论文降重
免费查重- 钛学术文献服务平台 \
- 学术期刊 \
- 医药卫生期刊 \
- 预防医学与卫生学期刊 \
- 食经期刊 >
食经2021年第9期出版文献
出版文献量（篇）
11142
总下载数（次）
1
总被引数（次）
36
食经
分享
投稿
Classic of Food
宣传普及营养与食品卫生科学知识，促进科研技术水平，交流信息，促进食物结构改革，提高健康水平。
主办单位：
广东省食品行业协会
ISSN：
1674-2044
CN：
44-1646/TS
出版周期：
月刊
邮编：
510075
地址：
出版文献量（篇）
11142
总下载数（次）
1
总被引数（次）
36
分享
文章浏览
目录
-
刊名： 食经发表期刊： 2021年9期页码:摘要： 立秋已过,南方大地依然骄阳似火,受台风影响,雨水增多.不过,雨后气温仍高,人们还离不开空调、冷饮,一如夏天的日常. 初秋应防湿热之邪 "这个时期的天气以湿、热并重为特点,养生仍需重视防暑...
-
2. 秋天来了该"收"养刊名： 食经发表期刊： 2021年9期页码:摘要： 乳鸦啼散玉屏空,一枕新凉一扇风. 睡起秋色无觅处,满阶梧桐月明中. 立秋后,意味着秋天来了,但夏未尽,秋已至,应怎样养生? 广东省中医院中医经典科颜芳主任中医师最近在"经典养生"直播时...
-
刊名： 食经发表期刊： 2021年9期页码:摘要： 昼夜节律是包括人类在内的哺乳动物普遍存在的内源性计时系统(生物钟),大约以24小时为一个周期,控制着机体一系列生物过程,包括激素分泌、代谢循环和对病原体的免疫保护.总之,昼夜节律是我们生命中...
-
刊名： 食经发表期刊： 2021年9期页码:摘要： 英国《自然·食品》杂志最近发表的一项模型研究指出,新冠疫情将对低收入及中等收入国家的孕产妇及儿童营养不良(摄入能量和营养不足,无法达到个体维持健康所需)产生深远的短期和长期影响.在模型的最悲...
-
刊名： 食经发表期刊： 2021年9期页码:摘要： 人的口腔内含有大量的益生菌群,它们是抵御病毒的重要屏障之一.如果口腔微生态处于"失守"状态,那么,口腔黏膜的"防疫工事"就极易被病毒攻破,人体的各个系统都将遭到无情打击.由中华预防医学会微生...
-
6. 拔智齿会长期改善味觉刊名： 食经发表期刊： 2021年9期页码:摘要： 牙医总爱劝我们拔智齿,但其后果却令很多人担心:"拔掉智齿有什么后果?会影响味觉吗?"据发表在英国《化学感官》杂志上的论文,美国宾夕法尼亚大学牙科医学院的研究人员发现,拔智齿可以改善味觉,而且...
-
刊名： 食经发表期刊： 2021年9期页码:摘要： 类风湿关节炎是一种可以导致关节疼痛、肿胀、僵硬或畸形的慢性疾病.即使在医学发达的今天,其致病原因也并不清晰.国际知名胃肠病学杂志《肠道》发表了题为《肠道微生物通过维生素C降解途径促进类风湿关...
-
刊名： 食经发表期刊： 2021年9期页码:摘要： 业界认为,"重组人溶菌酶"是绿色、环保、生态型的新产品,不存在抗生素滥用形成的耐药性,有望跃升为全新的替代抗生素和弥补抗生素缺陷的药物.不但在制药领域,而且在化妆品原料领域、在食品防腐剂领域...
-
刊名： 食经发表期刊： 2021年9期页码:摘要： 俄罗斯化学机械制造科研设计研究所科技委员会的一份研究报告显示,俄科研人员计划开发一种技术,利用生活在甲烷中的细菌来获取食物生物蛋白,供在太空工作的宇航员食用.甲烷可从火星上和宇航员的呼吸中提...
-
10. 为何巧克力能缓解压力刊名： 食经发表期刊： 2021年9期页码:摘要： 俄罗斯专家认为,依靠脂肪酸对身体的作用,天然巧克力的确有助于在短时间内改善心情并缓解压力,包括吃甜食的过程——味道和包装的沙沙声也有很大的作用. 俄罗斯心理学家奥尔加·特瓦尔多夫斯卡娅称:...
