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食经2010年第3期出版文献
出版文献量（篇）
11142
总下载数（次）
1
食经
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Classic of Food
宣传普及营养与食品卫生科学知识，促进科研技术水平，交流信息，促进食物结构改革，提高健康水平。
主办单位：
广东省食品行业协会
ISSN：
1674-2044
CN：
44-1646/TS
出版周期：
月刊
邮编：
510075
地址：
出版文献量（篇）
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1. 饮食调理防治高脂血症刊名： 食经发表期刊： 2010年3期页码:摘要： 随着都市人生活水平的提高和生活节奏的改变,被称为"富贵病"的高血脂,已如"旧时王谢堂前燕,飞入寻常百姓家".某单位在职员工的健康体检中发现,血脂异常高居榜首,高达60.89%.如果体检发现血...
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2. 集资箱刊名： 食经发表期刊： 2010年3期页码:摘要：
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3. 高脂血症是怎么造成的?刊名： 食经发表期刊： 2010年3期页码:摘要： 高脂血症是怎么造成的?有内因和外因两个因素.内因就是遗传基因,如果父母都有高脂血症,那子女得高脂血症的概率就高.而外因最主要的还是饮食结构的问题,很多人是吃出来的高血脂.上世纪70年代以前我...
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4. 高脂血症的饮食疗法刊名： 食经发表期刊： 2010年3期页码:摘要： 高脂血症通常是指一个人在空腹时,血浆中的胆固醇、甘油三酯的含量高于正常值或血浆中高密度脂蛋白胆固醇的含量低于正常值.
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5. 粗粮做主食消化道受不了刊名： 食经发表期刊： 2010年3期页码:摘要： 专家指出,只吃玉米、山芋、豆类等粗粮同样不利于肠道的健康. 肠癌发病率不断攀升 相关资料显示,结直肠癌发病率已升至全球恶性肿瘤第三,我国每年新发现各种肠癌病例达13万人,并以年均4%的增...
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刊名： 食经发表期刊： 2010年3期页码:摘要： 2007年中国营养学会修订了1997年<中国居民膳食指南>及<平衡膳食宝塔>,包括老年人群特定的膳食指南,并于2008年1月由卫生部发布.2008年1月美国农业部(USDA)老年营养研究中心...
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刊名： 食经发表期刊： 2010年3期页码:摘要： 对于绝大多数中国人而言,温饱不再是生活中需要解决的首要问题,吃得健康、吃得均衡已成为共同的目标.要达到这目标,我国居民膳食结构就必须大幅度调整,增加对健康有益的蔬菜、水果、薯类、全麦的摄入,...
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8. 中国人饮食的转变刊名： 食经发表期刊： 2010年3期页码:摘要： 好习惯一:变得爱吃菜. 从80年代开始,人们的生活水平提高了,觉得有钱就得吃鸡鸭鱼肉,蔬菜吃得少了.但随着生活水平进一步提高,人们又重新捡回了对蔬菜的热爱.蔬菜热量低,并且能提供丰富的维生...
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9. 水果可改善睡眠刊名： 食经发表期刊： 2010年3期页码:摘要： 范博士: 我最近老是失眠,要靠吃药来改善睡眠质量,药吃多了就感觉不舒服,除了吃药外,还有其它办法吗?
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10. 孕妇需要补充钙质刊名： 食经发表期刊： 2010年3期页码:摘要： 范博士: 我快要成为妈妈了,除了正常的饮食外,还需要增加补充钙质吗? 杜美莲 杜美莲读者: 一般来说人体每天需要摄取1000毫克的钙质,但怀孕或哺乳的女性则需要每天摄取1200～14...
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刊名： 食经发表期刊： 2010年3期页码:摘要：
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12. 盘中"残羹"的舍与留刊名： 食经发表期刊： 2010年3期页码:摘要： 我的同学小石怀孕了,她的婆婆特地从外地来北京照顾她,婆婆属于勤俭持家型,每次吃完饭,连盘子下面剩下的菜汤都要喝完,而且还"逼着"小石喝,嘴里还振振有词的说:这营养都在汤里!
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13. 当阿司匹林遇到酒刊名： 食经发表期刊： 2010年3期页码:摘要： 药物参与消化的所有过程,可能和人抽的那支烟、喝的那种果汁、吃的那种食物相互作用.服用药物前后,一定让"冤家路窄"的"相克"食物饮料暂时回避一下,该忌口时当忌口,防止药效打折或出现不良反应,甚...
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14. 如何辨别酱腌菜优劣刊名： 食经发表期刊： 2010年3期页码:摘要： 消费者在购买酱腌菜产品时要从以下几个方面加以注意: 看产品的包装和外观正规企业生产的袋装产品,封口处一般不会起皱,很整齐.不要购买玻璃瓶装产品中瓶盖膨凸的产品;塑料袋装产品中胀袋、标签不全...
