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中国保健食品
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China Health Food
内容包括：国内外保健食品的政策法规;热点和焦点问题;专家学者的论述和指导;新产品新科技;养生文化、保健品的正确选购与使用;学术交流。为了促进广大的消费、生产者、科研单位相互交流。我们将创建一些开放式栏目,供大家发表自己的意见,把杂志办得有声有色,生动活泼、丰富多彩、百花齐放、百家争鸣,使杂志更贴近生活,贴近市场和贴近大众需求,成为老少皆宜的好作品。
主办单位：
中国中医药科技开发交流中心
ISSN：
1009-7023
CN：
11-4517/R
出版周期：
月刊
邮编：
100048
地址：
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1. 隐形“杀手”——双酚A刊名： 中国保健食品发表期刊： 2012年7期页码:摘要： 现在,双酚A已不是什么新鲜词了,是目前使用最广泛的工业化合物之一,简称双酚基丙烷(BPA),是聚碳酸酯的重要原料,具有优异的电绝缘性、延伸性、尺寸稳定性及耐化学腐蚀性,在塑料制品中添加双酚A...
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2. 吃驴肉谨防上了“马”的当刊名： 中国保健食品发表期刊： 2012年7期页码:摘要： 近年来,由于驴肉的美味和营养保健价值,全国许多地方逐渐兴起一股驴肉消费热潮.驴肉的市场价格不断攀高,一些黑心餐馆、酒店竟然干起了"挂驴头卖马肉"的勾当,用马肉或骡子肉替代驴肉,来欺骗顾客,牟...
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3. 梅雨季节须防霉菌刊名： 中国保健食品发表期刊： 2012年7期页码:摘要： 每年的5、6月份,南方各地便进入了梅雨季节.此时晴天少雨天多,空气潮湿闷热,为各种霉菌的生长繁殖创造了适宜条件.特别是在阴湿不通风的地方,粮食、药物等很容易发生霉斑,所以,要特别重视预防霉菌...
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刊名： 中国保健食品发表期刊： 2012年7期页码:摘要： 据新华社广州6月13日电 记者13日从佛山市"打击欺行霸市、打击制假售假、打击商业贿赂"办公室("三打"办)获悉,广东佛山市高明威极调味食品有限公司非法使用工业用盐水生产的酱油半成品,目前已...
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5. 夏季吃野生菌要慎防中毒刊名： 中国保健食品发表期刊： 2012年7期页码:摘要： 野生菌味道鲜美,营养丰富,含有脂肪、蛋白质、碳水化合物、粗纤维、多种矿物质和多种维生素,经常食用菌类,对增进健康、预防疾病有很多帮助.吃野生菌最应注意的问题是要防止食物中毒.
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6. 喝酸奶的九个误区刊名： 中国保健食品发表期刊： 2012年7期页码:摘要： 酸奶是人们喜欢的食物,患有先天乳糖不耐症的人不能喝牛奶,但是喝酸奶没问题.因此,酸奶更受消费者的欢迎.人们普遍认为,酸奶老少咸宜,甚至比纯牛奶营养价值更高,其实,这是一种误解.对酸奶的认识误...
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7. 三伏天的养胃“八宝”刊名： 中国保健食品发表期刊： 2012年7期页码:摘要： 第一菜:黄瓜 推荐理由:夏季暑湿对人体的影响最大.暑湿侵入人体后会导致毛孔张开,过多出汗,造成气虚,还会引起脾胃功能失调、消化不良.适当摄入凉性蔬菜有利于生津止渴、清热泻火、排毒通便,帮...
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8. 生活中的坏习惯刊名： 中国保健食品发表期刊： 2012年7期页码:摘要： 生活中的坏习惯,是诱发多种疾病的重要因素.这些坏习惯包括:吸烟、酗酒、暴饮暴食、嗜咸(喜吃咸菜、泡菜、腌制肉类)、睡懒觉、不运动、不讲卫生,此外还有以下几方面:
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刊名： 中国保健食品发表期刊： 2012年7期页码:摘要： 美国最近有研究称,即使是身体稍微脱水,也会影响情绪控制、能量水平、认知能力、以及思维能力.研究发现,不管你是在跑步机上走40分钟,还是坐下休息,只要引起轻微水份流失,就会造成负面影响.研究人...