-
刊名： 食经发表期刊： 2021年9期页码:摘要： 慢性疼痛是许多疾病的常见并发症,也是疾病致残的重要原因.然而,人们对饮食在慢性疼南中的作用知之甚少.近期,美国科学家发现摄入过多的ω-6多不饱和脂肪酸(ω-6 PUFAs)会加重慢性疼痛,研...
-
12. 富硒水果真的富硒吗?刊名： 食经发表期刊： 2021年9期页码:摘要： 富硒水果,是指在富含硒的土壤环境中生产的或是在运用生物工程技术制造的富硒环境中产出的水果,人们食用后能够补硒并增进身体健康.目前市场上确实存在一些富硒水果,硒含量相对于普通水果含量较高,但也...
-
13. 丹参护心你吃对了吗?刊名： 食经发表期刊： 2021年9期页码:摘要： 高血压是中老年人的一币中常见病,患者除了应坚持药物治疗外,经常用中药泡茶饮用也能起到很好的辅助治疗作用. 用丹参泡茶饮真的可以护心吗?广东省第二中医院治末病中心主任医师黄汉超博士最近接受南...
-
14. 比赛间隙奥运冠军为啥吃香蕉?刊名： 食经发表期刊： 2021年9期页码:摘要： 为什么运动员喜欢在比赛中吃香蕉?香蕉有什么营养?如何科学吃香蕉? 2012年,美国研究者大卫·尼曼(David Nieman)领导的研究团队已经发现,比起简单的喝水,香蕉和运动饮料能让自行...
-
15. 冰淇淋真的是垃圾食品吗?刊名： 食经发表期刊： 2021年9期页码:摘要： 炎热的夏天,有多少人能抵抗冰淇淋的诱惑?但是,也有很多人在吃冰淇淋的时候非常挣扎,觉得它是一种垃圾食品.公平地说,在优质冰淇淋里面,加了牛奶、奶粉、乳清粉、鸡蛋等很多营养价值高的配料,所以它...
-
16. 三胎时代来袭慎用食补助孕刊名： 食经发表期刊： 2021年9期页码:摘要： 生育一个健康宝宝是天下所有夫妻共同的心愿,也是准妈妈在怀孕期间最关心的问题.三胎时代来袭,科学备孕尤为重要. 饮食卫生是关键 2021年第七次全国人口普查数据显示,近10年我国总人口继续...
-
17. 瘦的人也要当心血脂高刊名： 食经发表期刊： 2021年9期页码:摘要： 高血脂是一种常见的慢性疾病,它是导致动脉粥样硬化的主要原因,是心脑血管病发生发展的危险因素,其发病隐匿,大多没有临床症状,故称为"隐形杀手". 最胖瘦没有必然联系 近五旬的王先生,在不久...
-
刊名： 食经发表期刊： 2021年9期页码:摘要： 网友用"朴实的包装下顶级的品质"来形容农科院和高校研究出品的美食,平平无奇的包装下往往隐藏着真诚的美味,有的堪称国货之光.确实,在其他网红包装面前,那些"土特产"或许稍逊风骚,但食品品质却实...
-
19. 买冰淇淋你会看配料表吗?刊名： 食经发表期刊： 2021年9期页码:摘要： 梦龙是英国著名冰淇淋企业和路雪子品牌,归属为联合利华,1989年诞生于德国.作为巧克力脆皮雪糕的鼻祖,公司一开始对它的定位就是中高端冰淇淋品牌.在过去一支雪糕5毛钱左右的时候,梦龙的售价是8...
-
20. 中小学校内不得设置小卖部、超市刊名： 食经发表期刊： 2021年9期页码:摘要： 同时,各地区要通过试点先行、以点带面,逐步在辖区全面推广营养与健康学校建设工作,通过建设活动,切实推动辖区学校营养健康饮食服务整体水平的提升.要定期总结,交流经验,分析研究问题,结合地方特点...
-
21. 受人青睐的临期食品安全如何保障?刊名： 食经发表期刊： 2021年9期页码:摘要： 每次逛超市时,拿起手边的商品,一看快到保质期了,你是不是立马把它放回货架上或者找到保质期更长的替代品?而对于超市的打折食品又是否感兴趣呢?事实上,几乎所有在大型超市都会有用黄色价格标签标示的...
