食经期刊
出版文献量(篇)
11142
总下载数(次)
1

食经

Classic of Food

宣传普及营养与食品卫生科学知识,促进科研技术水平,交流信息,促进食物结构改革,提高健康水平。
主办单位:
广东省食品行业协会
ISSN:
1674-2044
CN:
44-1646/TS
出版周期:
月刊
邮编:
510075
地址:
广州市水荫路52号1号楼8楼
出版文献量(篇)
11142
总下载数(次)
1
文章浏览
目录
  • 作者:
    刊名: 食经
    发表期刊: 2019年12期
    页码:  15
    摘要: 据报道,在户外运动有益健康,但新研究指出,空气污染可能导致秃头,改成室内运动可能比较好.如果要在户外运动,最好选择空气污染相对不严重的区域,并避免在红灯久等. 韩国未来科学研究中心(Fut...
  • 作者:
    刊名: 食经
    发表期刊: 2019年12期
    页码:  18
    摘要: 为何男性痛风发病率高过女性?为何女性患过敏性皮炎概率高过男性?难道是男性和女性菌群不同?中国科学院昆明动物研究所一项研究揭示了菌群的性别差异.该成果发表在国际期刊《前沿科学》上.
  • 作者:
    刊名: 食经
    发表期刊: 2019年12期
    页码:  39-41
    摘要: 近年来,我国食品安全状况不断好转,但现阶段食品产业“小、散、低”为主的格局还没有根本改观,食品“从农田到餐桌”链条长、体量大、风险触点多.由于违法违规成本低,监管技术手段不足,加之有的企业道...
  • 作者: 陈美莲
    刊名: 食经
    发表期刊: 2019年12期
    页码:  46-48
    摘要: 改革开放41年来,中国发展成为制造业大国,世界500强企业中国占了26%,但在世界品牌100强企业里中国只占1%,只有一个华为入围.这表明,对包括食品在内的制造业来说,树品牌,任重而道远. ...

食经基本信息

刊名 食经 主编 刘荔琛
曾用名
主办单位 广东省食品行业协会  主管单位 广东省经济和信息化委员会
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 1674-2044 CN 44-1646/TS
邮编 510075 电子邮箱 yingyang222@163.com
电话 020-37613738 网址
地址 广州市水荫路52号1号楼8楼

食经评价信息

食经统计分析

被引趋势
(/次)
(/年)
学科分布
研究主题
推荐期刊