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10. 排毒餐不排毒刊名： 中国保健食品发表期刊： 2012年7期页码:摘要： 时下,无论是养生保健还是减肥美容,排毒餐都出尽风头.营养专家指出,排毒餐的功效未经科学验证之前,不应盲目跟风. 目前,各种各样的排毒餐谱让人眼花缭乱,其中人气很高的排毒餐谱,是以水果、蔬菜...
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11. 贫血使生命“褪色”刊名： 中国保健食品发表期刊： 2012年7期页码:摘要： "脸色苍白"是病人面部气色的特征.健康的面容少不了红色,它是红细胞赋予的,确切地说,是红细胞中的血红蛋白赋予的.血红蛋白是运载氧气的工具,它承担着机体的血和氧的供应,对人体健康有极其重要的意...
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12. 胆固醇与心血管疾病刊名： 中国保健食品发表期刊： 2012年7期页码:摘要： 近年来,医学界对胆固醇作用的研究成果,使临床治疗目标发生了改变.以前,每分升血清中含有240毫克的胆固醇就属于"正常"水平.而现在的研究发现,至少有50％心脏病患者的血液胆固醇含量属于或低于...
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13. 宝宝有『积』怎么办刊名： 中国保健食品发表期刊： 2012年7期页码:摘要： 人们常说的宝宝有"积",多是患了中医所说的疳积,是婴幼儿常见的病症,通常城市的儿童发病率较高,主要见于5岁以下的宝宝,尤其在夏季炎热时发病率较高.如能及时采取治疗措施,很快就会治好;若不予重...
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14. 别让幼儿心理偏离刊名： 中国保健食品发表期刊： 2012年7期页码:摘要： 常言说:"三岁看大,七岁看老."这话是有科学道理的.幼儿时期是身心发展的重要阶段,孩子的个性虽属雏型,但它对成人后的心理发展却具有深远的影响.有人说:"树大自然直."这种放任自流的思想,不符...
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15. 小儿异食癖的调理刊名： 中国保健食品发表期刊： 2012年7期页码:摘要： 患有缺铁性贫血的小儿,会喜啃食煤渣、土块、烟头、火柴、毛发、纸张、毛线、金属玩具或床栏上的油漆,这种现象医学上称为异食癖或称嗜异症.本病病因尚不十分明确,一般认为是一种心理失常的强迫行为,往...
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16. 现代“缺纤一族”不妨来杯纤维热饮刊名： 中国保健食品发表期刊： 2012年7期页码:摘要： 现代人的饮食型态日渐精致化,肉类及脂肪类食物的摄取量在大幅增加,相对地,膳食纤维的摄取量呈现下降趋势.过多的肉类与动物性脂肪,不仅增加肾脏的负担,同时也导致血脂过高,增加罹患慢性疾病的几率....
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17. 大量吃水果当心妊娠糖尿病刊名： 中国保健食品发表期刊： 2012年7期页码:摘要： 随着夏季各种水果的大量上市,妊娠糖尿病也随之成为一种"时尚病".据广西卫生部门统计:6月份自气温升高半月以来,全省各医院、妇幼保健院的门诊妊娠糖尿病患者人数比以往增加20％以上.
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18. 食物抗衰老,每天只需一点点刊名： 中国保健食品发表期刊： 2012年7期页码:摘要： 每个人都不希望自己变老,然而衰老是自然规律,也无法改变.那么,有办法延缓身体"零部件"的衰老速度吗?当然有,而且很简单.饮食中只要我们稍微留意一下,就可以做到这一点.
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19. 腿抽筋并非全是缺钙刊名： 中国保健食品发表期刊： 2012年7期页码:摘要： 腿抽筋,学名称肌肉痉挛,是一种肌肉自发的强直性收缩,发生在小腿和脚趾的肌肉痉挛最常见,发作时疼痛难忍,尤其是半夜抽筋时往往把人痛醒,而且长时间不能止痛,且影响睡眠.许多人误认为"腿抽筋就是缺...
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20. 益寿延年——要从养护血液开始刊名： 中国保健食品发表期刊： 2012年7期页码:摘要： 现代医学研究发现,中老年人想要少患疾病、益寿延年,在日常生活中养护好血液至关重要.那么怎样养护好血液呢?