-
22. 我们天天吃的小麦从哪里来?刊名： 食经发表期刊： 2021年9期页码:摘要： 从广义上讲,麦是麦类的总称,有大麦、小麦、荞麦、燕麦等,其中以小麦种植面积最多,食用最广泛,故人们称麦,多指小麦. 小麦最早的称呼叫"来",繁体字为來.來似麦穗,后来又在来字下面加夕,像是...
-
23. 如何看懂菜单上的营养标识?刊名： 食经发表期刊： 2021年9期页码:摘要： 去超市买食品,我们已习惯看看包装上的标签,大致了解我们会吃进多少蛋白质、脂肪、糖或盐,去餐厅点菜,我们当然在菜单上看不到想吃的菜含有哪些营养物质以及含量多少.不过,随着2020年12月初国家...
-
24. 食玩可以玩但还是别吃了刊名： 食经发表期刊： 2021年9期页码:摘要： "食玩"一词源于日本,一类是附在零食或者饮料旁的赠品,往往是小卡片、小公仔,不能吃的;一类是附带食品的玩具,可以吃.这类"食玩"把"吃"和"玩"结合到一起吸引小朋友. 食物变了花样 最早...
-
刊名： 食经发表期刊： 2021年9期页码:摘要： 7月17日以来,河南省遭遇极端强降雨,特别是7月20日,郑州市遭遇特大暴雨灾害,至8月2日,已致302人遇难,50人失踪,财产损失严重.而在同一天晚间,南京禄口机场多名员工检出感染新冠肺炎,...
-
刊名： 食经发表期刊： 2021年9期页码:摘要： 根据《广东省社会组织党委关于做好党史学习教育专题组织生活会工作的通知》要求,中共广东省食品医药行业联合委员会于2021年8月13日上午在广州召开党史学习教育专题组织生活会,省社会组织党委、专...
-
27. 企业诚信品牌致远刊名： 食经发表期刊： 2021年9期页码:摘要： 7月28日,广东省南方食品医药行业评估中心应潮州市食品行业协会邀请,在潮安区举办2021年潮州市食品工业企业诚信管理体系培训班.广东省食品医药行业联合党委书记张俊修、潮州市潮安区副区长吕莹应...
-
28. 创新食品的风向标在何方?刊名： 食经发表期刊： 2021年9期页码:摘要： 7月末,2021年广东省食品行业优秀新产品(第一批)评价工作结束.在此次评价中,有83个产品报名,51个新产品脱颖而出,其中13个新产品获得一等奖.这其中有哪些值得关注的创新趋势呢?又揭示出...
-
29. 秋季防疫滋阴润燥刊名： 食经发表期刊： 2021年9期页码:摘要： 自7月10日南京再现新冠肺炎疫情以来,我国每天都有新增本土病例,至8月12日16时,全国(不含港澳台)疫情中高风险地区共164个,其中高风险地区27个,涉及江苏、湖南、湖北、北京、山东、上海...
-
30. 信息动态刊名： 食经发表期刊： 2021年9期页码:摘要：
食经基本信息
| 刊名 | 食经 | 主编 | 刘荔琛 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 广东省食品行业协会 | 主管单位 | 广东省经济和信息化委员会 |
| 出版周期 | 月刊 | 语种 |
chi
|
| ISSN | 1674-2044 | CN | 44-1646/TS |
| 邮编 | 510075 | 电子邮箱 | yingyang222@163.com |
| 电话 | 020-37613738 | 网址 | |
| 地址 | 广州市水荫路52号1号楼8楼 |
食经评价信息
食经统计分析
被引趋势
(/次)
(/年)
学科分布
研究主题
同领域期刊
更多>>
推荐期刊
- 期刊分类
- 最新期刊
- 期刊推荐
- 相关期刊
安徽预防医学杂志
疾病预防控制通报
大医生
电子医疗与健康
分子诊断与治疗杂志
广东微量元素科学
华南预防医学
公共卫生与预防医学
国际灾害风险科学学报(英文版)
工企医刊
国外预防医学
国际生殖健康/计划生育杂志
国际流行病学传染病学杂志
中国社会医学杂志
医药高职教育与现代护理
环境卫生学杂志
国外医学(医学地理分册)
应用预防医学
工业卫生与职业病
环境与健康杂志
河南预防医学杂志
海峡预防医学杂志
疾病监测
疾病监测与控制
中华疾病控制杂志
