论文降重
免费查重- 钛学术文献服务平台 \
- 学术期刊 \
- 医药卫生期刊 \
- 预防医学与卫生学期刊 \
- 食经期刊 >
食经2007年第9期出版文献
出版文献量（篇）
11142
总下载数（次）
1
总被引数（次）
36
食经
分享
投稿
Classic of Food
宣传普及营养与食品卫生科学知识，促进科研技术水平，交流信息，促进食物结构改革，提高健康水平。
主办单位：
广东省食品行业协会
ISSN：
1674-2044
CN：
44-1646/TS
出版周期：
月刊
邮编：
510075
地址：
出版文献量（篇）
11142
总下载数（次）
1
总被引数（次）
36
分享
文章浏览
目录
-
1. 现代营养学与古代营养学刊名： 食经发表期刊： 2007年9期页码:摘要： 营养是生命的物质基础.大约在30亿年前,地球上开始出现营养物质,随之地球上有了生命.生命不停地从外界摄人营养物质与能量,进行同化作用.同时又不断分解出能量,进行异化作用.如果这种活动停止,生...
-
刊名： 食经发表期刊： 2007年9期页码:摘要： 关于水果应当什么时候吃的问题,很多人都觉得困惑不已.其实,只要在食物总能量不超标的基础上,想吃水果,就吃吧!只要胃里感觉舒服,什么时候吃都可以.
-
3. 营养师知识系列之一刊名： 食经发表期刊： 2007年9期页码:摘要： 蛋白质 一、蛋白质由哪些元素组成? 蛋白质主要由碳、氢、氧、氮四种元素组成,是人体唯一的氮来源.蛋白质的含氮量平均约16%,即每1克氮相当于6.25克蛋白质(100÷16=6.25).只...
-
4. 从脱发与牛排说起刊名： 食经发表期刊： 2007年9期页码:摘要： 蔬菜及粮食是营养物质的"绿色宝库",是人们维持生命的主要滋养来源.对症进食,择优而食,方可充分利用蔬菜、粮食的药用价值.
-
5. 营养不良也会导致脂肪肝刊名： 食经发表期刊： 2007年9期页码:摘要： 因为茶叶中含有大量鞣酸,它能与荤食中的蛋白质合成具有吸敛性的靶酸蛋白质,使肠蠕动减慢,造成便秘.这样就增加了有毒物质和致癌物质停留在身体内的时间,从而对肝脏造成间接的损害.
-
6. 午餐前饿了该吃点什么?刊名： 食经发表期刊： 2007年9期页码:摘要： 范博士: 您好!我每到上午11点左右,肚子都会饿得咕咕叫,可是由于我是一个特别容易发胖的人所以一直不敢吃零食,能不能介绍一些适合午餐前吃的东西呢?
-
7. "营养盐"并非"万能盐"刊名： 食经发表期刊： 2007年9期页码:摘要： 范博士: 您好!最近去超市买盐,一看货架却不知道买什么盐才好.除了以往的碘盐外,竞出现了七八种微量元素营养盐供选择.请问,我究竟该选什么盐呢?
-
刊名： 食经发表期刊： 2007年9期页码:摘要： 暑假期间,当孩子们享受着电脑为他们带来的种种快乐时,各种健康问题也随之而来.据调查,常用电脑的人群中感到眼睛疲劳的占83%,肩酸腰痛的占63.9%,头痛和食欲不振的占56.1%和54.4%,...
-
9. 自带午餐的"绿色"误区刊名： 食经发表期刊： 2007年9期页码:摘要： 午餐是一天中最重要的一顿饭,它提供的能量占一个人全天消耗能量的40%.很多人由于工作关系,选择了自带午餐.在这种情况下,如何保证营养均衡?饭盒里应该装什么、又不该装些什么呢?
-
10. 食欲旺盛防"秋膘"刊名： 食经发表期刊： 2007年9期页码:摘要： 捱过了炎热的夏季,我们大家一起进入天高气爽、舒适清凉的秋季,人们又重新恢复了食欲,恢复了活力.很多人在不知不觉中增加了饮食,加之身体的排泄较之夏季要减少许多,脂肪的囤积很容易产生.
