮编 | 510075 | 电子邮箱 | yingyang222@163.com |
| 电话 | 020-37613738 | 网址 | |
| 地址 | 广州市水荫路52号1号楼8楼 |
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