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21. 日本料理之韵味刊名： 中国保健食品发表期刊： 2012年7期页码:摘要： 日本料理,一直都被公认为烹调得一丝不苟的国际美食.好的日式料理师,都是食客与大自然之间的桥梁,他们用精心细致的烹调,让客人尝到最地道的天然美味.正宗日式料理很讲究原味,以及菜式的细腻精致,并...
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22. 高邮蒲包肉刊名： 中国保健食品发表期刊： 2012年7期页码:摘要： 古城高邮,出名人,也出美食.高邮籍的名人有广为人知的宋朝词人秦少游,有当代著名作家汪曾祺.就美食而言,有董糖、茶干、麻鸭、老鹅、双黄蛋、蒲包肉等.其中最具地域特色,独此一家,别无分店的美食,...
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23. 根据舌象选择膳食刊名： 中国保健食品发表期刊： 2012年7期页码:摘要： 舌象是指舌体和舌苔两个部分表现出来的现象.所谓舌苔就是附着于舌体表面的一层苔状物.正常舌象是"淡红舌"、"薄白苔".中医认为,舌为心之苗,又为脾之外候,并通过经络直接或间接地联系于许多脏腑,...
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24. 滋补须讲科学刊名： 中国保健食品发表期刊： 2012年7期页码:摘要： 滋补,能补虚疗疾,抗衰防老,延年益寿,是祖国医学养生的方法之一.吃补品今天已被看作是"向健康投资"的重要手段.但是,补品毕竟不是一般的食物,如果进补不当,反而会对人体健康造成危害."水能载舟...
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25. 中医药学的发明成就刊名： 中国保健食品发表期刊： 2012年7期页码:摘要： 中国不仅最早发明了指南针、造纸、印刷术和火药,而且中医药学中的多种发明堪称世界之最,如《黄帝内经》奠定了中医学理论基础,医圣张仲景所著《伤寒杂病论》奠定了中医临床学基础,而《神农本草经》则奠...
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26. 慈禧与淮安茶馓刊名： 中国保健食品发表期刊： 2012年7期页码:摘要： 清光绪年间,慈禧太后大病一场,乳房红肿发硬,不思饮食.御医们轮番诊治,慈禧服了很多药也不见效,病情日趋加重. 一天,太监李连英慕名找到淮安名医韩达哉,请他进宫为太后治病.
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27. 韭黄的来历刊名： 中国保健食品发表期刊： 2012年7期页码:摘要： 韭黄也称韭芽、黄韭芽、黄韭,俗称"韭菜白",为韭菜经软化栽培变黄的产品.韭黄是韭菜完全生长在黑暗之中,因无阳光供给,不能产生光合作用,合成叶绿素,才会变成黄色.
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28. 5个饮食问题的争论刊名： 中国保健食品发表期刊： 2012年7期页码:摘要： 争论一:吃鸡蛋会提高胆固醇 真相:食物里的胆固醇和人体内的胆固醇没关系.之所以会把它们混为一谈,全都要怪同名同姓,都叫胆固醇,但其实是两码事.食物胆固醇存在于类脂肪的组织中,例如鸡蛋,...
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29. 烹调知识问答刊名： 中国保健食品发表期刊： 2012年7期页码:摘要： 1牛奶该如何加热 答:最好不用微波炉加热牛奶.因为用微波炉加热时不能搅拌牛奶,加热速度又快,控制不好容易使牛奶脂肪和蛋白质糊在容器内壁,造成营养流失.加热牛奶的最好方法是用专用奶锅.
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30. 测测你的果蔬及维生素IQ刊名： 中国保健食品发表期刊： 2012年7期页码:摘要： 水果、蔬菜与维生素是健康饮食不可或缺的一部分,它们在维护身体健康及防治某些疾病方面具有重要作用.那么,你在这些方面的IQ是多少呢?做完以下有关水果、蔬菜和维生素知识的小测验,你心中就明白了.
中国保健食品基本信息
| 刊名 | 中国保健食品 | 主编 | 《中国保健食品》杂志社 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 中国中医药科技开发交流中心 | 主管单位 | 国家中医药管理局 |
| 出版周期 | 月刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 1009-7023 | CN | 11-4517/R |
| 邮编 | 100048 | 电子邮箱 | bjsp809@163.com;bjsp809@126.com |
| 电话 | 010-88555665 | 网址 | www.zgbjspzz.com |
| 地址 | 北京海淀区紫竹院路1号院人济山庄C栋809室 |
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