-
11. 夏季调味话冷、热刊名： 食经发表期刊： 2007年9期页码:摘要： 夏季炎热,气温高,烹饪时使用热性调料(如八角、茴香、小茴香、桂皮、花椒、白胡椒等),会使人燥不能忍,还会引起消化道和泌尿道一些病症.
-
12. 蔬菜食用禁忌十大举证刊名： 食经发表期刊： 2007年9期页码:摘要： 世间万物蕴藏阴阳并行的定律,有黑与白,美与丑,香与臭,食物中也是同时具有正负两面,毕竟天下万物没有百分之百的完美,所以我们要对蔬菜进一步探讨,除了能充饥养生外,是否蕴含哪些会伤身的禁忌?我们...
-
13. 铁锅、菠菜补铁靠不住刊名： 食经发表期刊： 2007年9期页码:摘要： 我国平均缺铁性贫血发生率为20.1%,儿童为31%,孕妇为29%,全国约有2亿人口患缺铁性贫血.卫生部日前通报了在北京等七省、自治区、市启动铁强化酱油项目的进展状况:铁强化酱油项目实施三年,...
-
14. 果蔬最好暂缓入冰箱刊名： 食经发表期刊： 2007年9期页码:摘要： 夏天到了,人们为了给食物保鲜,常常是一买回来,就马上放到冰箱里.可您知道吗,冰箱并不是"万能保鲜箱",有些食物放人冰箱,反而会提前"衰老".
-
15. 四类人要少吃或不吃桃刊名： 食经发表期刊： 2007年9期页码:摘要： 桃子营养丰富,富含胶质物,这类物质到大肠中能吸收大量的水分,能达到预防便秘的效果."
-
16. 补充营养也要分性别?刊名： 食经发表期刊： 2007年9期页码:摘要： 有句话说:"男人、女人永远生活在地球的两极.有不同的兴趣、脾气,喜爱不同风格的电影、不同口味的食物."可是,你有没有想过,男人女人在营养需求方面是否也存在差异呢?也许有人会说,夫妻二人每天同...
-
17. 核桃,原来可以壮阳刊名： 食经发表期刊： 2007年9期页码:摘要： 研究人员声称,人们平时喜爱吃的"胡桃"(walnuts),也就是人们称的"核桃",具有显著的壮阳作用. 研究人员过去两年来所做的有关研究结果显示,由核桃抽取物制成的药丸,可以作为"伟哥"(...
-
18. 深田恭子瘦身"野"史刊名： 食经发表期刊： 2007年9期页码:摘要： 一段时间以来,曾被影迷和日本媒体讥讽为"大胖妹"的深田恭子通过自己设计的一套"野菜减肥法",已经显现出神奇的效果.据悉,现在的恭子比起自己最胖的时期,已经轻了至少5公斤.曾经嗜吃如命的深田恭...
-
19. 柠檬蜂蜜水养颜又养生刊名： 食经发表期刊： 2007年9期页码:摘要： 柠檬具有很强的抗氧化作用,对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉淀都十分有效.蜂蜜是一种天然的营养品,具有清热、解毒、润燥的 作用.如果将柠檬汁和蜂蜜,用温开水调和,制成蜂蜜柠檬水,是一...
-
刊名： 食经发表期刊： 2007年9期页码:摘要： 今年暑假以来,北京市两家儿童医院的内分泌科门诊天天爆满,就诊的性早熟小患者成倍增长.对此医生分析认为,除了因为许多孩子趁着暑假看病以外,更重要的原因是,目前我国儿童性早熟呈逐年上升趋势.
-
21. 意大利长寿村食单解密刊名： 食经发表期刊： 2007年9期页码:摘要： 凯姆波蒂迈勒,位于意大利南部罗马和那不勒斯之间.在那里,90岁的老人骑着摩托车在年轻人中间穿行,或者在破晓时分的农田里劳作,并不是一件很稀奇的事情.要不然,它怎么能被称为欧洲"青春常驻的村庄...
-
22. 『长寿』的秘密藏在基因里?刊名： 食经发表期刊： 2007年9期页码:摘要： 这一发现只限于一些动物,对于人类是否也存在类似基因,科学界尚无定论. 最新一期《自然》周刊报道说,美国科学家发现了可延长一些动物机体生命的基因.