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刊名： 食经发表期刊： 2010年3期页码:摘要：
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刊名： 食经发表期刊： 2010年3期页码:摘要：
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17. 肾虚的女人不美丽刊名： 食经发表期刊： 2010年3期页码:摘要： 肾是女人美丽与健康的发源地,当你用卸完妆后,面对你依然黄而晦暗的脸,早起后浮肿的眼睛,日渐脱落的秀发.这时,你就要重视破坏你美丽的"肾虚"了!
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18. 呵护皮肤多吃肉皮刊名： 食经发表期刊： 2010年3期页码:摘要： 严寒干燥的冬日,正是人的皮肤容易缺水的季节,这时皱纹会悄悄地爬上你的眼角,然后向整个面部延伸.人体皮肤之所以出现皱纹,是由于皮肤细胞贮水功能发生障碍,细胞结合水的能力下降,可塑性衰减,弹性降...
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19. 女性更年期饮食调理刊名： 食经发表期刊： 2010年3期页码:摘要： 女性更年期是卵巢功能衰退降低到完全丧失的过渡期,一般发生在40～50岁,由于女性荷尔蒙逐渐停止制造,引起种种身心不适,老化征兆明显,一直被视为一道不易跨越的关卡,也是许多中年女性难于启齿的隐...
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20. 孕期六吃与六不吃刊名： 食经发表期刊： 2010年3期页码:摘要： 六吃 一、全麦制品,包括麦片粥、全麦饼干、全麦面包等.特别是北方的孕妇,把早餐的烧饼、油条换成麦片粥很有必要,虽然你多少会有些不习惯.麦片可以使你保持较充沛的精力,还能降低体内胆固醇的水平...
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21. 能否让孩子越吃越聪明?刊名： 食经发表期刊： 2010年3期页码:摘要： 儿童成长过程中,提高智能是非常重要的,而很多食物也确有益于开发小儿智力.所谓"益智食物"并不是指某一种食品,也不是指某一种营养成分,而是一种平衡的营养状态,是需要父母认真加以选取,并给予合理...
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22. 准妈妈补维生素适可而止刊名： 食经发表期刊： 2010年3期页码:摘要： 维生素和其它营养物质一样,过量也会对人体有害,甚至发生中毒.尤其是不少妇女在妊娠时,总认为各种维生素的需要量一定数倍于平时,于是就盲目大量补充.殊不知,这不仅无益于自己,也害了腹中的宝宝.
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23. 给孩子排铅多吃海带与洋葱刊名： 食经发表期刊： 2010年3期页码:摘要： 儿童患营养不良,特别是体内缺乏钙、铁、锌等元素,可使铅的吸收率提高和易感性增强.因此,在日常生活中应确保儿童膳食平衡及各种营养素的供给,教育儿童养成良好的饮食习惯.
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24. 一位百岁老人的饮食养生经刊名： 食经发表期刊： 2010年3期页码:摘要： 101岁的周秀宝婆婆,在饮食方面颇有自己的特色:常年来饭量控制得很好,每餐只吃五六分饱;老人喜欢吃蛋黄不吃蛋白,每天要吃两个蛋黄.同时,甜食和醋是老人的最爱.
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25. 老人每天应适量吃些猪血刊名： 食经发表期刊： 2010年3期页码:摘要： 为了健康,老人不妨常吃猪血. 首先,猪血的优质蛋白质含量与猪肉相当,但却没有肉类含有大量脂肪的弊端,特别是猪血的质地松软,便于咀嚼,宜于消化.
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刊名： 食经发表期刊： 2010年3期页码:摘要：
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27. 年夜饭大比拼刊名： 食经发表期刊： 2010年3期页码:摘要： 全世界大多数国家的人们都会在新年前一天欢聚一堂,畅饮达旦,与亲朋好友一起等待钟声敲响的时刻,迎接新年的到来.虽然每个国家有各自的风俗习惯和民族特色,但准备丰盛的年饭的习惯是大致相当的,随着新...
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28. 客家煎酿豆腐/茄酱煎大虾刊名： 食经发表期刊： 2010年3期页码:摘要：
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29. 女人爱上黄豆菜刊名： 食经发表期刊： 2010年3期页码:摘要： 爱美的女人都不可错过黄豆,黄豆不仅味美,而且具有很高的营养价值,有补钙、瘦身和美容三大功效.黄豆含有丰富的蛋白质,500克的黄豆中含有相当于1500克的鸡蛋、6000克的牛奶、1000克的瘦...
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30. 中国皇帝『吃不饱』刊名： 食经发表期刊： 2010年3期页码:摘要： 中国历代宫廷都把吃饭搞得大张旗鼓,有众多复杂的讲究.在推崇"民以食为天"的中国,全国的百姓都有饭吃就是太平盛世了.最基础的往往就是最重要的,帝王们当然不能不讲究饮食.
食经基本信息
| 刊名 | 食经 | 主编 | 刘荔琛 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 广东省食品行业协会 | 主管单位 | 广东省经济和信息化委员会 |
| 出版周期 | 月刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 1674-2044 | CN | 44-1646/TS |
| 邮编 | 510075 | 电子邮箱 | yingyang222@163.com |
| 电话 | 020-37613738 | 网址 | |
| 地址 | 广州市水荫路52号1号楼8楼 |
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