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摘要:
酸奶是人们喜欢的食物,患有先天乳糖不耐症的人不能喝牛奶,但是喝酸奶没问题.因此,酸奶更受消费者的欢迎.人们普遍认为,酸奶老少咸宜,甚至比纯牛奶营养价值更高,其实,这是一种误解.对酸奶的认识误区并不只有这一点.
内容分析
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文献信息
篇名 喝酸奶的九个误区
来源期刊 中国保健食品 学科
关键词
年,卷(期) 2012,(7) 所属期刊栏目 营养课堂
研究方向 页码范围 28-29
页数 2页 分类号 R161
字数 语种 中文
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中国保健食品
月刊
1009-7023
11-4517/R
北京海淀区紫竹院路1号院人济山庄C栋809室
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