-
23. 对抗乳腺癌有一对『姊妹花』刊名： 食经发表期刊： 2007年9期页码:摘要： 英国莱切斯特大学的研究人员最近经过研究发现,卷心菜(cabbage)和苗芽菜(sprouts)这两种绿色蔬菜可以成为抗乳腺癌的最新武器.研究显示,卷心菜和苗芽菜中含有一种看起来可以杀死乳腺癌...
-
24. 平衡机体有凉茶刊名： 食经发表期刊： 2007年9期页码:摘要： 南方地区因地理、气候因素,燥凉不足而湿热有余,容易引发人体疾病,所以在人们日常生活中,喝中草药熬制的凉茶来预防疾病成为人们的生活习惯,而凉茶主要作用就是清热祛湿,平衡机体、预防疾病.
-
刊名： 食经发表期刊： 2007年9期页码:摘要： 女士们,先生们: 大家好,我是广东凉茶,就是用草药煲制而成的一种健康饮品,现在我被评为国家非物质遗产,名气有点当当响,更让我自豪的是在岭南我有"居家好帮手"的称号呢,下面请允许我就如何服务...
-
26. 我行我素新时尚煮义刊名： 食经发表期刊： 2007年9期页码:摘要： 如果在餐桌上你碰到某位时尚人士发出"我吃素"的声明,不必大惊小怪.吃素,对绝大多数人来说,已不再是出于宗教的禁忌和约束,这种新素食主义路线,绝非安贫乐道或皈依佛门,而是怀着健康与环保之心,在...
-
27. 冬虫夏草,28万元一公斤的传说刊名： 食经发表期刊： 2007年9期页码:摘要： 2006年杭城中药界一大静悄悄的奇观:冬虫夏草热卖 2005年年末的时候,杭州几大国药号的经理,都向我们谈到一个情况:优质的冬虫夏草供不应求.他们纷纷发问:"奇怪啊,为啥会卖得介热?"
-
刊名： 食经发表期刊： 2007年9期页码:摘要： 第四届中国国际中小企业博览会暨中日中小企业博览会(简称第四届中博会)由中国国家发展改革委员会、财政部、商务部、工商行政管理总局、中国银行业监督管理委员会、广东省人民政府和日本经济产业省中小企...
-
刊名： 食经发表期刊： 2007年9期页码:摘要： 广东省将行业自律工作纳入惩防腐败体系建设和构建和谐社会的一项重要工作,在全国是一个首创.从2005年开始,根据《广东省建设健全教育、制度、监督并重的惩治和预防腐败体系实施意见》要求,省监察厅...
-
30. 行业简讯刊名： 食经发表期刊： 2007年9期页码:摘要：
食经基本信息
| 刊名 | 食经 | 主编 | 刘荔琛 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 广东省食品行业协会 | 主管单位 | 广东省经济和信息化委员会 |
| 出版周期 | 月刊 | 语种 |
chi
|
| ISSN | 1674-2044 | CN | 44-1646/TS |
| 邮编 | 510075 | 电子邮箱 | yingyang222@163.com |
| 电话 | 020-37613738 | 网址 | |
| 地址 | 广州市水荫路52号1号楼8楼 |
食经评价信息
食经统计分析
被引趋势
(/次)
(/年)
学科分布
研究主题
同领域期刊
更多>>
推荐期刊
- 期刊分类
- 最新期刊
- 期刊推荐
- 相关期刊
安徽预防医学杂志
疾病预防控制通报
大医生
电子医疗与健康
分子诊断与治疗杂志
广东微量元素科学
华南预防医学
公共卫生与预防医学
国际灾害风险科学学报(英文版)
工企医刊
国外预防医学
国际生殖健康/计划生育杂志
国际流行病学传染病学杂志
中国社会医学杂志
医药高职教育与现代护理
环境卫生学杂志
国外医学(医学地理分册)
应用预防医学
工业卫生与职业病
环境与健康杂志
河南预防医学杂志
海峡预防医学杂志
疾病监测
疾病监测与控制
中华疾病控制杂志
