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食经2005年第7期出版文献
出版文献量（篇）
11142
总下载数（次）
1
食经
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Classic of Food
宣传普及营养与食品卫生科学知识，促进科研技术水平，交流信息，促进食物结构改革，提高健康水平。
主办单位：
广东省食品行业协会
ISSN：
1674-2044
CN：
44-1646/TS
出版周期：
月刊
邮编：
510075
地址：
出版文献量（篇）
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31. 营养饮品说果汁刊名： 食经发表期刊： 2005年7期页码:摘要： 一提起果汁,首先出现在脑海中的往往是营养丰富、色泽艳丽的各种水果,营养美味、健康美容……
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33. 百分百纯果汁,你买对了吗刊名： 食经发表期刊： 2005年7期页码:摘要： "有的果汁饮料标着含果汁100%,它里面是不是就真的含有100%的果汁呢?""自己在家鲜榨的果汁一般只能放两三天,商场中的饮料声称不含防腐剂,保质期一年,真能保存那么长时间吗?"消费者对果汁...
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34. 当心儿童『果汁综合征』刊名： 食经发表期刊： 2005年7期页码:摘要： 夏日来临,天气炎热,汗流浃背,许多人饮用果汁饮料来消暑解热、清热凉身.适量饮用,确实有益健康.但若过量饮用,特别是儿童,就易患上现代生活方式病--"果汁饮料综合征".
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35. 学营养知识,其实并不难刊名： 食经发表期刊： 2005年7期页码:摘要： 很多人认为营养知识是营养学家的事,内容繁多也很高深,一般人学不了.那么多的各种营养素记都记不住,更别提学了.
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36. 女人四大营养禁忌刊名： 食经发表期刊： 2005年7期页码:摘要： 不要过多摄入脂肪:女性要控制总执量的摄入,控制脂肪摄入量,少吃油炸食品,以防超重和肥胖.如果脂肪摄入过多,则容易导致脂质过氧化物增加,使活动耐力降低,影响工作效率.
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37. 『原汤化原食』,食得有理刊名： 食经发表期刊： 2005年7期页码:摘要： 有这样一个趣闻,说是在新疆一位赶路人途中饿了,就到路旁的小店中吃了碗新疆有名的拉条子,随后继续赶路,可是过了两个时辰,又见他回到小店.
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39. 薄荷消暑汤饮刊名： 食经发表期刊： 2005年7期页码:摘要： 薄荷是一种唇形植物,中医用薄荷作为发汗解热剂.中老年人吃些薄荷粥,可以清心怡神,疏风散热,增进食欲,帮助消化.夏日,在家用薄荷给自己做份"凉汤"喝,既可解渴,又能解暑,不妨一试.
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40. 罐头鱼可补钙刊名： 食经发表期刊： 2005年7期页码:摘要： 鱼肉的营养丰富,不仅因为其中的蛋白质含量高,容易消化,含有B族维生素和钙、锌、硒、碘等矿物质,更因为其中的脂肪富含ω-3脂肪酸,对预防心脑血管疾病和促进智力发育有益.那么,如果把鱼肉做成罐头...
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41. 啤酒美食八法刊名： 食经发表期刊： 2005年7期页码:摘要： 啤酒,作为夏日餐桌上常备的饮料之一,有许多美食方法,下面介绍8种供参考. 啤酒冰淇淋:先倒大半杯啤酒,再放入一个冰淇淋,富含泡沫,别有风味,为提神、开胃、清暑之佳品.
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42. 食品贮藏三法刊名： 食经发表期刊： 2005年7期页码:摘要： 家庭采购食品尽可能吃多少买多少,保持食品新鲜,但是,难免会有剩余.剩余食品可用低温、高温、盐腌等保存方法,防止食品腐败变质,延长食品的食用期限.
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43. 几种伪劣食品的鉴别刊名： 食经发表期刊： 2005年7期页码:摘要： 化肥豆芽:采用过化肥催长的豆芽,根短或无根,豆芽发蓝.如果将豆芽折断,断面会有水分冒出,有的还残留有化肥的气味.
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44. 慧眼识别地沟油刊名： 食经发表期刊： 2005年7期页码:摘要： 地沟油实际上是一个泛指的概念,是人们在生活中对于各类劣质油的通称. 通俗地讲,地沟油可分为以下几类:一是狭义的地沟油,即将下水道中的油腻漂浮物或者将宾馆、酒楼的剩饭、剩菜(通称泔水)经过简...
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45. 营养食物化解避孕烦恼刊名： 食经发表期刊： 2005年7期页码:摘要： 很多育龄妇女以口服避孕药的方法来避孕,其中一部分人服药后会出现恶心、呕吐、头昏、嗜睡、乏力等表现.其实,只要注意饮食调理,就能避免不良反应.
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46. 均衡饮食,美丽由"齿"起刊名： 食经发表期刊： 2005年7期页码:摘要： 良好的口腔保健不是拥有健康美丽牙齿的唯一途径.饮食习惯同样起着不可忽视的作用.下面就是一点建议,能够帮助你拥有美丽的微笑!
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48. 菜肉糊糊,营养好味道刊名： 食经发表期刊： 2005年7期页码:摘要： 泥状食物是宝宝由流质食物向固体食物的过渡,这里介绍几种做法非常简单、便于妈妈操作、宝宝乐于接受的泥状食物.
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53. 食物改变性格刊名： 食经发表期刊： 2005年7期页码:摘要： 长辈总爱说:"性格决定命运."说的是什么样的性格就决定了怎样的为人处世,更是关系到今后的婚姻以及事业运程.随着科学研究的不断深入,心理学家和社会学家又提出了新的见解:食物可以影响人的性格.
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刊名： 食经发表期刊： 2005年7期页码:摘要：
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刊名： 食经发表期刊： 2005年7期页码:摘要：
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刊名： 食经发表期刊： 2005年7期页码:摘要：
食经基本信息
| 刊名 | 食经 | 主编 | 刘荔琛 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 广东省食品行业协会 | 主管单位 | 广东省经济和信息化委员会 |
| 出版周期 | 月刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 1674-2044 | CN | 44-1646/TS |
| 邮编 | 510075 | 电子邮箱 | yingyang222@163.com |
| 电话 | 020-37613738 | 网址 | |
| 地址 | 广州市水荫路52号1号楼8楼 |
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